Съдържание:
Всеки е чувал поне веднъж за предимствата на използването на меда, за неговото значение за укрепването на здравето. Лечебните свойства на меда са били известни още по времето, когато не е имало бързодействащи универсални лекарства, които биха могли да помогнат за побеждаване на вируса или за укрепване на имунната система. Именно този добре познат продукт дойде на помощ на лечителите.
Няколко думи за мед
Медът е резултат от старателна и продължителна работа на пчеларите и щедър дар от майката природа за цялата човешка раса. Продуктът играе важна роля в поддържането на здравето. Но как да не направите грешен избор при покупка? Трябва да се вслушате в няколко прости съвета:
- по-добре е да направите покупка не в магазин, а директно от фермери на специализирани панаири или пазари;
- всеки регистриран пчелин има държавно удостоверение, което трябва да бъде поискано от продавача;
- Въпреки популярното схващане, че медът няма срок на годност, все пак трябва да обърнете внимание на датата на производство - колкото по-свеж е, толкова по-висока е неговата полезност.
Но какви свойства притежава медът и защо той все още е ценен? Това ще бъде обсъдено допълнително.
Почти всеки мед е лечебен продукт със следните характеристики:
- Отличен заместител на захарта. Много диетолози препоръчват на пациентите си да използват алтернатива на захарта, за да намалят теглото и да подобрят храносмилането.
- Перфектно успокоява и подобрява емоционалното състояние.
- Антибактериално и антивирусно средство. В случай на заболяване, пчелният нектар трябва да се консумира заедно с топло мляко, това ще помогне в борбата с болестта.
- Антицелулитен, тонизиращ и подхранващ ефект. Благодарение на това той се използва широко в козметологията. Използва се в маски за лице, обвивки за тяло и масажи.
Ако говорим за химичния състав, експертите отбелязват високо съдържание на желязо, мед, витамини В2, С, В6, биотин, Е, К, пантотенова и фолиева киселина.
На практика няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост и алергии. Хората, страдащи от диабетни заболявания, се препоръчват да се използват с повишено внимание.
Продуктови сортове
Пазарът на мед е пълен с разнообразие. На рафтовете можете да намерите мед от:
- леспедети;
- сабя;
- хогвей;
- софора;
- елеутерокок;
- пади (шам фъстък).
Предоставяйки правилната комбинация от няколко важни елемента, можете да получите лекарствен ефект, да подобрите здравето си и да се предпазите от определени заболявания.
Живовляк с мед
Добре познатото растение живовляк има редица свойства, необходими за поддържане на човешкото здраве. Поради високото съдържание на полезни елементи, живовлякът има антисептични, антибактериални, тонизиращи, лечебни свойства.
Подобна комбинация като живовляк с мед е широко разпространена - лечебните свойства на тази смес са известни отдавна. Обединението на тези два компонента е чудесно за подпомагане при затруднения с храносмилателната система, настинки и кашлица.Необходимо е да се прави разлика между методите за приготвяне на лекарствен продукт за всеки отделен проблем:
- Болести на стомашно-чревния тракт. Смесете пет супени лъжици нарязани пресни листа от живовляк със същото количество мед и поставете в стъклен съд. Препоръчва се прием на чаена лъжичка от инфузията 3 пъти на ден половин час преди хранене в продължение на три седмици.
- Лечение на кашлица. Сокът от живовляк и меденият нектар са чудесни за премахване на храчки. За да получите сок, трябва добре да смелите листата и да ги прекарате през тензух. Получената течност изсипете в стъклен съд и съхранявайте в хладилника. Прилагайте три пъти дневно преди хранене в комбинация с мед (в пропорции 1 чаена лъжичка сок: 1 чаена лъжичка мед).
- Козметични процедури. Настойка от листа от живовляк и мед помага за грижата за кожата, перфектно я овлажнява и подхранва. За да приготвите маската, трябва да вземете половин чаша запарка от живовляк и 2 супени лъжици мед, след което да нанесете получената смес върху лицето си и да престоите 15 минути.
