Soddisfare:
Per gli amanti dell'uva noce moscata, esiste una varietà di varietà che differiscono per gusto e aspetto. Se hai intenzione di creare bevande al vino, l'uva di noce moscata sarà l'opzione migliore per questo scopo. Il moscato divenne popolare nell'antica Grecia: i suoi frutti venivano coltivati in grandi quantità e quindi venivano prodotti vini di prima qualità. E anche ora questa pianta non ha perso la sua antica fama.
Informazioni generali sulla cultura
Le varietà di moscato sono rappresentate da diverse sottospecie di uva ibrida. Molto spesso, tali uve vengono coltivate in Spagna, Francia, Portogallo, Italia e Germania. Tuttavia, questa varietà è coltivata anche in altri territori. Ad esempio, queste piante arrivarono in Crimea nel 1828. I vini della Crimea sono noti per la loro qualità unica e l'aroma delicato. Le uve moscato sono molto apprezzate dai professionisti del vino.
Uva moscato
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
Esistono molte varietà di uva Moscato. Tra questi, si possono distinguere i tipi più famosi e comuni, che differiscono per molti aspetti l'uno dall'altro, ma sono ancora abbastanza simili nella descrizione.
Resistenza al gelo
La stragrande maggioranza delle forme ibride di uva Moscato è estremamente sensibile ai cambiamenti di temperatura. Inoltre, molti di loro non differiscono per una maggiore resistenza a varie malattie fungine. Per questi motivi, è abbastanza difficile coltivarli in giardino e cottage estivi. Il moscato bianco, che è anche chiamato super-precoce, è estremamente termofilo ed è anche suscettibile all'invasione di vari parassiti. Mentre la varietà Noble è resistente al freddo e ha una forte immunità.
La varietà Letniy noce moscata tollera abbastanza bene le basse temperature e malattie come la peronospora e l'oidio. L'uva rosa è anche relativamente resistente, attecchisce bene nel terreno, ma può essere suscettibile alle malattie fungine. La varietà nera preferisce crescere in condizioni climatiche calde, quindi non tollera molto bene il gelo. Queste uve resistono bene a tutte le malattie popolari, ma sono inclini alle foglie.
Termini di maturazione
Le varietà precoci sono:
- uva nobile,
- Blau,
- Dievsky,
- Donskoy,
- Estate.
E i seguenti tipi possono essere attribuiti a voti medi:
- Bianca,
- Ungherese,
- Diletto.
L'estate matura entro 120 giorni, rosa e bianco - entro 140 giorni. Con tutte le misure agrotecniche necessarie e una lavorazione tempestiva, la pianta fornirà al proprietario un raccolto stabile. Tutti i frutti tollerano bene il trasporto.
Periodo di fioritura
Periodo di fioritura
La fioritura è un periodo piccolo ma molto importante. Di norma, questa volta inizia all'inizio della stagione estiva e i primi frutti possono essere ottenuti a settembre. Per prima cosa si formano piccoli grappoli con bacche future, alla base dei quali compaiono piccoli fiori. Il periodo di fioritura delle varietà resistenti al freddo inizia a una temperatura di 16 gradi, mentre il resto fiorisce a una temperatura dell'aria ottimale di 25 gradi.
Parametri dell'impianto
Tutte le varietà di uva Moscato si distinguono per una caratteristica intrinseca a loro dovuta al contenuto di composti specifici nella buccia delle bacche: questo è l'aroma del muschio o della noce moscata.I grappoli sono spesso di media grandezza e raggiungono non più di 10 cm di lunghezza e 7 cm di larghezza.
Ogni bacca contiene tre semi. Un pennello pesa circa 700 g, ha una forma cilindrica e una densità media.
La polpa del frutto è estremamente succosa, carnosa e dolce. Il contenuto di zucchero delle bacche non supera il 20% e il contenuto di acidità non è superiore a 7 g / l. Il vitigno Pink ha un colore bordeaux scuro degli acini; ci sono anche sfumature rosse, ambra, giallastre, viola, bianche e verdastre-giallastre. Sono di forma allungata, ovale, ovoidale, arrotondata e conica. La maggior parte delle varietà di noce moscata ha una fioritura bisessuale.
Parametri dell'uva
Caratteristiche della tecnologia agricola
Condizione indispensabile per la coltivazione di questi vitigni è la corretta cura dell'uva e un'attenzione costante. Le specie di moscato non possono essere definite particolarmente capricciose, ma non bisogna dimenticare di eseguire alcune misure agrotecniche.
Giardinieri esperti consigliano di utilizzare un sistema di irrigazione a goccia, poiché ciò impedisce l'accumulo di umidità in eccesso. Durante una stagione di crescita attiva, è necessario eseguire la pacciamatura, per la quale è l'ideale una miscela di torba e humus: fornirà alla pianta un nutrimento aggiuntivo. La fissazione della vite viene eseguita utilizzando tralicci speciali.
È anche estremamente importante eseguire la potatura annuale di germogli congelati o sottosviluppati. Ciò è necessario per regolare la crescita e la fruttificazione, per creare le condizioni ottimali per un buon apporto di luce e ossigeno. Periodicamente, dovrebbe essere effettuato l'allentamento del terreno e le erbacce dovrebbero essere rimosse. Una misura altrettanto importante è l'irrorazione tempestiva dell'uva, che la protegge da pericolosi funghi e altre malattie. A tal fine saranno necessarie soluzioni fungicide di alta qualità ed efficaci.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I veri amanti del vino concordano sul fatto che tutte le bevande al vino che sono state preparate dalle bacche di questa particolare uva hanno un gusto eccezionale, ricco e brillante. Le uve Moscatel sono ideali per questo scopo. E anche i frutti di questa pianta possono vantare un effetto positivo sul corpo umano.
Tra gli altri vantaggi per i quali le varietà di uva Moscato sono così apprezzate, si possono notare una fruttificazione stabile e un'eccellente presentazione. Tuttavia, ci sono anche aspetti negativi della coltivazione di queste varietà. Tutte le forme ibride di noce moscata sono abbastanza termofile e non resistenti alle basse temperature. Tali piante devono essere coperte prima dell'inizio del freddo. Inoltre, molte varietà di uva sono altamente suscettibili a varie malattie, che possono portare a scarse rese.
