Съдържание:
Цариградско грозде расте в много градини и лични парцели. Това е не само здравословно и вкусно зрънце, но и многофункционално за приложение и употреба. Царевицата се отличава със своето разнообразие от сортове: има култури с лилави, зелени, жълти и дори черни плодове. Зрънцето бързо навлиза в плодния сезон, плодоносно е и неизискващо за грижи.
Историята на създаването на сорта
При избора на разсад градинарите се ръководят от устойчивост на замръзване, имунитет срещу инфекции, вируси и вредители, висока плодовитост. Всички тези условия са изпълнени от цариградско грозде Уралски смарагд. Той се появи благодарение на работата на животновъдите в изследователския институт на Южно-Уралск, през 2000 г. беше вписан в държавния регистър, като даде оценка от 5 точки за вкус. Научно наименование - "Уралски смарагд рано тъмнозелен". Този сорт цариградско грозде е отглеждан за регионите на Западен Сибир, поради което е издръжлив на зимата и устойчив на сурови природни условия, но може да расте и плододава добре и в други климатични зони.
Красивият храст от цариградско грозде е много декоративен, но не само украсява градината, но и носи големи ползи за здравето. Плодовете му съдържат 2 пъти повече витамин С от лимона. Пресните плодове са особено вкусни, но се използват и за термична обработка. Компотът се готви с цариградско грозде, правят се блатове, мармалад и конфитюр.
Цариградско грозде уралски смарагд
Важно! Полезни са само узрелите плодове; не трябва да берете неузрели плодове.
Характеристики и характеристики
Агрофирмите и разсадниците предлагат на клиентите много разновидности на цариградско грозде с цветни плодове, но смарагдовото цариградско грозде е в особено търсене. Описанието на сорта включва много параметри. Неговият храст е средно голям, не особено разпространен. Издънките са лъскави, изправени, зелени. Бодлите с дължина от 7 до 9 см растат перпендикулярно и са разположени по цялата дължина на клоните, с изключение на горните възли. Бодливостта на храста се счита за средна. Препоръчително е да предпазвате ръцете си при прибиране на реколтата. Пъпките са овални малки с остър връх със светлокафяв цвят. Листата са набръчкани, лъскави, наситено зелени, с пет лопатки, прикрепени към дълги зеленикави дръжки. Големите розови пъпки са в едноцветни съцветия, имат незатворени чашелистчета и привличат опрашващите насекоми, като се отварят рано сутринта.
Големите еднакви плодове достигат 6-7,5 грама. Формата на плодовете е продълговата, цветът е прозрачно зелен, вкусът е сладко-кисел с гладка обвивка и малко количество семена. Царевицата узрява рано. Плодовете не се ронят и лесно се отстраняват от клоните. Целта на плодовете е универсална. Те съдържат 9,3% захар, 2,2% киселинност, на 100 g - 20,5 mg аскорбинова киселина.
Уралски смарагдови плодове
За цариградско грозде добивът, в зависимост от условията и грижите, варира от 2 до 5 кг на храст. Плодовете буквално обсипват храста. Те са много полезни за организма: цариградското грозде съдържа танини, витамини и пектини. Експертите смятат, че могат да премахнат радионуклидите. Сортът е идеален за готвене "Царско сладко". Плододаването на храста започва 3 години след засаждането и може да продължи до 20 години.
Игристото цариградско грозде е устойчиво на зимата и устойчиво на суша.Рядко се уврежда от брашнеста мана, не се заразява с антракноза, борови триони и пеперуди от молци не се заселват върху него. Подобно на повечето цариградско грозде, този вид често има удебелена корона и е необходимо да се изрежат излишните издънки и да се премахнат старите тъмни клони. Подрязването се извършва в началото на пролетта или след прибиране на реколтата.
Необходимо е да закупите разсад от уралския изумруд в специални разсадници, в противен случай можете да закупите други сортове с подобно име. Пазарите често предлагат разсад под името "грозде Урал", убеждавайки, че това са различни имена от един и същ сорт. Всъщност това не е така. Културите са напълно различни и не си приличат по своите характеристики. Те ще се различават от сортовото растение по отношение на плодните характеристики, размера на плодовете и вкуса.
Агротехника за отглеждане на цариградско грозде
Когато отглеждат уралския изумруд, те вземат предвид препоръките на опитни градинари:
- Храстът не се страхува от вятъра и обича слънчевите места. На сянка добивът значително намалява;
- Почвата, от която се нуждае, е плодородна и умерено влажна;
- Младите разсад се засаждат през есента, а размножаването през пролетта;
- Грижите включват поливане, резитба и торене. Пресният тор не може да се използва като тор;
- Съседните храсти от цариградско грозде от други сортове ще помогнат за увеличаване на добива.
Кацане
Игристото цариградско грозде не се страхува от колебания в температурата и вятъра, но обича рохкава почва и добро осветление. Място за него е избрано на равнина, низина със застояла вода и кота няма да работи. Най-доброто време за засаждане е септември-октомври, в зависимост от климата и времето. Храстът трябва да има време да пусне корени преди измръзване.
