Жълтите и оранжевите сортове домати са също толкова здрави, колкото и червените. Те са идеални за диетично хранене, имат голям обем пулп и по-ниска киселинност от червените домати. Плодовете могат да бъдат с различни размери: големи и малки, общата характеристика е цветът.

Характеристики и особености на сортовете

Жълтите домати са необичайни на цвят, вариращи от лимоненожълто до богато оранжево. Тези сортове домати са по-големи от червените домати и се различават от тях на вкус, те също имат малко по-различен аромат. Жълтите сортове имат вкусна нежна каша, жълтите плодове са много сочни. Жълтите и оранжевите видове не могат да се съхраняват дълго време. Те се използват за прясна консумация. Формата е различна:

  • овал;
  • кръгъл;
  • слива;
  • с форма на пипер.

Сочни плодове

Всички сортове жълти домати съдържат витамини от групи А, В, има и витамин С. Съдържа и минерали:

  • желязо;
  • фосфор;
  • сяра;
  • калций;
  • калий;
  • хлор;
  • мед.

Хранителната стойност е ниска. Жълтите домати се наричат ​​"златни ябълки", те подобряват храносмилателния процес, премахват токсините от тялото, подобряват бъбречната и чернодробната функция.

Популярни сортове

Сибирски домати

Отгледани са няколко десетки жълти домати. Описание на жълтите домати ще ви помогне да разберете тяхното разнообразие. Те са подходящи за отглеждане в различен климат. Плодовете се различават по скорост на узряване, вкус, форма.

Градинарите предпочитат различни видове жълти домати. По-долу са посочени сортовите им характеристики:

Медът спасен

Един от най-предпочитаните сортове. Името си е получил от златистия си оттенък, подобен на меда. Портокаловият домат е подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито. Доматите от този сорт са непретенциозни. Плодовете са с много големи размери, теглото на един домат може да бъде 500 грама. "Медената спа" се отличава с високия си добив, от един храст могат да бъдат събрани 5 кг.

Пример №1

Райска ябълка

Ранно узряващият сорт домати "Райска ябълка" също подлежи на отглеждане както в оранжерията, така и на открито. Периодът на узряване е до 120 дни. Храстите се простират нагоре и растат до един метър, следователно те трябва да бъдат вързани. Плодовете имат сладникав вкус, имат много силна кора, така че доматите от този сорт се поддават добре на транспортиране.

Пример №2

Оранжево

Сорт портокал "Orange" има кръгла форма, характеризира се със среден размер. Масата на един домат е 200 грама.

Пример №3

Капка мед

Капка мед е малък домат, подобен на череша. Те имат сладникав вкус. Плодът тежи само 15 грама. Те растат на групи от 10 или повече плода на един клон. Храстите растат до 2 метра и изискват задължителна жартиера.

Пример №4

Азушка

Доматите Azoyushka имат необичаен лимонов цвят. Това е ранозреещ сорт. Доматите растат добре на открито, в оранжерията храстите се простират на височина до 2 метра.

Пример №5

Златна купа

Доматите Златната купа имат сърцевидна, леко оребрена форма. Плодовете са жълто-оранжеви на цвят. Масата на един домат варира от 200 до 400 грама. Пулпът е много сочен и месест, вкусът е богат.

Пример №6

Това не е пълен списък на жълтите сортове. Има много от тях. Животновъдите не се уморяват да разработват нови сортове. Те отглеждат нов сорт с най-големите плодове - „Orange Giant“.Това е голям жълт домат с тегло 700 грама. За отглеждане на сайта можете да изберете няколко жълти и оранжеви сорта. Грижата за домати е проста. За да определите кой сорт е най-подходящ, трябва да се запознаете с характеристиките на всеки вид. Ако имате опит в отглеждането на червени домати, тогава няма да има проблеми с портокаловите домати. Ако желаете, можете да изберете опция за стая, сортът череши е най-подходящ за това.

Съвет. Моля, обърнете внимание, че незрелите жълти и оранжеви домати не се препоръчват. Също така не е желателно да се премахват неузрелите плодове от храста, те ще узреят лошо. Плодовете трябва да достигнат желаното състояние на храста.

Отглеждане на жълти домати

Опцията за отглеждане на домати зависи от сорта. Но има стандартни съвети за отглеждане на различни видове жълти домати. Тези правила са от значение за отглеждането на всички сортове.

Розови домати

Семената за разсад се засаждат през втората половина на март. Семената са заровени 0,5 см. При отглеждане на разсад трябва да се внимава след появата на първия лист всяко растение да се трансплантира в отделен контейнер. Необходимо е разсадът да има достатъчно светлина. Ако естествената светлина не е достатъчна, тогава трябва изкуствено да осветите разсад с помощта на флуоресцентни лампи. Доматите трябва да бъдат изложени на светлина в продължение на 18 часа. За да може разсадът да има силно стъбло, той не трябва да бъде изложен на вятъра. Той може да бъде създаден и изкуствено с помощта на вентилатор, като духа насажденията за 15 минути.

Почвата, предназначена за домат, трябва да отговаря на следните изисквания:

  • богат на хумус;
  • добре дренирани;
  • неутрален;
  • леко солено.

Ако почвата е глинеста или глинеста, в нея се инжектират хумус, дървени стърготини, торф в равни пропорции.

Доматите обичат влагата, отглеждането на разсад, листата трябва периодично да се пръскат. След като ги кацнете на открито или в оранжерия, поливането се извършва 2 - 3 пъти седмично. Прекомерното поливане също е вредно. Високата влажност води до факта, че в плодовете няма достатъчно захар, доматите ще се вкиснат.

Важно! Поливайте доматите в корена, така влагата веднага прониква в кореновата система.

Борбата с плевелите е едно от основните условия за грижи. Доматите са много чувствителни към изобилието от плевели. Наложително е да се извършва редовно плевене, докато скъсаната трева трябва да се отстрани от мястото.

Не се препоръчва отглеждането на жълт домат на едно място в продължение на няколко години. Това се отнася и за оранжерийните домати и тези, които растат на открито. Растенията могат да се сменят с краставици, можете също да обновите почвата в оранжерията, като я напръскате с разтвор на меден сулфат при температура от 100 градуса. Това ще бъде добра превенция срещу черния крак, към който са склонни растенията.

Оплодете доматите, когато по храстите се появят яйчници. Калиев монофосфат е идеален за първото торене. По време на периода на узряване не са необходими азотни торове.

Предимства и недостатъци на сорта

Жълтите сортове домати имат няколко предимства пред червените сортове. На първо място, трябва да се отбележи, че те са безопасни за хора с алергични заболявания. Те са безопасни за тези с диабет. Тези домати са най-подходящи за приготвяне на пюрета за бебета.

Минусински домати

Съставът на жълтите домати съдържа много полезни вещества, които допринасят за оздравяването на тялото и неговото подмладяване.

Факт! Редовната консумация на домати помага за подобряване на състава на кръвта. По този начин се намалява рискът от развитие на рак.

Предимствата включват факта, че жълтите домати са непретенциозни, дори начинаещи градинари могат да ги отглеждат.

Недостатъците включват факта, че жълтите домати не се съхраняват дълго време. Те се консумират пресни, можете също да ги консервирате, да направите доматен сок. Много сортове също не са подходящи за транспортиране.

Жълтите домати не могат да се нарекат най-непретенциозният сорт за отглеждане, но предимствата, изброени по-горе, си струва да зарадвате себе си и близките си с реколтата от тези домати всяка година.