Гроздето е доста капризно и изисква грижи. Най-отговорната и творческа работа в лозето е резитбата на грозде, за да се оформи храст. Лозата трябва да бъде с правилната форма, за да отговаря на местните условия и също така подходяща за зимен подслон. Как правилно да се режат гроздето е описано по-долу.

Защо трябва да режете грозде

Формирането на гроздови лозя, резитбата, грижите са задължителен компонент на грижите. В противен случай лозето може да прерасне, така че слънчевите лъчи да не пробият до гроздовете и това със сигурност ще се отрази на качеството на реколтата.

Има легенда, че те са започнали да режат лозя преди не повече от два века, а преди това лозите растат без човешка намеса. Най-удивителното е, че тази практика е започнала от магаре. Производителят забеляза, че ухапаните растения плододават по-добре и се развиват по-бързо.

Мина много време и чрез проби и грешки правилата за подрязване бяха значително подобрени. Основната задача на резитбата е да се увеличи средният добив. Благодарение на компетентния подход по този въпрос, процесът на грижа е значително опростен. Чрез скъсяване или отстраняване на повредени, слаби, неплодни издънки се стимулира растежа на нови клони. В резултат на това растението непрекъснато се подмладява и плододава обилно.

Гроздето трябва да се реже

В същото време се образуват храсти. Благодарение на това културата може да има и декоративна цел, украсявайки лятна вила.

Важно: Редовното подрязване на леторастите осигурява на агронома обилна годишна реколта, всичко това благодарение на правилното съотношение между върха на растението и коренището.

Как да режем грозде

Сорт грозде Tempranillo

Агрономите се различават относно това кога и как да режат гроздето. Има привърженици на пролетната и есенната резитба. Следва подробно подробно описание на процеса. Но първо няма да е излишно да се изясни - през първата година от живота млад разсад не се нуждае от резитба. За да бъде успешна първата обработка, трябва да се запознаете с всички тънкости на този процес, а именно:

  • Необходимо е лозата да се реже само от едната страна.
  • Използваният инструмент трябва да бъде чист и остър.
  • Стрелката с плодове трябва да бъде разположена върху заместващия възел.
  • Издънката трябва да бъде отрязана в посока от шпионката, за да не бъдат заливани със "сълзи".

Подрязване на грозде през пролетта

Подрязването трябва да се извърши преди цъфтежа и образуването на плодове. Може да е късно през май. Всички болни, неплодни, замразени и сухи клони трябва да бъдат премахнати. Не съжалявайте за прекалено дебели и, напротив, тънки издънки. Дължината на клоните трябва да бъде ограничена до 10-12 очи, не повече.

Подрязване на грозде през пролетта

По време на пролетната резитба не трябва да се оставят повече от два възела на всяко издънка. Схемата ще зависи от стандарта или стандартното формиране на храста и неговата възраст.

Подрязване на грозде през лятото

Лятната резитба обикновено се случва през юни и е ограничена до няколко прости манипулации. Първото нещо, което започват, е закрепването. Доведените пасинки са издънки от втори ред. Те се образуват през целия вегетационен период от летни пъпки в пазвите на зелените листа. Ако не бъдат отстранени, те ще отслабят храста, тъй като абсорбират много хранителни вещества.Опитните агрономи съветват да не прищипват младите издънки и след това да оставят 1-2 долни листа на всяка единица.

Важно: отстранените доведени деца трябва внимателно да се събират и изгарят, в противен случай вероятността от развитие на заболявания се увеличава.

В края на лятото е време за втората процедура - монети. Основната му задача е да насочва хранителните вещества по такъв начин, че всички плодове да могат да узреят. Време е да започнете да преследвате храстите в момент, когато издънките спрат да растат. Върховете им се отщипват с около 15-20 см.

Важно: сеченето е противопоказано при сухо време, както и върху храсти, където се развиват различни заболявания.

Освен това с настъпването на лятото ще трябва да изтъните храстите. След цъфтежа се изисква да се отрежат листата на долната част на лозата, върху която се образуват гроздовете.

Как да режем грозде през есента

Есенната резитба трябва да се извършва 1-2 седмици след като гроздът е избран. Това е необходимо, за да може растението да набере сила. Ако върху растението остане голямо количество зеленина, е необходимо да се организира изкуствено падане на листа. Много по-лесно е да се режат растения без листа. Общи съвети за резитба на грозде преди предстоящата слана:

  • Обичайно е лозата да се реже на дърво; на среза тя се характеризира със светло зелен цвят.
  • След резитбата над пъпката трябва да останат поне 2 см жив издънка.

Как да режем храст след засаждане

След засаждането на млад разсад, основната задача на агроном е да отглежда здрави и силни издънки. Диаметърът на клоните трябва да бъде най-малко 5 мм, поради което през първата година растението не може да бъде докоснато, не е препоръчително да го отрязвате.

