สายพันธุ์วัว Simmental

การผสมพันธุ์วัวมีส่วนร่วมมานานกว่าหนึ่งศตวรรษโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาเลี้ยงวัวไม่เพียง แต่ในที่ดินส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังผสมพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรมด้วย ที่นิยมโดยเฉพาะคือวัวที่มีเนื้อสัตว์และผลผลิตจากนมจากสัตว์ในทิศทางนี้จะได้รับนมคุณภาพสูงที่มีปริมาณไขมันค่อนข้างสูงและมีเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติดีเยี่ยม

วัวสายพันธุ์ Simmental เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาโคนมและโคเนื้อทั้งหมด การเลี้ยงสัตว์ประเภทนี้ไว้ในสวนหลังบ้านเป็นประโยชน์มากเพราะสัตว์เหล่านี้มีปริมาณน้ำนมสูงเป็นประจำและลูกจะมีความโดดเด่นเมื่อโตเร็วน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นภายในหกเดือนวัว Simmental จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 170-180 กิโลกรัมและในวัยนี้พวกเขาสามารถส่งไปที่ ฆ่า.

คุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ ของโคพันธุ์นี้การผสมพันธุ์และการดูแลเพิ่มเติม - ทั้งหมดนี้จะอธิบายไว้ด้านล่าง

คำอธิบายของสายพันธุ์ Simmental

บ้านเกิดของวัวสายพันธุ์นี้คือประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แต่ไม่มีข้อเท็จจริงที่เฉพาะเจาะจงว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร เป็นที่ทราบกันดีว่าสายพันธุ์นี้ปลูกโดยเกษตรกรชาวเซลติกเมื่อกว่า 15 ศตวรรษที่แล้ว ชนเผ่าเหล่านี้อาศัยอยู่ในดินแดนของสวิตเซอร์แลนด์ยุคใหม่พวกเขามีการเกษตรที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีรวมถึงการเพาะพันธุ์วัว สัตว์เหล่านี้ได้รับการผสมพันธุ์ใน Simmental Valley ซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าสายพันธุ์นี้ ในขั้นตอนของการผสมพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามหาสัตว์ที่รู้สึกสบายตัวในทุ่งหญ้าบนภูเขาสูงและจะได้ผลผลิตน้ำนมสูง อย่างไรก็ตามกว่า 14 ศตวรรษผ่านไปก่อนที่วัวจำลองจะเริ่มให้นมที่ดีจริงๆและนมของเธอก็มีไขมันมากจนทำให้เป็นชีสแสนอร่อย \

สายพันธุ์วัว Simmental

แต่ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาตัวแทนของวัวสายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่แข็งแกร่งของร่างกายโดยมีการผลิตน้ำนมต่ำกว่าค่าเฉลี่ย แต่สัตว์เหล่านี้มีภูมิคุ้มกันสูงไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการบำรุงรักษาและการดูแลดังนั้นจึงมักใช้ในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อปรับปรุงลักษณะของสายพันธุ์อื่น ๆ รวมทั้งสร้างใหม่:

• สีแดงบัลแกเรีย
• ขี้แมลงวัน;
• มองต์เบลิอาร์ด;
• ฮังการีแตกต่างกันและอื่น ๆ อีกมากมาย

และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 หลังจากทำงานหนักและจริงจังพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถเพิ่มผลผลิตนมของวัวสวิสในสายพันธุ์นี้ได้โดยไม่ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์นมลดลง และประมาณหนึ่งศตวรรษครึ่งที่ผ่านมา Simmentals ถูกนำไปยังรัสเซีย เป็นเวลาหลายสิบปีแล้วที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย (และโซเวียต) พยายามปรับปรุงคุณสมบัติบางอย่างของสัตว์เหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการดำเนินงานเพื่อปรับสภาพให้ชินกับสภาพแวดล้อมในภูมิภาคต่างๆของประเทศ ปัจจุบันวัว Simmental สามารถพบได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซียเช่นเดียวกับในเบลารุสคาซัคสถานและยูเครน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วัวจากสาธารณรัฐต่างๆของสหภาพโซเวียตใช้ Bull simmental เพื่อผสมพันธุ์วัวสายพันธุ์ใหม่รวมทั้งปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพอื่น ๆ ของวัวสมัยใหม่

