La natura fornisce agli esseri umani molte piante benefiche che aiutano a mantenere la salute. Tra questi ci sono specie utilizzate dagli insetti per la produzione del miele di meliloto, che elimina alcune malattie. Anticamente veniva chiamato anche miele di fondo, anche se oggi questo nome è già considerato errato.

Caratteristiche generali della pianta

Il meliloto appartiene alla famiglia delle leguminose. È un'erba perenne che cresce nelle terre desolate e nei prati. La medicina tradizionale utilizza questa pianta come rimedio espettorante, curativo delle ferite, dolori o crampi.

La descrizione dell'erba è la seguente:

  • Il fusto raggiunge i 2 m di altezza e presenta diversi rami. Le radici del trifoglio dolce sono del tipo a bastoncello.
  • Ogni foglio è composto da 3 parti. Vicino al picciolo si sviluppano 2 stipole, distinguibili per forma e dimensioni da una formazione secondaria seduta su un ramo più lungo.
  • I fiori sono di colore bianco o giallo e la loro lunghezza varia da 20 a 70 mm. Incorniciato con nappine strette.
  • I fagioli vengono inseriti nelle tazze. I frutti sono piccoli.

La pianta è distribuita quasi in tutto il mondo, ma l'Eurasia è considerata la sua patria. Ama molto le api, che poi producono miele di meliloto. Il meliloto è famoso per le sue proprietà medicinali uniche, che sono completamente e completamente adottate dal miele ottenuto grazie ad esso.

Miele di meliloto

Composizione del prodotto

Il miele di meliloto è costituito da carboidrati (80 g per 100 g di preparato) e proteine ​​(0,7-0,9 g per 100 g). Non ci sono praticamente grassi in esso. La composizione comprende anche i seguenti componenti:

  • vitamine dei gruppi B, E e C;
  • flavonoidi;
  • alcuni acidi organici;
  • tannini;
  • dicumarolo e gengive;
  • vari glicosidi;
  • oli essenziali;
  • cumarina.

Il contenuto calorico del prodotto varia da 306 a 310 kcal.

Proprietà del miele

Le persone sono spesso interessate al miele di trifoglio dolce: che tipo di preparazione medicinale è, come viene usato. Puoi usarlo liscio o aggiungendo il prodotto al cibo. Questo prodotto ha un profumo di vaniglia. È di colore bianco o giallastro e cristallizza rapidamente (in 1 mese), quindi può essere acquistato in forma liquida solo da un apicoltore in un apiario.

In medicina, questo miele viene utilizzato per le seguenti proprietà:

  • Calma il sistema nervoso. Molto spesso, il prodotto aiuta con insonnia, mal di testa o nevrosi. Un paziente adulto riceve 1-2 cucchiai. cucchiai al giorno e bambini sotto i 10 anni - 1 cucchiaino.
  • Per la bronchite e il raffreddore, il miele di meliloto curativo viene utilizzato come espettorante. Al paziente viene somministrato 1 cucchiaio. un cucchiaio di medicinale al giorno.
  • Per alleviare l'infiammazione sulla pelle, il prodotto viene utilizzato esternamente. Per 20-30 giorni, sulla zona interessata viene applicata una benda imbevuta di miele di meliloto. È meglio farlo sotto la supervisione di un medico.
  • L'agente può dilatare i vasi sanguigni. È usato per le vene varicose e l'ipertensione.
  • Il prodotto migliora l'immunità. Per questo, agli adulti vengono somministrati 20-25 ge ai bambini 10-15 g al giorno.
  • Il miele di trifoglio dolce aiuta le donne durante l'allattamento. I medici raccomandano di mangiare 1 cucchiaino da tè ogni giorno dopo i pasti.
  • Nella fase iniziale di un'ulcera o di una gastrite, così come durante l'atonia intestinale, il rimedio consente di eliminare i sintomi della malattia.

Per il trattamento, puoi usare sia il miele bianco (il trifoglio dolce significa che era con infiorescenze bianche), sia la sua controparte gialla.L'unica differenza tra queste specie è che le api raccolgono il nettare da 2 diversi tipi della stessa pianta. Che tipo di medicinale usare, il paziente lo scoprirà durante una consultazione con un medico.

Determinazione dell'autenticità del miele di meliloto

Spesso gli acquirenti confondono un medicinale con lo stesso tipo di prodotto a base di colza. Per distinguere tra questi due mieli, è sufficiente annusarli o mangiare 1 cucchiaino. Il meliloto ha un aroma di vaniglia, ma la colza no. Quando assaggiato, il primo alimento ha una dolcezza normale e il secondo è così stucchevole che la maggior parte delle persone non può mangiarlo senza diluizione.

