Hoje o número de castas já ultrapassou as 20 mil e os criadores estão constantemente a trabalhar para criar novas castas de culturas que tenham diferentes indicadores de rendimento, resistência às baixas temperaturas e danos a doenças e pragas. Uma dessas obras-primas da seleção é Agat Donskoy (Agat Dona).
Uvas Don Agate: descrição e características
Esta variedade de uva foi desenvolvida no final do século 20 na região de Moscou. Os criadores do N.I. Potapenko Ya. I. A variedade foi selecionada com base no uso de variedades de cultivo como Severnaya Zorya e Russian Early. Esta variedade é especialmente cultivada ativamente na Bielo-Rússia e na região de Rostov.
A uva Don Agate pertence a híbridos de maturação precoce. É capaz de produzir rendimentos bastante elevados com custo e manutenção mínimos. Seus frutos não contêm muito açúcar, o que permite que até mesmo pessoas com diabetes o comam.
A popularidade das uvas Agate Don também se deve à sua alta imunidade a doenças fúngicas (mofo ou bolor).
As plantas formam escovas soltas volumosas, o peso de cada uma delas varia de 400 a 600 gramas. Cada baga pesa 3, 5 - 4, 0 gramas. Os frutos são intensamente azuis. Sua polpa suculenta tem uma acidez agradável, que é o destaque. Os frutos são recobertos por uma casca densa, o que contribui para uma excelente transportabilidade.
A altura dos arbustos de espalhamento da uva pode chegar a 1,8 m.
As folhas duras são de cor esmeralda.
As bagas são utilizadas frescas e para fazer sumos ou compotas. Muitos jardineiros preparam um delicioso vinho Muscat com frutas vermelhas.
Características de plantio e cuidado
Nos primeiros anos após o plantio das mudas em campo aberto, elas não dão frutos. Neste momento, os arbustos estão crescendo ativamente, formando brotos jovens. Quando as uvas Donskoy começam a dar frutos, a vinha requer cuidados cuidadosos e constantes. Isso aumenta a probabilidade de uma rica colheita de frutas suculentas e saborosas.
Cada rebento produz 2 a 4 cachos de frutos.
Apesar do fato de que os rebentos crescem no arbusto muito lentamente, devem ser podados anualmente.
A poda formativa é feita depois que a cultura está totalmente colhida e as folhas caem. Neste caso, não devem ser deixados mais de 8 botões em cada um dos caules. Caso contrário, com o início de uma nova estação, cada vez menos grons serão formados em tais hastes a cada ano.
Ao podar, os produtores também são aconselhados a podar os brotos em excesso. Seu comprimento após o corte não deve ser superior a 5 - 7 cm. Somente os caules mais fortes e saudáveis devem ser deixados no arbusto. As bordas das fatias devem ser retas. Caso contrário, eles vão se curar por muito tempo.
Não devemos esquecer que à medida que os caules crescem, eles precisam ser amarrados. O melhor método de amarração é a treliça. A qualidade e a quantidade da colheita dependem totalmente de quão corretamente a amarração das uvas é realizada.
A amarração pode ser feita das seguintes maneiras:
- Usando uma treliça vertical. A parte inferior do fio é fixada a uma altura de 60 cm do solo.Para a fixação do arame, são utilizadas bases em forma de pilares de madeira ou ferro com diâmetro não superior a 25 mm. Usar esta opção de liga garante que todas as hastes sejam acessíveis e fáceis de cuidar. Mas esses projetos não permitem amarrar arbustos muito grandes.
- Usando uma treliça de dois lados. Duas treliças são presas a cada arbusto. A distância entre eles deve ser de no mínimo 70 cm .A utilização deste método proporciona acesso ao sistema radicular das uvas, sua boa ventilação e iluminação.
Ao atar, os caules não devem ser formados na posição vertical. Isso deve ser feito na forma de um leque.
