Tartalom:
Oroszországban sok szőlőfajta van, az egyik leghíresebb a Rochefort. Ennek a fajtának kiváló íze van, különböző éghajlati viszonyok között jól gyökerezik.
Röviden a szőlőről
Rochefort először amatőr tenyésztő tenyésztette E.G. Pavlovszkij 2002-ben. Viszonylag új faj. Ennek a fajtának az ősei a Talizmán és a Bíboros voltak. Összetett keresztezést hajtottak végre: a szerecsendiót egy másik szőlőfaj pollinnel beporozták. Ez a fajta a referencia. Nagy teljesítményű. A piacképesség 100 százalékos.
Rochefort 2014-ben vették fel az állami növénynyilvántartásba. A fajta Oroszország minden régiójában, beleértve a moszkvai régiót és más hideg régiókat is, övezetei vannak.
Rochefort szőlő: fajtaleírás
A kultúra főbb jellemzői:
- Ebédlőnek számít, korai érésű (vegetációs időszak legfeljebb 120 nap).
- A virágzás nyár elején kezdődik.
- Átlagos hozam - legfeljebb 6 kg szőlő. De kedvező körülmények között akár 10 kg-ot is gyűjthet.
- A gyümölcs nagy, gazdag sötét színű.
- Az ecsetek sűrűek, szabályos alakot alkotnak.
- Ellenáll a gyakori szőlőbetegségeknek.
- Megjelenésében magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
- Erőteljesnek tartják.
- Az ecset súlya körülbelül egy kilogramm.
- A gyümölcs ovális.
- Legfeljebb 3 cm méretű és legfeljebb 13 g bogyók.
- Mínusz 21 fokig ellenáll a fagynak. De nem tolerálja a szelet, télire be kell burkolni.
- A szőlő hossza körülbelül másfél méter. A gyümölcsök teljes hosszában érnek. Még akkor is, ha a fürtök sokáig lógnak a szőlőn, nem veszítik el ízüket és piacképességüket.
- A bogyók cukortartalma eléri a 18 százalékot, a savasság pedig 7%.
- A gyümölcs kellemes szerecsendió ízű.
- A bőr ropogós és feszes, a pép húsos és lédús.
- A fajta önbeporzó.
- A levelek mérete átlagos, alakja szabványos, színe élénkzöld.
- Ha a filoxéra károsítja a szőlő leveleit és gyökereit, akkor a jövőben nehéz lesz megszabadulni tőle. A fajta ellenáll a penésznek és az oidiumnak.
- A bokor terhelése 35 szem.
- A fajta termofil.
A Rochefort-ot szerénységének és könnyű gondozása miatt gyakran használják a szőlőtermesztésben.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A leszállóhely kiválasztása
A fajtát termofilnek tekintik. A leszállási helyet naposnak választják, minimális árnyékkal, szélcsendes és épületekkel védett. Ellenkező esetben a szőlő meghozza gyümölcsét és rosszul növekszik. Az ültetésre a legkedvezőbb hely a ház déli oldala, széltől védve (délnyugaton is elhelyezheti).
Figyelembe kell vennie a bokrok közötti távolságot is, hogy kizárjuk egymás palántáinak elsötétedését. Körülbelül 2 - 4 méteres visszavonulás. Rengeteg hely lesz a szőlő szövésére és tápanyag-beszerzésére.
A talajnak elég termékenynek és könnyűnek kell lennie, amely nem tartja sokáig a nedvességet. A talajvíz áthaladásának szintje szerint olyan helyet választanak, ahol 2 - 2,5 méter mélységben helyezkednek el.
Leszállási dátumok
A szőlő telepítési ideje több tényezőtől függ. Először is az ültetési módszerből, másodszor pedig az évszakból.
Tavasszal a szőlő az első hőkezeléskor a földre kerül. Az adaptáció során a palántákat becsomagolják.Az alanyokba oltani is lehet. Minden telepítést április közepéig lehet elvégezni.
