Tartalom:
A megfelelő tökfajták kiválasztása nagyon egyszerű. Elég egy fajtát választani a termesztéshez egy adott régióban, és a növény minden bizonnyal finom terméssel fogja megköszönni a nyári lakosnak.
Gyors referencia a kultúráról
A sütőtök egynyári növény, gyökérrendszerrel és nagy narancssárga virágokkal. A gyümölcs a fő szárra van kötve. Ennek a kultúrának sokféle változata van. Mindannyian másképp néznek ki, és minden fajnak megvan a maga sajátossága. Vannak közönséges és szerecsendiótök, ételek és dekoratívak. A közönséges tök latin neve pepo töknek hangzik.
A farmakognozia egy tök, amelynek gyógyászati tulajdonságai vannak. A pép vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a magvak parazitaellenes hatást fejtenek ki.
Pumpkin GF (Állami Farmakológia, enciklopédikus kézikönyv): a referenciakönyv jelzi, hogy a kultúra szerepel az Oroszországban termő gyógynövények listáján, és számos betegség kezelésében és megelőzésében is segítséget nyújt.
A legjobb tökfajták szibériai termesztéshez
Szibéria és az Urál olyan régiók, ahol súlyos a tél és a forró nyár. Ne gondolja azonban, hogy ebben a régióban nem lehet kultúrát gyarapítani. A szibériai nyílt terepen való termesztésre alkalmas fajokat igénytelenségük és jó hozamuk jellemzi.
Parasztasszony
Ez egy nagy termésű fajta, ellenáll a hőmérséklet változásainak.
- jól tolerálja a nyári hőséget és a hirtelen éjszakai fagyokat;
- évad közepe;
- körte alakú, 2-3 kg súlyú narancssárga gyümölcsök.
Atlasz
Jól alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz.
- korai érés;
- előnyök - jól tárolva, a gyümölcsök vitaminokban gazdagok;
- hátrányai - nem tolerálja a műtrágya feleslegét, szereti a helyet és gyengén növekszik a zsúfolt ültetésben.
Ezt a fajt az egyik legigénytelenebbnek tartják.
Hokkaido
Ezt a fajtát japán töknek is nevezik. Hideg éghajlaton jól növekszik.
- könnyen elviseli a fagyot és a hőmérséklet változását;
- korai érés;
- élénkpiros tök 2-3 kg;
- pluszok - a gyümölcsök jól tárolhatók, a növény könnyen alkalmazkodik bármilyen körülményhez;
- hátrányok - aszály alatt a gyümölcsök deformálódnak, az ostorok erősen megnőnek.
Párizsi arany
A fajta jól fejlődik az északi régiókban, ha június elején ültetik. Néha párizsi töknek is hívják.
- jól tűri a forró nyarakat és a hőmérséklet-változásokat;
- korán érő fajta;
- 4-6 kg súlyú, lekerekített, világos sárga gyümölcsök.
Matilda
Tök tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, és jól érzi magát forró nyáron. A fajta hivatalos neve Matilda butternut tök. Ezt a hibrid fajtát sok nyári lakos ismeri Matilda f1 néven. Ha elülteti ezt a fajt, a termesztés még a legészakibb régiókban is sikeres lesz (az üvegházban).
Leírás:
- korai érés;
- jól nő, ha a tavasz hideg és felhős;
- körte alakú sárga gyümölcsök, amelyek súlya 2-3 kg;
- előnyök - jó íz;
- hátrányok - gyenge magcsírázás, néha a palánták rosszul gyökereznek.
Fajták termesztésre a leningrádi régióban
A leningrádi régió földje nem termékeny (néhány terület kivételével, ahol a talaj tőzegben gazdag). Ebben a talajban azonban sikeresen lehet termeszteni egy növényt.
Vörös bárónő
E faj termesztése mind az üvegházban (magvak által), mind a nyílt terepen (palántákkal) lehetséges. Leírás:
- évad közepe;
- ellenáll a hidegnek és a magas páratartalomnak;
- 5-8 kg súlyú élénkpiros gyümölcsök;
- előnyök - mind a főételek, mind a sütemények számára alkalmas, jól tárolható;
- hátrányok - rosszul növekszik a rossz talajon, gyakran gombás megbetegedések érintik.
Benincasa
Ez a fajta jól növekszik a leningrádi régióban, amikor palántákon keresztül termesztik. A déli régiókban ajánlott magokkal ültetni. Ennek a fajtának közeli rokona a kínai viasztök Chenzhou.
- fagyérzékeny, de jól tolerálja a levegő és a talaj magas páratartalmát;
- fehér tök, gyümölcsök 10 kg-ig nőnek;
- késői érés;
- pluszok - a sütőtök jól tárolható, gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik;
- hátrányai - bőséges táplálást igényel, árnyékos területeken rosszul növekszik.
A faj a gyümölcs szokatlan színéről és alakjáról kapta a nevét. Néha édes banánnak is hívják.
