Soddisfare:
Il melo è un albero della famiglia delle Rose con frutti sferici agrodolci del genere delle latifoglie, classe Dicotiledoni. I meli hanno un tronco spesso circa 40 cm e una corona sferica diffusa in altezza da 2 a 15 m con rami fertili accorciati e rami a crescita allungata.
Descrizione
Il melo domestico, a differenza di quello selvatico, non ha spine sui rami. La corteccia dell'albero è di colore grigio scuro. Le foglie del melo in natura hanno un aspetto nudo o pubescente, con stipole rimanenti o cadenti. I boccioli ovoidali hanno scaglie rosso-marroni, il doppio perianzio formato dai boccioli occupa una posizione centrale nel bocciolo. Il fiore del melo è bianco, rosa o rosso e cresce in scudi o mezze ombrelle dell'infiorescenza, di 3-5 cm di diametro, ogni fiore ha da 20 a 50 stami.
Gli alberi fioriscono tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. A seconda di dove cresce il melo, il tempo di fioritura è di 1 o 2 settimane. L'impollinazione sugli alberi è incrociata. All'età di 4-12 anni, l'albero forma frutti - mele. La stagione di crescita per un melo inizia circa 20 giorni dopo che la temperatura media giornaliera dell'aria diventa costantemente superiore a +5 gradi.
Il melo ha proprietà medicinali
I frutti di mela si distinguono:
- per colore (rosso, giallo, verde, con strisce);
- di forma (allungata, arrotondata);
- da gustare (succoso, acido, dolce).
Quanti anni vive un melo? L'albero vive abbastanza a lungo, fino a 100 anni, e va d'accordo anche su vari terreni ed è resistente al gelo.
La patria del melo è il territorio dell'attuale Kazakistan. Non è solo che la capitale si chiama Almaty (tradotto come "padre delle mele"), ma nella città stessa è stato eretto un intero monumento alla mela sul monte Kok-Tyube.
Proprietà curative
I frutti dei meli sono molto spesso definiti un tesoro naturale per il contenuto di vitamine C, B1, B2, P, E, oltre ai minerali potassio, manganese e ferro. Le mele sono utilizzate nella prevenzione del raffreddore, nel trattamento di malattie maligne e disturbi gravi. Grazie al potassio, la pressione sanguigna è stabilizzata. Grazie al calcio, lo smalto dei denti e il tessuto osseo vengono rafforzati. La pectina aiuta a migliorare la carnagione, prolungare la freschezza e la giovinezza della pelle. Le mele possono essere utilizzate da quasi tutti a causa della loro ipoallergenicità.
Molte persone pensano alla domanda su quali mele siano più sane, verdi o rosse. La risposta sta nella differenza nel contenuto di oligoelementi in entrambi i frutti. Le mele verdi hanno meno zucchero, più ferro e vitamina C rispetto alle mele rosse.
I benefici delle mele durante il trattamento termico non vengono persi, a causa della piccola perdita di nutrienti. Allo stesso tempo, in diverse culture ci sono un numero enorme di ricette che contengono mele tra gli ingredienti. Cosa si può fare con le mele? Qualcosa di diverso: succhi, sidro, purea di bambino, marmellata, frittelle, marshmallow, charlotte e chi più ne ha più ne metta.
Le foglie del melo contengono una grande quantità di vitamina C. Con un consumo regolare, aiuterà a ripristinare la vitalità, superare la depressione e rafforzare le difese dell'organismo.
Le foglie contengono anche:
- rame;
- acidi vegetali;
- ferro;
- zinco;
- molibdeno.
Spesso i medici prescrivono il tè alle foglie di mela ai pazienti come agente antinfiammatorio per le malattie del tratto respiratorio superiore.
I fiori del melo contengono anche un'enorme quantità di oligoelementi e vitamine. Il loro tè è usato per prevenire la formazione di cellule tumorali e la tintura come medicinale contro le malattie gastrointestinali.
Il consumo di semi di mela dovrebbe essere trattato con maggiore cautela.
L'uso dei semi di mela dovrebbe essere trattato con più attenzione. Contengono una vitamina B17 molto importante e rara. Previene la moltiplicazione delle cellule tumorali e riduce l'affaticamento del corpo. Contengono anche iodio, la cui carenza porta a un deterioramento dell'umore, diminuzione delle funzioni della memoria, mal di testa e distrazione dell'attenzione. I medici raccomandano di reintegrare la metà dell'assunzione giornaliera di iodio con 5 semi di mela al giorno.
Cosa si può fare con le mele per la bellezza nella vita: i semi di mela vengono aggiunti a scrub, creme e maschere per il viso, perché le sostanze benefiche in esse contenute aiutano a levigare le rughe.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Nonostante le proprietà curative delle foglie, dei fiori, dei frutti e dei semi del melo, ci sono ancora controindicazioni.