Леспедеци мед
Леспедезия е храст от семейство Бобови, използван в хомеопатията. Меденият нектар Леспедеца е известен със своите чудодейни свойства: той перфектно почиства тялото от токсини, има диуретични и противовъзпалителни свойства. Препоръчително е да приемате чаена лъжичка подобен продукт всеки ден сутрин.
Съдържа и много лечебни микроелементи, които укрепват имунната система. Те включват манган, цинк, селен и калий. Приятен вкус и деликатен аромат ще доставят удоволствие от процеса на лечение.
Мед от сабя
Sabelnik се използва широко в медицината, лечебният му ефект е известен отдавна. Той има редица полезни качества:
- хемостатичен ефект;
- антисептичен ефект;
- противовъзпалителен ефект;
- премахване на отоци и болка.
Широкото разпространение на цветя от тинтява го прави едно от любимите лакомства за пчелите. Полезните свойства бяха пренесени и върху саблевия мед, който има много лечебни свойства. Допринася за цялостното укрепване на организма и повишава имунитета.
Hogweed мед
Hogweed има широка зона на разпространение и разнообразие от видове. Повечето хора познават растението поради опасността му. Някои видове кравешки пащърнак оставят тежки изгаряния при контакт с кожата и излагане на слънце. Въпреки това, безопасен вид магарета се използва при готвене в супи и предястия, тъй като има много растителни протеини и захар.
Консумирането на мед от магарета, чиито свойства дори са описани в художествената литература, може да подобри имунитета и да реши редица здравословни проблеми. Има успокояващ ефект върху тялото, използва се при спазми и фригидност при жените. Поради богатия състав на микроелементите пчелният продукт има тъмнокафяв цвят и леко горчив вкус.
Софора мед
Sophora е дърво, достигащо 20 метра височина, расте в Япония или на брега на Крим. Стойността му се крие в произведения пчеларски продукт, който е известен със своите лечебни свойства. Растението съдържа голям брой важни елементи: калий, калций, фосфор, натрий и витамин С.
Медът от софора има следните свойства:
- има седативен ефект;
- енергизира;
- има противовъзпалителен ефект;
- помага при храносмилателни проблеми;
- има деконгестантно действие;
- стабилизира кръвното налягане;
- укрепва имунната система;
- прочиства тялото от токсини.
От отрицателните качества може да се разграничи голяма енергийна стойност и затова се препоръчва да се избягва за хора, страдащи от наднормено тегло и диабет. Също така, бъдете внимателни с тези, които имат повишени алергични реакции към пчелни продукти.
Елеутерококов мед
Eleutherococcus притежава редица полезни качества, които отдавна са известни на хората (особено на жителите на Азия). Стойността му отдавна е известна в медицината: широко се използват отвари, инфузии и мед. Растението може да се намери в северната част на Русия, но гъсталаците му не са толкова обширни, че да се получи чист продукт.
Независимо от това, дори малко количество е достатъчно, за да осигури на пчелния продукт необходимата полезност. Може да се използва както вътрешно, така и за инхалационни или козметични процедури.
Елеутерококовият мед има следните лечебни свойства:
- има седативен ефект;
- е антидепресант;
- действа като естествен антибиотик;
- известен антиоксидант;
- показва тонизиращ ефект.
Шам от шам фъстък
Медът от шам-фъстък обикновено се нарича мед с необичаен зелен цвят. Не се изненадвайте, когато срещнете този вид деликатеси, всичко е естествено. Факт е, че ако в близост до кошера няма цъфтящи растения, пчелите започват да събират различни сладки секрети от растенията.
Нектарът на шам фъстък е по-здравословен от обикновено. Съдържа много повече желязо, кобалт и магнезий. Такъв мед не е захаросан, но има по-кратък срок на годност. С помощта на зелен мед можете да лекувате гъбични, бактериални, имунодефицитни заболявания.
Всеки мед е продукт с огромен брой полезни свойства. Известен от древни времена, пчелният нектар се използва и до днес, като помага на съвременните хора да поддържат здравето си.