Зелето расте в почти всяка зеленчукова градина. Отглеждането на вкусен зеленчук започва с отглеждане на разсад. Можете да засадите семена за засаждане в оранжерия или оранжерия. Културата понася доста здраво температурните крайности. Следователно всеки градинар ще се справи с този въпрос. Основното нещо е да знаете някои от тънкостите как правилно да сеете зеле за разсад в оранжерия. Ако спазвате всички правила, главите зеле ще зарадват собствениците на парцела със своите размери и сочност.

Информация за културата

Зелето е зеленчук, който представлява семейство Кръстоцветни. Културата е позната от древни времена. Растението е двугодишно. През първата година образува голяма, силна глава зеле. Главата на зелето всъщност е пъпка, разположена в горната част на стъблото. Стъблото е мощно, издръжливо. Диаметърът му е около 3-7 см. Използва се за храна. Глава зеле се състои от горни и долни листа. Листните плочи са еластични, големи. В зависимост от сорта, главата (друго име за главата) може да бъде от 1 до 8,5 кг.

През втората година растението расте дълго, тънко стъбло. Обилно е осеян с клони. Клоните имат жълти или кремави цветя. Зелевите плодове растат под формата на шушулки, които съдържат семена.

Зеле

Видове

Белоглав

Кога да сеете зеле за разсад

Най-често срещаният тип. Именно от него се приготвя зелева супа и зелеви кифлички. Главите зеле са със светло изумруден цвят. Този вид се отглежда почти навсякъде, с изключение на Далечния север. Белоглавата расте добре дори през студеното лято, малките студове не й вредят. Отглеждането на бяло зеле за разсад в оранжерия ще бъде обсъдено в материала.

Забележка! Зелето е богато на витамини С, Р, А, група В и др. Помага за зарастване на гнойни рани, лекува проблеми със стомашно-чревния тракт, облекчава депресивните състояния. За тези, които желаят да отслабнат, зелето е незаменим продукт в диетата. Калоричното му съдържание е само 27 kcal.

Известни сортове:

  • Amager;
  • Колобок;
  • Съпругата на търговеца;
  • Мара;
  • Захарна кралица;
  • Юни и т.н.

Червенокоси

Този вид прилича на бяло зеле. Разликата е в цвета на листовите плочи. В червенокосата те са лилави. Въпреки факта, че този вид не е толкова популярен, той има по-добър вкус от бялото зеле поради своята нежност и богатство.

Известни сортове:

  • Пример F1;
  • Гако 741;
  • Марс и т.н.

червено зеле

Цветни

Ядливата част на този зеленчук е гъсти, враснали съцветия. В зависимост от сорта цветът може да бъде бяло-кремав, снежнобял, люляков, зелен.

Популярни сортове:

  • Снежна топка;
  • Флора Бланка;
  • Cortez F1;
  • Алфа и т.н.

Броколи

Малки глави, подобни на съцветия, се използват за храна. Цветът им е тъмно изумруден. Този продукт не е алергичен. Пюрето от броколи се използва като допълваща храна за бебета.

Броколи

Популярни сортове:

  • Витамин;
  • Линда;
  • Arcadia F1;
  • Континентален.

В допълнение към тези видове, има брюкселско зеле, зеле зеле, савойско зеле, кальраби и др.

Засяване на разсад в оранжерия

Какви са оранжериите

Кога да сеем зеле

Защитените наземни конструкции могат да бъдат разделени на два вида. Първият тип е отопляем, вторият е неотопляем. Най-често вторият тип оранжерия се среща в зеленчуковите градини. Първият се използва в малки и големи градинарски ферми.Всеки от тези типове може да има разнообразен дизайн. Например, навесна конструкция, фронтон, сводеста, с форма на капка и др. Материалът, използван за строителството, е поликарбонат. Има опция за покриване на оранжерията с филм, но поликарбонатът е много по-надежден и издръжлив.

Допълнителна информация. Можете да отглеждате разсад от зеле в оранжерия. Оранжерията е с малки размери. Друг плюс е, че е лесно да го изградите сами.

Оранжерийни сортове зеле

Няма специални сортове бяло зеле, отглеждани за оранжерии. Опитните градинари препоръчват да се сеят сортови семена, а не хибридни. В същото време трябва да купувате само висококачествен материал. Ако летният жител планира не само да отглежда разсад в оранжерия или оранжерия, но да остави растението да узрее там, тогава най-често се купува ранно зеле. Ако говорим просто за разсад, който след това трябва да бъде засаден на открито, тогава са подходящи средни и късни сортове. Има няколко сорта, които според опита на градинарите са много подходящи за отглеждане на зелени разсад в оранжерия, засаждане и грижи за:

  • Юни;
  • Златен хектар;
  • Присъства;
  • Ладожская 22;
  • Валентин;
  • Зимуване.

