เนื้อหา:
มีคนสวนที่ไม่ปลูกมะยมในแปลงของเขาหรือไม่? ผลเบอร์รี่นี้เรียกอีกอย่างว่า "Northern Grapes" และเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีความเรียบง่ายและติดผลเป็นประจำ นอกจากนี้มะเฟืองยังมีรสชาติที่น่าพอใจซึ่งรวมความหวานเข้ากับความเป็นกรดปานกลาง รับประทานได้ทั้งของสดและขนมต่างๆเตรียมไว้ พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ มะยม
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์
มะเฟืองมาจากรัสเซียจากยุโรปโดยเฉพาะจากฝรั่งเศส ที่นี่พุ่มไม้นี้เติบโตขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่สิบสามในวันที่ 19 - ชาวอังกฤษได้พัฒนาพันธุ์และปลูกมะยมสภาพภูมิอากาศของประเทศนี้ทำให้สามารถปลูกผลเบอร์รี่ได้มากกว่าหนึ่งชนิด ตั้งแต่นั้นมาเธอก็เริ่มแพร่กระจายไม่เพียง แต่ไปทั่วยุโรป แต่ในอเมริกา
น่าเสียดายที่นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้โรคต่างๆเช่นโรคราแป้งและ Spheroteka เริ่มส่งผลต่อมะยม มะยมพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปลูกโดยการผสมข้ามพันธุ์กับสัตว์ป่ามีภูมิคุ้มกันต่อโรคเหล่านี้ซึ่งไม่สามารถพูดถึงวันที่ได้ พันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานานและเนื่องจากไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับที่มาของมันจึงถือว่าเป็น "ผลิตผล" ของการคัดเลือกพื้นบ้าน
มะเฟืองมีลักษณะอย่างไร
สำหรับผู้ที่ต้องการทราบว่ามะยมมีลักษณะอย่างไรเราขอเสนอคำอธิบายความหลากหลาย อย่าคิดว่าจะมีการอธิบายต้นปาล์ม - เราไม่ได้พูดถึงอินทผลัม แต่เกี่ยวกับมะยมธรรมดาที่มีชื่อ Date พุ่มไม้เติบโตสูงบางครั้งอาจสูงถึงสองเมตร มีกิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขาโค้งเป็นส่วนโค้งมีหนาม ในขณะเดียวกันระบบรากยังแข็งแรงและสามารถหยั่งลึกลงไปในดินได้ถึงสองเมตร
ใบของพุ่มไม้มีรูปร่างแตกต่างกันขึ้นอยู่กับหน่อที่อยู่ ดอกไม้มีขนาดกลางมีกลีบดอกขนาดเล็กและมีสีเขียวซีด พวกเขาตั้งอยู่บนสาขาทีละสาขาไม่ค่อยมีสองคน
ผลเบอร์รี่สุกมีรูปร่างกลมรีและหนักถึง 20 กรัม สีของผลไม้เล็ก ๆ เป็นสีเขียวและมีโทนสีม่วง หากพุ่มไม้ตั้งอยู่ในด้านที่มีแดดสีผิวอาจเข้มขึ้นมากหรือเป็นสีดำ พวกเขามีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำน่ารื่นรมย์ด้วยความเปรี้ยว
ในการปรุงอาหารจะใช้ผลเบอร์รี่ในการทำเยลลี่แยมไวน์และหมัก ในขณะเดียวกันช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบรรจุผลเบอร์รี่กระป๋องถือเป็นช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม เนื่องจากผิวมะยมหนาแน่นจึงง่ายต่อการขนย้าย
ความจริงที่น่าสนใจ. หากใช้ผลเบอร์รี่มะเฟืองสดสามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานเนื่องจากจะไม่ร่วงหล่นหลังจากที่ครบกำหนดเป็นเวลาสามสัปดาห์
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย
