เนื้อหา:
มันฝรั่ง Sineglazka เป็นผลิตภัณฑ์ปรับปรุงพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดในประเทศซึ่งได้รับการผสมพันธุ์โดยวิธีลูกผสมอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามระหว่างมันฝรั่งป่าและมันฝรั่งที่ปลูก มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับชื่อ "อ่อนโยน" จากนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาปฐพีวิทยาคัดสรร B.P. Nazarenko ผู้ทดสอบความหลากหลายใหม่ในสภาพสนามของภูมิภาค Smolensk มันฝรั่งพันธุ์นี้มักถูกเรียกว่า "Hannibal" และด้วยเหตุผลบางประการชื่อนี้จึงเกี่ยวข้องกับปู่ผู้มีชื่อเสียงของ A.S. พุชกิน - ฮันนิบาล ในความเป็นจริงไม่มีความเกี่ยวข้องกับชื่อของญาติที่มีชื่อเสียงของกวีผู้ยิ่งใหญ่และชื่อของมันฝรั่ง ในช่วงเวลาที่ห่างไกลนั้นมันฝรั่งถือเป็นสิ่งที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีการทดลองเกี่ยวกับการเลือกผัก และแม้ว่าญาติห่าง ๆ ของกวีจะมีส่วนร่วมในการทดลองที่คล้ายคลึงกัน แต่เขาก็ไม่เคยทำงานกับพันธุ์นี้
ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์
มันฝรั่งเมล็ด Sineglazka ถูกเรียกอย่างถูกต้องว่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนด้วยการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณภาพของหัวและการดูแลพืชที่เรียบง่าย การสุกของมันฝรั่งเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนซึ่งทำให้ทุกคนมีสิทธิเรียกมันฝรั่งชนิดนี้ว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู การเก็บหัวที่สุกจะเริ่มขึ้นสามเดือนหลังจากปลูกและสามารถเข้าถึงมันฝรั่งได้มากถึง 450 กิโลกรัมจากสวนหนึ่งร้อยตารางเมตร หัวที่เก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนสิงหาคมมีรสชาติดีที่สุด
ลักษณะที่หลากหลาย จากลูกตาและ:
- หัวมันฝรั่งมีรูปไข่ปกติแบนเล็กน้อยน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม
- เปลือกของมันฝรั่งมีสีเทาอมชมพูสีน้ำเงิน
- ดวงตาเป็นสีน้ำเงินเข้ม สำหรับคุณสมบัติสีนี้มันฝรั่งตาสีฟ้ามีชื่อ - Sineglazka;
- เนื้อของหัวเป็นสีขาว
- ปริมาณแป้งเฉลี่ยถึง 17%
- รสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมเกิดจากโปรตีนวิตามินบีและชุดเกลือแร่ที่มีประโยชน์
ชาวสวนที่ปลูก Sineglazka บนแปลงของพวกเขาประกาศอย่างเป็นทางการว่าพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - มันฝรั่งบดซึ่งผู้ใหญ่และเด็กชอบมาก
การแปรรูปก่อนปลูก
ก่อนปลูกแนะนำให้ใช้มันฝรั่งเมล็ด Sineglazka ด้วยสารฆ่าเชื้อพิเศษเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้นด้วยโรคใบไหม้ปลายตกสะเก็ดและเน่าสีเทา ชาวสวนหลายคนที่ปลูกวัสดุพันธุ์นี้ใช้แมงกานีสในน้ำที่อ่อนแอเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ นอกจากนี้การรักษานี้ช่วยปกป้องหัวจากศัตรูพืชต่างๆ เพื่อการงอกที่ดีขึ้นวัสดุปลูกมันฝรั่งควรปล่อยให้งอกในแสง หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการก่อนปลูกแล้วเราจะสามารถคาดหวังคุณภาพที่ดีของการเก็บเกี่ยวในอนาคตได้
ปลูกมันฝรั่ง
ขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคการปลูกวัสดุปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อมีการคุกคามของน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิซึ่งสามารถทำลายต้นอ่อนของมันฝรั่งได้ การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นสามารถทำได้โดยการปลูกมันฝรั่งในดินภายใต้ฟิล์มป้องกัน
ดินที่แนะนำ
เพื่อให้ได้ผลผลิตหัวสูง Sineglazka ควรปลูกในดินประเภทต่อไปนี้:
- ดินทราย
- ดินร่วนปนทราย
- ดินร่วนเบาที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
ความช่วยเหลือที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคตคือการใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกผุในช่วงฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 30-35 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะใช้อินทรียวัตถุในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในรูปของโพแทสเซียมซัลเฟตและฟอสฟอรัสซึ่งนำไปใช้กับดินโดยเป็นส่วนหนึ่งของ½ช้อนโต๊ะต่อ 1 ตารางเมตร เมื่อถึงเวลาปลูกในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยจะละลายอย่างสมบูรณ์และจะมีผลดีต่อพืช
การดูแลและการเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรดังต่อไปนี้:
- ระยะห่างที่แนะนำระหว่างเตียงคือ 0.6 ถึง 0.7 ม.
