Uva per la regione di Mosca

L'opinione che l'uva possa crescere solo alle latitudini meridionali è sprofondata nell'oblio. I residenti delle regioni centrali e settentrionali coltivano con successo questa meravigliosa bacca sana nei loro orti. Dopotutto, sono state allevate molte varietà di uva con un breve periodo di maturazione, con una maggiore resistenza invernale. Inoltre, a causa delle peculiarità delle regioni, molte malattie non hanno il tempo di scoppiare, ad esempio il marciume grigio.

Caratteristiche della viticoltura nella corsia centrale

Per ottenere i migliori risultati quando si coltiva questa bacca, è necessario sapere non solo quali varietà, quando e come piantare, ma anche tenere conto delle peculiarità del clima e del suolo. La regione di Mosca si trova nella parte centrale della pianura dell'Europa orientale. L'inverno nei climi continentali temperati inizia a novembre e termina a marzo. La temperatura può scendere anche sotto i 30 ° C. Con un'altezza del manto nevoso di 20-25 cm, il congelamento del suolo è possibile di 65-70 cm Le estati sono calde, con precipitazioni moderate.

Tenendo conto delle caratteristiche climatiche e scegliendo le varietà appropriate, i viticoltori ottengono ottimi risultati. È necessario selezionare varietà con una buona resistenza invernale (uve la cui resistenza invernale è di -14 ° -16 ° C non è decisamente adatta) e tempi di maturazione da 85 a 150 giorni, con bacche mature più lunghe (oltre 150 giorni) non funzioneranno.

Uva per la corsia centrale

Le varietà con periodi di maturazione fino a 130 giorni sono considerate di mezza stagione, se collocate in zone soleggiate del giardino vicino a recinzioni e muri fitti, è possibile ottenere un buon raccolto. Altri tipi di uva (maturazione superiore a 130 giorni) non possono essere coltivati ​​senza una serra.

Tipi di uva

Secondo il metodo di consumo, le uve si dividono in tre categorie:

Sala da pranzo. Le bacche di questo tipo vengono mangiate, senza alcuna lavorazione, fresche.

• Anniversario di Novocherkassk;
• Kishmish Radiant;
• Tason.

Tecnico. Bacche per la lavorazione (spremere il succo, produrre vino o composta).

• Alfa;
• Cristallo;
• Isabel;

Isabel

Decorativo. Con l'aiuto di alcuni vitigni, puoi decorare il tuo giardino mettendo una vite con bellissime foglie e frutti su speciali pergolati:

• Uva di cristallo;
• Platovsky;
• Saperavi.

Tenendo conto di tutte le caratteristiche del clima e delle caratteristiche di un particolare tipo di cultura, gli allevatori sviluppano una varietà di varietà che danno frutti nelle regioni con un clima più fresco.

Quali varietà di uva sono meglio piantate nella regione di Mosca

I migliori vitigni non coprenti resistenti al gelo per la regione di Mosca da allevare, che non sono affatto difficili:

• Alfa;
• Anniversario di Novocherkassk;
• Radiant kishmish;
• Tason;
• Cristallo;
• Perle Saba;
• Isabel;
• Trasformazione;
• Super extra;
• Bellezza del Nord.

Non richiedono serre o altri rifugi speciali per coltivarli. Inoltre, le varietà non coprenti sono immuni a tutti i tipi di malattie e parassiti.

Tason

Alfa

Questa è un'uva molto senza pretese, resistente al gelo, che non teme nemmeno le gelate di quaranta gradi, la resa dopo tali gelate non cade. Il cespuglio è molto alto, con grappoli di dimensioni moderate, composto da bacche blu-nere con una copertura cerosa. È vero, sono leggermente aspri, il che non è evidente nella forma elaborata.

Anniversario di Novocherkassk

Questo è uno dei migliori tipi di bacche del sud, allevato dal viticoltore dilettante N.V. Krainov. Un cespuglio alto cresce imponenti grappoli a forma di cono, che pesano fino a 1,6 chilogrammi, ma con la dovuta cura possono essere tre volte di più. Le bacche sono di colore giallo-rosa, pesano fino a 800 g, hanno una forma allungata a forma di prugna con una polpa succosa e dolce e una buccia densa che si mangia facilmente. Questa è una deliziosa esperienza culinaria.

