Quando si ottiene il miele, uno dei processi importanti è il pompaggio. Questa procedura può essere eseguita con l'aiuto di una speciale pompa del miele o senza di essa. Ci sono molti modi per ottenere il miele da un favo. Ciascuna delle procedure ha le sue caratteristiche. Viene pompato più spesso 2 volte a stagione: in primavera e in autunno.

Come pompare il miele senza un estrattore di miele

Secondo la maggior parte degli apicoltori, pompare un prezioso prodotto dell'apicoltura senza un estrattore di miele è una procedura quasi impossibile. Questo metodo è svantaggioso e scomodo. L'estrattore di miele accelera notevolmente il processo di estrazione di un prodotto prezioso. Ma se un tale dispositivo non è disponibile, non disperare, c'è un modo per pompare il miele senza un estrattore di miele.

A tale scopo, attenersi alla procedura seguente:

  1. I pettini raccolti devono essere rimossi dai telai. Sono schiacciati in piccoli pezzi e posti in un secchio.
  2. Con l'aiuto di una normale cotta di legno, la massa viene ridotta in purea.
  3. La miscela risultante viene filtrata. Per tali scopi, puoi usare una normale garza.
  4. Il miele rimanente dalle pareti del secchio dovrebbe essere raccolto e anche filtrato.

Come pompare il miele senza un estrattore di miele

Questa sequenza di azioni risponde alla domanda su come pompare il miele senza un estrattore di miele. È vero, dovresti essere preparato al fatto che il processo sarà laborioso e lungo.

In una nota. I giardinieri esperti raccomandano ancora di usare un estrattore di miele. Se non è possibile acquistarlo, puoi sempre farlo da solo, secondo i disegni.

Il processo di separazione del miele dalla cera

Puoi separare i componenti del favo con una garza, puoi usare un metodo più veloce che ti aiuterà a raccogliere la cera e prepararla per un ulteriore utilizzo. Dopotutto, è anche un prodotto prezioso che può essere utilizzato nella medicina popolare o nella cosmetologia.

Come pompare il miele

Alcuni apicoltori li separano l'uno dall'altro utilizzando una doppia caldaia.

In una nota. Oltre al miele e alla cera, il favo contiene altri prodotti di scarto delle api, oltre a varie particelle. Per ottenere miele e cera puri senza queste impurità, questa è l'opzione migliore.

Per separare manualmente il miele dalla cera e da altre particelle, avrai bisogno di:

  • doppia caldaia;
  • cucchiaio di legno;
  • capacità;
  • filtro a maglia grossa e fine.

Separare il miele dalla cera a bagnomaria

Il processo di pompaggio in questo modo è il seguente:

  1. I favi vengono rimossi dai telai e schiacciati.
  2. La miscela viene riscaldata a bagnomaria ad una temperatura di 60 gradi, la massa viene mescolata con un cucchiaio di legno.
  3. Il miele è più pesante e affonderà sul fondo, la cera salirà in cima. Va rimosso con un cucchiaio di legno e posto in un contenitore.
  4. Dopo che la cera si è indurita, viene lavata dai resti di prelibatezze appiccicose sotto l'acqua corrente.
  5. Per eliminarlo da altre impurità, la massa di miele dovrebbe essere passata attraverso un setaccio con una rete metallica grossolana, quindi di nuovo attraverso una rete sottile.

In una nota. Una procedura simile può essere eseguita utilizzando un forno a microonde. In uno speciale forno a microonde, il favo viene frantumato in una massa omogenea. Si riscalda per un minuto, dopodiché si mescola tutto e si toglie la cera che è lievitata con un cucchiaio di legno. La procedura viene ripetuta più volte fino a rimuovere completamente la cera dal miele. Non riscaldare troppo la miscela, poiché può bruciare.