Ősszel az ültetést október közepén hajtják végre. Jelenleg anyag készül. Fennáll a palánták fagyásának veszélye. Megfelelő fedéllel azonban ezek a bajok ki vannak zárva.
Szőlő szaporítása
A növényeket saját gyökerükre ültetik, vagy fajtavágásokat oltanak az állományra. Nagy mennyiségű fa maradt.
Az első esetben a filoxérával szembeni immunitás miatt a növény elpusztulhat. Ezért a második módszert választjuk. A Rochefortot olyan szőlőfajtákra ültetik, amelyek jobban ellenállnak ezeknek a parazitáknak.
A dugványok beoltásának jellemzői:
- Alapvetően az ősszel készülnek az üresek. Nem szükséges nagyon hosszú vágást végezni. Elég, ha egy üres szemet vesz ki 2 - 3 szemmel.
- A két oldalról levágott alsó részt vízbe mártják a gyökérzethez.
- Téli tároláshoz és alacsony nedvességveszteséghez, paraffinnal kezelve.
- Az alap elkészítéséhez távolítsa el a régi bokrot.
- Körülbelül tíz centiméter magas csonkkal végezzen egyenletes vágást.
- A vágást megtisztítják.
- Az alanyban hasítás történik, amelybe a dugványokat helyezik.
- Húzza meg ruhával vagy kötéllel, nedves agyaggal bevonva. Ezután leszállnak.
Az óvodában oltással kész palántákat is vásárolhat.
A leszállási szabályok
A nagy hozam eléréséhez a szőlőtermesztés során figyelembe kell venni az összes árnyalatot:
- ültetésre alkalmas talajokat válasszon: agyag, agyagos, homokos, homokos vályog, fekete talaj;
- növény napos területeken (a ház déli, délnyugati oldalán);
- kerülje a piszkozatokat;
- ősszel a szőlő ültetésekor a palántákat óvni kell a hidegtől;
- az ősszel előkészített rügyekkel rendelkező növényeket az állandó meleg idő beálltával a földre mozgatják.
Leszálláskor:
- Néhány héttel a növények talajba juttatása előtt 80 cm nagyságú lyukat ásnak, termékeny talajt és két vödör műtrágyát öntünk a lyuk aljába. Ismét letakarjuk egy réteg talajjal.
- A palántát óvatosan a lyukba tesszük és eltemetjük.
- Támogatást tettek.
- Öntsük a palántákat meleg vízzel.
Ezzel a módszerrel a szőlő gyorsan meggyökerezik és megnő.
Szőlőfeltöltő
A gazdag termés érdekében a szőlőt meg kell műtrágyázni. A növény szerves, kálium-foszfor, nitrogén műtrágyázást igényel. A szőlő teljes növekedési időszakában használják.
Az ásványi műtrágyákat száraz és hígított formában is alkalmazzák a bokor alatt. A tavaszi és nyár eleji növekedéshez nitrogéntartalmú trágyázást alkalmaznak. Terméshoz trágyázni kell kálium- és foszforszerekkel. Háromévente komposztot és öblöt adnak hozzá.
Öntözés és talajtakarás
Virágzás és növekedési időszak alatt a szőlő bőséges nedvességet igényel. 25x30 centiméter lyukat készítenek, és megöntözik a növényt benne.
Az ültetés után hetente öntözzön. Egy hónap múlva 14 naponta nedvesítse meg a talajt. Szárazság idején gyakrabban öntözzön. Augusztusban igyekeznek kevesebb vizet adni, mert a bogyók érési folyamata intenzívebb.
Gyakrabban rügyezéskor, a virágzás végén és az aktív gyümölcsképződés időszakában szükséges öntözni. Amikor a rügyek virágoznak, nem szükséges a növényeket hidratálni, mert virágzat kijutása fordulhat elő.
Szőlőtermesztéskor is használják - mulcsozás. Elősegíti a hosszú távú nedvességvisszatartást és a gyomnövekedés csökkenését. Ehhez szalmát és fűrészport használnak. A talajtakarás inkább a déli területekre alkalmas.
