Saturs:
Krievijā ir daudz vīnogu šķirņu, viena no slavenākajām ir Ročefora. Šai šķirnei ir lieliska garša, tā labi iesakņojas dažādos klimatiskajos apstākļos.
Īsumā par vīnogām
Ročefortu vispirms audzēja selekcionārs amatieris E.G. Pavlovskis 2002. gadā. Tā ir salīdzinoši jauna suga. Šīs šķirnes senči bija Talisman un Cardinal. Tika veikta sarežģīta šķērsošana: muskatrieksts tika apputeksnēts ar citas vīnogu sugas ziedputekšņiem. Šī šķirne ir atsauce. Tam ir augsta veiktspēja. Tirgojamība ir 100 procenti.
Ročeforts 2014. gadā tika pievienots Valsts augu reģistram. Šķirne ir zonēta visos Krievijas reģionos, ieskaitot Maskavas reģionu un citus aukstos reģionus.
Rochefort vīnogas: šķirnes apraksts
Kultūras galvenās iezīmes:
- To uzskata par ēdamistabu, agri nogatavojoties (augšanas sezona līdz 120 dienām).
- Ziedēšana sākas vasaras sākumā.
- Vidējā raža - līdz 6 kg vīnogu. Bet labvēlīgos apstākļos jūs varat savākt līdz 10 kg.
- Augļi ir lieli, bagātīgi tumšā krāsā.
- Birstes ir blīvas, veidojot regulāru formu.
- Izturīgs pret parastajām vīnogu slimībām.
- Tas izceļas ar augstām komerciālām īpašībām pēc izskata.
- Tas tiek uzskatīts par enerģisku.
- Rokas svars ir aptuveni kilograms.
- Augļi ir ovāli.
- Ogas līdz 3 cm lielām un līdz 13 g.
- Izturīgs pret salu līdz mīnus 21 grādam. Bet tas nepieļauj vēju, ir nepieciešams to iesaiņot ziemai.
- Vīnogulāja garums ir aptuveni pusotrs metrs. Augļi nogatavojas visā garumā. Pat ja ķekari ilgstoši karājas pie vīnogulāja, tie nezaudē savu garšu un pārdodamību.
- Ogu cukura saturs sasniedz 18 procentus, un skābums ir 7%.
- Augļiem ir patīkama muskatrieksta garša.
- Āda ir kraukšķīga un stingra, mīkstums ir gaļīgs un sulīgs.
- Šķirne ir pašapputes.
- Lapu izmērs ir vidējs, forma ir standarta, krāsa ir spilgti zaļa.
- Ja filoksera sabojā vīnogu lapas un saknes, nākotnē būs grūti no tām atbrīvoties. Šķirne ir izturīga pret miltrasu un miltrasu.
- Krūmu slodze ir 35 acis.
- Šķirne ir termofīla.
Ročeforts bieži tiek izmantots vīnkopībā, jo tam ir nepretenciozitāte un aprūpes vieglums.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Izkraušanas vietas izvēle
Šķirne tiek uzskatīta par termofilu. Nosēšanās vieta ir izvēlēta saulaina, ar minimālu ēnu daudzumu, bezvēja un ēku aizsargāta. Pretējā gadījumā vīnogas nesīs augļus un slikti augs. Vislabvēlīgākā vieta stādīšanai ir mājas dienvidu puse, pasargāta no vējiem (jūs varat to novietot arī dienvidrietumos).
Jums jāņem vērā arī attālums starp krūmiem, lai izslēgtu viens otra stādu tumšāku veidošanos. Aptuveni 2 - 4 metru atkāpšanās. Vīnogām būs daudz vietas, lai tās austu un iegūtu barības vielas.
Augsnei jābūt pietiekami auglīgai un vieglai, kas ilgi neuztur mitrumu. Saskaņā ar gruntsūdeņu caurbraukšanas līmeni tiek izvēlēta vieta, kur tie atrodas 2 - 2,5 metru dziļumā.
Nosēšanās datumi
Vīnogu stādīšanas periods ir atkarīgs no vairākiem faktoriem. Pirmkārt, no stādīšanas metodes un, otrkārt, no gada laika.
Pavasarī vīnogas tiek pārnestas uz zemes, iestājoties pirmajam siltumam. Pielāgošanas laikā stādi tiek iesaiņoti.Jūs varat arī potēt vīnogas potcelmiem. Visus stādījumus var veikt līdz aprīļa vidum.
