Чери доматите наподобяват на външен вид гроздове с голямо грозде, с миниатюрни червени плодове на клонка. Теглото на миниатюрните плодове е само 10-30 г. Във външна форма малките плодове домати са подобни на тези на черешите, които на английски се наричат ​​„череша“. Това име подхожда добре на доматени плодове - плодове: ароматни, сладки, с традиционен яркочервен цвят.

История на създаването

Сортовият сорт домати е създаден от израелски животновъди през 1973 г. и първоначално е предназначен за ядлива декоративна украса на различни средиземноморски ястия. При създаването на този вид учените си поставят за цел да отглеждат домати за горещия средиземноморски климат. Беше необходимо да се създадат домати, които да издържат на ежедневни температурни промени и да задържат влагата в случай на нередовно поливане. Задачата беше изпълнена перфектно и се появиха зеленчуци с бавно узряване на плодовете.

Характеристики и характеристики на сорта

Чери доматите принадлежат към класа на съвременните хибриди, в момента има повече от сто вида. Има високодоходни сортове, от които събират от 1,5 до 3 кг. Малките домати се различават по форма: кръгли, с форма на капка, овални и удължени, като пръсти. Разнообразието от цветови схеми на доматите Чери е изненадващо: традиционно червено, ярко пурпурно, ярко оранжево, слънчево жълто и дори необичайно ефектни плодове с черен оттенък.

В зависимост от размера на стъблената част, растенията се разделят на:

  • Определител. Това са нискорастящи растения, идеално пригодени за засаждане в затворени оранжерии и оранжерии. Обикновено къси растения се отглеждат на первази и в висящи кошници у дома. Понякога се отглеждат в оранжерия, но за да не лежат плодовете на земята, задължително е стъблото да се завърже за опора.
  • Неопределено. Височината на храста може да достигне от 1,5 до 2 м, което прави възможно приписването на този вид на високи растения. Бушът е оформен в едно или две стъбла, които се препоръчва да бъдат обвързани с високи опори. Високите домати са добри за отглеждане на открити градински лехи директно в земята или в големи оранжерии.
  • Полудетерминант. Това разнообразие от растения принадлежи към междинна форма, те са нещо средно между домати с ниско и високо стъбло на храст.

Чери домати

Независимо от височината на стъблото, всички видове череши се считат за рано узряващи. По съвет на опитни градинари с мини домати, при избора на семена е важно внимателно да се проучат характеристиките на сорта и необходимите условия за отглеждане. Най-добре е да играете на сигурно място и да купувате семен материал с малък марж.

Растението има мощна и разклонена коренова система под формата на пръчка. При метод за засаждане без семена корените отиват дълбоко в почвата, на дълбочина до 1 метър, с диаметър на разпръскване от 1,5 до 2 м. При благоприятни условия и достатъчно влага корените могат да се образуват на всяка част от стъблото, така че доматите могат да се размножават чрез резници и пасинки (странични издънки) ... Ако отрязаната дръжка се постави във вода, след няколко дни ще поникнат корени, от които можете да отгледате пълноценен Чери домат.

Характеристиките и описанието на сорта са както следва:

  1. Формата на стъблото на растението може да бъде изправена, лежаща и дори под формата на лоза.Височината на храстите варира от 30 см (джудже сортове) и повече от 2 метра (високи сортове).
  2. Листата на доматите са странно перални и разчленени на големи филийки, подобни на картофите.
  3. Доматите цъфтят с малки, невзрачни жълти цветя, събрани в компактни четки.
  4. Чери доматът принадлежи към самоопрашващите се растения. Семената на растението са с малки размери и имат плоска, леко заострена към основата форма, светъл или тъмножълт цвят със светъл пух.
  5. Семенният материал запазва кълняемостта си от 6 до 8 години и расте при благоприятни условия в продължение на 3-4 дни.

Първите листа на разсад се появяват приблизително една седмица след появата на малки издънки, след 6-10 дни следващата двойка листа се появява на малък разсад, а след това след 3-5 дни се появява нов лист на разсада. Целият период на развитие на растенията от появата до началото на цъфтежа е от 50 до 70 дни, а от цъфтежа до етапа на узряване на доматите отнема само 46 до 60 дни.

Отглеждащи функции

Отглеждането и грижите за Чери домати практически не се различават от селскостопанската технология на обикновените домати, така че не трябва да давате стъпка по стъпка описание на технологията за засаждане на разсад.

Можете да се спрете подробно на характеристиките на агротехническите методи:

  1. Семена от високи (определящи) сортове се засаждат директно в земята.
  2. Чери домати от сорт за открит терен са маломерни, отглеждат се в разсад, веднага след засаждането в земята, те са покрити с филм. В такъв подслон разсадът се аклиматизира по-бързо.
  3. Растенията се засаждат на разстояние от 35 до 40 см едно от друго. Като правило на 1 m² се поставят 2-3 храста домати. Нискорастящите сортове могат да бъдат подредени по-плътно.
  4. Нискорастящите (неопределени) сортове се препоръчват да се формират в едно стъбло, понякога в две стъбла.
  5. Полудетерминантните видове се образуват в две стъбла, а на открито можете да оставите 3 до 4 стъбла върху растението.
  6. Тъй като високите сортове по време на бърз растеж активно увеличават масата на страничните издънки, е необходимо да ги носите притиснати няколко пъти през седмицата.
  7. Високите чери домати не се закрепват, а само удебелените храсти се разреждат.
  8. При високите сортове не се препоръчва да се откъсват дори леко пожълтели листа - премахването на листата може да повлияе негативно на тяхното развитие.
  9. При други видове домати, след узряването на трите долни пискюла на плодовете, листата, разположени под трите четки, се изрязват до етапа на млечна зрялост. Тази резитба стимулира узряването на плодовете в целия храст от дъното до самия връх.
  10. След прибиране на узрелите плодове се извършва втора резитба на листата. Този път листата са останали само в горната част на храста.
  11. В края на сезона за неопределени и хибридни сортове, за по-активно узряване на плодовете, е необходимо да се прищипят върховете на растенията.
  12. Препоръчва се всички видове домати да се връзват на здрава опора. Тази процедура се извършва за по-добро образуване на четки - клоните с плодове няма да се счупят.
  13. За разлика от обикновените домати, доматите Чери се нуждаят от равномерна влажност на почвата, така че трябва да се поливат по-често. Но твърде много влага има отрицателен ефект върху кореновата система на растенията. Следователно, за да се поддържа достатъчно влага в почвата, растенията щедро се мулчират.

Чери домати в градината

Както всички зелени растения, черешите обичат слънчевата светлина, така че когато се отглеждат у дома, те се поставят на прозорци с максимална слънчева светлина. През зимата или в облачни дни доматите се допълват с изкуствена светлина.

Важно! Отстранете четките с домати само след като са напълно узрели. По това този сорт домати се различава от обикновените и ако премахнете черешата, не съвсем узряла, за узряване вкусът се влошава.

Полза

През зимата, когато на масите започне да се усеща недостиг на пресни зеленчуци, мъничките домати "плодове" привличат вниманието не само с доста яркия си външен вид, но и като зимен източник на полезни витамини в извън сезона.

В сравнение с обикновените домати, плодовете на миниатюрни домати съдържат двойно повече хранителни вещества и микроелементи:

  1. Повишеното съдържание на витамин С.
  2. Значително количество витамини от група А, В, Е, К, наличието на макроелементи калий, фосфор, натрий, магнезий, сяра и калций.
  3. Микроелементи: мед, манган, флуор, йод, цинк, желязо.
  4. Плодовете чери домати се класифицират като диетични продукти. Количеството въглехидрати е 2,8 грама на 100 грама. тегло, а съдържанието на калории е не повече от 15 kcal на 100 g тегло. Следователно, "черешовите" домати могат да се ядат, без да се засяга фигурата.