กระทิง simmental

เนื่องจากในปัจจุบันผลผลิตของโคนี้มีทั้งเนื้อวัวและโคนมดังนั้นการเพิ่มโคจึงเหมาะสม เกษตรกรส่วนใหญ่เลี้ยงบุคคลเหล่านี้สำหรับเนื้อสัตว์และการผลิตนมเป็นอันดับที่สองแม้ว่าตัวแทนของ Simmental ที่เป็นผู้ใหญ่จะไม่สูง แต่ร่างกายของพวกมันก็ใหญ่มากจนจากภายนอกสัตว์เหล่านี้ดูหนักและใหญ่มาก

ความสูงที่ไหล่ของวัว Simmental ตัวเต็มวัยคือ 1.37-1.48 ม. และความยาวลำตัวเฉียง 1.62-1.64 ม. และวัวสายพันธุ์นี้มีความสูงต่ำกว่าตัวผู้ 10-12 ซม. อกกว้างและลึกพอน้ำค้างได้ดี พัฒนาแล้ว. หลังแบนและตรงความกว้างมากกว่าค่าเฉลี่ย เหี่ยวเฉาที่แสดงออกได้ไม่ดีพอและเปลี่ยนเป็นต้นคอที่ทรงพลังได้อย่างราบรื่นแทบจะมองไม่เห็น

ศีรษะเล็กผ่านไปในลำคอสั้น แต่มีกล้ามเนื้อ ในวัวกระทิงกล้ามเนื้อปากมดลูกได้รับการพัฒนาจนคล้ายกับโคกมาก ความหนาของคอจากยอดหงอนถึงกล่องเสียงเท่ากับความยาวของศีรษะ บั้นเอวและแซกรุมตรงและมีขนาดเท่ากันกับหลัง หางที่ทรงพลังและยาวยื่นไปที่ส่วนล่าง แขนขามีขนาดเล็กและมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงพัฒนาขาอย่างถูกต้อง เต้าหูของวัวมีขนาดเล็กกลมเกือบจะเป็นรูปชาม

ตัวเลือกสีอื่น ๆ มีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม จุดของสีพายอาจไม่มีนัยสำคัญหรือครอบครองเกือบทั้งตัวโดยที่สีหลักแทบจะมองไม่เห็น

ข้อเสียของมาตรฐานสายพันธุ์หลัก ได้แก่ :

• หลังหย่อน
• หน้าอกน้อยกว่าขนาดที่กำหนด
• ขาหลังตั้งไม่ถูกต้อง
• กลีบหน้าของเต้านมมีการพัฒนาน้อยกว่าด้านหลัง
• เต้านมไขมัน

ลักษณะของวัวสายพันธุ์ Simmental

น้ำหนักของตัวแทนของสายพันธุ์ Simmental:

• น้ำหนักวัว - 540-920 กก.
• น้ำหนักวัว - 840-1320 กก.
• ลูกโคจำลองแรกเกิดสามารถรับน้ำหนักได้ตั้งแต่ 33 ถึง 44 กก.
• ด้วยการขุนที่เหมาะสมสัตว์เล็กมีน้ำหนักมากถึง 210-225 กิโลกรัมภายในหกเดือน
• ภายในปีความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างวัวกับวัวมากกว่า 90 กก.
• น้ำหนักของสัตว์เล็กต่อปีคือ 235-345 กิโลกรัม
• ด้วยอาหารที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมลูกวัวจะได้รับ 0.8-1.0 กิโลกรัมต่อวัน

วัวอายุ 1 ปีและตัวเมียที่ถูกทิ้งสามารถส่งไปฆ่าได้

วัวผู้ใหญ่สามารถให้นมได้มากแค่ไหน? เป็นการยากที่จะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน - ผลผลิตน้ำนมโดยเฉลี่ยของผู้หญิงหนึ่งคนอาจอยู่ที่ 3.4 ถึง 4.9 ตันน้ำนมต่อปี หากวัวรีดนมอย่างถูกต้องก็สามารถผลิตได้ถึง 5.9-6.1 ตัน

