Naturlig honung är en unik produkt som är känd för sin rika sammansättning och fördelaktiga egenskaper. Han har förtjänat respekt och kärlek i många generationer. Det mest värdefulla och välsmakande är honungskakahonung. En egenskap hos denna produkt är dess naturliga form, den pumpas inte, den förblir i sitt naturliga skal - bikakor.

Egenskaper och sammansättning av kam honung

Honung i kammar kan kallas en elitprodukt, det är mycket dyrare än pumpad nektar. Denna trend förklaras mycket enkelt av dess huvudsakliga egenskaper:

  • Sammansättningen av honungskakahonung är rikare än de motsvarigheter som redan extraherats från bikakan. Den innehåller partiklar av andra biodlingsprodukter.
  • Honungskakan är absolut steril, produktionsprocessen sker utan yttre störningar.
  • En liten mängd produkt till försäljning. Detta beror på de svårigheter som biodlare stöter på när de lagrar och transporterar bikakor.
  • Det är nästan omöjligt att fejka en hundradel älskling, du kan vara säker på dess naturlighet.

Den största nackdelen med denna produkt kan betraktas som skalets bräcklighet, som förstörs under skärning av bikakan. Som ett resultat flyter en betydande mängd sötma ut ur de skadade cellerna. För att undvika produktförlust och bibehålla dess kvalitet är det bäst att köpa en hel ram och inte dela upp den.

 

Honung i kammar kan kallas en elitprodukt

Ett särdrag i kompositionen av bikakan är närvaron av partiklar av den mest bikakan och ytterligare material i den. Det innehåller:

  • ü Vax. Huvudbyggnadsmaterialet i cellerna.
  • ü Zabrus. "Kepsen" på bikakan med vilken de är förseglade.
  • ü Propolis. Linjer väggarna i cellerna.
  • ü Snöstorm, pollen. Stycken råvaror för produktion av nektar.

Dessutom innehåller honung mycket användbara och nödvändiga ämnen:

  • Mineraler: magnesium, kalcium, järn, fosfor;
  • Vitaminer: A, B, C, E;
  • Proteiner;
  • Glukos, fruktos;
  • Organiska syror: myrsyra, bärnstenssyra;
  • Folinsyra, pantotensyra;
  • Aminosyror;
  • Phytoncides.

Viktig! Fördelen med honung med vax är bevarandet av unika egenskaper under en lång period. Men du bör vara försiktig och se till att den naturliga förpackningens integritet inte kränks.

Hur man väljer honungskaka av hög kvalitet

Den unika fördelen med den hundra hundra kan med rätta betraktas som dess äkthet. Den här produkten är nästan omöjlig att förfalska, så du kan inte oroa dig när du köper godis och vara säker på dess naturlighet.

Hur man förvarar honung i kammar

Trots denna trevliga funktion kan kvaliteten på honung i cellerna skilja sig, beroende på väderförhållandena och bina. Så under förhållanden med regnigt, dystert, kallt väder minskar produktens kvantitet och värde betydligt - smaken blir mindre mättad, aromen är inte uttrycksfull. När hon utsätts för höga temperaturer blir honung sockerbelagd.

En stor roll för prestanda för bin och kvaliteten på honung spelas av de produkter som biodlare använder för att mata insekter. Sockersirap används ofta istället för en honungsram för att spara pengar.

De grundläggande reglerna för att välja en hundradel älskling är:

  • Grundlig undersökning av bikakor. De måste vara kompletta utan tomma celler.
  • Kontrollerar bikakan för läckage. Ytan på högkvalitativa bikakor är torr, cellerna är hermetiskt tillslutna.
  • Produkt mognad forskning.En omogen produkt är inte lika hälsosam, innehåller en stor andel vatten och användningen kommer inte att ge den förväntade effekten.

Viktig! Ett enkelt och samtidigt tillförlitligt sätt att identifiera ett överskattat fuktinnehåll är att kontrollera med papper. Lägg en droppe honung på papperet, torka försiktigt och inspektera området när det sprids. Det finns inget spår av en bra produkt, omogen honung blir mättad och lämnar en våt fläck.

 

Den unika fördelen med den hundra hundra kan med rätta betraktas som dess äkthet.