Как да режем храст след засаждане

Отначало трябва да се спазват всички правила за засаждане и грижи за растението. Много е важно да изберете правилното място, да внесете тор и да поливате разсада обилно. В бъдеще е достатъчно да го поливате редовно, да прилагате торове съгласно приложените инструкции за употреба, да разхлабвате, мулчирате и напоявате със съединения срещу вредители и болести.

Как да режем двугодишно грозде

Ако храстите не са били отрязани преди настъпването на студено време, тогава това трябва да се направи с пристигането на пролетта преди началото на вегетационния сезон. Лозата се подрязва така, че на растението да останат не повече от два от най-силните издънки с по 5 очи на всеки от тях.

Около три очи са оставени на възел и до 10 очи на плодна лоза. Когато растението започне да образува гроздове, плодородната лоза е напълно отрязана и издънките остават на заместващия възел, който трябва да започне да дава плодове през следващата година.

Техника на резитба

Техника на резитба

Подрязване на пролетно касис

Има повече от един метод за резитба на грозде. Всеки от тях има свои предимства и недостатъци и те се използват в зависимост от пренебрегването на храста и сорта.

  • Къс. Този метод има алтернативно име "на възел". Неговата индивидуална особеност е краткото отрязване на леторастите. На всяка лоза не се оставят повече от 2-4 очи. Късо изрязаните завои се наричат ​​заместващи възли. Тази резитба се извършва с цел подмладяване. Освен това ви позволява да придадете на храста правилната форма. Като цяло, след резитбата, около 40 очи трябва да останат върху храста.
  • Средно аритметично. На всеки завой трябва да останат поне осем очи. Благодарение на този подход ще бъде възможно да се запазят всички устойчиви на замръзване завои. Общо на храста са останали поне 50 очи.
  • Дълго. Този метод не е подходящ за всички сортове, основната му цел е да увеличи броя на плодовете. На всеки изстрел трябва да останат не повече от 15 очи. Общо около 60 очи трябва да останат върху целия храст. Използва се дълга техника на резитба, обикновено за азиатските сортове грозде.
  • Смесени. Може би най-често срещаният метод сред агрономите. Характеристика на тази техника за формиране на храсти е комбинацията от дълга и къса резитба. Благодарение на този подход е възможно постоянно да се актуализира храста. Другата част от леторастите се съкращава, за да се увеличи количеството на плододаването.

Много начинаещи агрономи се интересуват дали си струва да отрежете гроздови мустаци. За съжаление, няма категоричен отговор. Благодарение на мустаците си растението се придържа и се развива по-добре. Ако гроздето е вързано, тогава няма смисъл да запазвате мустаците. От друга страна, това е най-надеждният метод за закрепване на гроздови клони. Следователно използваните мустаци не трябва да се пипат, а излишните, свободно висящи могат да бъдат премахнати.

Полезни съвети за начинаещи

Подрязване на червено френско грозде през пролетта

Необходимо е да се грижите за гроздето, тъй като то е капризно и своенравно растение. Ако пренебрегнем основните агротехнически правила, гроздето не само няма да даде плод, но и може да умре.

  • Препоръчително е да оставите поне 4 очи върху заместващите възли, поне 15 върху плододаващите клони.Това е важно за северните райони, където спадът на температурите до критични нива заплашва да убие голям брой клони.
  • Необходимо е резените да не са насочени навън, а към вътрешността на храста. Това ще ускори процесите на регенерация, раните ще заздравеят по-бързо.
  • Разрезът трябва да се направи в една стъпка. Съкратеното издънка трябва да бъде възможно най-плоско. По време на агротехнически манипулации е важно да не се уврежда целостта на многогодишните кълнове.
  • Стрелите от грозде, предназначени за плододаване, не трябва да имат механични повреди, както и признаци на вътрешни заболявания. Диаметърът на плодните издънки е най-малко 12 мм, те трябва да бъдат здрави и силни.
  • Като възли се използват завои, които са възможно най-близо до стъблото.
  • През първата година след засаждането основната задача е да се получат два здрави и силни издънки. Във всяка следваща година те могат да бъдат увеличавани.
  • Когато подрязвате клони, оставете малки пънове. Това се дължи на факта, че повредата не зараства върху храста, а изсъхва.

Забележка: много градинари не смятат за разумно да режат грозде през есента, твърдейки, че това наранява структурата преди настъпващите студове, особено за разсад от първа година.

Подрязването на гроздето има много тънкости, така че може да изглежда страшно за неопитен производител. Първо, трябва да проучите съществуващите препоръки и да ги следвате. Гроздето е своенравна култура, която изисква много внимание, но след като усвоите всички правила за грижа за тях, ще бъде възможно да осигурите на семейството невероятно вкусни и здравословни плодове.