เนื้อหา:
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงการรับประทานอาหารของคนสมัยใหม่ที่ไม่มีอาหารมันฝรั่งแบบดั้งเดิม หัวที่น่ารับประทานจะรวมอยู่ในเมนูประจำวันและงานเลี้ยงรื่นเริงจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์ผสมผสานรสชาติความเป็นประโยชน์และกลิ่นหอมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ข้อดีทั้งหมดนี้ครอบครองโดยมันฝรั่ง Golubizna ที่ปลูกโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยรัสเซียที่ตั้งชื่อตาม I. Lorkha ในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่แล้ว
คุณสมบัติของความหลากหลาย
มันฝรั่งนกพิราบ (ตามที่เรียกว่าพันธุ์นี้) หมายถึงช่วงกลางฤดู - 3 เดือนควรผ่านไปตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ผลไม้มีข้อดีมากมายแต่ละลักษณะเป็นเหตุผลในการเริ่มต้นการเพาะพันธุ์ที่หลากหลายในบ้านในชนบทของคุณ
มันฝรั่งสีฟ้า
คำอธิบายของความหลากหลาย
| ลักษณะเฉพาะ | คำอธิบาย |
|---|---|
| พุ่มไม้ | ความสูงปานกลางมีขนาดใหญ่ แต่ไม่แผ่ยอด ใบไม้ขนาดเล็กคงความอิ่มตัวของสีเขียวเข้มไว้เป็นเวลานาน ให้ดอกไม้สีขาวบานเล็กน้อยสีน้ำเงิน |
| ผลไม้ | มีความโดดเด่นด้วยปลายทู่และตาข่ายลักษณะเฉพาะบนเปลือกบาง สีของเยื่อเป็นสีขาวผิวมีสีเหลือง บนพุ่มไม้มีหัวตั้งแต่ 9 ถึง 11 หัวโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กรัมตัวบ่งชี้ความเป็นแป้งที่ดีคือประมาณ 19% มันให้ตาน้อยและมีขนาดเล็ก |
| คุณลักษณะของผู้บริโภค | หัวมีลักษณะชวนชิมสูง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงเยื่อกระดาษจะไม่มืดลง Friability ทำให้หัวใช้งานได้หลากหลาย |
| ผลผลิต | เป็นไปได้ที่จะใช้เวลาถึง 500 เซ็นต์จากพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเฮกตาร์ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม |
| ภูมิคุ้มกัน | ความหลากหลายมีความต้านทานสัมพัทธ์ต่อการตกสะเก็ดและไรโซกโตเนียโรคใบไหม้ปานกลางถึงปลายและศูนย์ถึงไส้เดือนฝอย |
| รักษาคุณภาพ | คิดเป็นประมาณ 90-95% ซึ่งช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งสำหรับเก็บในฤดูหนาว |
คำอธิบายของมันฝรั่ง Blueness ตามตารางแสดงให้เห็นว่าด้วยรสชาติที่สูงและผลผลิตที่ยอดเยี่ยมทำให้ผลิตภัณฑ์มีภูมิคุ้มกันต่ำ สิ่งนี้ จำกัด การใช้งานในระดับอุตสาหกรรม แต่ Golubizna เป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมเดชา
กฎการเติบโต
มันฝรั่งเมล็ดพันธุ์บลูเนสสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในดินที่ร้อนถึง 7 องศาเซลเซียส โดยปกติเวลานี้ตรงกับปลายเดือนเมษายน - สัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม ในแง่ของความสุกปานกลางคุณไม่ควรชะลอการปลูกเนื่องจากสภาพภูมิอากาศในบางภูมิภาคพืชผลอาจไม่สุก
ปลูกมันฝรั่ง
สภาพการเจริญเติบโต
ความหลากหลายไม่โอ้อวดต่อดิน แต่ความลึกของการปลูกโดยตรงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและลักษณะภูมิอากาศ:
- บนพื้นดินที่หนักและมีน้ำขัง - ตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม.
- ในปอดเช่นเดียวกับในสภาพอากาศร้อน - สูงถึง 12 ซม.
พารามิเตอร์เหล่านี้ไม่ได้ระบุถึงความสูงของหลุม แต่เป็นระยะห่างจากด้านบนของหัวที่วางในรูถึงพื้นผิวดิน
แนะนำให้ปลูกนกพิราบในสองวิธี:
- ในบริเวณที่ชื้นและดินทรายควรใช้สันเขาดีกว่า พวกเขาจะปกป้องการปลูกจากการถูกชะล้างออกเมื่อพื้นที่ถูกน้ำท่วม เมื่อปลูกหัวทั้งหมดแล้วการปลูกจะถูกปรับระดับด้วยคราด
- ในสภาพอากาศที่แห้งควรใช้วิธีสันเขาจะดีกว่า วิธีนี้จะช่วยให้ความชื้นระเหยน้อยลงและทำให้อากาศไหลเวียนในดินได้ดีขึ้น
ในทั้งสองกรณีขอแนะนำให้จัดวางพื้นที่ล่วงหน้ากำหนดแถวและสร้างรู ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวคือ 70-90 ซม. ระหว่างหัว - 30-35 ซม.
การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกมันฝรั่ง
ก่อนที่จะลดเมล็ดมันฝรั่งลงในหลุมให้เตรียม "หมอน" ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งประกอบด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 2 กำมือขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะมูลนกแห้ง (1 หลุม) ด้านบนของปุ๋ยโรยด้วยดินในชั้น 2-3 ซม. จากนั้นคุณสามารถวางหัวด้วยการเติม
เนื่องจากหัวพันธุ์ต่าง ๆ ให้ตาจำนวนน้อยจึงไม่แนะนำให้ปลูกผลเล็ก ๆ - ควรใช้มันฝรั่งขนาดกลาง หากคุณสามารถซื้อหัวขนาดใหญ่มาปลูกได้ควรตัดตามยาวออกเป็น 2 ซีกโดยใช้จำนวนตาเท่ากัน แม้ว่าภายใต้เงื่อนไขบางประการของวัฒนธรรมประเภทนี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องงอกก่อน แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดมันฝรั่ง
หัวขนาดใหญ่ควรตัดตามยาวเป็น 2 ซีกโดยมีจำนวนตาเท่ากัน
การดูแล
ความหลากหลายของมันฝรั่ง Dove ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการดูแลที่ซับซ้อนการกระทำทั้งหมดเป็นมาตรฐานสำหรับพืชนี้:
- การปลูกจะดำเนินการเมื่อยอดโตขึ้น
- เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นเตียงจะถูกกำจัด
- ใช้การรดน้ำตามความจำเป็น - เฉพาะในฤดูแล้ง
ขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับน้ำสลัดด้านบน - วัสดุพันธุ์ค่อนข้างตอบสนองต่อปุ๋ย สำหรับแต่ละขั้นตอนของการพัฒนาพุ่มไม้ส่วนประกอบจะถูกเลือก
ปุ๋ยที่ใช้
| ชื่อ | ขั้นตอนการพัฒนา | วิธีการใช้ |
|---|---|---|
| น้ำสลัดราก | ||
| โดยธรรมชาติ | ||
| Mullein | ก่อนการไถพรวนและหลังจากคลายดินแล้วตามด้วยการรดน้ำพุ่มไม้ | นำวัตถุดิบสด 1 ลิตรใส่ถังน้ำแล้วหมัก แนะนำเข้าสู่ทางเดิน |
| ยูเรีย | สำหรับน้ำ 10 ลิตร - 1 ช้อนโต๊ะ เท 0.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน | |
| มูลนก | เจือจางของแห้งหรือของสดด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำร่องแถว | |
| การแช่สมุนไพร | ในเดือนแรกของฤดูร้อนเมื่อยอดต้องการไนโตรเจน | วัชพืชที่เก็บได้จากพื้นที่ถูกหมักโดยการท่วมด้วยน้ำ จากนั้นเจือจางเป็นความเข้มข้นของชาที่อ่อนแอและรดน้ำบ่อน้ำรอบปริมณฑล |
| น้ำแร่ | ||
| แอมโมเนียมไนเตรต | ก่อนการไถพรวนและหลังจากคลายดินแล้วตามด้วยการรดน้ำพุ่มไม้ | สำหรับถังน้ำ - เตรียม 20 กรัม |
| รวมกัน | ส่วนผสมไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมมีอายุในอัตราส่วน 1: 1: 2 สำหรับน้ำ 10 ลิตรคุณต้องมีองค์ประกอบ 25 กรัม | |
| น้ำสลัดทางใบ | ||
| โดยธรรมชาติ | ||
| การแช่ตำแย | หลายครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วันในช่วงการเจริญเติบโตของยอดมวลสีเขียว | หลังจากเติมหญ้าด้วยน้ำแล้วให้ยืนกรานเป็นเวลาหลายวันจนกว่าหญ้าจะเริ่มหมัก จากนั้นเจือจางให้มีความเข้มข้นของชาอ่อน ๆ และล้างพุ่มไม้ |
| เคมีภัณฑ์ | ||
| ฮิวเมท +7 | ในขั้นตอนของแผ่นพับที่ 4 โดยทำซ้ำหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ | เจือจางสารเตรียม 2 กรัมในถังน้ำ ใช้สารละลาย 3 ลิตรสำหรับ 1 ร้อยตารางเมตร |
| ยูเรีย | ·เข้าครั้งแรก - 10-14 วันหลังจากงอก | ·เตรียมส่วนผสมของคาร์บาไมด์ 200 กรัมโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต 300 กรัมกรดบอริก 10 กรัม |
| การรักษาครั้งต่อ ๆ ไป - มีช่วงเวลา 15 วันจนกว่ายอดจะออกดอก | ·การฉีดพ่นครั้งแรกดำเนินการด้วยสารละลายเจือจางครึ่งหนึ่ง ในการชลประทานครั้งต่อไปให้ใช้ความเข้มข้นที่ระบุ | |