Non ha paura di un calo di temperatura di -25 ° C (non serve nemmeno coprirlo).

L'anniversario di Novocherkassk è resistente ai funghi, ma per motivi di prevenzione, non farà male elaborare i cespugli. Le reti di copertura aiuteranno gli amanti piumati di uva e vespe, con le quali puoi coprire l'intera pianta o solo i singoli pennelli.

Kishmish Radiant

Questa bacca dolce senza semi si ottiene allevando Rose Kishmish con Cardinal. Il periodo di maturazione è medio precoce da 115 a 135 giorni. Il suo nome giustifica pienamente: al sole, le bacche rosa-viola sembrano emettere luce. Radiant Kishmish - senza semi, appartiene alle varietà da tavola, con una bacca molto dolce, raccolta in grappoli sciolti del peso di 700-900 g. Matura intorno a settembre, la sua resa è aumentata, fino a 14 kg per cespuglio. È meglio coltivare questo vitigno con bacche dolci su dispositivi speciali: archi o pergolati, in modo che i grappoli siano ben portati dal vento per evitare infezioni fungine. Questa varietà può autoimpollinarsi perfettamente, non ha bisogno di un impollinatore di terze parti.

Kishmish Radiant

Tason

Gli allevatori del VNIIViV intitolati a Ya.I. Potapenko hanno incrociato le uve varietali italiane con la varietà Zoreva, il risultato è stato un'uva da tavola e un periodo di maturazione di 13-15 settimane dopo la fioritura delle gemme, approssimativamente nell'ultima decade di agosto. Le spazzole coniche pesano fino a 600 g, se l'intero processo di crescita viene eseguito correttamente, possono superare il chilogrammo. Bacche rosa-verdastre di forma ovale-rotonda. Si distinguono per un gusto armonico con una pronunciata nota di noce moscata.

La foglia di Tason è smeraldo chiaro, a forma di cuore, fortemente sezionata. I fiori sono bisessuali, non puoi preoccuparti dell'integrità della specie.

Cristallo

Questa varietà è ottenuta attraverso una combinazione complessa. In primo luogo, le varietà Challotsi Lajos sono state incrociate con le varietà Amur, quindi alla specie risultante è stato aggiunto il Villard Blanc resistente al gelo dall'Ungheria. Il risultato è una varietà dalle caratteristiche notevoli: è dolce e molto resistente all'inverno. Questa varietà versatile produce un vino meraviglioso.

Il periodo di maturazione della varietà di vino Kristall va da 110 a 115 giorni. Matura a metà agosto.

In questo momento, "riempie" la dolcezza, che è una buona qualità se le bacche vengono semplicemente mangiate, ma per la vinificazione questo non è del tutto accettabile.

La varietà è resistente al gelo, non ha paura di abbassare la temperatura a -29 ° C. In periferia, mandandolo per l'inverno, è possibile fare a meno di seppellirlo, ma solo tagliarlo e isolarlo completamente.

L'immunità alle malattie fungine, così come una maggiore immunità a livello genico dal marciume grigio, sono molto piacevoli per i viticoltori. I cespugli sono di medie dimensioni. Le foglie sono a forma di cuore e sulla stessa pianta vengono sezionate in modi diversi. Le bacche sono di medie dimensioni, fino a 2,5 grammi, raccolte in pennelli ordinati che pesano fino a 200 grammi. Il colore delle bacche arrotondate è verde chiaro con una leggera fioritura di cera.

Il cristallo è buono nella produzione del vino, nei preparativi per l'inverno e nel consumo allo stato grezzo.

Cristallo

Pearl Saba

Su scala industriale, Pearl si è mostrata non dal lato migliore. I pennelli sono piccoli, fino a 120 grammi, la fessurazione dei frutti è aumentata, si accartocciano durante il trasporto.