- jól tolerálja a rövid távú fagyokat;
- korai érés;
- ez a tök nagy gyümölcsű - a rózsaszín hengeres gyümölcs súlya 5-12 kg.
Ananász
A tök kicsit hasonlít a Matilda fajtához.
- évad közepe;
- nedves és hűvös nyári éghajlaton jól növekszik;
- körte alakú sárga gyümölcsök, amelyek súlya 2-3 kg;
- előnyök - a sütőtök sok cukrot tartalmaz, jól tárolható;
- hátrányok - a szabad piacon nehéz magokat találni, gyakran befolyásolják a kártevők.
Butternut Squash
Ezt a fajtát az egyik legfinomabbnak tartják.
- korai érés;
- ellenáll a hideg időjárásnak;
- körte alakú tök, sárga súlyú, 3-5 kg súlyú gyümölcsök.
Fajták termesztésre a moszkvai régióban
Moszkva régiót, Vlagyimir és Nyizsnyij Novgorod régiókat általában Orosz Központi zónának nevezik. Ebben az éghajlatban a vetõmagokat a szabadföldön lehet termeszteni.
Cukrozott
A kandírozott tök a muskotályok sokfélesége.
- nem ellenáll a fagynak;
- közepesen késő;
- legfeljebb 5 kg súlyú narancspépű zöld gyümölcsök.
Hamupipőke
Ez az egyik legjobb meleg éghajlaton termő fajta.
- évad közepe;
- arany kerek gyümölcsök, amelyek súlya 5-7 kg;
- meg kell csípnie az oldalsó hajtásokat;
- előnyök - magas kalóriatartalom és a gyümölcs látványos megjelenése;
- hátrányok - helytelen tárolás esetén gyakran a penész szürke virága képződik a gyümölcsön. Az a szürke vagy zöld tök, amely hosszú ideje pincében vagy pincében volt, már nem ehető.
A Hamupipőke gyümölcsének dinnye íze van, és gyakran használják különféle receptek szerinti lekvárok készítéséhez.
Big Max
Ha a helyszínen egy Big Max növekszik, a növény megfelelő körülményeinek megteremtésével történő termesztés elősegíti a rekord nagyságú gyümölcsök elérését.
- kedveli a meleget és a napot, nem szereti a hirtelen hőmérséklet- és fagyváltozásokat;
- kerek narancssárga gyümölcs, legfeljebb 7 kg;
- előnyök - a sütőtök jól tárolható, a növény jól reagál az etetésre;
- hátrányai - nedvesség hiányában a gyümölcsök deformálódnak, a kultúra fogékony a vírusokra.
Mogyoró
A sütőtök nagyon népszerű a gyümölcs diós íze miatt. A fajta leírása bármely könyvben megtalálható, mivel ez a faj az egyik leggyakoribb.
- nem tűri az éjszakai fagyokat, szereti a meleget és a napot;
- kerek, legfeljebb 1,5 kg súlyú narancssárga gyümölcsök;
- előnyök - szokatlan íz, kis méretű sütőtök és látványos megjelenés;
- hátrányai - rosszul növekszik szegény talajon, a fajta fogékony a betegségekre és a kártevőkre.
Száz font
A sütőtök nevét a gyümölcs nagy méretéről kapta. A fajta tudományos neve nagytermésű egy font. Ha ez a fajta a helyszínen növekszik, a termesztés és a gondozás nem lesz túl nehéz. A növény igénytelen.
- jól tűri a könnyű fagyokat, de érzékeny a szélre és a huzatra;
- évad közepe;
- narancssárga gömb alakú, legfeljebb 20 kg tömegű gyümölcsök.
Piroska
A tököt a botanikusok zavarosnak (gyümölcs alakjában) ismerik.
- korai érés;
- tűri a hideg időt, de szereti a forró nyarat;
- 3-5 kg súlyú narancssárga zavaros gyümölcsök;
- pluszok - szokatlan forma, édes íz és kifejezett aroma;
- hátrányai - nehéz magokat találni eladó, bőséges és gyakori öntözést igényel.
Kiwano
Nem éppen tök, de nagyon közeli rokona. Néha szarvas dinnyének is hívják.
- évad közepe;
- nem tűri a hideget;
- díszes tök alakú, legfeljebb 500 g tömegű;
- méltóság - a gyümölcsök gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek, szokatlanul néznek ki;
- hátrányok - a gyümölcsök allergiát okozhatnak, a növény fagyban meghalhat.
A Dawn és a Slasten tököket gyakran különböző területeken termesztik. A fajták igénytelenek, nagy hozamúak. Szintén népszerű a dinnye tök - nagy hozamú, közepesen korai fajta. A gyümölcsök narancs-rózsaszínűek, nagyok.
A sütőtök az egyik legegészségesebb zöldség. Ha a megfelelő fajt választja, és betartja az ápolás szabályait, akkor a termesztés minden bizonnyal sikeres lesz.