Kötözés
Tavasszal a szőlőt fel kell emelni. Megkötik a szőlőt:
- a szőlő növekedésének korlátozása;
- szellőzés;
- napfény;
- szép megjelenés;
- az ellátás megkönnyítése;
- beporzás.
A harisnyakötő száraz és zöld. Az első a rügytörés előtt történik.A második késő tavasszal és nyáron van.
A száraz harisnyakötő a szőlő vízszintes, enyhe szögben történő rögzítésével történik. A második módszer szerint a növényeket derékszögben tartó tartóhoz kötjük. Alkalmas magas szárú vagy hosszú hurkú növényekhez. A harisnyakötő szőlőnövekedésenként legalább négyszer készül.
Szőlőt is rögzítenek a trellisesekhez - egyszerű támaszok, oszlopokból és keresztgerendákból állnak.
Metszés
A gyümölcsök kialakulásának és növekedésének stimulálása érdekében a szemek számát évente egyszer csökkentik, ezt ősszel és tavasszal végzik. Legfeljebb 35 szem marad a bokoron.
Ősszel a metszést hidegcsattanás előtt végezzük, majd a növény beburkolása következik. Tél után az elhalt hajtásokat levágják, +5 fokos hőmérséklet kezdődik. A nedváramlás megkezdése előtt.
A kártevők és betegségek megelőzése
A Rochefort szőlőt átlagos betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. Leggyakrabban a növény fogékony lisztharmat fertőzésre. Behatol a levelekbe, és a szőlősejtek levével táplálkozik.
A lisztharmat gyorsan megfertőzi a növényt, ezért gyorsan intézkedéseket kell tennie annak elleni küzdelemben. Magas páratartalom esetén a betegség gyorsan terjed. Amikor a lisztharmat a termés során megtámadja a növényt, a bogyók megrepednek és elrothadnak.
A ként a betegség leküzdésére használják. Permetezzünk reggel vagy este, 20 naponta. A megelőzés érdekében a kezelést évente háromszor évente végzik.
Az oldatot az alábbiak szerint állítjuk elő: 100 g ként egy vödör vízzel hígítunk. Megelőzés céljából használjon 30 gramm anyagot.
A betegségek megelőzésére fungicideket használnak:
- Bordeaux folyadék;
- vas és réz-szulfát;
- Ridomil;
- Vectra.
A vegyszereket az utasításoknak megfelelően kell hígítani.
A filoxéra, a gyökereket, leveleket és hajtásokat elpusztító apró rovarok káros hatással vannak Rochefortra. Legfeljebb milliméter méretűek lehetnek.
Meghatározhatja a fertőzést a növény gyökerein és részein található gümők és növekedések által. Gyógyítani már nem lehet, és el kell pusztítania. Ezen a helyen 10 éve nem ültettek szőlőt.
A szőlő telepítése előtt feltétlenül meg kell tenni a megelőző intézkedéseket. A palántákat 4 órán át a Regent oldatában áztatjuk.
A szőlő sorai közé petrezselymet is tesznek, taszítja a kártevőket.
Amikor a harmadik levél megjelenik a hajtásokon, a palántákat fungicidekkel (Aktara, On the spot, Confidor stb.) Permetezik.
A Rochefort szőlő előnyei és hátrányai
Ennek a fajtának vannak pozitív és negatív oldalai.
A Rochefort szőlő előnyei:
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- könnyű reprodukció;
- a dugványok könnyű gyökeresedése;
- magas piacképesség;
- a szőlőt szabványnak tekintik;
- ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint a penész és az oidium;
- korai változatosság;
- önporzó;
- nem fél az alacsony hőmérséklettől;
- nem szeszélyes, ezért akár egy tapasztalatlan bortermelő is termesztheti.
Hátrányok:
- enyhe borsó hajlam;
- a bogyók érés előtt elkékülnek;
- filoxérára fogékony;
- fél a helyektől a hidegtől.
A Rochefort szőlőfajta nagyon előnyös a kertészek körében számos előnye, valamint könnyű termesztése és kiváló betakarítása miatt.