Tra tutte le varietà di polli per la produzione di carne, la razza Jersey Giant è al primo posto: questi sono davvero individui giganti, non ce ne sono altri simili al mondo. Oltre alla grande massa, i polli Giant Jersey hanno molti altri vantaggi: sono estremamente resistenti e si abituano rapidamente alle nuove condizioni di crescita. Tuttavia, questa razza si trova ancora raramente nelle trame sussidiarie personali. Questi polli giganti non sono così difficili da allevare, ma è necessario seguire tutte le regole di cura per ottenere come risultato una grande quantità di prodotti a base di carne.

Jersey Giant: razza di polli

Per la prima volta hanno iniziato a parlare di questa razza alla fine del XIX secolo negli Stati Uniti d'America. Fu lì che i contadini crearono questo gigante tra i polli. Per fare questo, hanno incrociato razze nere di polli: Dark Brama, Java, Orlington e Langshan. Successivamente, per migliorare la razza, furono incrociati con polli da combattimento indiani.

Ma il principale specialista che ha portato a termine l'attività di allevamento dei nuovi polli giganti è stato Dexter Uham, che allevava polli nel suo sito nel New Jersey. Fu lui a presentare per la prima volta alla gente la nuova razza gigante di polli neri nel 1915 e a darle un nome. Tuttavia, questa razza è stata ufficialmente registrata solo dopo 7 anni.

Jersey gigante - razza di pollo

Ma anche prima che la razza fosse ufficialmente riconosciuta, era già diventata popolare tra gli allevatori di pollame a livello nazionale e persino all'estero. Per prima cosa è stato acquisito da allevatori del Regno Unito, dove hanno continuato a lavorare sul suo miglioramento. Poi i polli del Jersey sono arrivati ​​in Olanda, poi in Germania.

Successivamente, i polli giganti sono apparsi in molti paesi del continente europeo. Per molto tempo, il colore del piumaggio dei giganti della maglia è stato eccezionalmente nero. Tuttavia, gli allevatori dalla Gran Bretagna, nel processo di miglioramento del Jersey Giant, hanno allevato uccelli con piume blu (nel 1982). E in Germania sono stati creati polli con piumaggio bianco (nel 1992).

Purtroppo, al momento, solo gli allevatori sono impegnati nell'allevamento dei Jersey Giants, è quasi impossibile incontrarli in fattorie private.

Caratteristiche e caratteristiche della razza

Giganti della Jersey: una descrizione di questa razza di polli dovrebbe iniziare con una storia sulle loro caratteristiche esterne. Gli uccelli purosangue di questa specie non possono essere confusi con i rappresentanti di altre razze: enormi giganti abbattuti camminano con orgoglio nel cortile, sporgendo in avanti il ​​loro ampio petto.

Orpington (razza di polli)

Il piumaggio di questi polli è molto denso e denso, la coda è rigogliosa, gli arti sono forti e forti, hanno un colore scuro. Sullo sfondo del piumaggio nero, gli orecchini, la barba e un pettine a sei denti di colore scarlatto brillante sembrano belli. Il pettine è in posizione verticale. Gli occhi sono neri, sporgenti e lucenti. Il becco è forte, ma di piccole dimensioni, leggermente piegato verso il basso.

Nota! Il corpo dei galli dei giganti è allungato, i muscoli sono ben sviluppati, la testa è grande, si trasforma dolcemente in un collo allungato. È facile riconoscere i polli di questa razza: sono più bassi e tozzi e la capesante sulla testa non è così grande.

Oggi esistono diverse varietà di questi giganti:

  • nero - con piumaggio scuro (ad eccezione della cresta e degli orecchini);
  • bianco: il colore del piumaggio è bianco bollente, il becco è dipinto di giallo e gli arti sono grigi;
  • blu: il loro colore è grigio con una sfumatura blu.Questi giganti sono i rappresentanti più belli della razza Jersey, il loro becco è nero bluastro, gli arti sono quasi neri.

Le principali caratteristiche della razza:

  • il peso delle femmine adulte è fino a 3,6 kg;
  • peso dei maschi - fino a 6,2 kg:
  • l'inizio della pubertà - da sei mesi;
  • produzione di uova - fino a 175 pezzi all'anno;
  • peso dell'uovo di pollastra - fino a 54 g;
  • nei polli adulti, il peso delle uova aumenta a 60 g.

    Gallo e gallina Jersey

Caratteristiche di allevamento

Mantenerli non è troppo difficile, ma ci sono alcune sfumature che gli allevatori di pollame che decidono di allevare i giganti del Jersey nel loro cortile devono conoscere. I pulcini dovrebbero essere acquistati solo da fornitori affidabili per evitare pulcini rifiutati. Ma è meglio acquistare un uovo da cova: in questo caso, puoi allevare polli dall'inizio come previsto. Per la prima volta, dovresti acquistare così tante uova, che sono sufficienti per un segnalibro nell'incubatrice.