ความหลากหลายของมะเฟือง Date เป็นพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายและขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มันเติบโตผลเบอร์รี่จะสุกในช่วงกลางเดือนถึงปลายเดือนสิงหาคม รังไข่จะเกิดขึ้นแม้ว่าการปัดฝุ่นจะเกิดขึ้นจากดอกไม้ในพุ่มไม้เดียวกันก็ตาม ในขณะเดียวกันคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึงสิบสามกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวต่อปี แต่มะยมเริ่มให้ผลเต็มที่เมื่ออายุห้าขวบ
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับมะเฟืองที่จะเติบโตในสถานที่ที่มีการปลูกที่หายากมิฉะนั้นจะได้รับผลกระทบจากโรค Spheroteca ในเวลาเดียวกันเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่ออุณหภูมิ -30 องศาได้ระบบรากที่ทรงพลังซึ่งมีความลึกสองเมตรช่วยให้พุ่มไม้สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ในขณะเดียวกันก็ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้จึงควรปลูกในที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ลึก
ความจริงที่น่าสนใจ. มะเฟืองสามารถเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลเป็นเวลายี่สิบปีขึ้นไป
ลักษณะที่ดีของมะยมคือพืชชนิดนี้อนุญาตให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เช่นฮิวมัสและปุ๋ยคอกภายใต้ระบบราก นอกจากนี้ชาวสวนส่วนใหญ่ฝึกฝนการปลูกพืชบนลำต้นหรือใช้ไม้ระแนง ดังนั้นพวกเขาจึงช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้พุ่มไม้ยังมีรูปลักษณ์ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและเข้ากับการตกแต่งภายในของสวนได้อย่างกลมกลืน
การเจริญเติบโตและการดูแล
เพื่อให้มะยมเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงสุดควรจัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อปลูกมัน ในกรณีนี้จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่จะได้รับแสงมาก ดังนั้นจึงสามารถป้องกันการติดโรคได้หรือเฉพาะส่วนยอดของหน่อเท่านั้นที่จะได้รับผลกระทบ ดินควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้ดี เมื่อเลือกสถานที่และพื้นที่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าพุ่มไม้นั้นสูงและแผ่กระจายตลอดจนลักษณะของระบบรากซึ่งต้องการพื้นที่เช่นกัน
ขั้นตอนการปลูกทำได้ดังนี้:
- พื้นที่ลงจอดควรมีดินที่เป็นกรดเล็กน้อย มิฉะนั้นจะต้องถูกทำให้เป็นกรด จากนั้นกำหนดระดับที่น้ำใต้ดินตั้งอยู่พวกเขาควรมีความลึกต่ำกว่าสองเมตร ดินที่ดีที่สุดสำหรับมะยมคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
- แถวที่มีมะยมควรอยู่ห่างจากกันสองเมตรควรขุดหลุมในระยะทางหนึ่งเมตรครึ่งในแนวเดียวกัน ในขณะเดียวกันก็เป็นที่พึงปรารถนาที่ไม้ผลจะไม่เติบโตในพื้นที่ที่ปลูกวันที่ มิฉะนั้นรากของพวกเขาจะขัดขวางการเจริญเติบโตของระบบรากของไม้พุ่ม มีการขุดหลุมขนาด 60x60x50 ซม. ในกรณีนี้ความลึก 50 ซม.