Много сортове миниатюрни домати съдържат повишено количество хранително вещество, наречено ликопен, което поради своите мощни антиоксидантни свойства може да излекува сърдечно-съдовата и кръвоносната система. Освен това плодовете на домат Чери съдържат естествен „еликсир на младостта и дълголетието“ - бета-каротин.

Домат Терек Череша.

Предимства и недостатъци на сорта

Потребителското търсене на домати "череша" непрекъснато се увеличава всяка година, това не е изненадващо.

В сравнение с традиционните сортове, миниатюрните домати имат редица предимства:

  • Доматите плододават дълго време. В оранжерии с отопление и трайно покритие от поликарбонат или стъкло доматите дават плод до новата година.
  • Чери доматите имат отлично качество на съхранение и са в състояние да поддържат отличен вкус за дълго време.
  • Растенията растат бързо и активно, образувайки се в мощни храсти.
  • Плодовете на всеки сорт са еднакви по форма и размер.
  • Прибраните плодове се транспортират добре.
  • Черешите са непретенциозни към условията на отглеждане.

Чери доматите се консумират сурови като обикновените домати, както и салати и могат да бъдат консервирани.

Недостатъци на сорта:

  1. Задължително обвързване на всички без изключение сортове.
  2. Има ограничения за използването на зрели плодове за лица, страдащи от метаболитни заболявания.

Списък на най-интересните сортове

  • Палечка. Висок сорт, предназначен за засаждане в затворени оранжерии, расте до 1,5 метра. Това са ранозрели домати с малки кръгли плодове с малки размери. Теглото на плодовете варира от 15 до 20 г. На една четка могат да се завържат до 15 парчета мини домати. Зрели плодове с отличен вкус с широк спектър от приложения: те се консумират пресни, използват се за консерви.

Палечка

  • Домати негри. Един от най-необичайните сортове чери домати с едновременна комбинация от две модни тенденции: форма на череша и оригинален външен вид, наситени тъмни цветове. Цветът на плодовете може да бъде черен, бордо, кафяв и дори лилави нюанси. Пикантен вкус и наличие на голямо количество хранителни вещества - тези основни предимства на Negro правят сорта ярък представител на цветния сорт Чери домат. Плодовете с правилна овална форма, с диаметър до 3 см, достигат тегло от 25-35 грама. "Малки негри" се събират в грациозни многоплодни пискюли с 10-15 череши на клон. Тъмните домати съдържат не само традиционния „доматен“ набор от хранителни вещества, но и антоцианини, които са мощни анти-диоксиди.
  • Домат Терек Череша. Този сортов вид е ценен заради необичайно сладкия вкус на карамел на зрелите плодове. Хибриден високодоходен домат от ранно узряване. Поради високия растеж на храста, растението трябва да бъде вързано непременно. Зреенето започва след 90-95 дни от началото на покълването. Плодовете са кръгли, плътни, висят добре на дълги съцветия. Всеки клон може да съдържа до 30 парчета зрели миниатюрни домати, всеки с тегло 30 g.
  • Чери Домат Роза F1. Хибриден сорт с розови плодове с кръгла форма, с тегло от 25 до 30 грама.Вкусът и цветът на плодовете на Cherry Rose F1 наподобяват популярния сорт Juliet (Jul). Рано узрели, високодоходни, до 20 плода могат да узреят на един клон. Растението се оформя в едно или две стъбла, като задължително се привързва към опората. Препоръчва се за отглеждане на открито, под филм или в оранжерия.
  • Сладки черешови домати F1.Високо растение с максимална височина на храста до 3 метра. Много градинари наричат ​​този сорт миниатюрни домати „бонбонено дърво“. Доматът получи такова „вкусно“ име, благодарение на много вкусните си плодове и красив елегантен външен вид по време на узряването. Една четка може да съдържа цял набор от миниатюрни плодове - от 30 до 50 сферични плода с много приятен сладникав вкус. Цветът на "топчетата" е интензивно червен, жълт или оранжев.

Отглеждането на домат Чери е интересна дейност, достъпна за абсолютно всички градинари. Необичайно красивите домати с мънички плодове служат като вкусна и полезна украса за всяка градина, дача или дори апартамент.