มันฝรั่งลูกอ่อนพันธุ์ Yanka ได้รับการเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเบลารุสในภูมิภาคมินสค์และได้รวมอยู่ในฉบับ "State Register of Breeding Achievements Permitted for Use" ในรัสเซียตั้งแต่ปี 2555 ซึ่งหมายความว่าจะมีการออกใบรับรองที่ยืนยันความหลากหลายต้นกำเนิดและคุณภาพของหัวเมล็ดสำหรับวัสดุเพาะ มันฝรั่งยันก้าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรมและภาคเอกชนในภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางของประเทศ
ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์
พันธุ์มันฝรั่งทนต่อความเสียหายทางกลในระหว่างการเก็บเกี่ยวมีการขนส่งที่ดีไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาทนต่อฤดูแล้งอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง แต่ไม่ชอบดินที่มีน้ำขัง
มันฝรั่งพันธุ์ Yanka
- ลักษณะของพืช พุ่มไม้สูงปานกลางมีใบสีเขียวอ่อนขนาดกลางขอบหยักเล็กน้อยใบเต่งตั้งตรงมีลำต้นเป็นไม้ล้มลุกปานกลาง ดอกไม้มีสีขาวจำนวนเฉลี่ยร่วงลงอย่างรวดเร็ว
- ลักษณะหัว ขนาดใหญ่น้ำหนัก 80-100 กรัมรูปไข่แม้เปลือกบางตาข่ายปานกลางหยาบเล็กน้อยสีเหลืองอ่อนแม้เป็นสี เนื้อเยื่อมีสีขาวหรือครีม ความลึกของ ocelli มีขนาดเล็กผิวเผินและจำนวนน้อย หัวเรียบสวยงามเหมาะสำหรับขาย
- ผลผลิตสูง - 10-12 หัวโตจากพุ่มเดียวได้ถึง 6.5 กก. / ตร.ม. มีมันฝรั่งขนาดเล็กและคุณภาพต่ำเพียงไม่กี่ชิ้น
มันฝรั่งยันก้าในช่วงออกดอก
- วุฒิภาวะในช่วงต้น มันฝรั่งยันก้า - พันธุ์กลาง - สุกฤดูปลูกคือ 90-110 วันสำหรับการสุกเต็มที่
- นัดหมาย. นี่คือความหลากหลายของการรับประทานอาหาร อเนกประสงค์สำหรับกรรมวิธีการทำอาหารและวิธีการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ นุ่มปานกลาง แต่ไม่ร่วน รสชาติเข้มข้นดี ไม่ทำให้รอยตัดมืดลงและหลังจากปรุงอาหารแล้วจะเหลือสีเดิม รสชาติอาจแตกต่างกันไปเมื่อปลูกในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน เหมาะสำหรับการดูดฝุ่นเป็นวิธีการเก็บมันฝรั่งดิบที่ปอกเปลือกโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดและการแช่แข็ง
- เนื้อหาแป้ง ปริมาณแป้งโดยเฉลี่ยในคำอธิบายของมันฝรั่ง Yanka ระบุไว้เป็น 12-17% ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษารูปร่างของมันฝรั่งในระหว่างการปรุงอาหารได้ แต่อย่าปล่อยให้มันแข็งสนิท
- ผลตอบแทนการตลาด จำนวนผลิตภัณฑ์ต่อหน่วยพื้นที่คือ 195-311 c / ha
แสดงคุณภาพการเก็บรักษาสูงไม่งอกเป็นเวลานาน ด้วยการปลูกเมล็ดพันธุ์ของตัวเองเป็นเวลานานลักษณะของพันธุ์จะถูกเก็บรักษาไว้
ปลูกแล้วทิ้ง
ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก เนื่องจากมันฝรั่งแพร่พันธุ์พืชจึงควรพิจารณาจำนวนการสืบพันธุ์เมื่อเลือก
การสืบพันธุ์ในปีแรกที่สูงคือ "หัวมินิ" เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร
ในแง่ของราคาและคุณภาพอย่างเหมาะสมควรใช้วัสดุที่หลากหลายไม่ต่ำกว่าระดับ "super elite" และ "elite"มันฝรั่งดังกล่าวให้การเก็บเกี่ยวที่ดีสำหรับการบริโภคอาหารและสำหรับการปลูกในภายหลังภายใน 10 ปี การสืบพันธุ์ครั้งที่สองและครั้งที่สามที่ระบุในการขายหมายถึงปีที่ 5 และ 6 ของการปลูกวัสดุและแม้แต่พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมก็สามารถให้ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยหรือติดเชื้อในสนามด้วยแบคทีเรียสะสม นอกจากนี้หัวควรมีสุขภาพดีสะอาดทั้งแห้งตามแบบฉบับของคำอธิบายพันธุ์ Janka - กลมและสม่ำเสมอ
ด้วยหัวที่เลือกการเตรียมการก่อนปลูกจะดำเนินการ - vernalization เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มผลตอบแทน 20-30% สำหรับสิ่งนี้การปลูกมันฝรั่งจะถูกให้ความร้อนและออกอากาศสลัก - ฆ่าเชื้อด้วยสารป้องกันและกระตุ้น มันฝรั่งที่แตกหน่อแล้วไม่สามารถแปรรูปได้ งอกในที่สว่างวางในชั้นเดียวเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ไม่มีใครรู้ว่าพันธุ์ตอบสนองต่อคุณสมบัติของการตัดหัวอย่างไรเมื่อปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิต มีข้อสังเกตว่ามีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่ชอบวิธีการปลูกนี้
