Бордо цвекло

Сортът от цвекло от Бордо може да се намери в зеленчукови градини, лични парцели. Отглеждането на култури се извършва в промишлен мащаб. Отзивите на градинарите за Бордо са положителни. Сортът е известен със своите много добродетели. Например едносеменното цвекло от Бордо се адаптира към различни климатични условия, дава прилична реколта, има големи вкусни плодове, които могат да се съхраняват в продължение на шест месеца или повече, без да губят продаваемост.

Описание на сорта

Друго име на културата е цвекло Бордо 237. Този сорт е трапезен. Принадлежи към сортовете в средния сезон. Реколтата узрява за 90 дни след поникването. Летните жители имат възможност да засаждат семена два пъти на сезон, поради доста бързото узряване. С подходящи грижи от квадратен метър насаждения се събират 8 кг отбрано цвекло. Сортът расте добре в топлите райони и централна Русия, където е умерен континентален климат. Бордо няма да се страхува от кратка суша, студ, падане на температурата.

Допълнителна информация. В Украйна, Беларус, някои региони на Русия, цвекло се наричат ​​Buryak.

Кореноплодните са големи - всяка тежи от 300 до 500 грама. Формата е закръглена, понякога леко сплескана. Част от кореноплодната култура излиза на повърхността на земята по време на растежа. В резултат на това прибирането на реколтата е лесно. Цветът на цвеклото е наситен бордо. Пулпата е червена. Практически няма пръстени. Вкусът е класически сладникав. Семената от Бордо се продават в специализирани магазини и могат да бъдат закупени и онлайн. Цената е достъпна - цената на торбата започва от 15 рубли за 3 грама.

Бордо цвекло

Характеристики на сорта Бордо:

1. Висока производителност. От квадратен метър се събират от 5 до 8 кг кореноплодни култури;
2. Приятен външен вид на кореноплодни култури. Формата е кръгла, леко сплескана. Наситено бургундски цвят, без петна;
3. Отличен сладък вкус;
4. Универсална употреба. От цвекло се приготвят различни ястия: салати, супи, гарнитури. Използва се в традиционната медицина. Прясно изцеден сок се пие със затлъстяване, за повишаване на хемоглобина. Цвеклото помага за премахването на тежките метали от тялото;
5. Плодовете съдържат огромно количество полезни вещества. Кореноплодните култури са богати на витамини С, В, фолиева киселина, йод, желязо, магнезий, калий;
6. Върховете на културата съдържат витамини С, К, А, В. Добавя се в ястия, използва се за медицински, козметични цели;
7. Добра кълняемост на семената;
8. Поддържане на качество - кореноплодните растения се съхраняват за 6 месеца или повече;
9. Сортът не се страхува от транспортиране;
10. Беритбата е лесна - част от кореноплодната култура е над земята, така че цвеклото лесно се изважда от почвата;
11. Бързо се адаптира към различни климатични условия;
12. Бордошкото цвекло е взискателно към почвата - земята трябва да бъде оплодена, плодородна;
13. Сортът е устойчив на често срещани заболявания като сърдечно гниене.

Забележка! Цвеклото се счита за диетична храна. Хранителната му стойност е 42 kcal на 100 g.

Цвекло в градината

Агротехника

Кацане

Отглеждането на Бордо не е трудно, но сортът изисква внимание от градинарите. За да получите прилична реколта, трябва да следвате правилата за засаждане, да се грижите за реколтата.

Леглото с цвекло е избрано на слънчево място. Почвата трябва да е плодородна, оплодена, а не кисела. Градинското легло се наторява с органични вещества през есента. Компостът или хумусът се разпръскват по повърхността на площадката, земята се изкопава внимателно. Необходимо е да се добавят сложни минерални торове, в които трябва да присъства суперфосфат, калиев хлорид.Засаждането на семената се провежда през април или май. Ако сортът е засаден през април, реколтата узрява през юли. Съответно, ако разтоварването ще се проведе през май, корените зреят през август. Такива плодове са идеални за дългосрочно съхранение.