Rudenī stādīšana tiek veikta oktobra vidū. Šajā laikā tiek gatavots materiāls. Pastāv dēstu apsaldēšanās risks. Bet ar pareizo vāku visas šīs nepatikšanas tiek izslēgtas.
Vīnogu pavairošana
Augi tiek stādīti uz pašu saknēm vai šķirnes spraudeņi tiek potēti uz krājumu. Liels krājums paliek kokam.
Pirmajā gadījumā, pateicoties imunitātei pret filoksēru, augs var nomirt. Tāpēc tiek izvēlēta otrā metode. Ročeforts tiek stādīts uz vīnogu šķirnēm, kas ir izturīgākas pret šiem parazītiem.
Spraudeņu potēšanas iezīmes krājumā:
- Būtībā sagataves tiek izgatavotas rudenī. Nav nepieciešams veikt ļoti garus spraudeņus. Pietiek ņemt sagatavi ar 2 - 3 acīm.
- Abās pusēs nogrieztā apakšdaļa ir iemērkta ūdenī, lai to iesakņotos.
- Ziemas uzglabāšanai un zemam mitruma zudumam, apstrādāts ar parafīnu.
- Lai sagatavotu krājumu, noņemiet veco krūmu.
- Veiciet vienmērīgu griezumu ar apmēram desmit centimetru augstu celmu.
- Izgriezums tiek notīrīts.
- Potcelmā tiek veikts sadalījums, kurā ievieto spraudeņus.
- Pievelciet ar drānu vai virvi, pārklājiet ar mitru mālu. Tālāk viņi piezemējas.
Bērnudārzā varat iegādāties arī gatavus stādus ar potēšanu.
Nosēšanās noteikumi
Lai iegūtu lielu ražu, audzējot vīnogas, jāņem vērā visas nianses:
- stādīšanai izvēlieties piemērotas augsnes: māla, mālaina, smilšaina, smilšmāla, melna augsne;
- stādīt saulainos apgabalos (mājas dienvidu, dienvidrietumu pusē);
- izvairieties no melnrakstiem;
- stādot vīnogas rudenī, stādus nepieciešams pasargāt no aukstuma;
- augi ar rudenī sagatavotiem pumpuriem tiek pārvietoti uz zemes, iestājoties pastāvīgam siltam laikam.
Nosēžoties:
- Pāris nedēļas pirms kultūraugu pārnešanas uz zemes rakt 80 cm lielu bedrīti.Dobuma dibenā ielej auglīgu augsni un divus spaiņus ar mēslojumu. Atkal pārklājiet ar augsnes slāni.
- Stādi uzmanīgi ievieto bedrē un aprok.
- Viņi ielika atbalstu.
- Stādus laista ar siltu ūdeni.
Izmantojot šo metodi, vīnogas ātri sakņojas un aug.
Vīnogu virskārta
Lai iegūtu bagātīgu ražu, vīnogas vajadzētu apaugļot. Augam nepieciešama organiska, kālija fosfora, slāpekļa mēslošana. To lieto visā vīnogu augšanas periodā.
Minerālmēslus zem krūma uzklāj gan sausā, gan atšķaidītā veidā. Augšanai pavasarī un vasaras sākumā tiek izmantota slāpekli saturoša mēslošana. Augļošanai mēslojiet ar potašu un fosfora līdzekļiem. Kompostu un deviņvīru spēkus pievieno ik pēc trim gadiem.
Laistīšana un mulčēšana
Ziedēšanas un augšanas laikā vīnogām ir nepieciešams daudz mitruma. Caurumu izveido 25x30 centimetrus, un tajā laista augu.
Ūdens pēc stādīšanas katru nedēļu. Pēc mēneša augsne tiek mitrināta ik pēc 14 dienām. Ūdens biežāk sausuma laikā. Augustā viņi mēģina pievienot mazāk ūdens, jo ogu nogatavošanās process ir intensīvāks.
Biežāk ir nepieciešams laistīt pumpurošanas laikā, ziedēšanas beigās un aktīvās augļu veidošanās periodā. Kad pumpuri zied, augus nevajag mitrināt, jo var notikt ziedkopu izliešana.
Izmanto arī, audzējot vīnogas - mulčējot. Tas veicina ilgstošu mitruma saglabāšanu un mazāku nezāļu augšanu. Šim nolūkam tiek izmantoti salmi un zāģu skaidas. Mulčēšana ir piemērotāka dienvidu apgabaliem.
