В битовите парцели се отглеждат огромен брой полезни растения: риган, мащерка, мащерка, мента и, разбира се, розмарин (англ. Rosmary), които ще бъдат разгледани по-долу.

Описание на културата

Лечебният розмарин (лат. Rosemary offitsinalis) е многогодишен вечнозелен храст, принадлежащ към семейство Ясноткови. Тревата може да достигне височина от два метра и се характеризира с наличието на космати тетраедрични стъбла. Прибраните листа, заради които се отглежда размарин или розмарин, са разположени на доста къси резници. Краищата на листовите плочи са леко затъпени с извити ръбове. Малки сини цветя са разположени в самите краища на леторастите. Растението цъфти през април и май. Плодът на растението розмарин е кръгла и гладка кафява ядка. Периодът на плододаване настъпва в началото на есента.

Билката от див розмарин се среща в Северна Африка, Гърция, Португалия, Испания и Кипър. Ако отговорите на въпроса къде точно расте розмаринът в Русия, първото нещо, което ви идва на ум, е Крим, където храстът се отглежда като култивирано растение в продължение на дълъг период от време.

Розмарин

Растението може да се намери в планините по сухи склонове. В розмарина миризмата най-много напомня на камфор с определена иглолистна нотка. Подправката има интересна особеност - тя не губи силния си аромат дори след термична обработка. Вкусът на билката е леко пикантен.

Сортове

Розмарин - отглеждане

Разнообразието от видове розмарин не се различава. Но все още се предлагат определен брой разновидности. Нека разгледаме някои от тях по-подробно.

Розмарин обикновен

Обикновеният розмарин има и друго име - лечебен розмарин. Това е най-разпространеният и разпространен растителен вид, който расте в топлите географски ширини на Европа и САЩ. Храстът достига височина 2 метра, има тъмнозелени листа, подобни на игла, цъфти със съцветия от светлина - или тъмно лилави нюанси.

Розмарин обикновен

Албифлорус (албифлорус)

Албифлорус е размножителен сорт, който цъфти с големи и много красиви бели съцветия. Височината на храста е около половин метър, той е непретенциозен в грижите, размножава се без проблеми и често се засажда не само като подправка, но и като декоративен елемент. Вероятно няма човек, който да не оцени колко красиво цъфти розмаринът.

Албифлорус (албифлорус)

Абраксас (абраксас)

Многогодишен лечебен розмарин Abraxas е изправено компактно растение, чиято зеленина има приятен и богат пикантен аромат. Културата расте до 1 м височина, цъфти през май или юни (в зависимост от региона). Мястото за засаждане на семето трябва да е слънчево и отворено. Субстратът трябва да бъде неутрален, алкален и добре дрениран. Прекомерната влага е недопустима. Този вид розмарин се съчетава добре с мащерка, риган и лавандула.

Абраксас (абраксас)

Синя зима

Розмариновата синя зима расте на височина 80 см или малко по-висока. Растението цъфти през юни. Листата на растението са игловидни, имат синьо-зелен оттенък.В ландшафтния дизайн той често се използва за създаване на така наречените „ароматни градини“, тъй като продължава да мирише добре през целия вегетационен период. Грижата за сорта не е по-трудна, отколкото за всеки друг вид розмарин. Листата на синия зимен розмарин могат да се добавят към салати и други ястия.

Синя зима

Корсиканско синьо

Корсиканското синьо е пълзящ сорт растения. Листата на розмарина са линейни, кожести, дълги от 1,5 до 3,5 сантиметра, отвън са наситено зелени, а отвътре са мъхести.

Сортът цъфти с малки лавандулови цветя, събрани в гъсти съцветия. Цъфтежът започва през май. Корсиканското синьо предпочита богата на хумус субстратна почва. Използва се като подправка, ландшафтен дизайн и лечебен компонент в народната медицина. Ако лятото е горещо и сухо, растението се нуждае от особено обилно поливане.

Корсиканско синьо

Pointe du raz

Като се има предвид какво представлява розмаринът, не може да не се спомене сортът Pointe du Raz. Това е вечнозелен многогодишен храст, чиято височина може да достигне един метър и половина. Листата на растението са лъскави, отвън тъмнозелени и отвътре покрити с пух. Цъфти с малки цветя, тъмно - или светло лилави (рядко бели). Подправката има свеж пикантен аромат. Засаждането трябва да се извършва в суха варовита почва с добра аерация.

В средната лента или на север Point Du Raz се отглежда най-често като стайна култура, но ако растението е засадено на открито, задължително е да се покрие през зимата.

Pointe du raz

Розмаринът започва да цъфти през май и продължава най-малко три седмици.

Изправеният Ингауно на мис Джесоп

Лечебният розмарин Мис Джесоп изправен ингауно (изправен ингауно на мис Джесоп) е вечнозелен храст, който расте до метър и половина височина. Характеризира се с силно развита коренова система, която прониква в почвата на дълбочина 4 метра. Цветята могат да бъдат бели или сини. Масовият цъфтеж започва в края на април и продължава малко по-малко от месец.

