Повечето хора са свикнали да използват червени домати за готвене. Има обаче огромно разнообразие от сортове с плодове от други нюанси: жълто, черно, розово, бяло, оранжево. Именно розовите домати съдържат много полезни микроелементи, които са толкова необходими на човек за здраве и красота.

Отличителни черти на розовите домати

Те съдържат такива важни естествени антиоксиданти като селен, ликопен, бета-каротин. Освен това розовите домати имат повишена концентрация на захари, витамини от група В (В1 и В6), РР и С.
Градинарите, които отглеждат тези сортове в леглата си, отбелязват, че розовите домати нямат конкуренти по сладост. За някои това определено е недостатък, но много хора обичат розовите домати именно заради тази функция.

Значителен недостатък е, че тези домати са силно податливи на различни заболявания.

Розови домати

Важно! Смята се, че използването на лекарството "Fitolavin" бързо решава този проблем. Той се е доказал като отличен в борбата срещу топлото гниене и някои други болести по доматите.

Тези домати изискват обилно хранене и поливане. Особено важно е да се тори по време на цъфтежа. А също така за успешното формиране на яйчника и прашеца през този период се препоръчва растението да се пръска с вода.

На квадратен метър трябва да се засаждат 2-3 храста домати.

Класификация на розовите домати

Домати розови бузи: характеристики и описание на сорта

Има няколко параметъра, по които тези домати се различават.

Те могат да имат не само подчертан розов оттенък, но и розово-лилаво, бледо розово, червено-розово. Освен това те имат различни периоди на зреене:

  • средно късно;
  • среден;
  • рано.

Розовите домати от различни сортове достигат различни височини:

  • Джудже - не надвишавайте 30 см височина. Поради това те често се наричат ​​и балкони.
  • Определен (стандартен) - достигайте 40-60 см височина.
  • Среден - около 130 см.
  • Неопределен (висок) - 130-300 см.
  • Лиани (висящи) - до 100 см.

Съществуват и сортове, отглеждани на открито, и такива, които изискват оранжерия. Плодовете са повече или по-малко месести, с различна големина и форма.

Най-добрите сортове розови домати

Най-добрите сортове

Сибирски домати

Опитните градинари и градинари идентифицират няколко от най-добрите сортове домати:

  • Голям розов домат;
  • Любителски;
  • Розово зеле;
  • Къдрави сортове.

Описание и характеристики на сорта розови големи домати

Минусински домати

Това е доста нов хибрид, който се появи на пазарите не толкова отдавна. През това време обаче той се превърна в един от най-популярните подвидове на розовите домати.

Характеристики и подробно описание на сорта:

  • Сортът не е предназначен за отглеждане на открито.
  • Растението достига 110-130 см височина. Закърнели. Един грозд съдържа около 4-5 кръгли качествени плода. За тяхното успешно узряване е необходимо редовно поливане и подхранване.
  • Плодовете са с висококачествен, розово-малинов оттенък. Важно предимство - доматите могат да се съхраняват дълго време, те се отличават с добра транспортабилност.
  • Сортът е ранен. От 95 до 97 дни от поникването до узряването.
  • Теглото на един домат е до 300 g.
  • Производителност - може да достигне 22 кг на квадратен метър.(При първата реколта добивът може да бъде около 6 кг на метър в kW.)
  • Доматът е устойчив на TMV и алтернапироза.

Описание и характеристики на сорта розови големи домати

Недостатъци:

  • За отглеждане е необходима оранжерия.

Любителски розов домат

Това е сорт за ранно узряване, който е предназначен за отглеждане във филмови оранжерии или на открито. Вторият е типичен за южните райони на страната ни (например, практикува се в Краснодарския край или Ростовска област).

  • Храстите са високи (неопределени), достигайки 1,5-1,7 метра височина.
  • Периодът на узряване е от 100 до 105 дни.
  • Този сорт трябва да бъде вързан и закачен.
  • Плодовете са едри (500-700 g), месести, имат сладка розово-малинова пулпа.

Любителски розов домат

Различава се от много други сортове с висок добив, подчертан вкус на плодове, които са достатъчно големи). Страхотен за приготвяне на доматен сок и консумирането му пресен.

Клуж от розов домат

Този сорт е получен в резултат на успешно домашно развъждане.