Master Grey: razza di polli (descrizione)

I pulcini Newborn Jersey vengono posti in una stanza pre-preparata dove è caldo e asciutto. Il problema principale per un pollo è una brutta copia. Deve esserci una lettiera spessa che assorbe l'umidità sul pavimento, poiché non viene modificata durante l'intero periodo di allevamento dei pulcini.

Importante! Il primo giorno i neonati non hanno bisogno di cibo, ma devono essere presenti ciotole con acqua calda (temperatura almeno 40 ° C). Lo zucchero e l'acido ascorbico devono essere sciolti nella bevanda. Le ciotole devono essere lavate regolarmente, assicurati di monitorare la freschezza dell'acqua.

Nei primi 7 giorni i pulcini vengono nutriti almeno 6 volte al giorno, ma gradualmente la frequenza di alimentazione viene portata alla dieta degli adulti. Il primo alimento per i pulcini è il tuorlo sodo, che viene tritato finemente per renderlo più facile da beccare.

Il giorno successivo, il mangime per polli viene aggiunto al tuorlo. A volte gli agricoltori lo usano al posto della lettiera. Dopo alcuni giorni, il tuorlo bollito viene sostituito con porridge friabile e ricotta. Insieme ai cereali, le verdure tritate finemente vengono introdotte nella dieta dei pulcini. Gli alimentatori vengono puliti dopo ogni poppata, poiché tale cibo si inacidisce rapidamente.

Dopo una settimana, le verdure tritate finemente (preferibilmente patate e carote bollite) dovrebbero essere aggiunte al porridge. Al mattino, aggiungi qualche goccia di olio di pesce al tuo pasto. Man mano che i giovani crescono, la quantità di cibo aumenta. Dopo un mese, gli agricoltori possono aggiungere verdure fresche e più massa verde alla loro dieta.

Il cibo per pollo per adulti contiene:

  • Grano;
  • Mais;
  • purè misto con verdure tritate;
  • pasto e torta.

In estate, questi individui dovrebbero essere rilasciati per camminare, in luoghi dove l'erba verde è sempre presente. Passeggiando tutto il giorno, i polli consumano meno cibo. Mordicchiano l'erba, cercano vermi e piccoli insetti. I polli devono avere piatti con guscio di roccia e calcare schiacciato.

Importante! Il pollaio del Jersey dovrebbe essere spazioso, poiché questi uccelli sono enormi e si sentono a disagio negli spazi angusti: dovrebbe esserci almeno 1 m² per 2 polli.

Jersey Giant Polli

I posatoi devono essere tenuti bassi, poiché questi giganti non possono decollare. La lettiera sul pavimento deve essere spessa e morbida per evitare lesioni durante la caduta. È meglio usare segatura grande, paglia. Lo spessore di un tale strato non è inferiore a 10-14 cm I nidi per le galline ovaiole dovrebbero essere abbastanza grandi da adattarsi a questi enormi individui.

Grazie al denso piumaggio denso, i polli Jersey sopportano tranquillamente la stagione fredda, non riducono la produzione di uova. Tuttavia, per l'inverno, è meglio isolare la casa e provvedere alla ventilazione. Non dovrebbero esserci correnti d'aria nel pollaio.

Qualità positive e negative della razza

Foxy Chick (razza di polli): descrizione

I principali vantaggi della razza includono:

  • grande resa di carne durante la macellazione;
  • il pollo sta ingrassando rapidamente;
  • il sapore della carne e degli ovoprodotti è ottimo;
  • adattarsi rapidamente e facilmente alle condizioni di vita;
  • i polli hanno un istinto materno ben sviluppato;
  • alta resistenza alle malattie;
  • il pollo ha un'elevata vitalità;
  • il carattere di questi giganti è calmo, senza pignoleria.

Nota! Avendo molto peso, questi giganti, sebbene abbiano grandi ali, non possono decollare ad un'altezza sufficiente. Quindi non è necessario creare una recinzione alta mentre si cammina.

Tra le carenze, va notato quanto segue:

  • questi individui di grandi dimensioni richiedono più spazio nel pollaio e nell'area di passeggio;
  • per allevare uccelli sani e forti, i polli dovrebbero essere nutriti in modo speciale;
  • dopo i 12 mesi di età, la carne di questi individui perde il suo ottimo sapore.

Questi polli soffrono spesso di sovrappeso, che influisce negativamente sulle caratteristiche positive delle uova da cova.

Le uova da cova o da cova dei Jersey Giants sono attualmente estremamente difficili da ottenere, quindi il prezzo rimane alto.