ปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งพร้อมเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ

ผักชีฝรั่งเป็นของตระกูล Umbrella พืชล้มลุกชนิดนี้ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ผักใบเขียวเป็นกระป๋องแห้งแช่แข็ง ผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยวิตามินและแร่ธาตุ การปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งพร้อมเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิต้องใช้ความรู้จากชาวสวน วิธีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยเมล็ดและต้นกล้ากฎสำหรับการดูแลพืชเมื่อต้องเก็บเกี่ยวประเด็นหลักของการปลูกผักใบเขียวเราจะพิจารณาในกรอบของบทความนี้

ข้อกำหนดในการลงจอด

ผักชีฝรั่งปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก

การปลูกเมล็ดพืชโดยตรงในสวนเป็นวิธีง่ายๆในการปลูกผักใบเขียว

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งและการดูแลพืชในภายหลังชาวสวนต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบนไซต์ ในแสงแดดเมล็ดจะงอกเร็วขึ้นผักใบเขียวจะเขียวชอุ่มและชุ่มฉ่ำ
• ดินควรจะหลวมและปราศจากวัชพืช ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรดปานกลาง
• ต้องหว่านเมล็ดเมื่ออุณหภูมิอากาศอุ่นขึ้นถึง 14-16 องศา
• พืชผักชีฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีบนเตียงหากเคยปลูกที่นั่น: ฟักทองกะหล่ำปลีแตงกวาหรือมะเขือเทศ
• เปลือกโลกไม่ควรก่อตัวบนพื้นดินดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ ๆ
• พืชเป็นพืชที่ชอบดูดความชื้น การรดน้ำควรให้เพียงพอสม่ำเสมอ ดินต้องชื้น
• ไม่แนะนำให้หว่านผักใบเขียวหากก่อนหน้านั้นมีเตียงที่มีแครอทเมล็ดยี่หร่าผักชีฝรั่ง

ปลูกผักชีฝรั่ง

ในดินแดนของรัสเซียมีการปลูกผักชีฝรั่งของใบและราก ผักชีฝรั่งหยิกที่มีรูปทรงใบตามปกติใช้เป็นพืชสีเขียวเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหาร

พืชปลูกในที่โล่งเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการ:

• รับผักใบเขียวรากผัก ด้วยเหตุนี้พืชจึงปลูกด้วยเมล็ด
• เพื่อปลูกใบสดจากรากของปีที่แล้ว

เพื่อให้ได้ผักชีฝรั่งที่ดีชาวสวนต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรเมื่อปลูกและปลูกพืช

ผักชีฝรั่งพันธุ์

ในปีที่สองของฤดูปลูกพืชจะเก็บเมล็ดสุก รากผักชีฝรั่งถูกตัดและวางเป็นม้วน จากนั้นกรีนจะถูกทำให้แห้งในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เมื่อเมล็ดแห้งพืชจะต้องนวดเพื่อดึงเมล็ดออก หลังจากตากบนกระดาษอีกครั้งแล้วใส่ในกล่องหรือถุงกระดาษที่แห้ง

การหว่านผักชีฝรั่งใหม่จะดำเนินการตามกฎทางการเกษตรทั้งหมดที่แนะนำสำหรับการปลูกผักใบเขียว

หว่านด้วยเมล็ด

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ เริ่มเพาะเมล็ดในช่วงกลางเดือนเมษายน คุณสามารถใช้ปฏิทินจันทรคติเพื่อเป็นแนวทางในการเริ่มปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ เตียงในสวนควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ สามารถหว่านเมล็ดได้หลายครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้สมุนไพรสดอยู่บนโต๊ะตลอดฤดูร้อน

การปลูกเมล็ดในที่โล่ง

ควรเตรียมเตียงสำหรับผักชีฝรั่งไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยซากพืชหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ในช่วงฤดูหนาวการใส่ปุ๋ยจะฟื้นฟูดินและทำให้อุดมสมบูรณ์มากขึ้นหากที่ดินหมดแล้วจำเป็นต้องเติมปุ๋ยที่ซับซ้อน 1 เดือนก่อนปลูกเมล็ด

การงอกของต้นกล้าจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นหากนำวัสดุงอกคุณภาพสูงมาปลูก

คำแนะนำในการปลูกเมล็ดผักชีฝรั่ง:

• เมล็ดแห้งใช้เวลางอกนานกว่าดังนั้นจึงได้รับการบำบัดล่วงหน้าก่อนปลูกในสวน พวกเขาต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นทำให้แห้ง - นี่คือวิธีหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อให้งอกได้อย่างรวดเร็ว
• ผักชีฝรั่งหว่านในร่องเล็ก ๆ ที่ความลึก 1 ซม. จำนวนเมล็ดคำนวณดังนี้ต่อที่ดิน 1 ตรม. ใช้เวลา 0.5 ก. การหว่านในร่องกี่เมล็ดขึ้นอยู่กับพันธุ์
• ระยะห่างระหว่างแถวต้องมีอย่างน้อย 20 ซม.
• เทเมล็ดที่ปลูกจากกระป๋องรดน้ำตื้น ๆ โรยด้วยดิน เพื่อรักษาความชื้นเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม

ด้วยการกระทำที่ถูกต้องระหว่างการเตรียมเมล็ดและการปลูกจะสามารถเห็นหน่อแรกได้ใน 7-10 วัน ผักชีฝรั่งจะงอกเต็มที่ใน 1-2 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องถูกทำให้ผอมบางต้องเอายอดที่อ่อนแอออกทั้งหมด

รดน้ำเตียงด้วยบัวรดน้ำ

คุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตของความเขียวขจีจะขึ้นอยู่กับการดูแลของพืช

ผักชีฝรั่งถือว่าไม่โอ้อวด แต่ต้องมีมาตรการดูแล:

• รดน้ำปานกลางให้ถูกต้องด้วยบัวรดน้ำ จำเป็นต้องรดน้ำในวันที่อากาศแห้งเมื่อชั้นบนสุดของโลกเริ่มแห้ง หลีกเลี่ยงการเกรอะกรัง ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนในตอนเช้าใช้น้ำที่ตกตะกอน
• วัชพืชเมื่อวัชพืชเติบโต นี่เป็นการเติมอากาศในดิน คุณสามารถใช้คราดสวนขนาดเล็กเพื่อคลายเตียง
• โรยเตียงด้วยพีทหรือขี้เลื่อยเล็กน้อย การคลุมดินช่วยให้ดินชุ่มชื้นไม่อนุญาตให้วัชพืชเติบโต
• ป้อนผักชีฝรั่งสองครั้งต่อฤดูร้อน สำหรับสิ่งนี้การเตรียมไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต) จะใช้ในอัตรา 5 กรัมขององค์ประกอบต่อ 1 ตารางเมตร

ปลูกต้นกล้า

ผักชีฝรั่งมักจะหว่านด้วยเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง แต่สามารถปลูกได้โดยการปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปบนเตียงในสวน วิธีนี้ช่วยให้ผู้ปลูกได้ผักสดเร็ว

ขั้นแรกเตรียมเครื่องมือทำสวนและดินที่จำเป็นสำหรับปลูก คุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้สำหรับปลูกต้นกล้า จะทำกล่องไม้กระถางต้นไม้หรือภาชนะพิเศษ

คำแนะนำในการเลือกดิน:

• หากต้องการปลูกเมล็ดในเรือนกระจกหรือที่บ้านคุณต้องใช้ดินจากแปลงสวน บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาที่ดินสำหรับปลูกผักและสมุนไพรได้ แต่ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ดินที่ซื้อมาเท่านั้น หากมีที่ดินไม่เพียงพอจากไซต์คุณสามารถผสมครึ่งหนึ่งกับที่ดินที่ซื้อมา
• สำหรับการเจริญเติบโตของรากที่ใช้งานได้ดินจะถูก deoxidized โดยการเติม superphosphate และแคลเซียม 10-15 กรัมต่อดิน 5 กก.

สำหรับการปลูกต้นกล้าที่บ้านเมล็ดจะงอกล่วงหน้าเพื่อให้ได้ต้นกล้าเร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องแช่ในน้ำดังนั้นการงอกของหน่อแรกจะเกิดขึ้นก่อนหน้านี้

ให้อาหารผักชีฝรั่ง

เมื่อปลูกด้วยเมล็ดแห้งในพื้นดินผักชีฝรั่งจะงอกในอีกหลายสัปดาห์ต่อมา สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเมล็ดพืช เพื่อเร่งกระบวนการงอกคุณสามารถใช้คำแนะนำในการปลูกผักชีฝรั่งเพื่อให้งอกเร็ว:

• น้ำมันหอมระเหยจะถูกล้างออกด้วยน้ำ เมล็ดผักชีฝรั่งวางในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามวัน น้ำต้องเปลี่ยนทุกวัน หลังจากเมล็ดแห้งบนกระดาษและแช่เย็นเป็นเวลา 1 สัปดาห์ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เมล็ดในตู้เย็น
• วิธีที่สองวิธีที่คุณจะทำให้ผักชีฝรั่งแตกหน่อได้อย่างรวดเร็ว - หลังจากล้างน้ำมันหอมระเหยออกแล้วให้วางเมล็ดที่บวมลงบนผ้าชีสชุบผ้าด้วยน้ำรอให้เมล็ดงอก

การดำเนินการทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า:

• เมล็ดที่เตรียมไว้หว่านลงในภาชนะที่มีดินลึก 0.5-1 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ดในร่องควรมีอย่างน้อย 3 ซม. หลังจากแถวโรยด้วยดินและน้ำ ขอแนะนำให้คลุมพืชด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วและวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หากบ้านอยู่ในด้านที่มีแดดให้วางภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่าง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ 25 องศา
• ที่ดินจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง รักษาความชื้นในดินและระบายอากาศของต้นกล้าโดยลอกกระจกหรือฟิล์มออกสั้น ๆ ภาชนะยังคงปิดอยู่จนกว่าใบผักชีฝรั่งแรกจะโตขึ้น เมล็ดงอกเริ่มงอกใน 7-10 วัน
• ต้นอ่อนอ่อนแอและกลัวดินและแสงแดดโดยตรง ต้นกล้ารดน้ำอย่างระมัดระวังโดยใช้ปิเปตหรือกระบอกฉีดยา สามารถฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ ต้นกล้าเสริมเทจากช้อนด้วยน้ำที่ตกตะกอน