юни

юни

Ранен сорт. След появата на първото кълнове са необходими само 90-105 дни преди прибиране на реколтата. Този сорт заслужено получи признание от градинарите. Отличен вкус. Всяка глава тежи между 1 и 2,2 кг. Главите зеле са плътни. Не се напуквайте. Идеален за приготвяне на салати.

Златен хектар

Ранен клас. Не за съхранение. След прибиране на реколтата се обработва. Натрошен в салати, използван за второ и първо ястие. Главите зеле са големи. Всяка една тежи около 2,5 кг. Плътността е висока. Особеността на сорта е неговата устойчивост на насекоми и болести.

Присъства

Узряването настъпва след 120-130 дни. Сортът принадлежи към средата на сезона. Може да се съхранява шест месеца в зеленчукова яма. Подходящ за мариноване, мариноване, пресни салати. Теглото на една глава варира от 2,8 до 3,7 кг.

Подарък от зеле

Ладожская 22

Зеле в средния сезон. Сортът може да бъде както оранжерен, така и отглеждан от семена на открито. Отличителна черта е силен имунитет към болести, по-специално към кила. Главите растат до 2,5-3,3 кг. Те се държат добре за 7-9 месеца.

Валентин

Отглеждането на този сорт изисква търпение. Късно зеле. От появата на кълнове до събирането на реколтата са необходими около 170 дни. Но Валентина не се страхува от измръзване. Съхранява се 8-11 месеца. Глави зеле се ядат през цялата зима, до следващото лято. Средното тегло на главата е около 3,5-4 кг.

Зимуване

Късен клас. Устойчив на температурни промени, не е придирчив към подхранването. Теглото на една глава е 3 кг. Сортът се съхранява в избата през есента, зимата и пролетта. Не се напуква, не гние. Притежава отличен класически вкус.

Зеле Зимуване качан

Подготовка на земята

Отглеждането на зеле трябва да се извършва в плодородна почва. Културата обича рохкава, плодородна почва, която има много въздух и достатъчно вода. Пясъчна глинеста или глинеста почва ще свърши работа. Почвата трябва предварително да се подготви за семена. Това се прави през есента.

Първо, земята в оранжерията е добре изкопана, всички плевели и корени се отстраняват. Освен това към мястото се добавят хумус или компост (2 кофи на квадратен метър), черна почва (1 кофа на квадратен метър), 0,5 кофи пясък на квадратен метър, 35-45 грама суперфосфат и 15-20 грама калиев хлорид, съответно. Добавете и 2-3 чаши летяща пепел. Пепелта ще предпази засаждането от вредители и ще действа като тор.

Важно! Зелето не обича киселата почва. Доломитовото брашно, креда, гасена вар се използват за деоксидиране на почвата.

През пролетта се отваря неотопляема оранжерия или оранжерия от поликарбонат. Не е нужно да изкопавате земята. Достатъчно е да го разхлабите старателно.

Дати на сеитба на разсад

В обикновена поликарбонатна оранжерия или неотопляема оранжерия те започват да засаждат семена за разсад, в зависимост от климатичните условия. И така, в централна Русия земята се размразява през март, април.Следователно сеитбата се извършва през този период. В Урал датите са леко изместени. Жителите трябва да изчакат студеното време. Най-студеният регион на Русия - Сибир, започва засаждането през май.

Опитните летни жители съветват, на първо място, да засаждат семената на ранното зеле, след няколко седмици в средата на сезона и едва след това късно.

Късно зеле

Инструкции за засаждане

  1. Преди да засадите зеле за разсад в оранжерия, трябва да закупите качествени семена. У дома се изследват семена. Неликвидните се отстраняват. Остават само големи и тъмни.
  2. Семената се дезинфекцират в разтвор на манган. Можете да ги потопите в гореща вода (50-60 градуса) за 20 минути. След това семената се поставят в стимулатор на растежа. След всички манипулации те се изсушават. По-добре е да засадите сух посадъчен материал в оранжерията.
  3. Оранжерията е добре разлята с вода. Правят се бразди. Разстоянието между браздите, които действат като редове, е около 6-10 cm.
  4. Ако се планира последващо бране на разсад, тогава семената трябва да се засяват на разстояние 2-3 см едно от друго. Дълбочина - 1 см. Можете да използвате чаша. Всяка чаша съдържа по едно семе. Тогава, благодарение на очилата, изборът ще бъде по-лесен за преминаване.
  5. За да се появят разсад след 4-5 дни, площта със засадените семена се покрива с филм. Веднага след появата на растенията, филмът се отстранява, тъй като твърде високата температура ще отслаби имунитета на културата.
  6. Засаждането на разсад от зеле в оранжерия или оранжерия е добро, защото спестява място у дома. Освен това разсадът от зеле, отглеждан при такива условия, е по-подправен и по-здравословен от домашния. Малките храсти се нуждаят само от + 8 ... + 11 градуса по Целзий, за да се развият нормално. Оптималната нощна температура за културата не е по-ниска от + 4 ... + 6 градуса.