เมล็ดงอก
ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือมันไม่โอ้อวดกับชนิดของดิน แต่พืชมันฝรั่งใด ๆ จะเติบโตได้ดีกว่าในพื้นที่สูงที่มีแสงเพียงพอโดยที่ดินไม่มีน้ำขังเป็นก้อนละเอียดระบายออกและปล่อยให้ออกซิเจนผ่านเพื่อให้หัวมันหายใจและไม่เน่า การเตรียมดินดำเนินการตามสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของมัน
ควรปลูกหัวที่แตกหน่อเมื่อในที่สุดดินอุ่นขึ้นถึง + 7 ° C ถึงความลึก 10 ซม. จะเบาและร่วนและจะไม่สกปรก พื้นที่ไถที่มีวัชพืชกำจัดสามารถฆ่าเชื้อเพิ่มเติมด้วยยา เพื่อให้แสงสว่างเพียงพอตลอดช่วงการเจริญเติบโตการปลูกจะดำเนินการจากเหนือจรดใต้
ความลึกของการปลูกบนดินร่วนคือ 6-8 ซม. บนดินทราย - 8-10 ซม. บนดินพรุ - 12-14 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่มีความกว้างเท่ากันประมาณ 70 ซม. ประเภทของพันธุ์เข้มข้น เจริญเติบโตได้ดีในการเลี้ยงแบบธรรมชาติด้วยการเติมมูลไส้เดือนปุ๋ยพืชสดขี้เถ้าปุ๋ยคอกฟางและปุ๋ยหมักพรุในระหว่างการปลูกซึ่งจะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการเพิ่มปริมาณสำรองของซากพืช
เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์ใด ๆ มีความจำเป็นที่จะต้องกระจายให้ทั่วสนามอย่างเท่าเทียมกันและนำไปใช้กับดินภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการแจกจ่าย ผลผลิตเพิ่มขึ้นด้วยการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน โบรอนและทองแดงเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโปแตชและไนโตรเจน
โครงการปลูกมันฝรั่ง
ตั้งแต่วันที่ 5 ของการปลูกดินจะถูกคลายออกเพื่อให้มีออกซิเจนเพียงพอ ในช่วงออกดอกต้องรดน้ำให้เพียงพอ จำเป็นต้องมีการฮิลลิ่งหลายครั้งต่อฤดูกาลโดยมีการก่อตัวของสันเขาสูงเพื่อให้ระบบรากที่แข็งแรงไม่ลงไปมากและอุ่นขึ้นทำให้การก่อตัวของหัวเพิ่มขึ้น ในทางปฏิบัติไม่มีวัชพืชอยู่ใต้ยอดที่ทรงพลังซึ่งดูแลง่าย
อีกวิธีหนึ่งในการทำสีคือเทคนิคทางการเกษตรเช่นการคลุมดินซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีเสมอ แต่ต้องใช้วัสดุอินทรีย์ในรูปของฟางหญ้าใบไม้หรือขี้เลื่อยในปริมาณที่เพียงพอ วิธีนี้จะสร้างชั้นป้องกันสำหรับพืชทำให้ง่ายที่สุดในการดูแลและปกป้องยอดอ่อนจากน้ำค้างที่ไม่คาดคิด มีประโยชน์ในการเพิ่มผลผลิตโดยการคลุมดินด้วยปุ๋ยพืชสดที่มีชั้นตัด 15-20 ซม. มันยังคงรักษาความชื้นในปริมาณที่จำเป็นไว้ภายในตัวมันเองและในระหว่างการตกตะกอนชั้นที่อุดมสมบูรณ์จะไม่ถูกชะล้างออก สำหรับสิ่งนี้สามารถใช้วัสดุเทียม - ฟิล์มสวน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในคำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่ง Yanka ประกาศว่าไม่มีข้อบกพร่อง
ทนต่อโรคเช่น:
- ไส้เดือนฝอย;
- มะเร็งมันฝรั่ง
- โรคไวรัส
ความต้านทานโรคปานกลาง:
- ตกสะเก็ดทั่วไป
- แบล็กเลก;
- Alternaria;
- fusarium แห้งเน่า
- โรคแอนแทรคโนส;
- การทำลายยอดและพืชรากตอนปลาย
เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายมันฝรั่งสามารถฉีดพ่นด้วยองค์ประกอบที่มีทองแดง คุณควรเปลี่ยนสถานที่ปลูกอย่าปลูกติดกับร่มเงาอื่น ๆ อย่าปลูกแบบหนาคุณต้องปลูกในที่ที่มีการถ่ายเทอากาศดี
ตารางเปรียบเทียบพันธุ์
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อความเสียหายของใบโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แม้ว่าจะอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับพันธุ์ที่อ่อนแอต่อการกินของศัตรูพืชชนิดนี้ แต่ก็ไม่ได้นั่งบนยานกุซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชต่อไป
ดังนั้นมันจึงเป็นมันฝรั่งที่มีคุณภาพรสชาติดีและมีวิตามิน แสดงการจัดเก็บที่ดีเยี่ยมจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่และไม่เสื่อมสภาพ มันฝรั่งเบลารุสเปรียบเทียบกับมันฝรั่งต่างประเทศได้รับการอบรมโดยคำนึงถึงดินและสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูก
