Paradicsom óriás citrom

A paradicsom a legnépszerűbb zöldség minden kertben. A nyári lakosok arra törekednek, hogy a paradicsom legexotikusabb formájú vagy színű változatát telepítsék a kerti ágyak általános megjelenésének diverzifikálása érdekében. A finom, sokszínű paradicsom betakarításakor a zöldségtermesztők nemcsak ennek a zöldségnövénynek a vörös, narancssárga és rózsaszínű, hanem élénksárga gyümölcsét is bevihetik étrendjükbe.

A Tomato Gigant Lemon a sárgagyümölcsű fajták egyik legfényesebb képviselője nagy paradicsommal, amelyeket nemcsak frissen, hanem paradicsomlé vagy burgonyapüré készítéséhez is felhasználnak.

Citromos óriás

A fajta létrejöttének története

Ezt a paradicsomot a tenyésztők a múlt század végén nyújtották be nyilvántartásba hazánk állami nyilvántartásába. Pár évig tesztelték ezt a fajtát, csak ezután vették nyilvántartásba a fajtát, és Oroszország legtöbb régiójában kerti ágyakban és üvegházakban termesztették.

A fajta jellemzői és leírása

A paradicsomos citrom jól néz ki a kertben, köszönhetően a gyümölcsének, amely színében citromra emlékeztet.

A Gigant Lemon paradicsomfajta jellemzői és leírása, amelyről tudnia kell, mielőtt elkezdené termeszteni:

• A paradicsombokrok magasak, felálló hajtások, magasságukban elérhetik a 2,0 m-t és afelett; a gyümölcsök érési ideje átlagos;
• Ültethet magokat nyílt terepen, valamint üvegházi körülmények között vagy üvegházakban. Az ágyásokban az óriás citrom gyümölcsei kisebbek lehetnek, mint zárt földben termesztve, de a hozam magasabb;
• Ez a fajta a határozatlan típusba tartozik. A hajtások kissé levelesek, a lombozat tipikusan paradicsom, sötét smaragd színű. Üvegházi körülmények között a bokrok 2,4-2,6 m magasságig nőnek (nyílt terepen ez a fajta jóval alacsonyabb!). Ezért a nyári lakosoknak több szárban kell növényeket alkotniuk, feltétlenül kösse össze őket, hogy a szárak ne törjenek le az érő gyümölcsök súlya alatt. A növények megfelelő kialakulásához a mostoha gyermekeket folyamatosan el kell távolítani. Ezeket az eljárásokat nemcsak üvegházakban, hanem nyílt terepen is el kell végezni, különben ennek a fajtának a hozama hirtelen csökkenhet;
• A virágok 2-3 levél után képződnek, általában 5-6 darabos virágzatba gyűjtenek;
• A fajta neve a gyümölcs fő tulajdonságait tükrözi - nagyok, sok kamrából állnak, felülete bordázott. Megfelelő termesztés és gondozás mellett az egyik gyümölcs tömege 0,7-0,9 kg. Általános szabály, hogy az első érésű paradicsom nagy, a többi tömege valamivel kisebb. Az érett gyümölcsök színe világos citrom, telített. A héja sűrű, sima, fényes, ezért a gyümölcsök még az érési szakaszban sem hajlamosak a repedésre. A pép sűrű, kis mennyiségű vízzel, kellemes ízű, enyhén savanyú. A gyümölcs aromája gyengéd citrom;
• Magas a hozam - akár 8-9 kg érett gyümölcs is betakarítható egy bokorból, üvegházban ez a szám valamivel magasabb lehet. Ha a gyümölcsöknek nincs ideje érni a paradicsom bokrán, akkor szobahőmérsékleten hagyhatják érni;
• A betakarított termés meglehetősen nagy távolságokon tolerálja a szállítást, több hónapig jól tárolható is;
• A gyümölcsök összetétele a következő hasznos anyagokat tartalmazza: aszkorbinsav és béta-karotin, ezért az Óriás citrom gyümölcsei szerepelnek az étrendben, vírusos megbetegedések esetén fogyasztják, valamint az immunitás növelésére;
• Megfelelő gondossággal az átlagosnál nagyobb ellenállás figyelhető meg a főbb betegségek és kártevők elleni támadásokkal szemben.

A gyümölcs túl nagy, ezért nem lehet pácolni, de sok háziasszony citromból készít burgonyapürét és eredeti sárga színű paradicsomlevet.

A termesztés mezőgazdasági technológiája

A fajta nem hibrid

Ennek a fajtának van néhány jellemzője, amelyeket szem előtt kell tartani a növekedés során. Ezen jellemzők egyike a vegetatív tömeg hízásra való hajlam. Ezért az Óriás citrom paradicsomot nem ugyanúgy termesztik, mint más paradicsomfajtákat.

Nagy termés elérése érdekében figyelembe kell venni a termesztés minden árnyalatát:

• a palánták otthoni termesztésének folyamatában;
• műtrágyák felszedése ültetésre.

Ez a fajta nem hibrid, ezért sok nyári lakos az első évad után betakarítja a Lemon Giant magjait, és a jövőben felhasználja őket.

A magokat a szokásos módon áztatják, megakadályozva a hajtások túlnövekedését.

Vásárolhat talajt paradicsom ültetésére szaküzletekben, de otthon maga is elkészítheti. Ehhez egyenlő részekben kell humuszt (vagy jól rothadt trágyát), komposztot és termékeny talajt venni a kertből. Az ilyen tápanyag-keverékhez folyami homokot és 60 g szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot adnak.

A nitrogént tartalmazó műtrágyákat csak a palánták növekedése során alkalmazzák, mivel az átültetett paradicsom, az ágyásokból nitrogént választva, aktívan növeli a vegetatív tömeget a petefészkek kialakulásának kárára.

A tartályokat megtöltik az előkészített tápanyag-szubsztráttal, amelybe kihajtott magot ültetnek, amelyet a talaj felszínére fektetnek, és öntözés után legfeljebb 2 cm vastag talajmaradványokkal borítják. Öntözés után a tartályokat polietilénnel letakarják és melegen hagyják.

A csírák megjelenése után (kb. Egy hét múlva) a polietilént eltávolítjuk.

A megvastagodott palántákat különböző tartályokban helyezik el. A jövőben a hajtások gondozása öntözésből és rendszeres szellőztetésből áll. Az aljzat megfelelő előkészítésével már nem szükséges a palántákat etetni.

Az állandó helyre történő átültetést ugyanazon szabályok szerint hajtják végre, mint a paradicsom más fajtáit.

Mivel a fajta hízhat, a felnőtt növényeket megtermékenyítő kötszerek összetétele nem tartalmazhat nitrogént. Az ilyen kötszerek általában foszfátból és kálium-műtrágyákból állnak, fahamu hozzáadásával.

A fajta előnyei és hátrányai

Nagy gyümölcsméretek

Azok a nyári lakosok, akik óriás citromot termesztenek parcellájukon több mint egy évszakon keresztül, megjegyzik a fajta következő pozitív tulajdonságait:

• nagy gyümölcsméretek;
• érett paradicsom kiváló íze és eredeti aromája;
• érett paradicsom magas tápértéke;
• a nagy gyümölcsök jól tolerálják a szállítást, szedés után sokáig tárolhatók;
• a betakarított termés jó bemutatása;
• megfelelő gondozással a paradicsom bokrok gyakorlatilag nem érzékenyek a betegségekre.

Ennek a fajtának vannak bizonyos hátrányai is, amelyek a zöldségfélék fajtáira jellemzőek:

• A Lemon Giant magas bokrai követelik az öntözési rendszer betartását. Ezek a növények nagyon érzékenyek a talaj nedvességmennyiségére, valamint a levegő páratartalmára (különösen, ha a fajta zárt talajon történő termesztéséről van szó), ezért az elit növényeket egy bizonyos rendszer szerint öntözik, amelynek megsértése a hozam csökkenéséhez, valamint a betegségek előfordulásához vezet;
• A magas bokrok rendszeres takarmányozást igényelnek, amely nélkül ezeknek a zöldségnövényeknek a növekedése és fejlődése lelassul, és előfordulhat, hogy a gyümölcsök nem érik be a megadott méretet. Ezért ennek a fajtának a megtermékenyítése fontos feltétel a citrom óriás paradicsom gondozásában;
• A talaj előkészítését előre meg kell tenni, elegendő tápanyagot kell hozzáadni az ágyakhoz, hogy ez a fajta az első napoktól kezdve jól fejlődjön.