- ไฟส่องสว่างที่ดีของเตียง
- ความลึกของการปลูกหัว - 10-12 ซม.
- เตียงมันฝรั่งระบายน้ำได้ดี
- ขอแนะนำให้ลงจอดบน "สันเขา";
- การเพิ่มเถ้าหรือฮิวมัสหนึ่งกำมือลงในหลุม
- การเจาะพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้การแลกเปลี่ยนอากาศของรากพืชดีขึ้น
- รดน้ำทันเวลา;
- กำจัดวัชพืชตามความจำเป็นและกำจัดวัชพืช
วิธีการที่แนะนำมักเป็นเงื่อนไขมาตรฐานสำหรับการปลูกมันฝรั่งทุกพันธุ์
การทำความสะอาดและการจัดเก็บ
ปลายเดือนกรกฎาคมมันฝรั่งจะเริ่มสุกในเดือนกันยายนหัวสุกจะถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินอย่างสมบูรณ์ หากมีการวางแผนที่จะวางพืชผลที่เก็บเกี่ยวไว้เต็มจำนวนสำหรับการจัดเก็บดังนั้นในกรณีนี้ควรขุดมันฝรั่งไม่เกินสิ้นเดือนสิงหาคม
เงื่อนไขในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์ Sineglazka ในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากกฎมาตรฐาน:
- การทำความสะอาดเสร็จสิ้นในสภาพอากาศแห้งขอแนะนำให้เลือกวันที่มีแดดสำหรับสิ่งนี้
- ไม่แนะนำให้ทิ้งลูกสุกของมันฝรั่งไว้ในพื้นดินที่เปียกและชื้นเพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเปื่อยและความเสียหายต่อพืช
- หลังจากขุดมันฝรั่งจะถูกทิ้งให้แห้งและผึ่งลมไว้ใต้หลังคาหรือในที่อื่นเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง
- พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกจัดเรียงตามขนาดพร้อมกับการกำจัดหัวที่เน่าเสียและไม่ดีในภายหลัง
การจัดเก็บมันฝรั่งได้รับการจัดระเบียบอย่างดีที่สุดในห้องใต้ดินห้องที่มีการระบายอากาศดีโดยมีอุณหภูมิคงที่ +3 ถึง +5 องศา หากไม่มีความเป็นไปได้ในการจัดเก็บดังกล่าวและมีการวางแผนที่จะเก็บพืชผลไว้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองบนระเบียงหรือชานบ้านเจ้าของจะต้องทำงานหนักและสร้างเงื่อนไขการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดที่จำเป็น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มันฝรั่งพันธุ์ Sineglazka เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น
ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ :
- มันฝรั่งรสเลิศ
- ลักษณะดั้งเดิมของหัวที่มีดวงตาสีฟ้า
- เปลือกบางและเนื้อสีขาว
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ความยากลำบากในการซื้อมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ
- การจัดเก็บหัวที่เก็บเกี่ยวในปริมาณมากไม่ดี
- ความเป็นไปได้ของการเสื่อมของมันฝรั่งพันธุ์
มันฝรั่งพันธุ์ "Sineglazka" เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่มีชื่อเสียงและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในฤดูที่อากาศดีพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมีหัวขนาดใหญ่และสม่ำเสมอในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดผลผลิตมันฝรั่งจะอยู่ในระดับต่ำมีหัวขนาดเล็ก
ของโปรด! นำปริมาณวัสดุปลูกที่สัมพันธ์กับพันธุ์ที่เหลือเป็น 65% ฉันเติบโตไม่ใช่เพราะผลผลิต (พันธุ์สีขาวเช่น Nevskaya หรือ Udachi จะมีความเสถียรมากกว่า "ทุกปี" และจะให้ผลผลิตมากขึ้น) แต่เป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เทียบกับพันธุ์อื่นไม่ได้! ถ้าฉันใช้พันธุ์อื่นเป็นกับข้าว Sineglazka เองก็สามารถเป็นอาหารจานหลักที่ไม่มีเนื้อสัตว์และอย่างอื่นได้เพียงปรุงรสด้วยเนย! ตามหลักการแล้วฉันจะไม่ปลูกมันฝรั่ง แต่ในแต่ละปีสิ่งที่ขายในร้านค้าก็แย่ลงเรื่อย ๆ ในรสชาติบางครั้งก็เริ่มรู้สึกไม่สบายจากกลิ่นเหม็นของมันฝรั่งต้มที่ซื้อมาง่ายๆ… รายละเอียดเพิ่มเติม "