ปริมาณไขมันเฉลี่ยของนมคือ 4-5% และสูงสุดคือ 5.9-6.1%

การผสมพันธุ์และกฎทั่วไปสำหรับการดูแลสายพันธุ์ Simmental ที่บ้าน

การดูแลสายพันธุ์ Simmental

เนื่องจากบุคคลในสายพันธุ์นี้กินหญ้าบนทุ่งหญ้าบนภูเขาสูงมานานกว่าหนึ่งศตวรรษพวกมันจึงมีความอดทนปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ดี ตามกฎแล้วลูกโคเกิดมาพร้อมกับความมีชีวิตสูงอัตราการรอดชีวิตของพวกมันอยู่ใกล้ 100% นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกด้วยนมแม่คุณภาพสูงที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง

ส่วนใหญ่ลูกวัวจะถูกทิ้งไว้ข้างแม่นานถึง 8-9 เดือนโดยค่อยๆแนะนำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ในอาหาร

เจ้าของไฮเฟอร์เริ่มเพาะปลูกธัญพืชก่อนหน้านี้เพื่อให้พวกเขาสามารถพัฒนากระเพาะรูเมนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่วัวสามารถดูดนมได้นานถึง 10 เดือนโดยปราศจากอคติ

แต่โดยทั่วไปการปรับปรุงพันธุ์และการรักษากฎของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมไม่ได้แตกต่างจากกฎในการรักษาพันธุ์เนื้อและโคนมอื่น ๆ

ข้อเสียและข้อดีกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ

ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์ ได้แก่ :

• การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วในสัตว์เล็ก
• ลูกวัวสามารถรับน้ำหนักได้ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวัน
• ปริมาณไขมันนม - ที่ระดับผลลัพธ์เฉลี่ยสำหรับโคนม
• การปรับตัวให้ชินกับสภาพอากาศใหม่อย่างรวดเร็ว
• ตัวแทน Simmental มีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีไม่ค่อยเจ็บป่วย

ความก้าวร้าวของวัวผู้ใหญ่

ข้อเสียที่เห็นได้ชัด ได้แก่ ความก้าวร้าวของกระทิงที่โตเต็มวัย ความไม่ชอบมาพากลของวัวคือความเป็นไปได้ที่จะเกิดปัญหาในการตกลูกครั้งแรก: ลูกโคแรกเกิดมีขนาดใหญ่เพียงพอดังนั้นคุณต้องอยู่ใกล้กับวัวในช่วงแรกเกิด

คำแนะนำและคำแนะนำจากผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์

สายพันธุ์นี้สามารถแบ่งออกเป็นตัวแทนของการวางแนวเนื้อและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม และการเติบโตของเด็กจะเป็นอย่างไรในอนาคตนั้นยากที่จะพูดได้เมื่อเกิด

นักเพาะพันธุ์ปศุสัตว์สังเกตว่าวัวเป็นวัวที่มีไหวพริบและใจเย็นจำเวลาที่จะรีดนมหรือให้อาหารได้ดี อาหารควรมีไขมัน (โดยเฉพาะจากสัตว์) โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

หากเป็นไปได้ด้วยการปรากฏตัวของหญ้าแรกบนทุ่งหญ้าจะเป็นการดีกว่าที่จะขับไล่สัตว์เหล่านี้ออกไปกินหญ้า - วิธีนี้เจ้าของสามารถประหยัดค่าอาหารได้และผลผลิตน้ำนมของวัวจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อกินหญ้าที่ชุ่มฉ่ำ แต่จะดีกว่าสำหรับผู้เลี้ยงที่จะกินหญ้าฝูง Simmentals ใกล้อ่างเก็บน้ำเพื่อไม่ให้วัวรู้สึกกระหายน้ำ

วัว Simmental ให้ผลผลิตนมที่มีไขมันและเนื้อคุณภาพสูง ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้สัตว์จึงครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาสายพันธุ์เนื้อสัตว์และโคนม