Всеки градинар, дори непрофесионален лозар, знае, че тази култура е много топлолюбива и не понася слана. Ако новородените на една година са засегнати от спад на температурата, те ще умрат. Трайните насаждения са малко по-търпеливи, но ниските температури могат да влошат качеството на плододаване и дълголетие.

Въз основа на температурните норми производителите подразделят сортовете на покриващи и непокриващи сортове. Някои градинари, за по-голяма увереност, незабавно купуват зимоустойчиви неприютени сортове грозде, за да се предпазят от непредвидени обстоятелства. Тук няма съмнение, че те могат да преживеят екстремни студове, но в умерен зимен климат те ще оцелеят до пролетта без много щети.

Главна информация

Има малко повече от 20 мразоустойчиви сортове грозде.В същото време в лозарството е обичайно селекцията да се основава на нивото на сладост, степента на устойчивост на замръзване, лекотата на грижите. Като се има предвид, че повечето градинари живеят в Средната лента, мнозина избират най-доброто винено грозде, което не е покрито.

Важно!Препоръчва се постепенно привикване на младите разсад към замръзване и застудяване: покрийте новоизпечените лози от устойчиви на замръзване сортове грозде за поне 3 години.

Освен това, колкото по-старо е гроздето, толкова по-късно трябва да го покриете и да отстраните клейката възможно най-рано. Растението ще се втвърди и в бъдеще ще се справи без подслон.

Зима в градината

Професионалистите определят максималния диапазон на устойчивост на замръзване до -33 ° С, но максималната маркировка е до -28 ° С. Въпреки това е крайно нежелателно растенията да се охлаждат преди такива студове. Следователно, в район, където зимата се държи непредсказуемо, се препоръчва да се премахнат лозите от решетките и да се поставят на земята. Това е от полза, тъй като пъпките няма да имат възможност да се събудят преждевременно, което ще запази гроздето незащитено от замръзване.

Важно! Едно и също зимоустойчиво грозде може да се проявява по различен начин в различни климатични зони. Например в Кубан той може да се покаже различно, отколкото в Сибир.

Сред най-предпочитаните от лозарите сортове в Централна Русия, Урал, Сибир, Московска област или Московска област са така наречените сортове Изабела. Те се различават и привличат градинарите, защото плодовете са сладки. Това, което още се превръща в причина за избора им, е, че те не изискват специални грижи за себе си. Само в някои моменти можете да ги поливате през лятото, а през пролетта можете леко да ги наторявате с компост или торене със селитра.

Важно! Покриването на устойчиво на замръзване грозде изисква повече грижи. През сезона той се нуждае от поне 3 подхранвания, седмично поливане и честа резитба, както и лечение от вредители и болести.

Зимоустойчивите сортове имат способността да се регенерират. Най-благоприятните площи за засаждането им са южната част на градината.

Непокриващи сортове грозде, най-предпочитани от градинарите:

  • Онтарио е родом от Съединените щати, първоначално отглеждан чрез кръстосване на сортовете Diamond и Winchel. Теглото на гроздовете може да достигне 300 г. Гроздето е кръгло, жълтеникаво на цвят, вкусът се характеризира като сладък, с киселост.
  • Сортът Аметист е не по-малко добър избор, тъй като е имунизиран срещу много заболявания, а максимално допустимата температура е -34 ° С. Растението има мощни лозя, които започват да дават плодове възможно най-бързо, достигайки тегло от 800 г. Гроздето се характеризира като сочно, тъмно синьо, има сладникав вкус.
  • Сортът Изабела е най-известният и предпочитан от лозарите.Лозата може да образува до 4 клъстера през сезона. Растението толерира транспортирането без особени затруднения. Гроздето с размер 2 см, тегло 4 г и син оттенък се използва главно за направата на вино. Някои гастрономи запазват компоти от тях за зимата.
  • Сортът Лидия за първи път се появява в САЩ. Прибирането на реколтата идва през есента. От храста се отстраняват големи, почти полупрозрачни плодове, леко розови на цвят, с плътна кожа.
  • Сортът Valiant се откроява от този списък с това, че може да издържи на температури до -46 ° C. Расте бързо, средно големи клъстери. Гроздето е малко, синьо на цвят, вътре има семена. Ароматът на ягода и средното съдържание на захар също са забележителни. Градинарите предпочитат да правят желе или вино от него.
  • Сортът Mure Erly се характеризира като издържащ на спад на температурата до -35 ° C. Плодовете имат вкус на Изабела. Но тук си струва да си припомним, че в началото на есента той се нуждае от резитба.
  • Кей Грей узрява рано. Малки гроздове. Храстите могат да издържат на температури до -41 ° C. Грозде със златист оттенък. Най-често от него се правят вина.

Сорт Аметист

Най-доброто непокриващо мразоустойчиво грозде

Сортове грозде за вино

Изабела е най-доброто грозде за беседки без приют. Започва да се култивира активно през 50-те години на миналия век. Основните характеристики на сорта Изабела:

  • лозата може да достигне 4 м дължина, понася температурни спадове до -28 ° С, имунизирана е срещу гъбични заболявания;
  • плодовете узряват средно в рамките на 165 дни;
  • малки клъстери с тегло 140 g, но ако се грижите добре за тях, четките се увеличават по размер;
  • Гроздето има кръгла форма, месото отвътре е леко лигаво, достига маса от 4 g, кисело-сладкият вкус и ароматът на ягодите са забележителни, външната обвивка е здрава, черна на цвят.

Сорт Изабела

Важно! Сортът Isabella е неподходящ за региони, където температурата на въздуха пада по-ниска, отколкото в Централна Русия.

Сортът Лидия е много популярен сред лозарите, който се характеризира като:

  • сорт в средния сезон, устойчив на замръзване;
  • период на узряване - средно 155 дни, време за прибиране - края на лятото - началото на есента;
  • храстите са малки, листата не са дебели, цветя от двата пола;
  • четките са широки, с форма на конус, със среден размер, достигащи 150 g;
  • Лидия произвежда малки, кръгли плодове: лигава плът, аромат на ягода, плътна тъмночервена кожа.

Сортът Онтарио, който е резултат от кръстосването между сортовете Diamond и Unchel, достига среден размер в зряла възраст. Другите му характеристики:

  • среден добив, плодовете се берат в края на септември;
  • устойчивостта на ниска температура е висока, до -29 ° С;
  • четките са цилиндрични, с тегло 150 g;
  • плодове със средна форма с тегло 3 g, светлозелени на цвят, сладникави на вкус.

  • Сорт Онтарио

Интересно! В описанието на гроздето Онтарио се казва, че сортът е най-устойчив на опасни болести, по-специално на плесен.

Има много предимства на непокритите сортове грозде: повишено ниво на устойчивост на замръзване, сладък вкус с киселина. Сред минусите - малкият размер на гроздовете и плодовете.

Но кой от сортовете грозде да избере, зависи от самия градинар. Ако той не иска да се занимава с покриващ изглед (често поливане, обработка, резитба, подготовка за зимата), тогава съветът е очевиден - по-добре е да купувате грозде, устойчиво на замръзване и да не се притеснявате от студове, които могат да провалят реколтата!