Съдържание:
Цвеклото е една от любимите градински култури на много градинари. За да расте здравословно, вкусно и да се съхранява дълго време, е необходимо да се овладеят агротехническите тънкости при отглеждането на зеленчуци. Областта на използване на кореноплодната култура зависи от сорта. Статията предоставя информация за отглеждането на цвекло: описание на популярни сортове, съвети за засаждане на семена и грижи за зеленчуци, какви земи харесва цвеклото.
Кое разнообразие от цвекло да изберете
Кореноплодът започна да расте в Русия отдавна. Цвеклото е популярно наричано цвекло. Засява се в предградията (средно платно). Сибир, Далечният изток и Урал също използват зеленчукови култури за засаждане.
Интересно. Колко пъти в живота цвеклото дава плодове зависи от сорта. Тя може да бъде една - две - и много години.
Кореновата култура е непретенциозна в грижите, тя расте в почти всички географски ширини на Русия. За да се получи голяма реколта, се препоръчва да се изберат местни сортове. Семената с голяма издръжливост са подходящи за експериментиране с хибриди.
Времето за узряване на зеленчука е пряко свързано със сорта. След засаждането цвеклото узрява за 3-4 месеца. За да получите реколта по-бързо, можете да засадите семена в оранжерия, да покълнете семена у дома, след това разсадът се засажда в градината.
Сортове, подходящи за засаждане във всеки климат:
- Атаман. Цвеклото има цилиндрична форма, зрелият зеленчук достига 300 г. Отличителни черти: цветът на кореноплодния е кафяв, вкусът е сладък, пулпата е хомогенна, подходяща за дългосрочно съхранение;
- Валента. Принадлежи към ранните сортове. Зеленчукът е тъмночервен, устойчив на замръзване, не се поддава на болести по растенията;
- Цилиндър. Късен сорт, удължена коренова култура до 500 g, има добра устойчивост на болести;
- Червен юнак. Ранен сорт с високи добиви. Голям зеленчук има тънка обвивка, пулпата е тъмночервена, хомогенна. Зрелите плодове достигат 500 г;
- Бикорес. Високодобивен кореноплоден зелен цвят с яркочервен цвят, той нараства на тегло от 200 до 350 г. Отнася се за сортовете в средния сезон;
- Червен лед. Зеленчукът е подходящ за дългосрочно съхранение, необходимо за бъдещи реколти. Тегло - от 200 g, структурна пулпа. Закръглена коренова култура, наситен червено-бордо цвят.
За да поддържате цвекло на склад през цялата година, препоръчително е да използвате ранни и късни сортове за засаждане. Когато купувате семена, е необходимо да вземете предвид терена, характеристиките на сорта, добива, вкуса на кореноплодната култура и срока на годност.
Подготовка на легла за цвекло
За да получите висок добив, трябва да знаете какъв вид почвено цвекло харесвате. Парцелът за зеленчуци се приготвя през есента. Останалата зеленина и корени от предшествениците се отстраняват от лехите, почвата се опложда. Кореновата култура расте интензивно върху глинести, пясъчни глинести, торфени почви. Почвата трябва да е рохкава и питателна.
Препоръчително е да засадите цвекло в земята, ако преди това е израснало върху тях:
- Чушка;
- Домати;
- Зелените (маруля, магданоз, копър);
- Чесън, едногодишен лук;
- Бобови растения.
След поръсване на почвата с торове, леглото трябва да бъде изкопано. Ако почвата е кисела, тогава към нея се добавя вар.
Препоръчителни торове при подготовката на леглата:
- Калиев хлорид;
- Лайм;
- Суперфосфат;
- Амониев нитрат.
Трябва да се спазва дозата на тора.С повишено съдържание на минерали в почвата, кореноплодите могат да растат с пукнатини и кухини. За да подготвите сайта, можете да използвате органични торове: пепел, хумус, оборски тор.