- แต่ละหลุมต้องเต็มไปด้วยซากพืชหรือปุ๋ยคอก ในเวลาเดียวกันคุณต้องใส่ลงในถังไม่น้อยกว่าต่อหลุม นอกจากนี้ยังมีการแนะนำ Superphosphate และโพแทสเซียมไนเตรตซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเถ้า
- เนื่องจากดินที่อุดมสมบูรณ์กระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของรากบนพื้นผิวมะยมจึงควรเพิ่มทรายเล็กน้อยลงในส่วนผสมของปุ๋ย สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกในการเจาะระบบรากลงในส่วนลึก
- หลังจากปลูกเสร็จแล้วมะยมจะรดน้ำอย่างล้นเหลือ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ถังน้ำหนึ่งพุ่ม
- ในขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกมะยมพวกเขาจะต้องคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นให้นานที่สุดและป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชทำลายพืช
สำคัญ! พุ่มไม้มะยมสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพืชมีเวลาหยั่งรากและหยั่งรากและในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขันเท่านั้น
เมื่อปลูกมะยมในดินที่มีปุ๋ยดีแล้วจะไม่มีการใส่ปุ๋ยอีกต่อไปเป็นเวลาหลายปี การดูแลรวมถึงการตัดแต่งกิ่งซึ่งจะต้องดำเนินการเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิไม้พุ่มจะถูกกำจัดกิ่งไม้แห้งและยอดอ่อน
หากพุ่มไม้ได้รับการดูแลอย่างถูกต้องมันจะมีกิ่งก้านที่มีอายุต่างกัน ในเวลาเดียวกันหน่อจะก่อตัวขึ้นซึ่งจะเริ่มให้ผลในอนาคต กิ่งก้านหลักของพุ่มไม้คือหน่อที่มีอายุถึงสามปี สาขาที่มีอายุมากกว่าเจ็ดปีจะต้องถูกลบออก
ในฤดูใบไม้ผลิไม้พุ่มจะ "แข็ง" จากโรคและแมลงศัตรูพืช โดยเทน้ำเดือดลงไป ฝักบัวดังกล่าวทำหน้าที่ป้องกันความเสียหายของพืชจากโรคราแป้งและสเฟียโรเตกา
ตามธรรมชาติหลังจากการรักษาด้วยน้ำเดือดพุ่มไม้จะยังคงได้รับผลกระทบจากโรค แต่กระบวนการนี้จะยังคงเลื่อนการโจมตีออกไปอย่างมีนัยสำคัญ
ดังนั้นเพื่อต่อสู้กับ spheroteka ควรใช้มาตรการต่อไปนี้:
- หลังจากหิมะละลายพุ่มไม้จะต้องฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและของเหลวบอร์โดซ์ในอัตราส่วน 1: 1
- ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายยูเรียอัตราส่วนคือ 60: 1
- การแช่ปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 1:10 ช่วยในการต่อสู้กับโรคได้ดีในขณะที่ตะกอนสามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยได้
เพื่อให้มะยมเติบโตและพัฒนาได้ดีดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะต้องคลายอย่างสม่ำเสมอและกำจัดวัชพืช ดังนั้นคนสวนจะได้รับผลผลิตที่คาดหวังและสามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายจากโรคต่อพุ่มไม้ได้ หากไม่สามารถป้องกันจาก spheroteca ได้ก่อนอื่นคุณต้องเอาหน่อใบและผลเบอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบออก และหลังจากนั้นให้รักษาพืชด้วยยาในขณะที่ปฏิบัติตามคำแนะนำ นอกจากนี้วิธีการแก้ปัญหาที่เตรียมไว้สำหรับการรักษาไม้พุ่มจะต้องสด การฉีดพ่นจะหยุดลงสามสัปดาห์ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้
ข้อดีของวันที่มะยมคือ:
- การเก็บเกี่ยวมากมายที่ชาวสวนได้รับทุกปี
- รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
- ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาผลเบอร์รี่สดในระยะยาว
- ความต้านทานสูงต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
- การทำงานที่ยาวนานของพุ่มไม้
แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการซึ่งควรนำมาประกอบกับ:
- ความสามารถในการเอาชนะโรค
- การทำให้สุกช้า
- ความเข้มงวดในการปฏิสนธิ
สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้พืชป่วยต้องฉีดพ่นอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการที่ป้องกันการเกิดโรคราแป้งและสเฟียโรเทกา
วันที่มะเฟืองไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก แต่อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่ดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการการใส่ปุ๋ยในดินและการป้องกันโรค เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ มันจะขอบคุณคนสวนที่มีผลเบอร์รี่แสนอร่อยและกลายเป็นเครื่องประดับของสวน