Отглеждането на грозде не е най-трудната част от градинарството. Трябва обаче да разберете как правилно да отглеждате грозде и да спазвате определени правила за грижи, за да получите обилна реколта. Ако научите предварително всичко за гроздето за начинаещи и следвате селскостопански техники, реколтата няма да закъснее.

Как да отглеждаме грозде

Всички сортове обожават слънчевата светлина и не понасят сянка. Най-добре е да ги засадите от южната страна на къщата. Градинското грозде не понася силни пориви на вятъра. Преди засаждането трябва да вземете предвид, че това растение се увива около всичко, което е наблизо. Градинарят трябва незабавно да подготви място, където гроздето да може да оплете опорите.

Технологията на отглеждане на грозде включва внимателен подбор на сортове, като се вземат предвид климатичните условия на региона. И тук трябва да решите: засадете грозде на открито или го отглеждайте в оранжерия. Отглеждането на тази култура в оранжерии има няколко предимства. Основната е, че можете да засаждате сортове, които се нуждаят от топли условия. Разсадът пониква много по-рано. Как да засаждате и да се грижите за грозде в оранжерия трябва да се разглежда отделно.

Грижа за грозде - тежка и старателна работа

Отглеждане на грозде от А до Я за начинаещи

Засаждането на грозде може да се извърши:

  • през пролетта (края на март - май);
  • през есента (началото на октомври - замръзване на земята).
Сорт грозде Tempranillo

Преди засаждане на грозде, разсадът трябва да бъде подготвен. Те се държат в чиста вода 12-24 часа преди засаждането. Едногодишните издънки се изрязват на нивото на 3 очи.

Пролет

В черна почва или глина трябва да изкопаете дупка с размер 80 × 80 × 80 см. В пясъчната почва те изкопават дупка с дълбочина около метър. Почвата трябва да се подготви през есента, така че земята да бъде утъпкана до пролетта. На дъното трябва да изсипете слой чакъл с дебелина 10-15 см. Залепете пластмасовата тръба в отвора, така че да се издига на 15 см над земята (диаметър около 5 см). След това изсипете черна почва с дебелина 15 см. Тогава ще са необходими торове: поташ - 150 г и суперфосфат - 200 г. Разпределете цялата смес равномерно върху дъното на ямата. След това изсипете плодородния слой и торовете в същите пропорции. Накрая отново изсипете плодородната почва. Земята трябва да се натъпче и да се излее 5 кофи вода.

Съвет! Преди засаждането корените на разсад трябва да бъдат обработени със специална смес: разтворете чаена лъжичка хуминова киселина в 10 литра вода и добавете глина към консистенцията на заквасена сметана.

За засаждане в центъра на ямата трябва да се направи малка могила. След обработката разсадът се засажда в ями, така че пъпките да гледат на север, а кореновите пети на юг, след това те са покрити с плодородна почва с 10 см. След това трябва да запълните дупката до върха със смес от черна почва и пясък в равни пропорции. Ямите трябва да бъдат покрити с градински листове, като се правят дупки за тръби и разсад. За всеки разсад трябва да поставите нарязана бутилка и да я поливате през тръба.

Есен

Технологията практически не се различава от пролетната. Основната разлика е, че преди зимата разсадът трябва да се мулчира със земя, да се покрие със слама или дървени стърготини. Мулчирането на гроздето помага на културата да се вкоренява по-добре. Не можете да засадите младо растение в новопрокопана дупка. Земята трябва да се уталожи след 3 седмици. В противен случай почвата ще затегне разсада и ще счупи свободни корени.

Грижи и отглеждане на грозде

Засаждане на грозде

Как да отглеждаме грозде? Грижите зависят от сезона.

Пролет

Зимният нос може да се премахне, когато температурата е -5 ºC и по-висока. Ако съществува риск от измръзване да се върне, можете да направите малки дупки в заслона. Когато студеното време отмине, носът може да бъде премахнат.

