Съдържание:
Ментата и маточината са толкова сходни, че мнозина ги смятат за едно растение, известно с различни имена. Всъщност това не е така. Те са „сестри“, представители на едно и също семейство. Но свойствата, които имат маточина и мента, се различават помежду си. Особено важно е да ги познавате и разграничавате за тези, които използват растения за медицински цели.
За да разберете какво предлагат маточина и мента, каква е разликата и сходството на тези билки, струва си да се запознаете с всяка от тях по-подробно.
Мелиса
Ароматният лимонов балсам, наречен в чест на митичния любим на Зевс, отдавна и здраво се е установил в парцелите на много летни жители. Много от тях забелязват, че това е билка, която прилича на мента, но не и на мента. Те не знаят истинското име на храста. Понякога растението се нарича Майка, Медовка, Мелис, Пчела. Поради многото полезни вещества и микроелементи в състава му, маточината има лечебен ефект. За пълен отговор на въпроса „ароматният маточина е растение и мента, какви са разликите“, трябва да се запознаете с тях по-подробно.
Способността на това растение да помага при лечението на много заболявания е известна отдавна, например:
- Проблеми с нервите (неврози, депресия, панически атаки);
- Болести на стомашно-чревния тракт;
- Хормонални смущения;
- Заболявания на дихателната система;
- Сърдечни заболявания;
- Чернодробни проблеми.
Мелиса е в полза не само на лечителите, но и на готвачите. Това е прекрасна подправка, която придава невероятен аромат на гъбни ястия, маринати, супи. Не е необходимо да говорим за това какъв необичаен вкус и мирис придава тази билка на обикновения чай. Това трябва да се опита.
Маточината може да се използва като лечебна добавка или подправка както сушена, така и прясна. Правилно подготвен за в бъдеще, той ще запази всяко полезно свойство.
Красавиците, които предпочитат естествената козметика, знаят, че отвара от билка, подобна на мента, прави кожата чиста и предотвратява излишната секреция на себум, докато маслото от маточина освежава и подмладява лицето. Маточината ще бъде полезна и в домашни маски за коса.
Отглеждането на пчела не е трудно. Можете да уредите растението на перваза на прозореца, като изберете просторен контейнер за него. Семената се засяват в предварително навлажнена почва на дълбочина един и половина сантиметра. Оптималната дата е началото на март. Появяващите се разсад се разреждат, поставят се на светлина и се поливат при необходимост. Когато маточината освободи пъпките, те ще трябва да се режат с ножица, така че растението да дава цялата си сила изключително на листата. Домашният маточина се нарязва 2-3 пъти на сезон.
Ако решите да отглеждате маточина на открито, трябва предварително да знаете какви условия ще са необходими за нея:
- Почвата. Мелиса обича рохкава почва, глинеста почва;
- Осветление. Ароматната трева се чувства добре на слънце, на твърде засенчено място храстът ще се развива по-бавно;
- Поливане. При горещо време поливайте маточината, докато почвата изсъхне. Важно е водата да не застоява в корените, в противен случай растението може да умре;
- Подхранване. Необходимо е да се оплоди растението през пролетта и преди зимата, като се използват органични вещества или азотно-калиеви смеси.
Нарязаната пчела се суши на сянка, като се завързва на гроздове. Съхранява се 2 години.
Мента
Името на монетния двор също е взето от мита. А самото растение е известно от митични времена, то вече се споменава в Библията. Той, подобно на маточина, принадлежи към семейство Lamiaceae и е широко разпространен в света. По брой полезни свойства ментата също не отстъпва на сестра си от семейството.
Растението отдавна е известно като помощник в борбата с такива заболявания:
- Вътрешно кървене;
- Сърдечни заболявания;
- Хълцане;
- Липса на апетит;
- Прострация.
Ментата като подправка се използва при приготвянето на ястия от месо, риба, сосове, салати. Той е в състояние да подобри вкуса и да придаде свой собствен уникален мента (както на шега казват за него, "смачкан") аромат на плодова напитка, чай, компот и други напитки на базата на плодове и билки.
Най-популярният вид от това ароматно растение сред градинарите е мента. Има свеж, интензивен аромат.
Сеитбата на ментови семена в оранжерии започва в средата на април. Технологията на засяване е подобна на алгоритъма за засаждане на маточина. Появяващите се разсад също обичат умерено поливане и добро осветление. Можете да започнете да пресаждате в открит терен в края на май.
Ментата е малко по-капризна от маточина, но не изисква специални умения за грижи.
Правилата му са прости:
- Почвата. Глина, задължително разхлабена. Няма да е излишно да добавите хумус и пепел преди засаждането;
- Поливане. Умерен. Трябва да се избягва застояла вода;
- Осветление. Растението толерира както ярко осветление, така и полусянка;
- Подхранване. Можете да оплодите мента с минерални смеси, съдържащи фосфор и азот. Пролетта и есента са добри времена за хранене.
Събирането на мента за сушене се извършва по време на периода на цъфтеж. Суровините се поставят на тънък слой върху плат или хартия на тъмно място. Можете да поддържате билката суха в продължение на 24 месеца.
Мелиса и мента: разлики
Очевидно и двете растения трябва да си приличат. Но това е само на пръв поглед. Като ги разгледате отблизо, можете да откриете редица съществени разлики, които ще помогнат да се определи името на растението дори за хората, които са ги виждали за първи път. Например, знаейки на какво мирише лимонов балсам, можете да си гарантирате, че ще го различите от мента.
Основни външни разлики между маточина и мента
Мента | Мелиса | |
---|---|---|
Стъбло | Основната, изправена, ясно изразена. Височина около половин метър | Буш, няколко стъбла. Височина до 80 см |
Листа | Ярко зелено, остри, гладки | Светло зелено, заоблено, кадифено |
Цветя | Нежно лилаво, малко, събрано в колос | Светлосиньо, събрано в съцветия от 6-8 парчета |
Плодове | Малки, не се появяват всяка година | Появяват се ежегодно |
Аромат | Освежаващо, ментол | Деликатен, с нотка лимон |
Дори тези, които са запознати с тези растения само от видео и снимки, няма да е трудно да различавате едното от другото.
Разликите между мента и маточина не са само по отношение на външния вид.
Можете да съставите цял списък със свойства, по които растенията са много различни помежду си:
- Ментата съдържа значително повече етерични масла, отколкото маточина. Следователно последният е одобрен за употреба от бременни и кърмещи жени. Ментата е противопоказана за тях;
- Мелиса се използва главно за премахване на възпаления, отоци и кожни обриви. Ментата не се използва за заздравяване на рани;
- И двете растения оказват отрицателно въздействие върху мъжката потентност, но маточината е надарена с обратния ефект - има благоприятен ефект върху женската репродуктивна функция;
- Мелисата има по-изразен седативен ефект, за разлика от ментата;
- Ментата се използва в козметологията за заздравяване на мазна кожа, докато маточината е подходяща за всички видове епидермис;
- В кулинарията ментата често се използва като овкусител, добавяйки както към първите ястия, така и към десертите. От друга страна, Мелиса обикновено действа като подправка за пикантни храни.
След като отговорихте на въпроса „каква е разликата между маточина и мента“, можете спокойно да започнете да ги отглеждате и използвате. И двете растения, когато се използват правилно, ще бъдат от голяма полза. Маточината и ментата са незаменими и важни за кулинарията, козметологията и традиционната медицина, всеки по свой начин.