Quindi, la frutta fresca o in salamoia non deve essere assunta con malattie del tratto gastrointestinale e dei reni a causa del rischio di esacerbazione delle ulcere. In questo caso, è meglio mangiare frutta al forno o scegliere varietà dolci di mele. Per evitare la fermentazione nello stomaco, è meglio non consumare mele di notte.
Le infusioni e i decotti di foglie di mela non devono essere assunti da persone con aumento della coagulazione del sangue, costipazione cronica e tromboflebite. Le donne incinte dovrebbero assumere tali bevande solo dopo aver consultato un medico.
È meglio mangiare frutta al forno
Se, consumando semi di mela, superi la norma, puoi ottenere avvelenamento. Il fatto è che i semi delle mele contengono glicoside amigalina e, quando si rompe nello stomaco, si forma l'acido cianidrico, che appartiene ai veleni più forti: i cianuri. Tuttavia, il corpo è in grado di neutralizzare una piccola dose.
Segni di avvelenamento da acido cianidrico:
- vomito;
- salivazione;
- perdita di conoscenza;
- improvvisi cambiamenti della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna;
- Forte mal di testa;
- problemi respiratori, soffocamento.
Se si consumano molte mele al giorno, vale la pena ritagliarne i semi, mangiando solo polpa succosa.
Va notato che il veleno viene distrutto durante il trattamento termico. Per questo motivo le marmellate di mele e le composte con semi non sono pericolose per l'organismo.
Fatti interessanti sulle mele
Nell'antica Grecia, il melo era considerato l'albero sacro di Apollo. Fu da lì che apparve il nome inglese "apple".
Secondo gli archeologi, il melo è il primo albero che i lontani antenati dell'uomo moderno hanno iniziato a coltivare. Si ritiene che i meli fatti in casa esistessero già nel 6500 a.C.
Esistono circa 7.000 varietà di mele nel mondo e gli allevatori ne creano di nuove ogni anno. Tuttavia, circa un centinaio di varietà vengono utilizzate per la vendita, il resto per scopi tecnici e decorativi.
La superficie totale di tutti i meleti sulla Terra è di circa 5.000.000 di ettari.
La varietà Antonovka proviene dalla città di Kursk. In onore di questo, nel centro della città, puoi vedere un monumento di due metri a una mela dello scultore Vyacheslav Klykov.
Una mela non affonda nell'acqua, poiché è un quarto d'aria.
La mela non affonda nell'acqua
I meli possono crescere fino a 12 m di altezza. Per comodità della raccolta, gli allevatori allevano meli nani che, come gli arbusti, non crescono più di 2 m.
Una grande quantità di antiossidanti, oligoelementi e vitamine si trova nella buccia di una mela.
Caratteristiche delle specie e delle varietà di meli
Quali cultivar vengono solitamente piantate in diversi periodi dell'anno?
Varietà estive:
- Grushovka;
- Caramella;
- Lungwort.
La pera è una varietà che si trova più spesso nel nostro tempo. I suoi frutti maturano in agosto. Sono di forma piccola, arrotondati e un po 'appiattiti. Il colore è verde chiaro con un rossore rosa di macchie e strisce lungo il contorno. La polpa è più acida, con un aroma gradevole. Un raccolto notevole inizia a dare già 4 anni. La varietà più resistente all'inverno.
La varietà Candy parla da sola. I frutti sono gialli con una sfumatura rossa. Matura entro metà agosto. I meli di questa varietà sono resistenti alle malattie, senza pretese nelle cure. La varietà appartiene al resistente all'inverno.
Medunitsa è una varietà di selezione domestica. Il melo inizia a dare i suoi frutti a 4-5 anni. I frutti sono grandi e hanno un sapore dolce anche quando acerbi.
Lungwort
Varietà autunnali:
- Mac;
- Cannella rigata;
- Zhigulevskoe.
Il Macintosh è una varietà canadese. I frutti del melo sono medi, di colore giallo-verde, con motivi viola lungo il contorno. La polpa è bianca, con venature rossastre. Le mele hanno un gusto piacevolmente piccante. Raccolte a settembre e le mele vengono conservate fino a metà inverno. Tuttavia, la varietà non tollera gelate e malattie.
La cannella a strisce è un'antica varietà che può essere raccolta a settembre. I frutti hanno strisce chiare su fondo rossastro. Polpa da dessert, tenera, emana cannella. Puoi conservare tali mele fino a gennaio. Un albero del genere inizia a dare frutti all'8-9 autunno. La varietà più resistente all'inverno che cresce nella corsia centrale.