Цвеклото е светлолюбиво растение, затова е важно да засаждате семена на слънчево място. Ако засадите зеленчук на сенчестата страна, тогава узрялото цвекло няма да бъде наситено на цвят и вкус. Преди засаждането почвата се изкопава и отново се разрохква. Ако земята е суха, тогава лехите се поливат, след което можете да посеете семена.
Нежелателно е да се правят легла, ако те растат там:
- Картофи;
- Морков;
- Зеле;
- Репичка;
- Фуражно или трапезно цвекло.
Видове семена, тяхното приготвяне
На външен вид семената на цвеклото са набръчкани, относително големи. Лесно е да се засажда на препоръчаното разстояние.
Магазините обикновено продават семена, третирани с фунгициди и стимуланти. Закупените семена са зелени или тъмно розови на цвят. Те не се нуждаят от допълнителна обработка, това може само да им навреди. По време на засаждането се използват сухи семена, почвата е предварително навлажнена.
Необработените семена са пясъчни или кафеникави на цвят. Тези семена трябва да се приготвят преди засаждането.
Стъпка по стъпка алгоритъм:
- Накиснете семената за няколко часа. Накисването на вода трябва да е със стайна температура. След потапяне във вода, някои семена изплуват. По-добре е да ги изхвърлите, те няма да дадат добра реколта;
- Пригответе слаб разтвор на калиев перманганат. Поставете удавени семена в него за дезинфекция, за 12 часа;
- След процедурата увийте семената в марля и ги потопете в стимулиращ разтвор за покълване. Използвайте разтвор на циркон или епин. Броят на часовете, през които семената трябва да са в разтвор, е посочен на етикета на лекарството. Обикновено те се пазят от 30 минути до 4 часа;
- След определеното време извадете семената от разтвора, поставете на топло място за един ден. Това е един от методите как можете да покълнете семена от цвекло. След 24 часа семената набъбват и започват да кълват. След направените процедури те започват да слизат в градината.
Ако засаждането се извършва на мястото, където се намира къщата или вилата, тогава семената могат да бъдат мариновани, за да се предотвратят болести и вредители.
Кога да засаждате цвекло
Семената се засяват през пролетта. Температурата навън трябва да бъде 15 градуса или по-висока, когато земята се затопли добре (препоръчителната температура е 13 градуса). Ще дадем съвети как да станем опитен летен жител, след което правилно засаждаме цвеклото.
Можете да кацнете по-рано, започвайки от 10 април. Необходимо е да се отглеждат разсад в оранжерия. Засажда се на градинското легло в края на май, когато въздухът се затопли добре. Нежелателно е да се засаждат семена в градина в студена, влажна почва; има риск те да изгният и да умрат.
На бележка. Студената пролет може да повлияе на покълването и узряването на зеленчука. За да получите реколта, се препоръчва да смените датата на засаждане с по-топло време. Сортът цвекло е за предпочитане да се избере - ранно узряване.
Градинарите се чудят дали цвеклото се страхува от местните студове. Зимните семена се засяват преди първата слана. Семената трябва да са сухи. Градината е покрита за зимата. Кълновете започват да се появяват в началото на пролетта. Корените, узрели през летния сезон, са неподходящи за дългосрочно съхранение.
Засаждане на семена, как да отглеждате цвекло:
- Подготовката на леглото с цвекло започва през пролетта. Трябва да направите канали. Дълбочината трябва да бъде не повече от 2 см. Можете да използвате малка дъска, водеща я покрай леглото, получавате равномерни канали с необходимата дълбочина;
- Нормата за разстоянието между семената за сортове с малки корени е 10 см, за големи корени, които се съхраняват дълго време, разстоянието трябва да бъде най-малко 20 см;
- Поливайте внимателно каналите с лейка, не позволявайте каналите да се измиват. Когато водата се абсорбира в земята, семената се засяват на интервали;
- Напълнете каналите със земя, а отгоре се полагат с малък слой хумус и дървени стърготини. Градината трябва да се полива отново.