| หากต้องการคุณสามารถรวมโบรอนโคบอลต์แมงกานีสทองแดงสังกะสีลงในส่วนผสม 1 กรัม (บนดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่ดี) | ||
| ซุปเปอร์ฟอสเฟต | ในระยะสุดท้ายของการออกดอก (ประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว) | สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ยา 100 กรัมฉีดพ่นแปลงมันฝรั่งที่มีพื้นที่ 10 ตารางเมตร ม |
แนะนำให้แต่งกายทั้งหมดในตอนเย็นเมื่อกิจกรรมของดวงอาทิตย์ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการให้น้ำทางใบ - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการไหม้ที่ยอดได้
การป้องกันโรค
ภายใต้สภาวะที่ดีพันธุ์ Golubka สามารถต้านทานโรคได้ แต่ในฤดูฝนมีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ เมื่อสังเกตเห็นสัญญาณของโรคแล้วสวนควรได้รับการรักษาทันทีด้วยของเหลว 1% ของบอร์โดซ์ คุณยังสามารถเจือจางปูนขาว 150 กรัมและคอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมในถังน้ำ คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ "หอม" รับมือโรคได้ดี การแปรรูปจะดำเนินการหลายครั้งเสร็จสิ้น 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ "หอม"
บนดินปูนยอดจะได้รับผลกระทบจากคลอโรซิส สังเกตว่าใบไม้เริ่มเหี่ยวย่นและปกคลุมไปด้วยบานสีน้ำตาลเข้มเตียงจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสซัลเฟต (7 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
Potato Blueness ทนต่อศัตรูพืชได้น้อย ดังนั้นพลังงานที่เพียงพอจะต้องทุ่มเทให้กับการต่อสู้กับแมลง
ศัตรูพืชมันฝรั่ง
| แมลง | วิธีแก้ไขและมาตรการที่แนะนำ |
|---|---|
| ด้วงโคโลราโด | สำหรับการฉีดพ่นพืชให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่ระบุไว้ (สำหรับน้ำ 10 ลิตร): |
| · 1 มล. "ผู้บัญชาการ"; | |
| · 10 ก. "Iskra DE"; | |
| · 6 ก. "Dilora" | |
| พุ่มไม้ต้องได้รับการประมวลผลสามครั้งต่อฤดูกาล | |
| Medvedka | เม็ด "Medvedoks" กระจายอยู่ระหว่างแถว |
| Wireworm | สารเคมีไม่สามารถรับมันได้ - มักจะจับด้วยมือเมื่อขุดดิน กำจัดวัชพืช (โดยเฉพาะวีทกราส) บนพื้นที่ |
การปฏิบัติตามเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและการเข้าทำลายของศัตรูพืช
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ไม่มีพันธุ์ในอุดมคติดังนั้น Blue จึงมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ ควรพิจารณาก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ของคุณ
ข้อดีที่หลากหลาย:
- ดึงดูดคุณภาพเพื่อต้านทานความแห้งแล้งโดยไม่สูญเสียลักษณะรสชาติ
- ความสามารถในการปรับตัวได้ดีกับดินที่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียง
- ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี
- หัวสามารถเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส
- สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีตาและตัดผลไม้ขนาดใหญ่โดยไม่ทำอันตรายต่อพืช
- ความเก่งกาจของคุณสมบัติของอาหารช่วยให้สามารถใช้หัวไม่เพียง แต่ในอาหารต่างๆ - ชิปและแป้งทำจากผลไม้
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
นอกจากนี้สีฟ้ายังได้รับการชื่นชมเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายมนุษย์สูง
ข้อบกพร่องควรเน้นคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - ภูมิคุ้มกันที่สัมพันธ์กับโรคซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่ด้วยความพยายามอย่างมากก็สามารถหลีกเลี่ยงโรคต่างๆได้ เช่นเดียวกับศัตรูพืชที่ให้คะแนนคุณภาพการชิมของมันฝรั่ง