Ако в храстите има вода, тя трябва да се обезкърви. Счупените и замразени издънки трябва да бъдат отрязани, да се извърши профилактика на болестите: разтворете 200 g нитрафен в 10 литра вода, поливайте лозето. През пролетта домашното грозде се наторява със сложни вещества, като се изкопава почвата около храстите и се полива, за да се повиши температурата в кореновата система. Също така се засаждат и формират нови разсад: те разбиват излишните издънки, докато необходимите растат с 40 см, премахват излишните пъпки и коренови издънки.

Нарежете счупените и замразени гроздови издънки

През май младите издънки са завързани за решетки. 10 дни преди цъфтежа гроздето трябва да се подхрани със сложни торове.

Забележка! С появата на първите съцветия дозата на торовете се намалява.

Лято

През този период трябва редовно да прищипвате гроздето, така че растежът им да не надвишава 170 см. Необходимо е да се премахнат ненужните доведени деца, за да не поемат енергия и хранителни вещества. От средата на юли всички листа, които блокират слънчевата светлина върху плодовете, се отрязват. Тревата и плевелите трябва редовно да се издърпват нагоре или да се изсичат, за да не поемат хранителни вещества от почвата.

Забележка.През лятото се активират охлюви, които нямат нищо против да се възползват от гроздови лозя; те трябва да бъдат отстранени на ръка или напръскани с химикали.

Есен

Домашното грозде става слабо след прибиране на реколтата. Необходимо е да се наторява с органични смеси, репеленти и болести. Изчакайте, докато всички листа отпаднат, преди да режете растението и да го подготвите за зимата. Този процес обаче не може да се забави, докато се появи студено време, в противен случай отслабената дървесина ще се повреди и гроздето може да умре. Ако сортът има лоша устойчивост на замръзване или зимата в региона е много студена, растението трябва да се мулчира. Храстите се оросяват със земя до голяма височина, лозите се изрязват по такъв начин, че да се навеждат към земята, а гроздето се покрива със смърчови клони. За по-голяма защита можете да хвърлите слой сняг върху смърчовите клони.

Поливане

Гроздето на площадката не изисква обилно поливане. Той се нуждае от вода няколко пъти на сезон.

  1. След премахване на зимните смърчови клони и жартиера лози.
  2. Седмица преди цъфтежа.
  3. След цъфтежа.
  4. Седмица преди подслона за зимата.

Внимание! Този метод е подходящ само за трапезни сортове или младо винено грозде. Винените сортове трябва да се поливат веднъж на сезон, преди да се подготвите за зимата.

Гроздето на възраст под 3 години се полива през дренажни тръби. За 1 храст трябва да разтворите половин литър дървесна пепел в 4 кофи вода.

Подхранване

Торовете, добавени по време на засаждането, ще продължат 3-4 години. В края на този период гроздето ще стане по-силно, ще започне да дава плодове и това изисква подхранване с хранителни вещества.

Храстите могат да бъдат оплодени с органични и минерални вещества.

  • Органични: тор, торф, птичи тор.
  • Минерални: амониев нитрат, гранулиран суперфосфат, калиева сол.

Първото подхранване се извършва веднага след почистване на зимния подслон. За 1 храст се използва смес: суперфосфат - 40 g, поташ тор - 30 g, азот - 45 г. Близо до храста се прави жлеб, в който се въвежда получената смес и се поръсва с пръст.

Амониево нитратно грозде

Второто подхранване се извършва 10 дни преди цъфтежа. Трябва да смесите 1 кофа оборски тор с 2 кофи вода и да оставите разтвора да се вари 10 дни. След това се разрежда с много вода и към кофа със смес се добавят 25 g суперфосфат и 15 g калиев тор. За 1 храст имате нужда от кофа смес.

В началния етап на узряването на плодовете трябва да обработите гроздето със смес: суперфосфат - 50 g и калиев тор - 20 g за всеки храст.

Внимание!Подхранването трябва да се подхожда със специално внимание. Ако прекалите с торовете, гроздето може да забави плододаването.