Konsumerar honung i kammar

När du har köpt bör du ta reda på hur du använder bikakan. På frågan om det är möjligt att äta bikakor finns det bara ett svar - det är nödvändigt. Den här produkten ger kroppen obestridliga fördelar. Du kan använda bikakan som en söt efterrätt: skär i snygga rutor och tugga. I tuggprocessen används tillsammans med honung unika blandningar av propolis, pollen, snöstormar. Detta lämnar olöst vax i munnen.

Ram med älskling

Ofta är älskare av en biprodukt oroade över problemet med hur man använder honung i kammar, om det är möjligt att svälja kvarvarande vax. Det kommer inte att skadas genom att svälja om det äts i små mängder. I magen löses inte vax upp, använder rollen som ett sorbent, främjar avlägsnandet av toxiner från kroppen.

Det rekommenderas inte för barn att svälja vaxkammar - detta är en ganska allvarlig belastning på magen, speciellt om en stor mängd sväljs.

Viktig! Det finns inget behov av att värma upp honungen eller lösa upp den i varmt te - när de utsätts för höga temperaturer går dess fördelaktiga egenskaper förlorade.

Vid regelbunden användning av honung rekommenderas det att äta det på morgonen och dricka det med varmt osötat te. Denna sötma passar bra med svartbröd. Med vissa dieter ska honung ätas på morgonen på fastande mage efter att ha druckit ett glas varmt vatten.

Intressant. Alla biodlingsprodukter är mycket populära. I allt högre grad undrar människor om bin kan ätas. Detta är inte förvånande, eftersom det rekommenderas att göra medicinska tinkturer, som används i stor utsträckning i folkmedicin, på grundval av bina döda. Du kan använda stekta bin som mat eller göra ett avkok av dem och dricka dem för medicinska ändamål.

Fördelarna med kam honung

Hållbarhet för honung

Denna typ av honung har många användbara egenskaper: den har sårläkning, lugnande, regenererande effekter, stärker immunförsvaret. Nektar är särskilt effektivt för att påverka:

  • Munthålan. Det desinficerar väl, läker sår, rengör och vitar tandemaljen.
  • Övre luftvägar, hals. I det här fallet har propolis visat sig väl.
  • Magtarmkanalen. Det har en gynnsam effekt på matsmältningsprocessen, rengör kroppen från toxiner.
  • Kardiovaskulära systemet. Normaliserar blodtrycket, påverkar hjärtats arbete positivt.

Förutom uttalade helande egenskaper används honungskakahonung i stor utsträckning inom kosmetologi: den används som bas för masker, krämer, balsam, för hårborttagning och förpackning.

 

Normaliserar blodtrycket, påverkar hjärtats arbete positivt

Potentiell skada

Det finns få kontraindikationer för att använda honung i kammar, men du bör veta om dem innan du börjar använda den. De består av följande indikationer:

  • Förekomsten av en allergisk reaktion på biodlingsprodukter.
  • Magsjukdomar: gastrit, sår. Honung kan infektera magväggen.
  • Diabetes. Med denna sjukdom kan honung konsumeras, men i små mängder.
  • Onkologiska sjukdomar. Propolis och nektar kan påskynda utvecklingen av cancerceller.
  • Urolithiasis och gallstenssjukdomar.

En honungsprodukt ger många fördelar för kroppen, men du måste komma ihåg den gyllene regeln - missbruk inte. Du måste äta honung i små mängder: en liten bit eller en tesked per dag.

Förvaring av kam älskling

Korrekt förvaring av honung i kammar kan bevara produkten och dess egenskaper under hela året. Det finns flera regler som kan hjälpa till med denna process:

  • ü Honungskakor skärs snyggt i bitar. Försiktighet måste iakttas för att inte skada ömtåliga celler.
  • ü Honungskaka förvaras i burkar, lergods, porslin eller emaljfat, som kan förseglas försiktigt.
  • ü Behållaren placeras på en sval, mörk plats. Den optimala temperaturen vid vilken honung kan lagras är 4-6 grader.

Viktig! Honung absorberar mycket lukt från miljön och angränsande produkter.

Honeycomb honung är en riktig gåva av naturen, en källa till hälsa och energi. Dessutom är det en naturlig delikatess som både barn och vuxna älskar. Men för att produkten bara ska ge fördelar måste du äta den med måtta. Obegränsad användning av sötma kan skada kroppen mycket.