Siešana
Pavasarī vīnogulāju nepieciešams paaugstināt. Viņi sasien vīnogas:
- ierobežot vīnogulāju augšanu;
- ventilācija;
- saules gaisma;
- veikls izskats;
- atvieglojot aprūpi;
- apputeksnēšana.
Prievītes ir sausas un zaļas. Pirmais tiek veikts pirms pumpuru pārtraukuma.Otrais ir pavasara beigās un vasarā.
Sausā prievīte tiek veikta, piestiprinot vīnogas horizontāli ar nelielu leņķi. Otrajā metodē augi ir piesaistīti atbalstam taisnā leņķī. Piemērots kultūrām ar augstiem kātiem vai garām cilpām. Prievītes tiek izgatavotas vismaz 4 reizes uz vīnogulāju augšanu.
Vīnogas ir piestiprinātas arī pie trellises - vienkāršiem balstiem, kas sastāv no pīlāriem un šķērsvirziena sijām.
Atzarošana
Lai stimulētu augļu veidošanos un augšanu, acu skaits tiek samazināts reizi gadā, tas tiek darīts rudenī un pavasarī. Uz krūma ir atstātas līdz 35 acīm.
Rudenī pirms atdzesēšanas veic atzarošanu, kam seko auga iesaiņošana. Pēc ziemas beigtie dzinumi tiek nogriezti, sākoties +5 grādu temperatūrai. Pirms sulas plūsmas sākuma.
Kaitēkļu un slimību profilakse
Rochefort vīnogām raksturīga vidēja izturība pret slimībām. Visbiežāk augs ir uzņēmīgs pret miltrasas infekciju. Tas iekļūst lapās un barojas ar vīnogu šūnu sulu.
Pulverveida pelējums ātri inficē augu, tāpēc jums ātri jāveic pasākumi, lai to apkarotu. Paaugstinātā mitrumā slimība ātri izplatās. Kad miltrasa inficē augu augļu laikā, ogas saplaisā un puvi.
Sēru izmanto slimības apkarošanai. Izsmidziniet no rīta vai vakarā, ik pēc 20 dienām. Profilaksei ārstēšana tiek veikta katru gadu trīs reizes sezonā.
Šķīdumu sagatavo šādi: 100 g sēra atšķaida ūdens spainī. Profilaksei izmantojiet 30 gramus vielas.
Slimību profilaksei tiek izmantoti fungicīdi:
- Bordo šķidrums;
- dzelzs un vara sulfāts;
- Ridomils;
- Vectra.
Ķimikālijas jāatšķaida saskaņā ar instrukcijām.
Filoksera, mazi kukaiņi, kas iznīcina saknes, lapas un dzinumus, nelabvēlīgi ietekmē Rochefort. To izmērs var būt līdz milimetram.
Jūs varat noteikt infekciju ar bumbuļiem un izaugumiem uz augu saknēm un daļām. Izārstēt to vairs nav iespējams, un jums tas ir jāiznīcina. Šajā vietā 10 gadus nav stādītas vīnogas.
Pirms vīnogu stādīšanas obligāti jāveic preventīvi pasākumi. Stādi 4 stundas iemērc Regent šķīdumā.
Arī pētersīļus ievieto starp vīna dārza rindām, tas atbaida kaitēkļus.
Kad uz dzinumiem parādās trešā lapa, stādus apsmidzina ar fungicīdiem (Aktara, Uz vietas, Confidor utt.).
Rochefort vīnogu priekšrocības un trūkumi
Šai šķirnei ir pozitīvas un negatīvas puses.
Rochefort vīnogu priekšrocības:
- izturība pret slimībām;
- reprodukcijas vieglums;
- ērta spraudeņu sakņošana;
- augsta tirgojamība;
- vīnogas tiek uzskatītas par standarta;
- izturīgs pret tādām slimībām kā miltrasa un oidijs;
- agrīna šķirne;
- pašapputes;
- nebaidās no zemas temperatūras;
- nav dīvains, tāpēc to var izaudzēt pat nepieredzējis vīnkopis.
Trūkumi:
- neliela tieksme uz zirņiem;
- pirms nogatavošanās ogas kļūst zilas;
- uzņēmīgi pret filoksēru;
- baidās no aukstām caurbraukšanas vietām.
Vīnogu šķirne Rochefort ir ļoti populāra dārznieku vidū, pateicoties daudzajām priekšrocībām, kā arī tās kultivēšanas vienkāršībai un lieliskajai ražai.