Da cosa le api raccolgono il miele

C'è un altro modo per rilevare un falso: due campioni di prova vengono diluiti in acqua. Il miele di meliloto si dissolve rapidamente nel liquido e l'analogo della colza rimane lo stesso per molto tempo.

Esiste un altro metodo per distinguere tra loro questi 2 tipi di prodotti. Hai solo bisogno di lasciare il miele a temperatura ambiente per 1 giorno. Il rimedio naturale praticamente non cambierà la sua consistenza, il farmaco falso inizierà a fermentare.

Importante! Gli acquirenti devono sapere che il vero miele di trifoglio dolce non si trova al supermercato o al bazar, viene venduto solo negli apiari.

I medicinali contraffatti possono essere trovati anche in fiere specializzate organizzate dai produttori di miele. Per riconoscerli, è necessario esaminare attentamente l'aspetto del prodotto.

Questo prodotto deve avere:

  • superficie bianca o ambra;
  • debole odore di vaniglia;
  • dolcezza media;
  • struttura a grana fine.

Se una persona non è in grado di riconoscere il miele dai segni indicati, dopo l'acquisto l'autenticità del prodotto si manifesterà in un mese - dopo lo zucchero diventerà bianco o sembrerà una massa incolore.

Beneficio e danno

Le proprietà positive sono mostrate nel trattamento di alcune malattie dello stomaco e di altri organi. Le proprietà medicinali del miele di meliloto sono le seguenti:

  • maggiore immunità;
  • eliminazione del dolore nelle lesioni intestinali;
  • effetto calmante;
  • la capacità di guarire le ferite;
  • diminuzione della pressione nelle arterie;
  • sollievo delle condizioni del paziente con il raffreddore.

Raccogliere il nettare per il miele

Danno al prodotto:

  • se la quantità di miele consumata da una persona differisce da quella indicata nella ricetta verso l'alto, allora sono possibili manifestazioni allergiche;
  • quando si utilizza il prodotto come integratore alimentare, è necessario determinarne accuratamente la quantità, altrimenti l'escrezione urinaria potrebbe aumentare.

Importante!Si consiglia di ridurre il tè, il caffè, i tonici e le bevande energetiche bevendo miele di trifoglio dolce.

Controindicazioni e limitazioni

Quando si utilizza un rimedio per il trattamento, è necessario tener conto delle sue caratteristiche, che consentono di ottenere un effetto curativo. Allo stesso tempo, è importante non dimenticare che, come qualsiasi farmaco, il miele di trifoglio dolce ha le sue controindicazioni e limitazioni:

  • il suo utilizzo è vietato a chi è allergico ai fagioli;
  • non può essere trattato con un rimedio per i pazienti con indigestione;
  • è vietato utilizzare il farmaco con prodotti lattiero-caseari a causa dell'insorgenza di sintomi di flatulenza;
  • l'uso del miele è completamente escluso per diabete, obesità o gravi disturbi dello stomaco e dell'intestino.

Importante!Il trattamento con il prodotto è limitato ai bambini di età inferiore a 1 anno e alle donne durante la gravidanza.

Dosaggio

I medici hanno stabilito l'assunzione massima di miele di trifoglio dolce durante il giorno per un adulto. È uguale a 100 g Con una quantità maggiore inizia l'indigestione.

Le dosi giornaliere tipiche per diversi gruppi di età sono le seguenti:

  • i bambini da 1 a 3 anni ricevono 0,5 cucchiaini;
  • per i bambini dai 3 ai 12 anni, il medico può prescrivere 1-2 cucchiaini;
  • si consiglia agli adolescenti di età superiore ai 12 anni e ai pazienti adulti di assumere 1-2 cucchiai. cucchiaio.

Nota! Le persone anziane hanno una norma - Art. cucchiaio in 24 ore, e questa dose aiuta a rallentare il processo di invecchiamento, migliora la memoria, stimola il corretto funzionamento di vari organi.

Per i pazienti con diabete mellito di tipo 1 e 2, il miele di trifoglio dolce può essere utilizzato solo come indicato da un medico. Dose: non più di 1 cucchiaino al giorno.

Il miele viene utilizzato nella sua forma naturale o diluito in acqua. Per i pazienti ipertesi, i medici raccomandano il suo uso costante in un dosaggio di 0,5-1 cucchiaio. cucchiai al giorno. Questo aiuta a mantenere la pressione sanguigna entro il range normale.

Per combattere le eruzioni cutanee (foruncoli, brufoli, ecc.), Le estetiste utilizzano il prodotto in maschere per il viso e come impacchi. Durante le procedure vengono utilizzate miscele medicinali, in cui 2 cucchiai. cucchiai di miele vengono sciolti in 1 litro di acqua calda.

Pertanto, il prodotto è indispensabile sia come dolcezza che come medicinale. Tuttavia, nel secondo caso, l'eventuale utilizzo del miele di meliloto deve essere concordato con il medico curante.