Quando si stampano cornici color miele, si accumulano molti tagli di cera. Contengono anche un prodotto utile.Di conseguenza, sorge la domanda su come separare la cera dal miele. Molti apicoltori hanno inventato da tempo metodi convenienti per separare il miele dai tagli di cera.

Favo

Molti, nel tagliare tali coperchi di cera, lo fanno in modo che cadano su una speciale rete metallica, attraverso la quale l'eccesso scorre in un contenitore posto sotto. Ma questo metodo non garantisce che sarà possibile espellere tutto il miele.

Esistono diversi modi per separare il miele dalla cera a casa (alcuni di essi sono stati discussi sopra):

  1. Può essere caricato in speciali sacchetti di tessuto realizzati per adattarsi alle cassette dell'estrattore di miele. In questo caso, il miele viene estratto per forza centrifuga.
  2. Puoi riscaldare i pezzi di cera a una temperatura di 60-70 gradi e sollevare la cera dalla massa totale.
  3. Puoi usare separatori speciali, con i quali verrà pompato molto più velocemente.

Alcuni di questi metodi possono ridurre in modo significativo la qualità del trattamento, soprattutto se riscaldati.

Ma puoi usare tabelle speciali per la stampa di favi. Per i piccoli apiari privati, è sufficiente una ciotola o un serbatoio in materiale inossidabile. All'interno è inserita una rete attraverso la quale verrà drenato il miele puro.

In una nota. Per gli apiari di grandi dimensioni, si consiglia di utilizzare botti di legno rastremate verso il basso. Una rete metallica è attaccata a uno dei loro cerchi.

Con il loro aiuto, pompare un prodotto prezioso molto più velocemente, poiché più persone possono lavorare su tali tavoli.

Processo di filtraggio

Durante il pompaggio, particelle di cera, pane d'api e altri detriti entrano nel miele, che è importante rimuovere. Per questo, il prodotto viene filtrato. Per i piccoli allevamenti è sufficiente un doppio setaccio. Il setaccio superiore è rappresentato da celle con un diametro di 1,8x0,7 mm, quello inferiore è più piccolo, con un diametro di 0,2x0,12 mm. Sono inseriti l'uno nell'altro e fissati su contenitori di diverso diametro.

Purificazione del miele dalle impurità

Cera d'api - applicazione

Per un processo di filtraggio continuo, è meglio acquistare due setacci, poiché la cera può ostruire le scorte. Mentre un setaccio viene pulito, puoi lavorare con il secondo.

In una nota. Ogni setaccio deve essere rimosso. Le particelle di cera bloccate del setaccio vanno rimosse con un raschietto e inserite in una seconda in modo che il miele rimanga gocciolante.

È molto più comodo prendere imbuti con un setaccio in un negozio speciale.

L'apertura sovrapposta dal basso consentirà di controllare il riempimento del contenitore con il miele. Nella parte superiore di tale strumento c'è un doppio setaccio, che impedisce a corpi estranei di entrare nell'imbuto.

Filtro al miele

Questi due dispositivi descritti sono adatti per l'ottenimento del miele in piccoli apiari, per le grandi aziende apicole industriali non sono redditizi, poiché il processo di filtrazione con il loro utilizzo è molto lento.

In una nota. Negli apiari di grande produzione vengono utilizzati dispositivi speciali, chiamati setaccio Lunzer. Il suo design si basa su due setacci cilindrici, che vengono inseriti in un grande contenitore. Dopo averlo riempito, il miele puro può essere drenato e continuare ad estrarre il prodotto dell'apicoltura. Come pulire il favo dal miele con il loro aiuto è descritto in dettaglio nelle istruzioni allegate al dispositivo.

Come puoi vedere, non è difficile organizzare il processo di forzatura e filtraggio del miele, anche in assenza di dispositivi speciali. È vero, l'uso di mezzi improvvisati nell'apicoltura rallenterà il processo per ottenere un prodotto prezioso, ora è chiaro come ottenere il miele dal favo di casa.