หลังจาก 30-35 วันหลังจากต้นกล้างอกใบคู่ที่สองจะปรากฏบนลำต้น หากต้นกล้าถูกปลูกอย่างหนาแน่นหากจำเป็นให้ดำลงไปในกระถางเล็ก ๆ หรือเตียงเรือนกระจก

การปลูกผักใบเขียวผ่านต้นกล้าเหมาะสำหรับผักชีฝรั่งใบ หากใช้เมล็ดผักชีฝรั่งมีความเสี่ยงที่จะทำลายรากเมื่อเก็บและย้ายไปที่สวน ปลายรากที่เสียหายนำไปสู่การแตกกิ่งของราก

ต้นกล้าผักชีฝรั่งต้องการการเอาใจใส่อย่างรอบคอบและการดูแลอย่างเหมาะสมจากคนสวนวิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้เร็วและมีคุณภาพสูง

การดูแลผักชีฝรั่ง

เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ก่อนการเกิดยอดการดูแลทั้งหมดประกอบด้วยการทำให้ดินชุ่มชื้นเป็นประจำและตากพืชที่อยู่ใต้ฟิล์มหรือกระจก

การกำจัดวัชพืชบนเตียงเพื่อการเติมอากาศที่ดีขึ้น

หากวัชพืชปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกกำจัดทันที มันสามารถรบกวนการพัฒนาปกติของพืช

หลังจากการแตกหน่อของผักชีฝรั่งสิ่งต่อไปนี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในมาตรการทางเทคนิค:

• ความเขียวขจีบางลง
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• คลาย

ผักชีฝรั่งใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล การแช่ Mullein หรือปุ๋ยหมักใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 0.5 กก. และ 1 ช้อนโต๊ะลงในถังน้ำ superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อน วิธีแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นควรป้อนเตียงอย่างระมัดระวังรดน้ำด้วยสายน้ำบาง ๆ

หากปลูกพืชเพื่อปลูกรากดังนั้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นไปการให้อาหารจะหยุดลง

ผักชีฝรั่งไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี - ใบไม้จะร่วงโรยหยาบและรุนแรงขึ้น แต่ด้วยวิธีนี้น้ำมันหอมระเหยจะสะสมได้มากที่สุด

บางครั้งพืชถูกโจมตีโดยศัตรูพืชและโรค สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสภาพของใบมีดผักชีฝรั่ง สีเขียวที่เริ่มเจ็บจะสังเกตเห็นได้จากการเปลี่ยนแปลงของใบไม้

โรคที่เป็นไปได้:

• Peronosporosis (โรคราแป้ง) ใบพืชมีสีเหลืองของใบที่ด้านบนและมีดอกสีเทาม่วงปรากฏอยู่ด้านล่าง ใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉาและแห้ง สำหรับการต่อสู้จะใช้สารละลายกำมะถัน (กำมะถัน 25 กรัมต่อถังน้ำ) ใบผักชีฝรั่งและที่ดินถูกแปรรูป
• Septoria (จุดสีขาว) อาการของโรคคือมีจุดสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาลจำนวนมากบนใบ กิ่งไม้ที่เป็นโรคจะต้องถอนรากและเผา ในฐานะมาตรการป้องกันการระบายน้ำของดินจะดำเนินการเพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำ

เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร

ผักชีฝรั่งเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล หลังจากที่มีใบจริงสามช่อเกิดขึ้นบนลำต้นผักชีฝรั่งสามารถตัดออกได้

วิธีการตัดพืช

ระยะเวลาการทำให้สุกขึ้นอยู่กับชนิดของพืชพรรณ ประมาณ 2-2.5 เดือนหลังปลูกผักชีฝรั่งก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ต้องตัดลำต้นที่ราก หากคุณทิ้งก้านไว้อาจทำให้การเจริญเติบโตของยอดอ่อนช้าลง

หากคุณต้องการผักชีฝรั่งหลายกิ่งให้ตัดจากด้านนอกจะดีกว่า วิธีนี้จะเอากิ่งที่โตเต็มที่ออกและปล่อยให้ส่วนในพัฒนาเต็มที่ทำให้หน่อใหม่แข็งแรงเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

ผักชีฝรั่งสดมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากที่สุดจากสวน สามารถเตรียมผักใบเขียวไว้ใช้ในอนาคตโดยการทำให้แห้งหรือแช่แข็งใบสับ

เมื่อรู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งในพื้นที่เปิดโล่งและการทำเกษตรง่ายๆแล้วคุณสามารถปลูกพืชผักที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดได้คุณภาพสูง