Храсти на уралския изумруд
За размножаване през пролетта слоевете се огъват към земята, фиксират се и се покриват със земя. До есента те ще се вкоренят и могат да бъдат отделени и трансплантирани на постоянно място. При засаждане в яма се добавят хумус и пепел. Ако почвата е бедна, изкопайте голяма дупка и я напълнете с една трета с хумус и компост, смесен с отстранената отгоре пръст. Добавя се и чаша пепел. Храстът не се страхува от задълбочаване, това е добре само за него: страничните издънки, веднъж попаднали в земята, бързо се вкореняват. При засаждане през пролетта се прилагат 100 г карбамид или 500 г сложни торове, но не в ямата, а отгоре под храста, в противен случай те ще слязат с поливане и корените няма да получат нищо. Близо до новозасаден храст валякът е направен от пръст, за да задържа вода и се полива добре.
Как да се грижим за уралския изумруд
Грижата се състои в обичайните процедури за всички ягодоплодни култури. Сортът е устойчив на големи заболявания и се нуждае само от резитба, поливане, подхранване и плевене.
Грижа за цариградско грозде през пролетта
През лятото под храста се добавят калий и фосфор. Уреята се използва 3 пъти на сезон на интервали от седмица. Разрежда се с вода и се излива под всеки храст с 2 кофи. Ако се предсказва студена зима, храстите се хранят с азот през есента.
Царевицата се полива 2 пъти седмично, като сутрин и вечер се отделя по една кофа на храст. Особено храстът се нуждае от поливане по време на плододаването през юли-август. По това време се полагат и цветни пъпки, които са отговорни за плододаването през следващата година. Липсата на влага ще се отрази на реколтата.
Те извършват санитарна и подмладяваща резитба на храсти. Подрязването трябва да предотврати плътността на короната и да увеличи добивите. Плодовете се образуват на клони до 7 години, след което броят им намалява.
След това има 2 начина:
- Премахнете храста и засадете нов разсад;
- Подмладете цариградското грозде с резитба.
В зависимост от плътността на засаждане и разстоянието между растенията, в храста се оставят от 8 до 20 клона. На първо място се отстраняват стари клони, които пречат на растежа на младите животни. 6 години след засаждането на храстите всяка година се отстраняват 2-3 издънки. Вместо това млад израстък расте и добивът остава на същото ниво, без да намалява.
Болести и вредители
Болестите и вредителите на уралския изумруд не притесняват много, но все пак трябва да се вземат превантивни мерки.
В началото на пролетта, след като снегът се стопи и късно през есента, се извършва цялостна защита чрез пръскане с меден сулфат. Поливането трябва да е в изобилие, така че, като се стича по клоните, разтворът да унищожи вредителите и техните ларви.
За профилактика на заболявания се използва лекарството Radomil.
Внимание! За цариградско грозде не можете да използвате препарати със сяра в състава, това е вредно за храста.
Превенцията включва дейности:
- Плевене. Плевелите могат да приютяват вредни насекоми;
- Пролетно и есенно копаене на пръст около храстите с въвеждане на пепел;
- Подрязване и изгаряне на сухи клони;
- Унищожаване на падналите листа.
Събиране и преработка
Изумрудените плодове се отличават с уникалния си вкус и невероятен аромат. Децата с удоволствие ги ядат прясно директно от храста. Пресни компоти се приготвят от цариградско грозде, затварят се за зимата в буркани под формата на конфитюр и консерви и се изцеждат. Цариградско грозде може да се замрази.
Уралски изумрудено цариградско грозде
Събирайте го само при сухо време. Плодовете, събрани след поливане или дъжд, имат по-кратък срок на годност. За транспортиране са необходими контейнери с дебели стени.
Предимства и недостатъци
Сред много съвременни култури, уралският смарагд цариградско грозде се счита за лидер. Описанието на сорта включва много предимства, но практически няма недостатъци.
Предимствата на сорта включват:
- Висок добив - при подходящи грижи от храста могат да се съберат до 5-6 кг плодове. Минимумът е 2 кг. Плодовете се берат лесно, те не хващат силно клоните;
- Ранно узряване на големи плодове;
- Уникален вкус и аромат;
- Устойчивост на вредители и болести;
- Сортът е самоплоден и не се нуждае от опрашител;
- Устойчивост на замръзване;
- Лесно възпроизвеждане.
Летните жители отбелязват особеността на цариградското грозде да понася лесно засенчване, поради което те се използват за уплътняване на засаждане, засаждане в пътеките. Но излагането на слънце прави плодовете по-големи и по-сладки. Не трябва да се опрашват цариградско грозде, но ако посадите Commander и Beryl един до друг, добивът ще се увеличи.
Недостатъците на храста са:
- Голям брой тръни;
- Плътна корона, изискваща редовно подрязване;
- Груба кожа на плодове;
- Сортът не обича презреенето, необходимо е да се берат плодове навреме.
Най-вече много градинари се плашат от големи тръни от цариградско грозде и се опитват да намерят сортове без шипове, но си струва да се знае, че все още не е било възможно да се отглежда един сорт цариградско грозде без бодли. При избора на сорт е по-добре да се съсредоточите върху вкуса и добива и в това отношение има малко цариградско грозде Ural Emerald.
