Kristályszőlő

A Grape Kristall fagyálló fajta, amelyet magyar tenyésztők készítettek. A technikára utal, de ízletes, édes és minőségi szempontból nem alacsonyabb az asztali fajtáknál.

A fajta jellemzői és leírása

A fajtát az Amurskiy, a Challotsi Lajos és a Villars Blanc fajták keresztezésével nyerik.

Korai érés. A tenyészidőszaktól az érésig csak körülbelül 116 nap telik el. 30 fokig ellenáll a fagyoknak. Enyhébb telekkel rendelkező régiókban fedetlenül termeszthető.

A fürtök közepesek, kúpos alakúak, súlyuk legfeljebb 210 g, meleg helyeken legfeljebb 400 g. A bogyók kicsiek, alakúak - oválisak, sárga-zöld színűek, viaszos bevonattal, sárgásfehérek. A gyümölcs lédús és édes, vékony, feszes héj borítja. Cukortartalom 17 - 19 brix. Savasság 6-7 g / liter.

Közepes magasságú kristálybokrok közepes méretű sötétzöld levelekkel. Különböző formájú levelek nőnek egy bokoron, erősen szétvágva, kissé szétvágva és mérsékelten boncolva.

A bogyók jól megőrződtek a szőlőn, így időt szakíthat a betakarításra. A hajtások érési aránya 90-100%.

A kristályszőlő ellenáll a gombás megbetegedéseknek, nem betegszik meg a szürke rothadással.

Kristályszőlő

Az érthetőség kedvéért a kristályszőlőre vonatkozó információkat táblázatba gyűjtjük.

Táblázat: Szőlőfajta Crystal, fajtaleírás

A termesztés mezőgazdasági technológiája

A technikai szőlőfajták igénytelenebbek, mint az asztali fajták. Könnyebben termeszthető és gondozható, mint más szőlőfajták. A jó termés elérése érdekében egy növénynek szisztematikus gondozásra van szüksége: öntözni, etetni, gyomlálni, gyomlálni, lazítani a talajt, harcolni a kártevők ellen, megelőzni kell a betegségeket és be kell takarni a telet.

Leszállás

A webhelyén ültetésre szánt palántákat tapasztalt termelőktől vagy speciális üzletekben kell megvásárolni. Figyelni kell a gyökérrészre. A gyökerek nem lehetnek szárazak, zöld-sárga színűek. Az ültetés előtti este a palántákat vízbe áztatják. Reggel a gyökércsúcsokat levágják.

Egyes kertészek rétegen szaporítják a szőlőt. A tetejétől 20 cm-re lévő, jól formált hajtáson legfeljebb 5 mm széles gyűrűmetszést végezzen. Csomagolja mohába, vagy helyezzen el egy edényt talajjal. Ősszel a hajtásnál nőnek a gyökerek. A hajtást levágják, cserepbe ültetik és télen tavaszig tárolják.

Gyökérstimulátorok használata nélkül a dugványok meggyökereznek, és gyönyörű hajtások nőnek. A dugványokat télre egy edényben tárolják, tavasszal pedig nyílt terepre ültetik át.

A szőlőt tavasszal vagy ősszel ültetik. Számára meleg és napos helyet kell találnia, szél és huzat nélkül, pangó nedvesség nélkül.A túlzott nedvesség rothadásos megbetegedést vált ki.

Az ültetéshez 0,8-0,9 m lyukat kell ásnia³... Aljára öntsön egy kis trágya- vagy humuszréteget, amelynek vastagsága nem lehet 30 cm-nél nagyobb. Öntözőcsövet készíthet úgy, hogy a víz közvetlenül a gyökerek alatt folyjon. A lyukat földdel töltjük meg, nem érjük el a 7-10 cm tetejét.

Trágyával trágyázunk

Locsolás

A szőlő szereti a vizet, és gyakran kell öntözni. Ültetés után öntsünk fel legfeljebb 30 liter vizet. Ezután öntsön 7 nap után 90 napig. Ezután az öntözést 15 liter vízzel egyenletesen elosztjuk az egész vegetációs időszakban. A túl sok öntözés káros a szőlőre, valamint elégtelen. Egy-két héttel a bogyók érése előtt az öntözés leáll.

