ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในทุ่งโล่งในฤดูใบไม้ผลิ

ช่วงเวลาที่ดีในการปลูกกระเทียมรสเผ็ดร้อนคือฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนอ้างว่าการปลูกในช่วงแรกทำให้วัฒนธรรมอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก นอกจากนี้อายุการเก็บรักษาจะนานขึ้น วิธีปลูกกระเทียม เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก มือใหม่ก็จัดการได้เช่นกัน

เล็กน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์เมื่อปลูกกระเทียมคุณต้องชี้แจงประเด็นที่น่าสนใจบางประการ วัฒนธรรมแพร่พันธุ์ในรูปแบบต่างๆ:

• ฟัน;
• เมล็ด.

วิธีแรกคือการปลูกกระเทียมที่ไม่ปล่อยลูกศรเมื่อโตดังนั้นวิธีที่สองคือผักที่พวกมันเติบโต กระเทียมไม่ให้เมล็ดในรูปแบบปกติของเรา สำหรับการสืบพันธุ์ให้ใช้หลอดไฟซึ่งเป็นส่วนปลายของลูกศร

กระเทียมเจียว

วัฒนธรรมนี้มีเพียงสองสายพันธุ์:

1. ฤดูหนาว อาจเป็นด้วยลูกศรหรืออาจไม่มีก็ได้
2. ฤดูใบไม้ผลิ เขาไม่เคยปล่อยให้มือปืน

ไม่ยากที่จะแยกแยะพันธุ์เหล่านี้ออกจากกัน ตัวอย่างเช่นต่อไปนี้เป็นสัญญาณของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ:

• หัวเล็กสร้างจากหลายแถว
• ฟันเล็ก ๆ จัดเรียงอย่างวุ่นวาย
• เปลือกบางและนิ่ม
• กระเทียมนี้มีรสเผ็ดน้อยกว่าเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าในองค์ประกอบ (10-20%)
• ผักนั้นเก็บไว้ได้ 1-2 ปี

สัญญาณของความหลากหลายของฤดูหนาว:

• ฟันขนาดใหญ่
• หัวขนาดใหญ่มักเกิดจากแถวเดียว
• เปลือกและแกนด้านในแน่นเมื่อสัมผัส
• รสชาติฉุนมากขึ้นผักจะถูกเก็บไว้ในระยะเวลาอันสั้น - เพียง 3-4 เดือน

วันที่ขึ้นฝั่งในแต่ละส่วนของประเทศรัสเซียจะแตกต่างกัน แต่ก็ควรจดจำบางประเด็น:

• ต้นกล้าก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งควรได้รับระบบรากที่มีประสิทธิภาพ ใช้เวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์เพื่อให้พืชได้มา จากนี้ควรปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม
• ในฤดูใบไม้ผลิควรทำการเพาะปลูกเมื่อหิมะละลายจากพื้นดินจนหมดและอากาศอุ่นขึ้นถึง + 5 °С ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศจะเป็นปลายเดือนมีนาคมในภูมิภาคมอสโก - กลางเดือนเมษายนและในตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย - ต้นเดือนพฤษภาคม

การเตรียมดิน

กระเทียมไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจ มันจะงอกในที่ที่ปลูก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้เตรียมดิน วัฒนธรรมชอบเงื่อนไขการเจริญเติบโตดังต่อไปนี้:

• ดินร่วนและเชอร์โนเซมความเป็นกรดที่ควรเป็นกลาง
• เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดและมีระดับดิน ในบริเวณที่มืดลงกระเทียมจะเติบโตอย่างอ่อนแอและในที่ราบลุ่มมักจะเน่าได้
• วัฒนธรรมไม่ได้ปลูกในที่ที่มีการปลูกหัวหอมแครอทพริกสมุนไพร พืชเหล่านี้มีระบบรากสั้นเช่นเดียวกับกระเทียม พวกเขาได้เลือกสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงจากชั้นบนของดินแล้ว
• เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 2-2.5 เมตร
• สารตั้งต้นที่ดี ได้แก่ กะหล่ำปลีถั่วลันเตาสควอชฟักทองถั่วและแตงกวา นอกจากนี้ยังสามารถปลูกหลังมะเขือเทศและหัวบีทได้แม้ว่านี่จะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
• คุณไม่สามารถใช้สถานที่ที่กระเทียมเติบโตเมื่อปีที่แล้ว สวนจะเหมาะสำหรับการปลูกผักนี้อีกครั้งหลังจาก 4 ปี

จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนปลูกและดียิ่งขึ้นต่อเดือน กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ต้องขุดดินให้ลึกไม่เกิน 20 ซม. กำจัดวัชพืชระหว่างทาง
2. จากนั้นจึงคลายออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้โลกอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. ฆ่าเชื้อในดินอย่างทั่วถึงด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
4. หลังจากนั้นไม่นานปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ วัฒนธรรมทำปฏิกิริยาได้ดีกับสารอินทรีย์โดยเฉพาะกับเถ้าเช่นเดียวกับซุปเปอร์ฟอสเฟตแป้งโดโลไมต์และเกลือโพแทสเซียม
5. ในฤดูใบไม้ร่วงไม่สามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยไนโตรเจนได้

การหว่านเมล็ด

วิธีการปลูกผักนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ เหตุผลอยู่ที่ปริมาณและคุณภาพของวัสดุปลูก ตัวอย่างเช่นหลอดไฟ 1 หลอดมีเมล็ดประมาณ 100 เมล็ดที่สามารถปลูกในพื้นที่ได้ และหนึ่งหัวมีฟันเพียง 10 ซี่

นอกจากนี้ลูกศรกระเทียมยังมีสารเคลือบพิเศษที่ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราในเมล็ด ฟันเข้าที่ศีรษะไม่ได้รับการปกป้องจากสิ่งใด การใช้หลอดไฟในการขยายพันธุ์รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีป้องกันการเสื่อมของพืช

วิธีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้อง? ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัสดุสำหรับปลูกพวกเขาจะทำในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้เกราะป้องกันที่ลูกศรแตกออกเผยให้เห็นเมล็ดพืช ส่วนนี้ถูกตัดออกและเก็บไว้ในที่เก็บจนกว่าจะปลูกครั้งต่อไป

บางครั้งเปลือกไม่แตก แต่อย่างใด หลายคนชอบที่จะรอให้สิ่งนี้เกิดขึ้น พวกเขาเชื่อว่าเมล็ดไม่สุก แต่มีวิธีตรวจสอบว่าเป็นเช่นนั้นจริงหรือไม่ ก็เพียงพอที่จะตรวจสอบใบของพืช หากเป็นสีเหลืองแสดงว่าเมล็ดสุกแน่นอนและถึงเวลาเก็บแล้ว หากเป็นสีเขียวก็ควรรออีกสักหน่อย

การหว่านเมล็ด

ในการจัดเก็บวัสดุให้เลือกสถานที่ที่อบอุ่นและแห้งซึ่งอุณหภูมิของอากาศไม่สูงกว่า 20 ° C หนึ่งเดือนก่อนเริ่มการหว่านโปรดอ่านการเตรียมหลอดไฟ อุณหภูมิห้องจะค่อยๆลดลงเหลือ 5 ° C เงื่อนไขดังกล่าวเป็นตัวเร่งให้เกิดกระบวนการเจริญพันธุ์

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกวัสดุที่ต้องการจะถูกทำให้แห้งแล้วแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ ชาวสวนบางคนแนะนำให้คุณปรับอุณหภูมิเมล็ดพันธุ์ของคุณโดยเก็บไว้ในตู้เย็น การปลูกกระเทียมในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิทำได้โดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับในฤดูใบไม้ร่วง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกกระเทียมมีดังนี้:

1. บนพื้นที่เฉพาะดินจะถูกเตรียมไว้เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 5 ° C แล้ว
2. ทำร่องลึก 5-7 ซม. ด้านล่างโรยด้วยทรายแม่น้ำ
3. เมล็ดหว่านลึก 3 ซม. ระยะห่างระหว่างกันควรมีอย่างน้อย 5 ซม. แถวถัดไปควรมีอย่างน้อย 10 ซม.
4. การปลูกรดน้ำและคลุมด้วยดิน
5. หมอนทำจากพีทหรือขี้เลื่อยด้านบนหนา 2 ซม.

มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอย่างหนึ่งเมื่อปลูกผักด้วยเมล็ดกล่าวคือในปีแรกหัวหอม (หรือฟันซี่เดียว) งอกจากพวกมัน คุณสามารถใช้เป็นอาหารได้ แต่ควรทิ้งไว้เพื่อปลูก ในปีที่สองหัวกระเทียมที่เราคุ้นเคยจะปรากฏขึ้นจากฟันซี่เดียว กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือจะไม่สามารถเก็บผลผลิตได้เต็มที่ในปีแรก

เมล็ดกระเทียม

การดูแลต้นกล้า

การปลูกกระเทียมบนเว็บไซต์ของคุณเป็นเรื่องง่าย เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ การดูแลประกอบด้วยสามขั้นตอนส่วนใหญ่:

1. รดน้ำปกติ
2. กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
3. การปฏิสนธิ.

พืชต้องการน้ำปริมาณมากในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น จำเป็นต้องมีความชื้นในการสร้างใบผัก หากสภาพอากาศแห้งให้รดน้ำต้นกล้าทุกวัน ในฤดูใบไม้ผลิที่ฝนตกขั้นตอนนี้จะดำเนินการไม่บ่อย

เมื่อผักมีใบ 5-6 ใบหัวหอมจะเริ่มก่อตัว นี่เป็นช่วงฤดูร้อนแล้ว การรดน้ำยังคงอยู่ แต่ต้องลดลงเหลือประมาณ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ มิฉะนั้นระบบรากอาจเน่าเนื่องจากความชื้นสูง

ในตอนท้ายของเดือนกรกฎาคมหรือในเดือนสิงหาคมนั่นคือสองสามสัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยวที่คาดไว้การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ เมื่อถึงเวลานี้รากของต้นกล้าไม่จำเป็นอีกต่อไปเนื่องจากการเจริญเติบโตช้าลงและแห้งไป การขาดน้ำจะช่วยให้หัวแห้งก่อนเก็บ การรดน้ำจะดำเนินการในระหว่างวัน แต่ในกรณีที่ไม่มีแสงแดดจ้า

ทำการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ที่สำคัญที่สุดคือดินปราศจากวัชพืช นอกจากนี้ดังนั้นจึงอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

สำหรับปุ๋ยดินจะถูกประมวลผลประมาณหนึ่งครั้งทุก 2-3 สัปดาห์ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสลับกับปุ๋ยอินทรีย์ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอกมูลนกหรือขี้เถ้าไม้ สำหรับสิ่งนี้จะนำสาร 100 กรัมมาเจือจางในน้ำ 1 ถัง ควรเติมของเหลวจากนั้นรดน้ำต้นกล้าแต่ละต้นด้วยสารละลาย 0.2 ลิตร การให้อาหารดังกล่าวมีประโยชน์มากในเดือนแรกของการเจริญเติบโตของผัก

จากปุ๋ยแร่กระเทียมจะต้องการสารโพแทสเซียมและไนโตรเจน พวกเขาได้รับการอบรมตามคำแนะนำโดยปกติ 20-25 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง ยูเรียมีผลดีต่อวัฒนธรรมโดยแช่ไว้ล่วงหน้า

น้ำสลัดกระเทียม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เมื่อด้านบนของพืชแห้งการเก็บเกี่ยวกระเทียมจะเริ่มขึ้น เมื่อถึงเวลานี้ใบจะงอกับพื้นและปลายจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยปกติจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม แต่ในพื้นที่ทางเหนือมากขึ้นเช่นในภูมิภาคเลนินกราดช่วงเวลานี้จะตกในเดือนกันยายน ผักที่เก็บเกี่ยวจะต้องตากให้แห้ง

สถานที่จัดเก็บที่ดีที่สุดคือในตู้เสื้อผ้าที่แห้งและอบอุ่นหรือที่บ้านบนขอบหน้าต่าง กระเทียมทำได้ดีในกล่องไม้หรือพลาสติกในช่วงฤดูหนาว ห้องต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อรา

กระเทียมช่วยคนจากการขาดวิตามินในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับอาหารหลาย ๆ วิธีการปลูกและดูแลกระเทียม? นี่เป็นกระบวนการง่ายๆเพียงทำตามคำแนะนำข้างต้นก็เพียงพอแล้ว