Uva Platovsky

Le uve Platovsky, o Early Zorka, sono una delle varietà tecniche di uva bianca allevate in Russia. Il termine "tecnico" significa che la frutta è destinata alla trasformazione in vino, succo o composta. Nel corso di un riuscito incrocio delle varietà Podarok Magarach e Zalandede, è stata ottenuta una specie con caratteristiche notevoli. È meritatamente popolare, perfetto per il giardinaggio domestico. I frutti hanno un sapore eccellente, possono essere serviti freschi o trasformati in uvetta.

Uva Platovsky: descrizione della varietà

Gli acini di questa varietà sono di media altezza con foglie arrotondate e leggermente sezionate. I grappoli piccoli di forma conica allungata regolare non pesano più di 250 g Le bacche di forma tonda sono di colore giallo-verde. Con una buona luce solare, la loro superficie diventa rosa. Una bacca pesa 2-3 g, è succosa, ha un piacevole sapore di noce moscata. La buccia delle bacche è sottile e molto resistente, per questo l'uva tollera bene il trasporto, non si spezza. La quantità di zuccheri raggiunge il 20%, gli acidi 8,9 g / l

Resistenza al gelo

Questa uva varietale è diventata popolare grazie alla sua straordinaria resistenza al gelo, tollera temperature di -29-30 ° C senza congelamento. Ecco perché gli appassionati che sviluppano la viticoltura in Siberia e in Estremo Oriente stanno cercando di coltivarla. Nelle regioni con inverni freddi, la vite dovrà essere inclinata verso il suolo utilizzando un materiale di copertura. Nelle regioni della Russia centrale, come la regione di Mosca, può essere coltivata in sicurezza come pianta ornamentale, intrecciando efficacemente pergole e muri.

dare la precedenza

In media si raccolgono circa 300 centesimi di bacche da 1 ettaro, un cespuglio può produrre fino a 5-6 kg. Le uve danno frutti perfettamente anche dopo una breve potatura dei cespugli. È molto prezioso che anche in caso di maltempo prolungato, la varietà ti delizierà con un buon raccolto. I germogli maturano dell'80-85%, in media ci sono 1,3 grappoli d'uva per ogni germoglio.

Periodi di fioritura e sviluppo

La varietà Platovsky è considerata a maturazione precoce, il periodo di maturazione è di circa 110-115 giorni. Grazie alla buccia sottile e densa, il raccolto può rimanere sui rami fino a un mese senza deteriorarne le proprietà.

Cura

La pianta è senza pretese. Nelle fattorie private, la varietà è ideale per i residenti estivi che visitano il sito solo nei fine settimana. L'uva non richiede cure, quindi un giorno libero è sufficiente per nutrirsi o spruzzare per la prevenzione.

Requisiti principali:

• i germogli in eccesso, deboli o sterili, devono essere rimossi senza rimpianti;
• di tanto in tanto dovrai raccogliere le foglie dietro le quali si nascondono i grappoli. Questo metodo produrrà un raccolto più zuccherino;
• nei periodi caldi, quando il terreno si secca, la vite necessita di una buona annaffiatura. Dovresti anche assicurarti di annaffiare accuratamente quando le foglie iniziano a fiorire e in autunno prima di prepararti per l'inverno.

La pacciamatura del terreno trattiene l'umidità e fornisce nutrienti all'apparato radicale.

Il terreno per l'uva è adatto per terra nera, terriccio o argilloso-calcareo. Non piantare su terreni acquitrinosi e acidi, così come le paludi salmastre.

I fertilizzanti di potassio e il compost sono necessari come condimento superiore durante la fioritura attiva, che garantirà una buona fruttificazione.

Per la formazione di cespugli vengono installati tronchi.In questo caso, la pianta riceve più illuminazione, i germogli si accorciano, le gemme vengono deposte più vicino alla base e la resa aumenterà del 30-40%. Inoltre, il rischio di malattie sarà ridotto, la manutenzione e la potatura saranno più facili. Il legno perenne cresce sul tronco dell'uva e la fruttificazione diventa stabile e prevedibile.

Caratteristiche di allevamento

Nei vigneti professionali, la varietà viene piantata e lavorata con l'aiuto di mezzi tecnici, ma viene anche propagata con successo da dilettanti su appezzamenti personali:

• Kober 5BB è consigliato come portainnesto ottimale;
• per la semina si scelgono aree ben illuminate dal sole;
• per l'uva è adatto il terreno nero, che è ben riscaldato dal sole;
• la distanza tra i cespugli è pianificata tenendo conto delle dimensioni del sistema radicale;
• un bastone è installato al centro, che diventerà un supporto per la piantina;
• se l'acqua sotterranea è alta, è necessario considerare il drenaggio;
• dall'alto hai bisogno di un mucchio di humus con fertilizzanti;
• prima di piantare, è necessario ispezionare le piantine: è bene se sembrano sane, fortemente sviluppate, senza tracce di malattie o parassiti;
• dopo la semina, vengono fissati su un supporto e annaffiati.

Parassiti e malattie

Una caratteristica importante delle uve per la coltivazione è la resistenza. Molte varietà di parassiti e malattie lo aggirano.

muffa (fungina)	c'è
oidio (fungino)	c'è
marciume grigio	c'è
fillossera, afide	c'è
rotolo di foglie	no
prurito all'uva	no
acaro del ragno	no

Per i migliori risultati, le uve Platovsky necessitano di una prevenzione tempestiva. Per fare ciò, vengono eseguiti diversi spruzzi con una soluzione al 3% di liquido bordolese 1-2 volte a stagione.

Per distruggere muffe, marciume e funghi rilevati, vengono utilizzati fungicidi (ridomil, antracolo), che alleviano perfettamente la vite da antrattosi, macchia nera e altre lesioni.

Le vespe e le api danno molti problemi all'uva. Forano le bacche, provocano la fermentazione e rovinano il raccolto. Per distrarre gli insetti, nelle vicinanze viene posta una ciotola di miele, un'anguria o qualcos'altro di dolce. Periodicamente, è necessario ispezionare il sito e gettare i nidi dei calabroni.

Le uve sono protette dagli uccelli con una maglia fine, vengono utilizzati vari sonagli e altri dispositivi deterrenti.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'uva Platov potrebbe sostituire le solite uve da tavola. I vantaggi di questa soluzione:

• facile da curare;
• matura rapidamente;
• molto saporito;
• ha un'elevata resistenza al gelo.

Le recensioni dei giardinieri sulla varietà Platovsky sono per lo più positive, ma vengono menzionati anche gli svantaggi. Ce ne sono solo due:

• alcuni coltivatori sentono il sapore della belladonna nelle bacche;
• i grappoli densi a volte iniziano a marcire.

Comunque sia, l'uva Platovsky ha raccolto molte proprietà che sono desiderabili nell'allevamento e nella coltivazione. Permette di ottenere frutti meridionali anche nelle regioni settentrionali, quindi è più che degno di prendere posto in qualsiasi sito.