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Le api sono insetti unici che producono una vasta gamma di alimenti con proprietà preziose. Uno di questi è la cera d'api, che è giustamente considerata un rimedio nella lotta contro molte malattie. In questo articolo parleremo di come le api producono la cera, le proprietà benefiche del prodotto, come questo componente naturale influisce sul corpo umano e come produrlo.
Cera d'api: che cos'è
I prodotti dell'apicoltura hanno una composizione biochimica complessa. La cera prodotta dalle api è un prodotto unico. Da dove prendono le api la cera? Questa sostanza si accumula sulla pancia degli insetti. Esternamente, la cera sembra un piatto bianco. È formato principalmente da giovani api. Gli insetti hanno bisogno di fondamenta per rafforzare le pareti del nido e costruire favi. All'inizio della primavera, la cera è bianca e con il freddo acquisisce una tonalità gialla e talvolta marrone scuro. Questo aspetto dipende direttamente dalla fisiologia delle api.
La cera d'api si ottiene durante il lavoro in apiario, che è associata a:
- cere per rifilare;
- favi danneggiati meccanicamente;
- supporto (blocchi sul favo, che devono essere puliti prima di pompare il miele);
- elementi residui dopo l'utilizzo del prodotto a nido d'ape.
Ad oggi la cera può essere ottenuta fondendo il prodotto. Esistono 4 metodi principali:
- asciutto,
- acqua,
- vapore,
- estrattivo.
Indipendentemente da come si scioglie la fondazione, non perde le sue qualità medicinali.
Composizione e descrizione degli elementi
La cera è un prodotto complesso. Contiene un gran numero di composti e più di 50 componenti diversi, ovvero:
- 75% di esteri;
- 15% di acidi grassi liberi;
- circa il 2% di acqua;
- oltre il 2% di vitamine, minerali e carotenoidi;
- 1,5-2% di propoli e resti di larve.
La percentuale mostrata è soggetta a modifiche. Questo parametro dipende strettamente dalla stagione, dalle specie di insetti e dall'habitat delle api.
Le proprietà curative della sostanza
La cera d'api è commercializzata come una panacea per tutte le malattie. Tuttavia, è necessario avere buon senso e rendersi conto che questo prodotto è rilevante per la prevenzione e il trattamento di forme lievi di malattie. Nell'antichità si usava la cera al posto dello spazzolino da denti e della pasta, perché è elastica e facile da masticare. Rinfresca davvero l'alito e lenisce le malattie gengivali. Zabrus è usato per trattare le mucose della bocca (è rilevante per stomatiti, mal di denti, gengive irritate).
Inoltre, il fondotinta è usato per trattare le malattie ORL (faringite, tonsillite). Dopo aver masticato il prodotto, non è necessario sputarlo, poiché agisce sul corpo come un assorbente, rimuovendo le tossine e purificando il sangue.
In quale altro modo viene utilizzata la cera:
- Unguenti esterni per il trattamento dei difetti della pelle (eruzioni cutanee, foruncoli, duroni, ferite, ecc.).
- Internamente. La sostanza presentata influenza attivamente il lavoro del tratto digestivo, migliorando la peristalsi intestinale. Il fondotinta ha proprietà antibatteriche, che ti permettono di pulire l'intestino e normalizzare la microflora.
Molti apicoltori affermano che la cera ti permette di dire addio anche a una cattiva abitudine come il fumo. Per fare questo, mastica il fondotinta ogni ora ogni ora per due settimane o più.
Il prodotto stesso è stato poco studiato dagli scienziati. Tutte le ricette che i consumatori usano provengono da bisnonni, ma non hanno basi scientifiche.
Dove prendono le api la loro cera a nido d'ape?
Le api producono una sostanza dal polline contenuto nel nettare. Ho scoperto che la fondazione è prodotta da api operaie (api di 5-12 giorni). La sostanza viene depositata in speciali ghiandole di cera dell'insetto. Gli apicoltori vedono chiaramente lo scarico di placche biancastre sull'addome degli insetti. In media, una di queste piastre pesa da 0,15 a 0,25 mg.
Le api riempiono il favo di cera e formano una base forte per il miele. L'intensità della produzione dipende in gran parte dalla razza dell'insetto. Quindi, ad esempio, karnika ricostruisce leggermente il favo, anche con una buona bustarella. L'apicoltore deve sapere come si diffonde la fondazione attraverso il favo, se non altro per prendersi cura della conservazione dei telai.
Come vengono fatte le fondamenta
La cera d'api è divisa in diversi gruppi:
- Apiario. È considerato il più utile e curativo per l'uomo.
- Estrazione e produzione (viene utilizzato nelle aree industriali).
Gli apicoltori, dopo aver lavorato nell'apiario, si riscaldano autonomamente e creano le fondamenta. È questo prodotto che ha un valore speciale come medicinale.