Обвързване

Има два етапа на жартиера:

  • Суха... Ранна пролет, непосредствено след премахването на зимните заслони и преди пъпките.Огънете всички клони към хоризонтална решетка и ги завържете за нея. Трябва да наблюдавате завоя на лозата. Не блокирайте достъпа на веществата до очите.
  • Зелено... Когато издънките достигнат 40 см в растеж. Завържете младите издънки под ъгъл, така че вятърът да не ги счупи и слънчевите лъчи да ги достигнат. Издънките трябва да растат до следващата хоризонтална решетка, към която също трябва да бъдат фиксирани. Младите растения се връзват 3-4 пъти през вегетационния период. Не можете да завържете зелено издънка към горния междувъзлия. Оптималното разстояние е между 2 и 3 пъпки от края на издънката.

Хоризонталният метод стъпка по стъпка се счита за най-добрия. За жартиера най-добре е мокра кърпа или тел, увита в хартия. Трябва да фиксирате лозите с "фигура осем", тъй като този метод няма да позволи на клоните да се счупят или да се трият в материала.

Размножаване

Метод на рязане

Резници с 2-3 очи се събират през есента от узрели лозя. Диаметърът трябва да е като молив. Направете долно изрязване под ъгъл 45 °, на 4 см назад от бъбрека. След рязането резниците не трябва да се държат на слънце. Оптималната температура на въздуха е 0-5ºC.

Фрагмент от грозде

Резниците трябва да бъдат потопени за 7 минути в разтвор на железен сулфат (1%), изсушени, увити в хартия, поставени в найлонов плик и поставени на място за съхранение, например до картофи. Гроздови джолани трябва да се получат в началото на март. Кафявата кора, липсата на петна и плесен, окото и изрезката на резника са зелени. Необходимо е да се накиснат подходящи резници в блед разтвор на калиев перманганат. След това ги сложете в буркан с вода и капка мед 5-6 см и поставете найлонов плик върху джоланите. Изрезките трябва да бъдат наситени с вода и след това да се направи разрез под долния възел.

На бележка.Изсипете сместа (пясък + хумус + торф в равни пропорции) в пластмасови чаши, направете 5 см вдлъбнатини, изсипете малко пясък на дъното и поставете дръжката. Запълнете кухините с пясък. В продължение на цял месец трябва да затопляте резниците на общ тиган, така че температурата отдолу да е около 25ºC. Поливайте сухата почва периодично с вода, разхлабвайте, отрязвайте излишните издънки и съцветия. В началото на май джоланите трябва да се закалят на балкона или терасата. След това те са готови за засаждане.

Слоеве

Този метод на размножаване се използва през пролетта и есента. В земята трябва да направите жлеб с дълбочина 50 см. Изсипете в него черна почва с хумус, положете едногодишна лоза и я покрийте с пръст. Върхът с 3 листа и нарастваща точка трябва да остане на повърхността. Изсипете 3 кофи вода върху лозата. През пролетта и лятото почвата винаги трябва да бъде леко навлажнена, след това ще се появят млади издънки, всеки от които ще има своя собствена коренова система.

Сортове за начинаещи

  • Талисман... Притежава висока устойчивост на болести и замръзване. Дава висок добив. Ако следвате всички правила на селскостопанската технология, гроздето ще даде големи гроздове и сочни плодове.
  • Ахат Донской... Добре подходящ за отглеждане в северните райони на Русия. Ранният период на узряване е 4 месеца. Този сорт се отличава с големите си размери, от масивни храсти до големи клъстери. Наситено сините плодове могат да се напукат поради прекомерно поливане. Основните вредители са оси, така че храстите се нуждаят от защита.
  • Касис Руски... Мразоустойчив сорт, но подслонът е необходим в северните райони. Ранно узряване (120 дни). Фиданките лесно се вкореняват. Плодовете са малки, така че лозите не се чупят под тежестта на гроздовете. Сортът е податлив на гъбични заболявания, тъй като липсва собствен имунитет. Необходима е защита от насекоми и птици, които са привлечени от богатия вкус.

Може да се заключи, че ако градинар реши да засажда и да се грижи за гроздето, той трябва да знае много характеристики на грижите. Не трябва обаче да приемате тази култура като сложно растение. След като разбрахте как да отглеждате грозде, след като изучихте тънкостите на засаждането на гроздето и грижите на открито, можете да получите годишна щедра реколта.