Existem várias maneiras simples de propagar uvas:
- A videira é polvilhada com terra. Nesse caso, você pode usar com igual sucesso a videira já endurecida e a ainda verde. No segundo caso, o desembarque é realizado em meados do verão. Se forem usadas videiras lenhosas, elas podem ser plantadas no solo no início da primavera. Ao adormecer na superfície do solo, deve-se sair do topo da videira. Assim, o jardineiro tem a oportunidade de obter simultaneamente vários rebentos de uma muda. Com o início do outono, as mudas jovens são separadas umas das outras e plantadas separadamente.
- Fixação de recipientes com solo na base dos brotos localizados na superfície do solo. Este método é considerado o mais original. Para sua aplicação em meados do verão, pacotes com solo fértil são fixados na base do caule. Vários orifícios são feitos em cada bolsa. Graças a isso, as uvas são capazes de formar um novo sistema radicular.
- Estacas. É necessário colher as estacas no início do outono. Um porão ou adega fresco é ideal para armazenar mudas. Eles são armazenados em caixas de areia úmida. As estacas germinam no início da primavera. Para isso, são colocados em água com substrato nutritivo. Depois que o sistema radicular aparece, as estacas podem ser plantadas no solo.
Recomenda-se a primeira rega das uvas antes mesmo de as mudas serem colocadas na cova. De 1 a 2 baldes de água decantada são despejados nele. Depois de enterrar e compactar a terra, as mudas são regadas novamente com 1 balde d'água.
No verão, as uvas são regadas à medida que o solo seca. Para fazer isso, até 5 baldes de água são despejados sob a raiz.
Para dar às uvas a força adicional necessária para a formação e amadurecimento dos bagos, fertilizantes como Viva ou Kemira são adicionados à água de irrigação. Você também pode adicionar esterco de vaca à água.
A rega é especialmente importante na fase de formação do botão da uva, bem como durante os períodos de floração e crescimento dos frutos. Recomenda-se reduzir o número de regas antes e durante a floração. Caso contrário, existe o risco de a maioria das flores simplesmente se desintegrar. Reduzir a quantidade de rega também é recomendado antes da colheita. Caso contrário, existe o risco de os frutos se partirem.
Com o início da primavera, recomenda-se iniciar a preparação da vinha. Nesta fase, você precisa realizar o seguinte trabalho:
- inspecione todas as filiais. Nos locais onde há lesões ou ferimentos, o congelamento deve ser removido;
- como na primavera é possível que voltem as geadas da primavera, não se recomenda retirar o abrigo do sistema radicular;
- cada rebento deve ser cortado em vários botões. Mudas de dois anos devem ser cortadas em 4 - 5 botões;
- o solo ao redor do tronco principal deve ser regado com solução de sulfato de cobre (3%), calda bordalesa ou Radomil. Após essa rega, o solo deve ser coberto com cobertura morta.
O quão oportuno e correto é o preparo da vinha para o inverno depende muito do tipo de colheita que você pode obter no verão.
As atividades preparatórias são as seguintes:
- realizar rega de carregamento de água;
- cobertura com fertilizantes de potássio ou fósforo;
- depois de as uvas perderem as folhas, é necessário podar a videira, que está verde;
- processar a parte moída dos arbustos com sulfato de cobre (3%);
- desamarre a videira das treliças e amarre-a livremente em pequenos cachos;
- prepare trincheiras no solo onde a videira se adapte ao inverno.
Uma das vantagens dessa variedade é sua alta imunidade a doenças fúngicas e infecciosas. Por isso, o tratamento da videira com fungicidas pode ser realizado no máximo 2 vezes durante a safra.
Por falar em pragas, as vespas são as mais perigosas para as uvas. Para evitar que as vespas ataquem o vinhedo, é recomendável evitar o plantio de plantas melíferas nas proximidades. Um bom resultado também pode ser alcançado usando armadilhas para vespas venenosas.
As uvas Donskoy Agat podem ser cultivadas em quase todo o país. Tem muitas vantagens, não requer cuidados pessoais complexos, os seus frutos silvestres têm um sabor agradável a noz-moscada e não contêm muito açúcar.