Come riscaldare il fondotinta bianco naturale da vecchie cornici
La cera dell'apicoltura dovrebbe essere sciolta usando vasi di cera. Esistono quattro modi per elaborare la cera d'api:
- La massa fusa è secca. In questo caso, viene utilizzato uno scioglitore di cera solare. Il metodo presentato consente di ottenere la massima qualità e il prodotto più puro. Dopo l'elaborazione, viene trattenuto circa il 70% della sostanza.
- Forno a vapore. È realizzato utilizzando pentole per cera a vapore di varie configurazioni. Il vapore caldo versa condensa calda sulla materia prima, sciogliendo così la cera. Dopo l'elaborazione, rimane il 60% della fondazione.
- La fornace è l'acqua. Questo metodo prevede il riscaldamento di materie prime in un volume d'acqua mediante ebollizione. La maggior parte della cera galleggia in superficie. A proposito, questo metodo è ancora rilevante in molti piccoli apiari. Nella linea di produzione, viene successivamente pressato.
- Estrazione. Viene prodotto con vari metodi: alcool caldo, benzina, nefras, ecc. L'ammollo della malta di fabbrica avviene in un solvente. Il prodotto viene evaporato nelle condizioni dell'estratto filtrato.
Per sciogliere la cera bianca da vecchie cornici, è necessario eseguire diverse manipolazioni:
- Taglia il nido d'ape attorno alla cornice.
- Estrarre il cavo dal telaio.
- Immergi le guarnizioni a nido d'ape nell'acqua. Il punto di fusione della cera d'api è 45-65 ° C.
- Lascia che si sciolga fino a quando tutte le particelle sono completamente sciolte.
- Dopo l'ebollizione, togliere il merv sciolto e metterlo in sacchetti.
- Posizionare i sacchetti sotto la pressa, spremere il liquido rimanente e mettere ad asciugare la cera.
Qualsiasi contenitore di ferro è adatto per tale procedura. Questo parametro dipende dal volume della materia prima originale.
Come pulire la cera d'api a casa
È possibile pulire il prodotto in cera utilizzando i seguenti metodi:
- Filtrazione. Si riferisce al modo fisico. La cera liquida viene setacciata attraverso filtri (garza, colino). Tuttavia, in questo caso, vengono filtrati solo i contaminanti di grandi dimensioni, quindi dovresti passare immediatamente al secondo metodo.
- Difendere. Utilizzato quando la fondazione è formata in un lingotto. In questo caso, è necessario sciogliere la cera in acqua e mantenerla in questo stato. Tutte le impurità rimarranno sul fondo del piatto. Successivamente è necessario rimuovere il lingotto e pulire il fondo dello sporco accumulato.
- Acido solforico. Nonostante il fatto che la cera abbia già un bell'aspetto, non è ancora "commerciabile". In questo caso, è importante utilizzare l'acido solforico.Per fare questo, aggiungi un po 'di acido alla massa sciolta. Basta 10-30 ml di zolfo per 10 kg. Dopo la pulizia, il fondotinta assumerà una tonalità più chiara.
- Adsorbenti. Spesso, il 4-10% del volume totale di carbone attivo viene aggiunto alla massa fusa. Dopo la lavorazione, la cera viene filtrata.
Dopo un'adeguata pulizia, la fondazione deve soddisfare i seguenti parametri:
- Odore: il prodotto giallo dovrebbe avere un profumo di propoli, quello bianco no.
- Colore - vario, dal bianco al marrone scuro (a seconda del tipo di materia prima).
- La struttura è uniforme, liscia, senza impurità.
- Gusto: un prodotto fatto correttamente non si attacca ai denti quando viene consumato.
Come rendere elastico il fondotinta
Affinché la cera acquisisca un aspetto elastico, è necessario scioglierla un po '. Per questi scopi sono adatti sia un forno a microonde che un bagnomaria. Da un tale prodotto, puoi realizzare vari cosmetici, oltre a tinture medicinali, unguenti.
Data di scadenza
La cera può essere conservata a lungo senza perdere le sue proprietà utili. Se la sostanza viene conservata correttamente, non perderà sapore, colore o odore. Si noti che la cera non perde le sue caratteristiche per 3-4 anni (densità, colore, aspetto), in alcuni casi questa cifra è più alta. Tuttavia, gli apicoltori notano che la cera non ha una durata di conservazione in quanto tale, ma stabiliscono che per scopi medicinali è meglio usare la cera fino a 3 anni.
Non sono richieste condizioni speciali di conservazione. La regola principale è che la cera non si combina con altri prodotti alimentari e non assorbe odori estranei. Lo stesso non si può dire dei vecchi favi. Se la cera non si scioglie in tempo, verrà distrutta in breve tempo dalla falena della cera.
La cera d'api è un prodotto naturale unico, ampiamente utilizzato nella medicina popolare e nella cosmetologia, può essere conservato a lungo senza perdere le sue proprietà. Per comprendere il valore di un prodotto, è necessario sapere come lo producono le api, quale post-elaborazione è necessaria e dove viene utilizzata.