มันฝรั่งอิมพาลา

มันฝรั่งเป็นพืชผักที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุดชนิดหนึ่งไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย (วิตามิน C, B, PP, แป้ง) บ้านเกิดของเขาคือทวีปอเมริกาใต้ซึ่งถูกนำไปยังยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 โดย Cieza de Leon นักบวชชาวสเปน ในรัสเซียการเกิดขึ้นของวัฒนธรรมนี้เกี่ยวข้องกับชื่อของซาร์ปีเตอร์ที่ 1 แห่งรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่เขาเป็นคนที่นำถุงผักที่ไม่เคยมีมาก่อนมาจากฮอลแลนด์และส่งไปยังต่างจังหวัดเพื่อเพาะปลูก อย่างไรก็ตามเนื่องจากผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษซึ่งชาวนากินผิดพลาดวัฒนธรรมในตอนแรกจึงไม่แพร่หลายและไม่ได้ปลูกจนกระทั่งกลางศตวรรษที่ 19 การพัฒนาการปลูกมันฝรั่งและการเพิ่มขึ้นของพื้นที่ภายใต้การเพาะปลูกนี้เริ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2383 ด้วยการริเริ่มของรัฐบุรุษเคานต์คิเซเลฟ

หนึ่งในผลผลิตและเป็นที่นิยมสำหรับการเพาะปลูกคือมันฝรั่งอิมพาลา พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของ บริษัท "AGRICO B.A. " ในรัสเซียได้รับการแบ่งเขตและรวมอยู่ใน "State Register of Breeding Achievements Approved for Use" ในปี 1995

มันฝรั่งออกดอก

ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์

การทำความรู้จักมันฝรั่งอิมพาลาควรเริ่มต้นด้วยคำอธิบายความหลากหลายโครงสร้างทางพฤกษศาสตร์และลักษณะสำคัญ

คำอธิบายพฤกษศาสตร์:

• พุ่มตั้งตรงสูงได้ถึง 75-80 ซม. ประกอบด้วยก้านใบหนาแน่น 4-5 ลำต้น
• ใบมีสีเขียวเข้มขนาดกลาง มีคลื่นเล็กน้อยตามขอบใบ
• ดอกไม้ - สีขาวมีศูนย์สีเหลืองหรือสีส้ม
• ผลไม้มีสีเขียวเข้มมีพิษและไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคของมนุษย์เบอร์รี่หลายเมล็ด
• หัวเป็นรูปไข่มีผิวและเนื้อสีเหลือง ภายใต้พุ่มไม้สามารถก่อตัวได้ตั้งแต่ 6-8 ถึง 20 หัวที่มีน้ำหนัก 80-160 กรัม ปริมาณแป้งในหัวคือ 10-16%

ข้อมูลจำเพาะ:

• การเจริญเติบโตก่อนกำหนด - ความหลากหลายเป็นของประเภทที่สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นอาหารคือ 40-45 วัน อายุทางเทคนิคเต็มรูปแบบของหัวเกิดขึ้นที่ 60-70 วัน
• ความต้านทานต่อความเย็น - ต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง - 1-2 0С
• ผลผลิตเฉลี่ย - 180-360 c / ha (1.8-3.6 กก. / ตร.ม. );
• คะแนนการชิม (เครื่องปรุง) - 4.5 จาก 5;
• ภูมิภาคที่กำลังเติบโต - ตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลาง Nizhnevolzhsky; Volgo-Vyatsky

สำคัญ! คำว่า "วุฒิภาวะทางเทคนิค" หมายถึงการทำให้ผิวหัวมันหยาบขึ้นซึ่งจะไม่ลอกออกอีกต่อไปโดยไม่ต้องใช้มีด ในสภาพนี้มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้อย่างดีเน่าเสียน้อยลง

ข้อกำหนดที่หลากหลายสำหรับสภาพการเจริญเติบโต

มันฝรั่งแต่ละพันธุ์ไม่เพียง แต่มีคำอธิบายภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการเพาะปลูกซึ่งรวมถึงข้อกำหนดสำหรับสภาพดินความร้อนความชื้นแสงรุ่นก่อน ๆ เป็นต้น

ดิน

การปลูกมันฝรั่งอิมพาลาในช่วงแรกต้องใช้ดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์โดยมีปริมาณฮิวมัสสูง (มากกว่า 2%) เมื่อปลูกมันจะใช้ปุ๋ยคอกผุ ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการไถพรวน (ฤดูใบไม้ร่วง) ในปริมาณ P60K90 ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณ N 60-80 ถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเตรียมดินสำหรับปลูก

ดินสำหรับปลูกมันฝรั่งมีความอุดมสมบูรณ์และมีโครงสร้างร่วนละเอียด

ปุ๋ยอินทรีย์ใช้สำหรับการไถในฤดูใบไม้ร่วงบนดินเหนียวและดินร่วนซุยและเมื่อเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิบนดินทรายอัตราการใส่ปุ๋ยประเภทต่างๆโดยเฉลี่ยคือ 60-80 ตัน / เฮกแตร์ (6-8 กก. / ตร.ม. )