Разсад на оранжерийни броколи

Грижи за разсад в оранжерията

След като всички разсад поникнат, те трябва да се разреждат. Това ще помогне на здравите растения да получат достатъчно храна.Поливането се извършва при необходимост, около веднъж на всеки 2 дни. Тук е важно да се следи почвата. Ако е сухо, тогава поливането се извършва по-често. Ако е много влажно, тогава по-рядко.Веднага щом храстите се разтегнат и имат 4 силни листа, под всеки разсад се изсипва допълнителна почва. Това ще помогне на стъблото да расте равномерно.

Праз, кога да се сее за разсад

Зелето в оранжерията се нуждае от подхранване. Първото подхранване се извършва след появата на 3 листни плочи на храста. По това време културата се полива със сложна смес, която съдържа азот, калий, суперфосфат. Вторият път процедурата се провежда след 3 седмици. Ще ви трябва азотсъдържащ тор. В същото време растенията обират дупки, разположени на разстояние 15-20 см едно от друго.

Забележка! Подхранване на разсад може да бъде само корен. Не позволявайте на течността да попадне върху листата.

Последното хранене се извършва няколко дни преди прехвърлянето на разсад на постоянно място. Под храстите се добавя същата хранителна смес, както при първото хранене.

Трансплантирайте на открито

  1. Седмица преди предложената трансплантация на открито в оранжерията, всички прозорци и врати са отворени. Това е необходимо, за да могат разсадът да свикне на чист въздух и да се втвърди. В същото време се извършва последното хранене.
  2. Обикновено трансплантацията се извършва след като разсадът достигне 60-70-дневна възраст.
  3. Разсадът в оранжерията се полива. В същото време се приготвят дупки в градината на открито. Разсипват се и дупки.
  4. Всяко растение се отстранява внимателно от земята с всички корени и се прехвърля в дупките в градината. Разстоянието между зелето трябва да бъде 30-40 см. Между редовете - 50-60 см.
  5. Растенията не трябва да се погребват твърде дълбоко. Земята трябва да скрие корените до първите листа.
  6. Растенията са обилно поръсени с летяща пепел.

Болести и вредители

Недостатъкът на отглеждането на разсад в оранжерия е, че младите храсти могат да бъдат нападнати от вредни насекоми. Сред най-често срещаните:

  • Кръстоцветна бълха. Контролът на вредителите се състои в третиране на растения с летяща пепел или тютюнев прах.
  • Зелена муха.Лечението с Karbofos ще облекчи зелевата муха.
  • Листни въшки. Разтворите от пепел, оцет или сапун ще помогнат при листни въшки.

Листни въшки

Освен това разсадът може да се разболее със следните заболявания:

  • Черен крак. Това заболяване не може да бъде излекувано. Болният разсад се отстранява. Почвата се третира с калиев перманганат.
  • Свръхспороза. За да унищожите патогена, използвайте средствата Planriz, Tiram.

Предотвратяване на вредители и болести

Веднага след като първите малки листа израстнат от земята, те се обработват с разтвор на вода и оцетна киселина. Няколко лъжици киселина се разтварят в 10-литрова кофа вода. Трябва да получите слабо решение. Такава обработка ще предпази реколтата от вредители. Позволено е разсадът да се третира с инсектицид вместо оцет. Можете да приемате Тиаметоксам или Диазинон.

Важно е да се спазва сеитбообръщение. Зелето не трябва да се засажда след други кръстоцветни растения, тъй като те имат същите болести и вредители. Преди засаждането земята може да се третира с препарати срещу вредители, живеещи в земята. Налични: Гръм, Землин.

За да се предотврати нашествието на насекоми, до зелето се засаждат ароматни цветя и билки (невен, невен).

Лечението преди засаждане на семена с Fundazol ще помогне от заболявания. Също така, преди засаждането, земята се дезинфекцира с разтвор на манган.

За отглеждането на здрави зелеви разсад в оранжерия са важни както правилното засаждане, така и правилните грижи. В допълнение, градинарят трябва да бъде озадачен от предотвратяването на болести и вредители, които могат да преодолеят културата.