Lehetetlen, hogy az öntözés során a gyümölcsök és levelek vizet kapjanak, ezért a kertészek egy speciális öntözőcsövet készítenek, és ha nincs, akkor több lyukat ásnak a bokor köré, és vizet öntenek rajtuk.

Az ültetett bokor körül rendszeresen gyomlálni és lazítani kell, ősszel felássák a talajt. A felső öltözködés évente kétszer szükséges - tavasszal és ősszel. A Crystal szőlő etetéséhez elegendő a fahamu.

Fahamu

Metszés

Crystal szőlő esetében metszés szükséges. Az ágak megvastagodása következtében a petefészkek omladozni kezdenek, a termés elvész. A gyümölcsszőlőt 2-3 szemre vágják. A bokorban legfeljebb 60 hajtás lehet.

Felkészülés a télre és a melegedésre

A déli régiókban nincs szükség különösebb teleltetési előkészületekre a kristályszőlőhöz. Csak a gyökereket szigetelheti.

A súlyos télű területekről származó szőlőtermesztők eltávolítják a növényeket a trelliszekről, és a földre fektetik őket. Amikor a hó esik, a hajtások felett hófúvás történik. Meg kell győződni arról, hogy folyamatosan takarja a szőlőt, és hozzáadja a havat. Ha a fagyok tombolnak, akkor azokat zsákvászon, lucfenyő ágak borítják. A burkolóanyagnak oxigénáteresztőnek kell lennie.

Menedék

A harmadik életévig tartó növényeket különösen óvatosan kell védeni a hideg ellen. Egy zsákvászon kunyhót készítenek az egész bokorra, és tetején hőszigetelt fenyőágakkal, könnyű anyagú karton dobozokkal.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Annak ellenére, hogy a Crystal szőlőfajta-leírás azt állítja, hogy ellenáll a betegségeknek, néhány termelő még mindig évente kétszer végez profilaxist a szürke rothadás ellen: a tavasz legelején és a levelek megjelenésekor.

Az édes szőlő vonzza a madarakat és a darazsakat. A szarka megeszi az egész gyümölcsöt. Plüssállatoktól, zajriasztóktól, tükörgömböktől félnek. Az egész bokrot finom hálós háló borítja, vagy minden keféhez zsákokat varrnak.

Szőlő zsákokban

A darazsak megszabadulása érdekében tönkreteszik fészkeiket a szőlőben, vagy csapdákat helyeznek el a szaküzletekben. Csapdákat saját kezűleg készíthetünk műanyag palackokból, édes vízzel feltöltve és a szőlőbokrok közelében felakaszthatjuk.

Előnyök és hátrányok

Kristályszőlő, a fajta leírása és előnyei:

• A csemeték sok gondozás nélkül jól meggyökereznek.
• A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
• Nagy fagyállóság, még az északi régiókban is termeszthető.
• Magas cukortartalom.
• Gyümölcslé akár 70%.
• Magas hozamok a beporzás miatt.
• A szőlő virága biszexuális, ezért beporzik más fajtákat.
• A fajta sokoldalúan használható.

hátrányai

• Kis bogyók és fürtök.
• Magas cukortartalmuk miatt vonzzák a rovarokat és a madarakat.

Más Kristall fajtákkal összehasonlítva sok szempontból jobb. A Kristall és a Platovsky fajták nagyon hasonlóak: mindkettő korai, fagyálló. Az érés Platovsky-ban egy héttel korábban történik, mint Kristallban. Platovsky gyümölcsei étkezésre alkalmasak, korai és édesek. De a kristálybogyók íze jobb és kellemesebb. A Platovsky szőlő nem alkalmas bor készítésére. Szőlőből készült bor A kertészek szerint, akik sok éve termesztik ezt a fajtát, a kristály a legjobb, legalábbis az északi régiókban. Jó száraz fehérborokat kapunk a Kristall-tól monóban és más fajtákkal keverve: Solaris, Bianca, Muscat fajtákkal.

Az északi régiókban a kristályszőlőt tartják a legjobb fajtának. Bár a technikai fajták közé tartozik, de az amatőr kertészek úgy vélik, hogy univerzális fajta, és jó az asztalon egy kosárban, egy kristályospohár borban és télen kompótban.

A lényeg az, hogy északi körülmények között termeszthető, könnyen gyűjthető és feldolgozható.

Akik ezt a fajtát választották a helyszínükhöz, évek óta nőnek, terjesztik és tanácsot adnak az ország szomszédjainak.