สำคัญ! ที่ดินสำหรับปลูกมันฝรั่งควรไถให้ลึกหลวม ๆ ซึ่งจะช่วยให้อากาศและความชื้นเข้าสู่วัสดุปลูกที่วางไว้ในนั้นได้ดีซึ่งจำเป็นสำหรับการงอกและการพัฒนาตามปกติของต้นกล้าและกระบวนการปลูกพืชในภายหลัง

เบาและอบอุ่น

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการออกดอกและการสร้างรากของพืชคือ + 17- + 20 ° C สำหรับการเจริญเติบโต - + 18- + 25 ° C

รดน้ำ

พันธุ์นี้ต้องการความชื้นในดินปานกลาง สำหรับฤดูปลูกมันฝรั่งอิมพาลาต้องการ 250-300 มม. ปริมาณความชื้นนี้สามารถให้ได้โดยการตกตะกอนในชั้นบรรยากาศ อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีพืชจะต้องได้รับการรดน้ำ (ในอัตรา 30-40 ลิตร / ตร.ม. ) 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

• 20-25 วันหลังงอก
• ในช่วงออกดอก
• สองสามสัปดาห์หลังดอกบาน

ด้วยพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่เพื่อการชลประทานคุณจะต้องมีโซลูชันทางเทคนิคเช่นระบบน้ำหยด

การปลูกพืชหมุนเวียน

การเชื่อมโยงที่สำคัญในการได้รับผลผลิตสูงของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือการสลับที่ถูกต้องกับพืชอื่น ๆ

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมันคือ:

• พืชตระกูลถั่ว - ถั่ว, เกี๊ยว (ถั่วฟิลด์), ลูปิน, ถั่ว, ถั่ว;
• พืชตระกูลถั่วยืนต้น - โคลเวอร์, อัลฟัลฟ่า, โคลเวอร์หวาน;
• ซีเรียลฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว - ข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีไตรรงค์
• Cruciferous - ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเรพซีดกะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวไชเท้า

บรรพบุรุษที่ไม่ดีสำหรับมันฝรั่งคือพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ nightshades (มะเขือเทศพริก) ธัญพืช

โปรดทราบ! การเลือกพืชตระกูลกะหล่ำเป็นรุ่นก่อนพวกเขาใช้คุณสมบัติดังกล่าวในการแยกและถ่ายโอนส่วนสำรองฟอสฟอรัสในดินโดยระบบรากให้อยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถเข้าถึงได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณลดปริมาณปุ๋ยฟอสฟอรัสที่มีราคาแพงและปรับปรุงสภาพของดิน

การเตรียมเมล็ดก่อนปลูก

ในการเตรียมวัสดุปลูกคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เลือกที่มีสุขภาพดีอย่างระมัดระวังโดยไม่มีความเสียหายทางกลหัวขนาดกลาง (ไม่เกิน 5 ซม.) พร้อมดวงตาจำนวนมาก
• หัวที่เลือกถูกฆ่าเชื้อ - วางไว้ 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกรดบอริกแล้วทำให้แห้ง

• การให้ความร้อนล่วงหน้าและการงอกของเมล็ดจะช่วยเร่งการเกิดของต้นกล้า กล่องพาเลทที่มีหัวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 18 ° C ในที่ที่มีแสงสว่าง ถั่วงอกที่ปรากฏนั้นได้รับการจัดการอย่างประณีตเพื่อไม่ให้แตกออก

เมล็ดงอกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเตรียมเมล็ดมันฝรั่งที่เร่งการงอก

โปรดทราบ! หากต้องการเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งอิมพาลาสามารถซื้อได้ไม่เพียง แต่ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น แต่ยังซื้อโดยตรงจากผู้ถือสิทธิบัตร ข้อมูลเกี่ยวกับพวกเขามีอยู่ในภาคผนวกหมายเลข 4 ของทะเบียนรัฐ

เชื่อมโยงไปถึง

มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกประมาณกลางเดือนเมษายนและในบริเวณเลนกลาง - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม

หัวปลูกในแถว (หลุม) ลึกไม่เกิน 8 ซม. ซึ่งปกคลุมด้วยสันดินสูง 8-10 ซม. ที่ระยะห่างจากกันประมาณ 25-30 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.

การดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องดูแล:

• การคราดจะดำเนินการ 5-7 วันหลังปลูก แต่ก่อนที่จะเกิดยอด
• ทันทีที่มันฝรั่งเริ่มแตกหน่อทางเดินจะคลายออก
• เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 10-15 ซม. พวกมันจะถูกซ้อนทับด้วยดินใต้ยอด สิ่งนี้ช่วยป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้น เพื่อให้พืชมีการเข้าถึงอากาศและความชื้นในช่วงฤดูปลูกการปลูกพืชจะมีการทำ tuberization, hilling ซ้ำ ๆ

Hilling เป็นเทคนิคทางการเกษตรที่จำเป็นเมื่อปลูกมันฝรั่ง

• วัชพืชจะถูกกำจัดในพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กโดยการกำจัดวัชพืชด้วยมือ ในการควบคุมวัชพืชบนพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่จะใช้สารกำจัดวัชพืชที่ได้รับอนุมัติ ดังนั้นก่อนการเกิดยอดจะใช้การเตรียมที่มีไกลฟิเสตเช่นพายุเฮอริเคนทอร์นาโด Roundupปริมาณเฉลี่ยของการเตรียมสารเหล่านี้คือ 4-5 ลิตร / เฮกแตร์ (0.4-0.5 ลิตร / 100 ตร.มม. ) ด้วยความสูงของต้นกล้า 5-6 ถึง 20 ซม. ใช้ยาเช่น Lazurite ในขนาด 0.7-0.8 กก. / เฮกแตร์ (7-8 ก. / 100 ตร.ม. ), ไททัส - 50 กรัม / เฮกแตร์ ( 0.5 ก. / 100 ตร.ว. );
• เมื่อศัตรูพืชและโรคปรากฏขึ้นพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา จากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ Iskra Bio (1l / ha หรือ 10 ml / 100m2 การใช้ของเหลวในการทำงาน - 500-600l / ha หรือ 5-6 l / 100m2) รวมถึงความหลากหลายของทองคำ จุดประกาย สำหรับโรคใบไหม้ในช่วงปลายใช้ยา Ordan (2.0-2.5 กก. / เฮกแตร์หรือ 20-25 ก. / 100 ตร.ม. ), Ridomil Gold MC (2.5 กก. / เฮกแตร์หรือ 25 ก. / 100 ตร.ม. ) ปริมาณของสารเคมี (ยกเว้น Spark) จะถูกเจือจางด้วยน้ำตามปริมาณการใช้ของเหลวที่ใช้งานได้อย่างน้อย 200-300 ลิตร / เฮกแตร์ (2-3 ลิตร / 100 ตร.ม. ) พื้นที่มันฝรั่งขนาดใหญ่ฉีดพ่นโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - เครื่องลากหรือขับเคลื่อนด้วยตัวเอง ... สำหรับสวนขนาดเล็กจะใช้เครื่องพ่นสารเคมีแบบเป้ที่มีปริมาตร 10-12 ลิตร
• มันฝรั่งไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนเนื่องจากอาจทำให้มวลพืชเพิ่มขึ้นและกิจกรรมของกระบวนการ tuberization ลดลง วัฒนธรรมนี้เลี้ยงด้วยปุ๋ยธาตุอาหารรองที่ซับซ้อนพิเศษซึ่งประกอบด้วยโบรอนแมงกานีสโมลิบดีนัมสังกะสีและเหล็ก

น่าสนใจ. หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม (จากพุ่มเดียวถึง 15-18 หัว)

การทำความสะอาดการจัดเก็บ

เมื่อยอดตายมันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยว สวนขนาดเล็กเก็บเกี่ยวด้วยความช่วยเหลือของคนเลี้ยงม้าโดยกระจายแถวไปกับพวกเขา หากการจัดสรรมันฝรั่งมีพื้นที่มากกว่า 0.5-1.0 เฮกตาร์จะใช้เครื่องเกี่ยวนวดแบบพิเศษ

การเก็บเกี่ยวพันธุ์อิมพาลาสามารถทำได้ด้วยมือหรือด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเก็บเกี่ยวต่างๆ

หัวที่มีวุฒิภาวะเต็มจะถูกแยกออกเสียหายและมีขนาดเล็กออก ก่อนเก็บรักษาควรเก็บหัวพันธุ์คุณภาพดีไว้ในที่แห้งและเย็น มันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีไว้สำหรับการหว่านจะถูกเก็บไว้ในห้องแยกต่างหากจากที่ใช้เป็นอาหาร

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ชาวสวนหลายคนชอบพันธุ์นี้เป็นพิเศษเนื่องจากข้อดีดังต่อไปนี้:

• การทำให้สุกเร็ว ในบางพื้นที่สามารถรับพืชที่สองได้ตามฤดูกาล

• หัวมันฝรั่งที่สุกแล้วนำมาต้มให้รสชาติดี
• ความหลากหลายทนต่อกั้งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทอง (R01);
• หัวที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคจะถูกจัดเก็บไว้อย่างดี - การรักษาคุณภาพถึง 90%

อย่างไรก็ตามความหลากหลายของมันฝรั่งอิมพาลาแม้จะมีคุณสมบัติทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ก็มีข้อเสียเช่นความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายโรคไรโซกโตเนีย

ดังนั้นอิมพาลาจึงเป็นพันธุ์มันฝรั่งที่สุกเร็วซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากซึ่งช่วยให้สามารถใช้เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ในเวลาเดียวกันโดยคำนึงถึงแต่ละพารามิเตอร์และลักษณะของความหลากหลายไม่เพียง แต่จะได้รับมันฝรั่งที่กินได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัสดุเมล็ดคุณภาพสูงที่มีการสืบพันธุ์สูง