Zhigulevskoe è una varietà diffusa. I frutti sono di colore rosso con strisce, color crema all'interno, a grana grossa. Sourish qb. Resa a fine agosto e inizio settembre. Le mele possono mentire fino a dicembre. Produce primizie a 5 anni. L'albero è resistente alle malattie, ma il freddo lo danneggia.
Varietà invernali di meli:
- Antonovka;
- Jonathan;
- Golden Delicious;
- Nano.
I frutti dei meli invernali hanno una struttura forte, che consente loro di essere ben conservati per lungo tempo.
Antonovka è una vecchia varietà preferita da tutti. I frutti dell'albero sono di colore giallo-dorato, croccanti, con una sottile acidità. Il melo inizia a dare i suoi frutti all'età di 7 anni.
Antonovka
La varietà Jonathan ha molti vantaggi. Allevata negli Stati Uniti, questa varietà può produrre grandi frutti screziati di colore giallo-verde. L'albero ha ceduto da 5 anni.
La raccolta della varietà Golden Delicious è pronta per la raccolta a settembre e viene conservata fino a marzo. I frutti sono leggermente conici allungati di colore giallo dorato e la polpa è morbida e dolce.
Le varietà nane vengono coltivate dove l'area del giardino non è grande. L'albero cresce non più di 4 m di altezza e il primo raccolto produce 3-4 anni dopo la semina.
Come crescere
La tecnologia agricola scientifica studia costantemente il processo di coltivazione delle colture agricole. Per far crescere un melo, devi seguire una certa procedura.
Per prima cosa devi scegliere il sito di atterraggio giusto. Non puoi piantare un melo in un luogo in cui è già cresciuto un melo o un altro albero da giardino. Non ci sarà alcun vantaggio se pianti un giovane melo in un vecchio giardino. La ragione di ciò: l'esaurimento del terreno dagli alberi precedenti.
Prima di piantare, tutte le foglie vengono accuratamente rimosse dalla piantina senza danneggiare le gemme. La fossa di semina deve essere profonda fino a 60 cm, fino a 125 cm di diametro Per ogni fossa vengono utilizzati 2-3 secchi di letame, 1 kg di perfosfato, 150 g di cloruro di potassio. Se il terreno è acido, aggiungere 1 kg di lime. Tutto questo si mescola al terreno, si fa un monticello, un po 'compattato e su di esso viene posta una piantina, si distribuisce la radice e tutto questo viene ricoperto di terriccio per 10-15 cm, si innaffia con 2-3 secchi d'acqua e si riempie la fossa fino alla sommità.
Prima di piantare, tutte le foglie vengono accuratamente rimosse dalla piantina senza danneggiare le gemme
2-3 anni dopo la messa a dimora, l'albero viene scavato in un fosso, profondo fino a 50 cm, largo fino a 30-40 cm Il terreno viene mescolato con fertilizzanti e ricondotto nel fosso. Dopo altri 2-3 anni, la procedura viene ripetuta, ma il fosso è ancora più largo del precedente.
In autunno, il fertilizzante organico e minerale viene applicato ai cerchi del tronco, in primavera e in estate il fertilizzante azotato viene applicato nella medicazione superiore.
Suggerimenti di giardinieri esperti: è facile coltivare un melo colonnare
Il melo colonnare ha una struttura insolita e cresce non più di 2,5 m, larghezza non più di 0,5 me ricorda una pianta artigianale. Questi meli non hanno rami laterali. Questa varietà è considerata a maturazione precoce.
Diversi decenni fa, tali alberi venivano coltivati solo in giardini speciali, ma ora possono essere trovati in qualsiasi cottage estivo. Questi meli sembrano esteticamente gradevoli, occupano poco spazio e danno un buon raccolto. Tuttavia, hanno bisogno di cure attente, alimentazione tempestiva, irrigazione, rimozione delle erbe infestanti, protezione dal gelo.
Giardinieri esperti, quando descrivono un melo, evidenziano i seguenti vantaggi dei meli colonnari:
- alta produttività;
- compattezza;
- resistenza ai parassiti;
- aspetto insolito.
Gli svantaggi di questo tipo includono:
- costo elevato delle piantine;
- fragilità dell'apparato radicale del melo;
- cure tempestive, costanti e piuttosto laboriose.
In considerazione di queste caratteristiche, le mele colonnari hanno abbastanza vantaggi, tuttavia, i giardinieri non consigliano di coltivarle se non è possibile fornire cure adeguate.
Pertanto, quando scegli un melo per il tuo cottage estivo, devi ricordare che ogni varietà richiede un atteggiamento speciale verso se stessa. Come affrontare il processo di coltivazione del tuo meleto dipenderà da quanti anni vivono i meli, dalla stagione di crescita, dal tipo di raccolto che daranno e dalla frequenza.
