Soddisfare:
Ci sono varietà di uva da vino e da tavola. Alcuni di loro sono considerati universali. L'uva Citron Magarach è classificata come vino, ma spesso si mangiano anche i suoi frutti.
Storia della creazione
La varietà Citronny Magarach è stata allevata presso l'Istituto Crimea di Vino e Uva Magarach. Il ricordo di lui e della sua descrizione si è potuto ritrovare a metà del secolo scorso.
Gli allevatori hanno semplicemente incrociato varietà completamente diverse di uva matura: la principale forma tecnica selettiva di Magarach (Madeleine Anzhevin) e una meravigliosa uva precoce chiamata Novoukrainsky, che appartiene all'uva da tavola. Non hanno potuto ottenere un risultato positivo per molto tempo. Ma dopo un lungo sviluppo, si è scoperto che produceva uve varietali di buona qualità.
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
L'uva Citron Magaracha appartiene alle varietà di vino medio-precoce. Dopo la comparsa delle prime infiorescenze, matura entro 130 giorni. I cespugli sono generalmente di medie dimensioni. Se le condizioni di crescita sono buone, il vigneto può crescere abbastanza rapidamente. La vite matura sempre quasi completamente. Con un germogliamento esteso, la resa della varietà aumenta.
Cedro Uva Magarach
I germogli sono verdi con una sfumatura marrone. Foglie con piccoli tagli. I fiori sono bisessuali, motivo per cui questo vitigno non necessita di impollinatori aggiuntivi. I grappoli sono cilindrici e talvolta conici.
Il peso di un grappolo maturo può raggiungere i 400 g.I frutti sono di piccole dimensioni e non superano i 4 g di peso. Di solito sono di colore giallo o verdastro. La pelle è molto compatta. La polpa con aroma di cedro e sapore di noce moscata. I frutti sono succosi, agrodolci. Ci possono essere 3-4 semi all'interno di ogni bacca.
Caratteristiche delle varietà in crescita
È imperativo garantire una buona irrigazione delle piantine. Affinché l'uva dia frutti migliori, è necessario nutrirla costantemente. Per una migliore vegetazione e resa, la potatura viene eseguita per 2-4 gemme.
Altra caratteristica importante di questa varietà: è in grado di attecchire perfettamente in un clima fresco, ma è comunque desiderabile avvolgerla per il periodo invernale. Prima di ciò, i cespugli vengono trattati con agenti speciali che proteggono da una varietà di malattie e parassiti.
Se si seguono tutte le regole per la cura dell'uva Magarach, nei primissimi anni della sua stagione di crescita, si manifesta una grande forza di crescita del fusto. Per non sovraccaricare il raccolto di rami, i cespugli vengono solitamente potati di circa 10 gemme. Tutti i germogli extra dalla vite vengono rimossi direttamente durante la stagione di crescita.
Vendemmia Cedro Magaracha
Se il cespuglio non viene potato, prima o poi la vite maturerà ancora, e abbastanza bene. Ma questo accadrà un po 'più tardi rispetto a quanto dichiarato nella descrizione della varietà. I pennelli in questo caso crescono medi e non così pieni.
Vantaggi e svantaggi
L'uva di cedro viene spesso utilizzata per produrre vino bianco dal meraviglioso sapore di moscato. Questa varietà viene utilizzata anche per produrre champagne.
I principali vantaggi di questo tipo:
- gusto eccellente;
- alta produttività;
- tipo di fioritura bisessuale;
- buon aroma;
- le bacche mature vengono utilizzate sia per fare vini che semplicemente per il cibo;
- la varietà mostra una buona protezione contro varie malattie;
- resistente alle basse temperature.
La varietà Citronny Magaracha non ha particolari inconvenienti, quindi è molto apprezzata dai produttori di vino. Ma richiede ancora un'attenzione particolare per ottenere un buon raccolto.