Характеристика:

  • Бушът е стандартен (детерминант тип), т.е. маломерна и компактна. Височина -55-60 см. Това дава възможност да се отглежда дори на балкони в саксии. На квадратен метър се засаждат около 6-7 храста. Растението не се нуждае от обвързване и прищипване. Въпреки това, опитни градинари и градинари се съветват да инсталират тънки опори около храстите, така че стъблата да не лежат на земята.
  • Плодовете са плоско закръглени с леко изразено оребряване. Имат бледорозов цвят. Един домат тежи 90-110 g, а при използване на филмова оранжерия може да достигне тегло 150 g.
  • На kV. метър представлява около 10-11,5 кг от реколтата. И за един храст - 1,8-2,2 кг.
  • Използват се за консервиране, приготвяне на доматени сокове, салати и ядене на сурови плодове.

Клуж от розов домат

Отличителни черти и предимства:

  • Огромното количество листа крие плодовете. Следователно трябва да премахнете онези листа, които са на върха на зреещите четки.
  • Клуша има добра устойчивост на различни заболявания на пасхарните култури.
  • Сортът е ранен. Необходими са 90-95 дни, за да узреят плодовете.
  • Подходящ за отглеждане във всички климатични зони на Русия.

Розови къдрави домати

Лиановидни (или къдрави домати) са неопределен, висок сорт.

Един от най-популярните сортове катерачни домати е African Vining (официално наречен African Vining). Тези домати са отглеждани в Луисвил.

Характеристика:

  • Доматите са предназначени за отглеждане в оранжерии. Средно рано.
  • Те могат да достигнат височина от 2 метра. Бушът е слаболистен. Самите листа са доста тънки.
  • Плодът има плътна, розова плът, сладка и зърнеста. Идеален за приготвяне на сокове и салати.

Розови къдрави домати

Отличителни черти и предимства:

  • Доматите за катерене са по-продуктивни от късите. Така от един храст се получават от 10 кг до 30 кг домати.
  • Доматите от този сорт се събират преди есенните слани, при условие че се отглеждат в оранжерии. Периодът на узряване на домати с форма на лиана е доста дълъг.
  • Африканският домат лиана има добър имунитет.

Домати Syzran лиана

Това е стар сорт, който е отгледан в град Сизран (Самарска област), поради което е получил името си. И именно той прослави региона, в който е отгледан, защото нито Астрахан, нито Волгоград, нито други домати могат да се сравняват с него на вкус.

Характеристика:

Това е полуопределено растение със набити храсти, които могат да достигнат височина от два метра. Стъблата са дебели, листата са подредени по такъв начин, че да не скриват дълбочината на храста от светлината.

Домати Syzran лиана

Сортът е ранозреещ и едроплоден. Гигантските, в сравнение с повечето сортове, плодовете с правилна сърцевидна форма имат тегло 900 г. Доматите Syzran liana имат приятен розов цвят и уникален вкус. Плодовете са ароматни и месести.Те се използват за приготвяне на сокове, салати и консервиране.

Ползи:

  • По тегло и размер, плодовете на Syzran liana превишават сродните им няколко пъти.
  • Съхранява се добре (ако се съхранява правилно).
  • Силен вкус.

Има само един недостатък: поради много тънката кожа (това е особено забележимо в сравнение с други домати), зеленчукът практически не е транспортируем, поради което много големи ферми отказват да го отглеждат.

Въпреки това, напоследък, въпреки всичките си предимства, сизранската лиана почти никога не се отглежда. Той беше заменен от холандски хибриди.

Домат Де Борао

Това е популярен и изпитан от времето сорт с много разновидности.

Домат Де Борао

  • Плододаване - за 111-119 дни.
  • Проектиран за отглеждане във филмови заслони.
  • Плодовете са с овална форма, достигайки тегло 50-80 г. Производителност - 5,4-6,8 кг на квадратен метър.

Ползи:

  • Устойчивост на различни заболявания и непретенциозност.
  • Доматите са гладки и красиви за гледане.
  • Висока производителност.

Недостатъци:

  • Узряването е средно късно, реколтата ще трябва да почака.

Розови домати

По този начин, въпреки факта, че сортовете розови домати все още са по-рядко срещани от техните червени братя, те вече са обичани от много градинари и градинари, които ги смятат за лидери на своите колекции. Можете да си купите розови домати от всеки специализиран магазин (един от които е Sedek Seed Store).

Розовите домати имат невероятен вкус и аромат, идеални за консумация в прясно състояние и приготвяне на различни препарати (сосове, кетчуп, аджика), приготвяне на различни ястия (например, домати от кисели краставички). Освен това почти всички подвидове имат добри добиви, което е несъмнено предимство.