Tartalom:
A szőlőfajták az érési időszak szerint feloszthatók:
- nagyon korán, 105-ig,
- 105-120 elején,
- átlag 120-135,
- késő 135 naptól.
Gazdaságosan és leghatékonyabban tartják számon az ultrakorai és korai szőlőfajtákat. A szőlőtermesztők nagyra értékelik a korán érő fajokat, mivel értékesítésükre nagy a kereslet és magas a költségük. A bogyók édes ízt kapnak, és 3-3,5 hónap alatt megtelnek. A korai érés miatt minimálisra csökken annak a lehetősége, hogy gombás megbetegedésekkel befolyásolják a fürtöket.
Az érési időszak egy adott terület éghajlatától függ, átlagosan 95-125 nap. Megjelennek az öntözések, műtrágyák és gombaellenes spray-k számának megszámolására.
A vegetációs időszak a vesék duzzadásának pillanatától kezdődik, az ébredés optimális léghőmérsékletének +2 és +32 fok közötti hőmérsékletet tartanak. Ha ebben az időszakban a hőmérséklet csökken vagy emelkedik, a bogyók érési folyamata lelassul.
Felgyorsíthatja az érési időt a lombkötés segítségével olyan műtrágyákkal, mint a bór és a mangán. A készítmények hasznosak a gyökér etetéséhez:
- Plantafol,
- Megoldás,
- Kristalon.
Fontos, hogy időben eltávolítsuk a mostoha gyermekeket, a leveleket és a bogyókat csokrokban elvékonyítsuk. A termés túlterhelése negatívan befolyásolhatja a bogyók érési sebességét. Ha az időjárási viszonyok miatt az érési periódus késik, el kell távolítani az éretlen fürtök egy részét, akkor a többi időben megérik. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy teljesen elveszíti a termést.
A fajtaválasztásnál figyelembe kell venni annak jellemzőit, termesztési jellemzőit a különböző éghajlati viszonyok között, az előnyös talajt, az érési időt, a bokor méretét, a téli fagyok és a tavaszi fagyok ellenállóképességét, valamint a kártevők és betegségek ellenállóképességét. Ezután dönthet az íz és a faji preferenciákról.
A legnépszerűbb fajták felsorolása a középső és déli régiók számára:
- Kishmish, Arcadia, Kesha, Laura - korai fehér szőlő;
- Jubilee, Sofia, Veles, Victoria, Monarch - korai vörös szőlő;
- Magarach, Athos, bíboros, Jupiter - nagyon korai fekete szőlő.
Az északi régiók népszerű fajtái a hibridek:
- Amur fajta (Amur II, III, IV, korai Express);
- Amerikai fajta (Alpha, Venus, Veliant, Kay Grey, Moore Earley),
- Euro-amerikai fajta (Lando Noir, Louise Swenson, Prairie Star).
Az északi szőlőtermesztés lehetővé vált a hibrid ultra- és ultrakorai fajtáknak köszönhetően, amelyek képesek ellenállni a télen a súlyos fagyoknak és a nyári esőzéseknek. Mindezek a fajták ellenállnak a kemény téleknek, a tavaszi fagyoknak és a gombabetegségeknek. Jobb ültetni ilyen fajokat a kert legmelegebb területeire, a lehető legvédettebbé a széltől és a felesleges nedvességtől, délnyugatra és délkeletre összpontosítva. Ez lehet egy ház fala, garázs, kerítés.
A perselyeket le kell törni és be kell szorítani. Hétnaponta öntözzön.
Ősszel a szőlőt metszik és trágyázzák nitrogén- és kálium-foszfor-műtrágyákkal. Az első két év teleléséhez a palántát be kell takarni. Fokozatosan hozzá kell szoktatni a súlyos fagyokhoz, minden következő évben el kell hagynia és hozzá kell adnia egy hüvelyt.
A legkorábbi fajták: leírás, jellemzők
Nagyon korai mag nélküli szőlő
Ez a fajta a szőlőskertben az egyik legelső: 80-85 nap alatt érik be. A bokor akár 1,5 méteresre is megnő, rengeteg levél borítja. A szőlőfürtök nem túl nagyok, súlyuk 300-400 g, átlagos sűrűségű. A bogyók fehérek, közepesek és kicsik, kimagozottak, kissé hosszúkásak. A pép szilárd, meglehetősen lédús és ropogós, a héja vékony.
A fajtát a hajtások és a mostohagyermekek bőséges növekedése különbözteti meg. Javasolt legfeljebb 25-30 hajtást hagyni, különben a bokor túlterhelődik. A szőlő rövid metszést igényel - jövőre 3-4 rügy marad a hüvelyen.
Átlagos fagyállóság: -21 fokig. A kultúra menedéket igényel a téli időszakban; ha ez a feltétel teljesül, akkor megengedett a középső sávban növény termesztése. A Seedless rendszeres megelőző kezeléseket igényel a gombás megbetegedések megelőzése érdekében, ennek a fajtának rossz a betegségekkel szembeni ellenálló képessége.