Преди разсаждането семената се обработват в манганов разтвор за дезинфекция. След това те се накисват във вода за 12-20 часа. Кладенци са направени на легло на разстояние 30-40 см. Там се изсипва пепел, хумус. Семената се поставят на дълбочина 3 см на всеки 5-8 см. Може да се засажда по краищата на лехите, на които да се отглежда нещо друго. Например домати, краставици, чесън, маруля, репички. Тази близост позволява. Културите не се потискат една друга. Този вариант спестява място в градината.

Допълнителна информация. Цвекло Бордо 237 за подзимнего сеитба. Семена, засадени в легла през ноември, когато температурата на почвата от -5 градуса. Засаждане на мулч от борови иглички, дървени стърготини. Плюс тази култура - ранна реколта. Минус - корените не могат да се съхраняват дълго време.

Друг начин за отглеждане на растения - чрез разсад. Тя ви позволява да получите реколта преди засаждане със семена на открито. Покълващи семена подходящ охлюв, както и конвенционални контейнери с торфена смес. Най-добре е да засадите семената през април. След 4 седмици, посадъчен материал ще бъдат готови да се движат на постоянно място.

кълнове от цвекло

Младите растения се прехвърлят в легло със земята от резервоара, които са били разсад. Бордо корен нежен. Ако го повредите, това ще повлияе на образуването на кореноплодната култура. Пресаждането се извършва през май, когато почвата се е затоплила до 10 градуса. Разсадът в градинския спанбонд покрива, за да му даде време да се установи на ново място.

Грижи и отглеждане

Цвеклото дава отлична реколта от сладки кореноплодни зеленчуци, при условие че се грижи добре. За да се отглеждат големи плодове, богати на хранителни вещества, трябва да се спазват определени правила.

Ако се извършва засаждане на семена, тогава появата на силни кълнове задържа тяхното изтъняване, почистване на плевели от градината, окопаване. След известно време, процедурата се повтаря. Най-добре е да го правите по време на залесяване на плодовете. Всички слаби растения се отстраняват. В същия ред са оставени силни храсти Бордо. Разстоянието между тях трябва да достигне 15-20 cm.

Буриак, чието разкриване съдържа информация за любовта към водата, трябва да се полива през целия вегетационен период. Особено внимание се отделя на процеса по време на формирането на корените. Насищайте културата с влага трябва да бъде веднъж или два пъти седмично. След като плодовете са се образували, поливането трябва да се извършва по-рядко - веднъж на няколко седмици. Поливането спира напълно за три седмици преди събирането на узряло цвекло.

Периодично се разхлабят леглото на цвекло. Чрез тази процедура, корени, наситени с кислород. Не забравяйте за плевелните плевели.

Културата няколко пъти на сезон оплоди. В началния етап от развитието на растенията прекарват торене с азотни торове. Когато листата започнат да се свързват помежду си, трябва да направите калциев нитрат и фосфор. Разпръснете в градината и след това заровете в пепелта от почвата. На един квадратен метър се нуждаете от малко повече от половин чаша пепел. През август, поливане пепел инфузия. 1 кг пепел, накиснат за 24 часа в 10 литра вода. Полученият разтвор се полива корени.

прореждащо цвекло

Важно! Обикновената сол ще помогне за отглеждането на вкусни плодове, които няма да се развалят дълго време. Лъжица натриев хлорид, разреден в 10 литра вода. Кацанията се третират с такъв коктейл в началото и в края на лятото.

Какво да правим, ако цвекло Бордо 237 расте слабо

Причините за лош растеж сортовете от Бордо могат да бъдат няколко.