Изправеният Ингауно на мис Джесоп

За средната лента и северните региони Appright е изключително култура на закрито. Можете да опитате внимателно да изолирате растението за зимата, но ако зимата се окаже твърде студена, вероятността растението да умре е твърде висока, така че е по-добре да не рискувате.

Прострат (Прострат)

Rosmarinus Prostratus, или прострян розмарин (от думите "разпространение", "пространство") е друг интересен сорт, заслужаващ внимание. Този вид може да бъде засаден в стил бансай. Простратът расте на височина от 0,5 до 2 метра. Листата са линейни, дебели, тъпи в краищата. Цветовете на растението са синьо-виолетови. Цъфтежът започва в края на април-началото на май и продължава един месец.

Преди да засадите храст от розмарин във вашата градина, силно се препоръчва да се запознаете с описанието на избрания сорт по-подробно. Тъй като много растителни видове са термофилни, трябва да се уверите, че храстът може да оцелее безпроблемно през зимата в региона на Москва или друг регион на централна Русия.

Прострат (Прострат)

Полезни свойства и противопоказания

Розмарин - отглеждане на открито в Московска област

Можете да прекарате много време, опитвайки се да научите за розмарина, какъв е той и да изучавате как точно изглежда розмаринът, но все още не разбирате какви са неговите практически ползи.

Всъщност розмаринът е уникална билка с полезни свойства, които помагат за подобряване на здравето. Розмаринът има широко приложение. Кухнята далеч не е единствената зона, където това растение може да се използва. Розмаринът има не по-малко значими лечебни свойства. Листът от розмарин, редовно консумиран с храна, има следните ефекти върху тялото:

  • успокоява централната нервна система;
  • действа като антиоксидант;
  • облекчава състоянието на пациенти с настинки;
  • действа аналгетично и спазмолитично;
  • спомага за подобряване на процеса на храносмилане;
  • нормализира работата на вътрешните органи;
  • действа като лечебно средство;
  • повишава либидото;
  • укрепва кръвоносните съдове.

Лекарства, съдържащи розмарин, се предлагат на своите клиенти от почти всяка аптека.

Говорейки за какво точно е полезен розмаринът, не може да не споменем използването му в областта на козметологията. Неговите етерични масла са необходим компонент за обогатяване на козметичните формулировки. Добавянето на розмарин към козметични и масажни формулировки дава следния резултат:

  • регулиране на метаболизма и прочистване на тялото;
  • изсветляване на кожата;
  • премахване на старчески петна;
  • антисептичен ефект;
  • регулиране на водния и липидния баланс на кожата;
  • стесняване и почистване на порите;
  • намаляване на мазния блясък на кожата;
  • повишен тонус на кожата;
  • премахване на целулита.

Въпреки факта, че според описанието розмаринът е изключително полезна билка, има хора, за които има едно или друго противопоказание за употребата му. Така че, растението не се препоръчва за следните категории хора:

  • бременни жени;
  • жени по време на кърмене;
  • страдащи от алергии;
  • епилептици;
  • деца под 3-годишна възраст;
  • затлъстели хора.

Освен това, когато купувате козметични препарати, съдържащи розмарин, трябва да обърнете внимание на съответствието на състава с GOST. В противен случай съставът не само няма да даде очаквания резултат, но и може да причини вреда.

Болести и вредители

Домати розмарин

Ако се забележи, че розмаринът е изсъхнал донякъде след зимата, това изобщо не означава, че растението е било поразено от някаква болест. Храстът е доста устойчив на болести. Но паразитите могат да причинят непоправима вреда на розмарина.

Понякога върху растението се появява едва видима паяжина. Оставя се от паяк. За да се борите с него, трябва да разредете сапуна във вода и да изплакнете добре листата със състава. Ако поражението е силно, импровизираното лекарство ще трябва да бъде заменено с инсектицид.

В допълнение към кърлежа, растението може да зарази скалното насекомо. С него е малко по-трудно да се борим, но въпреки това е напълно възможно. За тази цел ще трябва да приемате алкохол или водка и да напръсквате растението веднъж на няколко дни. По същия начин можете да използвате слаб разтвор на оцет. Ще трябва да се нанесе върху четката и да се намаже на местата, където се е натрупал щитът. Необходимо е поне веднъж седмично да се обработва растение, засадено на открито.

Паяк акари

Понякога розмаринът може да развие петна от листа. Борбата с него се провежда чрез пръскане с препарати, които съдържат мед.

Ако желаете, можете да използвате къща за засаждане на розмарин: перваз или балкон. Семената се засаждат в обикновена саксия за цветя и се отглеждат по подобен начин на растенията на открито. Разликата във вкуса между растенията няма да бъде забележима.

Освен това някои градинари, за да не покрият растението през зимата, засаждат реколтата като едногодишен растителен вид, като я събират заедно с корена през есента. Не може обаче да се каже, че тази практика се провежда особено активно.

Видео