Szürke Amur fekete nagyon korán
Ez a korai északi szőlő egyedülálló a maga nemében, gyümölcseit megkóstolhatja a 85-90 napon. Kicsi és közepes csomó, apró édes bogyókkal, fekete színű. A pép puha, nagyon ízletes, apró csontokkal, vastag a héja. Tökéletes aromás bor, gyümölcslé készítéséhez.
A bokor erőteljes, gyakori és erős metszést igényel, nem takarja el. A bokrok tetejét pár nappal a virágzás előtt meg kell csípni. A leszállás jól megvilágított helyen történik.
A többi fajtával szemben kétségtelen előny a télállóság, az igénytelenség és a szőlőbetegségekkel szembeni ellenálló képesség. Tökéletesen ellenáll -36 fokig. A mérsékelt, nedves télen gyengén gyökerezik.
Nagyon korai Rubtsova szőlő
A szuper szőlő gyümölcse 95-100 nap alatt érik meg. A bokrot erős növekedés jellemzi. Egy nagy csomó eléri a 600 g tömeget, a sűrűség átlagos. A szőlő fekete, közepes méretű, magja kerek. A gyümölcs pépje lédús, héja vékony. A fürtök sokáig lehetnek a bokorban, az íz és a megjelenés sérelme nélkül.
A fajta magas hozamot mutat. Közepes metszés, amelyet a téli időszak előtt hajtanak végre, majd a szokásos módon lefedik. Jó fagyállóságú, ellenáll -24 fokig. Gyakorlatilag nem fogékony a gombás természetű betegségekre.
Laura szőlő
Nagyon gyakori szuper korai fajta, a gyümölcsök 105-115 napon érnek. Közepesen magas bokrok. A közepes és nagy méretű, közepes vagy laza sűrűségű, 700-1500 g tömegű fürt, néha a kefék óriási méreteket érnek el 2000-2500 g-ig. A bogyók krémes-sárgaek, nagyok, lekerekítettek, kissé hosszúkásak, vékonyak. A pép szilárd, nagyon lédús és édes, kifejezett szerecsendió ízű.
Ellenáll a fagynak és a gombás betegségeknek, tolerálja a hőmérsékletet -23 fokig. A bokor metszése rövid vagy közepes 5-8 rügy, ajánlatos erőteljes hajtásokat hagyni a szőlő elvékonyodásának elkerülése és a jó minőségű betakarítás érdekében.
Szőlő Express korán
Az érett bogyók 105-115 nap alatt jelennek meg, augusztus első felében. Egy bokor közepes magasságú. Ennek a fajtának a fürtje nem túl nagy, súlya 250-350 g. A bogyók közepesek, kékesfekete, kerek alakúak. A pép lédús és sajátos ízű.
Állandóan magas hozamú fajta igénytelen az időjárási viszonyokkal szemben, univerzálisnak számít. Alkalmas mind az ország középső részére, mind az északi szélességre.
Magas fagyállóság és betegségekkel szembeni ellenállás, ellenáll -32 fokig. Alkalmas gyümölcslé, bor, pálinka, mazsola készítésére.
Codryanka szőlő
A Codreanka olyan fajta, amely szuper korai kategóriába sorolható, a rügyek érésétől a betakarításig 110-115 napig tart. A bokor lendületes, szereti a teret. A csomó meglehetősen masszív, súlya 600-1000 g, néha 1500 g, közepes sűrűségű, kúpos alakú. A bogyók sötétlila színűek, nagy méretűek, kövekkel, hosszúkás alakúak. A pép húsos és ropogós, vékony bőrű. Íze mérsékelten édes.
-23 fokig bírja a fagyokat, könnyen elviseli a tavaszi fagyokat, ami kétségtelen előnyt jelent más szőlőfajtákkal szemben. Ellenáll a legtöbb betegségnek. A metszés magas, 8-10 rügy esetében a bokor teljes mennyisége nem haladhatja meg a 40-50 darabot.
A Codryanka bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak acetilszalicilsavat; szőlőecet előállításához használják őket.
Szőlő transzfiguráció
Ennek a szőlőnek a gyümölcse 110-125 nap alatt érik meg. A bokor hatalmas. Egy csomó tömege 700 és 1500 g között mozog, egyes esetekben eléri a 3000 g-ot is. A sűrűség közepes, laza. A bogyók nagyok, ovális alakúak. Az érett szőlő rózsaszínű. A pép nagyon lédús, húsos. Íze édes, enyhén savanykás.
Fagyállóság -23 fokig. Szőlőatka megtámadhatja, a gombabetegségekkel szembeni immunitás átlagos.
A talaj igénytelen, nem szükséges fák és más növények közelében ültetni. A leszállóhelyet védeni kell az északi széltől, előnyben részesítve az épületek déli oldalait.
A szőlőt 6-8 szemre vágják, a hajtásokat 24-28 darab mennyiségben hagyják. Télen a szőlőt a földre préselik, és levágás után talajjal borítják.
A megfelelő fajtát választva szinte minden régióban élvezheti az aromás bogyókat.