Правила за грижа за цвекло
Зеленчуковата култура дава голяма реколта, при спазване на всички земеделски техники и подходящи грижи.
Препоръки за градинарите как да отглеждат цвекло правилно:
- Знанието как да поливате семена от цвекло на открито може да ви помогне да отгледате богата реколта. Необходимо е напояването на леглата с малка лейка - методът на поръсване. От контейнера се използва вода за напояване. Трябва да е топло и добре поддържано. След поливане листата на зеленчука придобиват сила, кореноплодната расте по-бързо;
- Сутрин, когато почвата е все още влажна след поливане, е необходимо да се разрохка почвата за по-добра аерация. Важно е да се предотврати образуването на твърда кора на земята. Разхлабете на дълбочина 3 см, като внимавате да не повредите растящата коренова култура;
- Редовно плевете лехите (можете да използвате хербицида Betanal Expert или Goltix 700), своевременно се отървете от плевелите. След затварянето на листата от цвекло плевелите стават много по-малко;
- Извършете мулчиране. Това ще запази влагата в горещите дни, почвата за добър растеж на цвеклото ще остане по-дълго рохкава. За да направите това, поръсете почвата с дървени стърготини, хумус, слама;
- Ако почвата е била подготвена преди засаждане на семена в градината, тогава не е необходимо допълнително торене на лехите по време на узряването на кореноплодната култура. Съвети как можете да отглеждате плодоносно добро цвекло: изтощената почва може да се полива с настойки от пилешки тор или лопен;
- За по-добър растеж на растенията трябва да прищипвате листа два пъти за сезона: първият път, когато има разстояние 3-5 см между листата, и втори път, когато кореновата култура достигне размер от 3 см;
- Ако се появи вредител, използвайте пепел или специално хранене.
Цвекло болест
Ако се грижите добре за цвеклото, тогава зеленчукът рядко се атакува от вредители. Но е важно да се следи състоянието на листата, когато се появят първите признаци на заболяване, да се премахне болестта и да се спаси реколтата.
Вредители и болести:
- Cercosporosis в цвекло. С болестта листата на растението са засегнати, растежът се забавя, кореноплодът се развива по-зле. Това показва липса на калий. За да се премахне болестта, растението се подава (калиев хлорид), леглото се поръсва с пепел;
- Фомоз. Болестта се характеризира с увреждане на долните листа и сърцевината на кореноплодната култура. По листата се появяват кафяви петна. Причината за развитието на гъбично заболяване е липсата на бор. Борната киселина се използва за борба с болестта;
- Фузариум. Зеленчукът е засегнат от Fusarium поради недостатъчно поливане и прекомерна суша в почвата. Основите на листа потъмняват, кореноплодът се напуква, на мястото на увреждането се образува бял цвят;
- Корен ядец на цвекло. Инфекциозно заболяване, което засяга разсад. Кракът изтънява, потъмнява, растението умира. Причината е липсата на аерация (разхлабване) на влажна почва, това може да е отговорът на въпроса защо цвеклото не расте в тази градина;
- Цвекъл дългоносик - бръмбар със сиво-кафяв цвят, уврежда кълнове от цвекло, снася ларви. Методи за контрол - навременна сеитба на третирани семена.
Прибиране на реколтата
Основната реколта от цвекло се събира през есента, листата трябва да изсъхнат. По време на прибирането на цвеклото с лопата те издигат слой земя и внимателно отстраняват кореноплодната култура, за да не се повреди целостта. Земята се отърсва от цвеклото, оставят се изсушените върхове.
На бележка. Препоръчително е да съхранявате цели кореноплодни зеленчуци на сухо и хладно място.
Познавайки всички тънкости на отглеждането на цвекло, можете да отгледате здравословен зеленчук, който ще се съхранява през цялата зима.