Ma con tutti i suoi svantaggi, ci sono dei vantaggi:

• Maturazione veloce entro 110 giorni;
• Piacevole gusto equilibrato;
• Bellissimi anche i frutti.

Le perle non hanno paura delle gelate invernali. Se il termometro non scende sotto i 27 gradi, la vite non ha bisogno di essere isolata, ma per la regione di Mosca è ancora meglio isolarla per l'inverno, anche un giorno gelido distruggerà la vite.

Una piccola bacca rotonda di colore verde dorato con un fiore bianco ceroso non più di 2 centimetri di forma e simile a perle di colore, da cui il nome di questo vitigno.

La varietà è molto incline ai piselli, sebbene i fiori siano bisessuali. Se per grandi volumi questa Perla non è molto adatta, allora per vigneti privati, soprattutto dove il clima non può vantare inverni caldi, questa tipologia molto precoce è adatta.

Isabel

È una varietà molto popolare. Anche gli abitanti di Mosca e della regione di Mosca, impegnati nella viticoltura, non potevano aggirarlo. In generale, la varietà è buona per tutti, è senza pretese nella tecnologia agricola, con una buona resistenza invernale, è tecnica da tavola, cioè universale. Si consuma fresco, si fa il succo, le composte, la marmellata e la gelatina, così come il vino. Uno svantaggio molto grande per Isabella è la sua lunga stagione di crescita - più di 160 giorni.

Le bacche di Isabella viola scuro sono rotonde, fino a 2 cm di diametro, hanno un sapore agrodolce con un aroma di fragola che non può essere confuso con nulla.

Se segui tutte le regole per piantare e coltivare questa varietà, allora questa meravigliosa uva può essere coltivata nella regione di Mosca.

Trasformazione

Questa è una varietà relativamente giovane che è riuscita a mostrare le sue ottime qualità. È a maturazione precoce e attecchisce bene, matura in 100-120 giorni. Le bacche a forma di dito, agrodolce, il cui colore è malva, vengono raccolte in un elegante grappolo, del peso da 550 ga 2,0 kg. I viticoltori della regione di Mosca sottolineano l'eccellente resa, fino a 18 kg.

Sverna senza riparo fino a -24 ° C, al di sotto è già necessario isolare.

E ovviamente ci sono degli svantaggi:

• Danno fungino;
• Danni da vespe;
• Non gli piace l'umidità.

Trasformazione

Super Extra

Evgeny Pavlovsky ha allevato molti diversi vitigni. Super Extra è anche il suo frutto. I "genitori" di Super Extras sono Sora Talisman e Cardinal. La varietà ultra precoce è conforme a tutti i parametri per la coltivazione nelle regioni fredde della Russia:

• maturità anticipata;
• Resistenza al gelo;
• Immunità alle malattie;
• Trasporto di alta qualità.

È facile sostituire il prefisso "super" per tutte queste caratteristiche. Su un cespuglio alto e forte ci sono molti grappoli del peso di circa 800 g, che sono costituiti da bacche verde-ambrate con una polpa carnosa dolce. Le foglie sono cinque dita, di colore verde chiaro. I fiori sono bisessuali. La resa è ampia, fino a 16 kg.

Propagato da talee, piantine e innesti.

Bellezza del Nord

Molti viticoltori di Mosca sostengono che dovresti assolutamente provare a coltivare le uve Krasa Severa. Questa varietà senza pretese non ha paura delle gelate fino a -24 ° C e sotto copertura non ha paura di -30 ° C. Le bacche sono verdi e, quando sono completamente mature, diventano quasi belmey, con un'abbronzatura. Il sapore è aspro, con acidità.

Molte varietà, suddivise in zone per la Russia Centrale, possono svernare senza riparo, ma è meglio non rischiare, in queste regioni non è raro che il termometro scenda sotto i 30 ° C.

Confrontando da solo tutti i pro ei contro di ciascuna varietà, le caratteristiche della sua trama personale, qual è il suo terreno e l'illuminazione del sole, ognuno deciderà da solo quale uva è meglio piantare nella regione di Mosca. Resta da acquistare piantine e coltivare bellissime uve sui loro errori e vittorie.