В зависимост от тях можете да получите отговор на въпроса какво да правите, ако културата расте слабо:

1. Повишена киселинност на почвата. Цвеклото не харесва киселата почва. Поради това растението може да започне да избледнява. Limp почвата може да бъде вар, креда, дървесна пепел. След тази процедура е станало живо цвекло;
2. Избрано грешно място за засаждане. Културата изисква легло, върху което грее слънцето.Не можете да отглеждате растението на сянка. Ако цвеклото расте слабо по тази причина, следващата година трябва да бъде засадено в друга част на градината;
3. Съседи и предшественици. Цвеклото не трябва да съществува едновременно с боб, царевица. Тези растения оказват отрицателно въздействие върху Buriak. Бордо дава най-добрата реколта, ако наблизо растат краставици, домати, чесън. Добри предшественици: краставици, лук, репички, грах;
4. Лоша почва. Ако цвеклото расте слабо в самото начало на вегетационния период, тогава въпросът може да е в неоплодена почва. И така, характеристиките на растението съдържат информация, че реколтата дава прилична реколта само в оплодена почва;
5. Липса на торове. През сезона културата трябва да се подхранва няколко пъти. Ако цвеклото от Бордо расте слабо поради факта, че не е било оплодено, храненето със сложни смеси, които могат да бъдат закупени в магазините, ще коригира ситуацията;
6. Лошо поливане. По време на формирането на плодовете цвеклото се нуждае от обилно поливане. Може да се прави веднъж или два пъти седмично, но в достатъчно количество. На квадратен метър се изразходват 15-20 литра вода;
7. Засаждане твърде дълбоко. Семената се засаждат в почвата на дълбочина 3 см. Ако са по-дълбоки, растението може да се развие по-зле;
8. Повреда на корена. Когато пресаждате разсад, градинарите трябва да бъдат изключително внимателни. Корените на цвеклото не могат да бъдат повредени. В противен случай може да няма плодове;
9. Болести и вредители. Може би лошият растеж на реколтата се дължи на факта, че растението е засегнато от болести или върху него са се заселили вредители. В този случай химикалите ще помогнат.

Лечение на болести, вредители

Една от характеристиките на цвеклото Бордо 237 е имунитетът към често срещани заболявания, като фомоза, роговица. Културата обаче може да бъде засегната от церкоспора, пероноспороза.

Симптом на cercospora са бели петна с бордо рамка по листата и стъблата. В резултат на това листата изсъхват и умират. Болестта засяга негативно плода.

Борбата с церкоспорозата се състои в използването на химикали, съдържащи мед (меден оксихлорат, хом, пропиконазол, фундационазол). Премахват се плевели, които растат до цвеклото и също се разболяват от церкоспороза. За да се предотврати заболяването, се извършва профилактика. Семената се накисват преди сеитба, обработват се с ахат-25К. Цвеклото няма да се разболее, ако расте в плодородна, рохкава, оплодена почва.

Болест на церкоспорозата

Пероноспорозата се проявява на върховете. Листата светят, извиват се и лесно могат да се счупят. В долната част на листа се появява тъмен цвят. Ако растението не се третира веднага, върховете почерняват и отмират. Поради тази болест корените могат да изгният след прибиране на реколтата.

Борбата с пероноспорозата е да се премахнат увредените растения. Здравословен - обработен с течност от Бордо, по-добре е да приемате един процент. Превантивни мерки - дезинфекция на семена, почва.

Сорт Бордо, устойчив на вредители. Рядко, но е засегнат от дългоноси, бълхи, миньорски молци, листни въшки. Лесно е да се справите с тях. Листата, съдържащи насекоми, се отстраняват. Самото растение и земята, където расте Буриак, се напръскват с течност от Бордо. Културата се третира с химикали.

Не случайно бордошкото цвекло е популярно. Ако отделите време за културата, организирате подходящи грижи, оплодите навреме, реколтата ще надмине всички очаквания. Гладките чисти плодове са подходящи за приготвяне на разнообразни ястия, например борш, салати, хайвер, шницели, цвекло. Освен това кореноплодните култури могат да се съхраняват безпроблемно до следващата пролет, докато остават пресни.

Борш от прясно цвекло