Soddisfare:
Esistono dozzine di diverse razze di oche per l'allevamento domestico. Al momento, una razza relativamente giovane, nota come Governor's, è molto richiesta. Molti allevatori preferiscono questi particolari uccelli di razza a causa del loro costo democratico e di una serie di vantaggi.
Storia dell'origine
Ci sono voluti 11 anni perché gli specialisti del complesso di allevamento di oche Kataysky (pianta di razza Makhalov), che si trova nella regione di Kurgan, allevassero la razza. Hanno lavorato insieme agli scienziati dell'Istituto All-Russian di Ricerca Scientifica e Tecnologica del Pollame (VNITIP) e dell'Accademia Agricola Kurgan (GSHA) intitolata a I. T.S. Maltsev. Il successo finale è stato ottenuto nel 2011.
Tenendo conto delle peculiarità di ciascuna razza di oche, gli esperti hanno deciso di incrociare lo Shadrinsky e le oche italiane. Essendo una razza separata, i primi hanno una serie di inconvenienti nella manutenzione, ma hanno una marmorizzazione naturale della carne. Quelli italiani sono famosi per la loro deliziosa carne, il fegato grasso, da cui viene preparato il famoso foie gras francese, oltre che per la loro bellezza, in quanto sembrano cigni. Pertanto, le specie di oche del governatore sono una miscela delle migliori qualità delle razze Shadrinskaya e italiane.
Oca del governatore: descrizione della razza
Questa varietà ha ereditato molto dalla razza italiana in termini di aspetto. Prima di tutto, è un colore di cigno bianco. Ma la caratteristica principale delle oche del governatore non è questa, ma il fatto che il sesso di un uccello può essere determinato a un giorno di età. I maschi fino a 2 settimane di età hanno una macchia scura sulla schiena.
Descrizione aggiuntiva dell'aspetto:
- piumaggio denso, che aiuta l'uccello a sopportare il gelo;
- fisico proporzionale;
- testa piccola, leggermente allungata;
- niente protuberanze sulla fronte;
- collo di media grandezza;
- petto ampio;
- becco forte e zampe arancioni;
- piccoli arti e coda.
Il peso di un uccello a due mesi di età (9 settimane) è di 4 kg. Consumando piccole quantità di cibo, le oche del governatore aumentano di peso rapidamente. Questo può essere visto dai dati mostrati nella tabella seguente:
| Sesso degli uccelli | Peso (2 mesi) | Peso (uccello adulto) | Consumo di mangime |
|---|---|---|---|
| Oca | Fino a 4 kg | Fino a 10 kg | 3,6 kg |
| Oca | Fino a 3,5 kg | Fino a 9 kg | 3,9 kg |
Per quanto riguarda la produzione di uova, è difficile fornire cifre esatte, poiché tutto è individuale e dipende dalla cura dell'uccello. Tuttavia, in media, un'oca produce 46 uova in 4,5 mesi.
Caratteristiche principali della razza:
- grande fertilità dovuta alla poligamia (il maschio non sceglie una femmina);
- alto tasso di sopravvivenza di papere (94%) e uccelli adulti (97%);
- ottima fertilità, quindi non è richiesta la coltivazione in incubazione;
- crescita giovane persistente;
- buone galline che fanno evaporare il 100% delle uova;
- costi minimi dovuti alla sopravvivenza;
- senza pretese nel mantenere e nutrire;
- la produzione di oche paga interamente i soldi spesi per l'alimentazione e la cura;
- produttività della carne e delle uova;
- razza produttiva di direzione della carne;
- la piuma d'oca è utilizzata nell'industria.
Le oche del governatore
Cura e allevamento
Questa razza di oche è perfettamente adattata alla vita e all'allevamento in casa.Poiché i neonati possono essere distinti in base al sesso, vengono allevati separatamente fin dai primi giorni di vita. La qualità del piumino, la massa degli individui e altre importanti caratteristiche sono influenzate dalla cura degli uccelli.
Prevenzione delle malattie
- Le oche hanno una forte immunità e non sono suscettibili alle malattie. Grazie a ciò, non soffrono di infiammazioni agli occhi, a differenza dei rappresentanti di altre razze. Tuttavia, la vaccinazione non dovrebbe essere ignorata. Si consiglia di vaccinare le papere in giovane età. Questo viene fatto per ridurre il rischio di malattie parassitarie.
- Le papere del governatore sono più spesso colpite da malattie infettive. L'infezione può avvenire attraverso uova, acqua e aria.
- È inoltre necessario prendersi cura del luogo in cui sono tenuti gli uccelli, proteggendoli dalla penetrazione dei predatori (cani, donnole).
Luogo di contenimento
Di norma, le oche vengono tenute in un pollaio in cui il pavimento è pieno di cemento. Ma se ha un pavimento in legno o argilla, dovrebbe essere coperto con segatura o trucioli per prolungarne la durata, perché alle oche piace allevare l'umidità. Ecco perché il pavimento in cemento è pratico.
Solitamente il pollaio è diviso in settori, poiché in azienda raramente si allevano solo polli o oche. Meglio fare ciascuno per 50 uccelli. Una maglia regolare è adatta come partizione. Si raccomanda che sia pieghevole e alto almeno 1,3 m in modo che gli uccelli non possano sorvolare.
Inoltre, nella casa delle oche, è necessario installare una ciotola per bere, simile a un abbeveratoio, e garantire un accesso senza ostacoli al pascolo.
Bevitore sotto forma di una depressione
Allevamento
Per allevare le oche in modo efficace, ogni settore deve avere un nido. È abbastanza semplice calcolare il numero di nidi: uno per 2-3 femmine. È necessario aderire alle seguenti dimensioni del nido stabilite da specialisti: larghezza 0,4 m; lunghezza 0,6 m; altezza 0,08 M. Dovrebbe esserci una lettiera in piuma d'oca sul fondo.
Nutrizione
È importante fornire alle oche una dieta equilibrata corretta, che influirà sulla qualità della peluria e della carne. In tenera età, è lo stesso, indipendentemente da come sono stati allevati gli uccelli.
Nei primi giorni di vita, le papere del Governatore consumano uova tritate finemente, sode con grano macinato. Quindi possono essere trasferiti ai mangimi composti. Si consiglia di farlo dal secondo giorno di vita.
Quando gli uccelli hanno già una settimana, le verdure e le carote vengono aggiunte alla loro dieta. Quando raggiungono l'età di diverse settimane, le oche vengono nutrite con una miscela di cereali e rilasciate al pascolo.
Questa dieta viene seguita quando si nutrono papere fino a 30 giorni. Dopodiché, puoi iniziare a passare all'alimentazione degli uccelli adulti.
| Età | Consumo di mangime per una papera al giorno, g |
|---|---|
| Settimana 1 | 200 |
| 2 settimane | 350 |
| 3 settimane | 800 |
| 4 settimane | 1500 |
| 5 settimane | 1750 |
| 6 settimane | 2230 |
| 7 settimane | 2930 |
Quando si trasferiscono i pulcini alla dieta delle oche adulte, si deve tenere presente che queste ultime hanno bisogno di più vegetazione e cibo. Per aumentare la produzione di uova, si consiglia di aggiungere proteine animali alla dieta: ricotta, yogurt, olio di pesce o carne macinata.
Vantaggi e svantaggi della razza
Questa razza ha guadagnato popolarità non solo in Russia, ma anche in Occidente. Il motivo è che i vantaggi superano gli svantaggi.
Benefici delle oche del governatore:
- Se confrontiamo con l'italiano, la differenza è nei movimenti. I governatori sono lenti, non hanno fretta, i secondi, al contrario, corrono a capofitto.
- Costruzione muscolare rapida.
- Resistenza al gelo.
- Deliziosa carne marmorizzata.
- Uova ricche di sostanze nutritive.
- Reddito del prodotto.
- Possibilità di svendita.
- Alto tasso di fertilità, sopravvivenza.
- La capacità di distinguere le femmine dai maschi all'età di un giorno.
Per quanto riguarda gli svantaggi, semplicemente non esistono, a parte il fatto che l'uccello deve essere nutrito, abbeverato e rilasciato in tempo per mordicchiare l'erba.
In generale, le oche del governatore sono un'ottima opzione per l'allevamento dell'anima e per la carne. Nel primo caso delizieranno la vista, nel secondo diventeranno una deliziosa cena.
