Persilja - monivuotinen tai vuosittainen

Persilja tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tämä kasvi on peräisin sateenvarjo-perheestä. Monet kulttuurin ystävistä uskovat persiljan olevan monivuotinen kasvi, kun taas toiset ovat varmoja, että se on yksivuotinen kasvi. Sitä kasvatetaan ruoanlaittoon, lääketieteellisiin, kosmeettisiin tarkoituksiin. Tällä yrtillä on erityinen mausteinen virkistävä maku. Tuoreita yrttejä, kuten kuivattuja yrttejä, lisätään erilaisiin ruokiin mausteena ja koristeena.

Maustekasvien mehu nuorentaa, valkaisee ihoa, eliminoi hienot rypyt. Se auttaa torjumaan vilustumista, tulehduksia ja vahvistaa visio.

Aromaattisten yrttien viljely ei aiheuta vaikeuksia, sen hoito on yksinkertaista. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa kulttuuria ilman ongelmia.

Puutarhakulttuuri

Monivuotinen tai vuosittainen

Venäjä kuuluu maihin, joiden asukkaat rakastavat tätä laitosta. Kulttuuri kasvaa kasvipuutarhoissa koko maassa. Monet uskovat, että tämä mauste on monivuotinen. Toiset noudattavat versiota, jonka mukaan kasvi on vuosittainen. Kysymys "on persilja monivuotinen vai vuosittainen?" merkityksellisiä.

Vastaus on, että kulttuuri on kaksi vuotta vanha. Ensimmäisenä vuonna se tuottaa suuren määrän vehreyttä. Se kehittää voimakasta juurakkoa. Toisena vuonna se kukkii ja pieniä siemeniä ilmestyy. Terälehdet ovat keltaisia. Toisena vuonna sillä on myös laadukkaita vihreitä.

Tiedot siitä, että persilja on monivuotinen, eivät myöskään ole perusteettomia. Tosiasia on, että ruoho kukkii toisena vuonna ja antaa siemeniä, jotka putoavat lähelle ja itävät. Jos sänkyä, jolla mausteinen-aromaattinen kasvi sijaitsee, ei kaiveta, kulttuuri voi kasvaa siellä pitkään.

Kysymykseen "onko persilja vuotuinen vai monivuotinen kasvi?" voit vastata, että se on monivuotinen tai pikemminkin kaksivuotinen kasvi. On kuitenkin poikkeuksia. Nykyaikaiset kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka eivät tuota hedelmää ja kasvavat vain yhden vuoden. Mutta tällainen mauste ei ole vielä erityisen yleinen. Pohjimmiltaan kaikki tunnetut lajikkeet ovat joka toinen vuosi.

Tyypit ja lajikkeet

Kesäasukkaat kasvattavat tätä erityyppistä satoa. Puutarhasta löytyy lehtiä persiljaa ja juuripersiljaa. Kuinka monta vuotta persilja kasvaa yhdessä paikassa? Molemmat näistä lajikkeista kasvavat samassa paikassa 2 vuoden ajan.

Arkki

Lehtinen lajike tuottaa paljon vehreyttä. Se on yleisempää puutarhureiden keskuudessa.

Lehtiset persiljaa puolestaan ​​löytyy kahdesta tyypistä:

• tavallinen;
• kihara.

Yleinen on pensas, jossa on mehukkaita herkkä lehtiä. Yleensä lehtien lukumäärä vaihtelee 35: stä 90: een. Muoto leikataan, reunat ovat repaleiset, rosoiset. Lehtien väri on tumma smaragdi. Ruusuke on kehittynyt, tiheä. Lajikkeet ovat varhaisia, keskikauden ja myöhäisiä.

Tavallinen persilja

Helmilajike on suosittu varhaisissa.Myös erikoistuneissa myymälöissä he myyvät tällaisia ​​varhaisia ​​persilja-lajikkeita: Venäjän juhla, Natalka, Gloria. Ne kypsyvät 50-60 päivää istutuksen jälkeen. Nämä lajikkeet antavat vehreyden tilavuuden neliömetriä kohden, joka on 3 kg. Kotiolosuhteet ovat ihanteellisia näiden lajikkeiden viljelyyn. Tätä persiljaa voidaan kasvattaa ilman ongelmia suoraan huoneistossa. Hän ilahduttaa omistajia mehukkailla herkullisilla vihreillä milloin tahansa vuoden aikana, vaikka se olisi talvi. Istutukseen käytetään mitä tahansa astiaa, jossa on maaperän seosta. Se voidaan sijoittaa ikkunalaudalle. Nämä lajikkeet kasvavat hyvin myös puutarhassa. Heille sopivat sekä avoin maa että kasvihuone, kasvihuone.

Tunnetut sadon lajikkeet, joiden keskimääräinen kypsymisaika on: Tavallinen lehti, Breeze. He ovat valmiita syömään 70-80 päivän kuluessa poistumisesta. Jos kulttuuri kehittyy yli 80 päivän ajan, on myöhäistä. Kesän lopussa kerätään Bogatyr-persilja.

Kihara persilja on kasvi, jolla on aallotettuja lehtiä. Ne ovat hyvin kauniita. Useimmiten tällaisia ​​vihreitä käytetään ruokien koristeluun. Sen maku ei kuitenkaan eroa tavallisesta lehdestä. Aallotetut lehdet ovat mehukkaita, ravitsevia, aromaattisia ja herkullisia. Kihara persilja on myös lajiketta.

Astra-lajike

Kihara persiljan varhaisista lajikkeista erottuvat Astra ja Kruzhevo. Kauden puolivälistä alkaen - Kucheryavets, Green Pearl. Venäjän keskivyöhyke olettaa kaikenlaisten mausteisten ja aromaattisten viljelykasvien viljelyn.

Root

Kuten lehtipersilja, juuripersilla on kaksivuotinen kasvi. Se istutetaan herkullisten juurikasvien saamiseksi. Ne muistuttavat porkkanoita muodoltaan. Niiden väri on kuitenkin valkeahko, sulkeumia on läsnä. Paino riippuu lajikkeesta. Juureksia käytetään lisäämään erilaisia ​​ruokia, valmistamaan parantavia juomia. Persiljajuuren yläosa voi kasvaa jopa metriin.

Varhaisista lajikkeista voidaan erottaa sokeripersilja. Hänellä on pienet makeat juuret. Keskimääräinen paino on noin 50 grammaa. Pituus - 15 cm, sato kypsyy 2,5 kuukaudessa.

Yielding-lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika. Tavallisesti juuret kasvavat 20 cm: iin asti ja niillä on säännöllinen kartiomainen muoto. Istutuksesta keräämiseen kestää noin 110 päivää.

Tuotettava lajike

Myöhään kypsyvät juuripersilja pidetään parhaiten kellarissa. Hän tarvitsee yli 4 kuukautta kehittyä. Esimerkiksi Alba-lajike. Hänellä on melko suuret juuret, joiden paino voi vaihdella 150-300 grammaa. Niitä säilytetään 6-8 kuukautta menettämättä makua ja myyntikelpoisuutta.

Juurijärjestelmän kasvun ominaisuudet

Kun siemen on asetettu maahan, se alkaa kehittyä, itää. Ensimmäisenä vuonna kulttuuri tuottaa runsaasti vihreitä juurista. Juuret kehittyvät maassa. Se näyttää karalta. Persiljan juuristo kasvukauden ensimmäisenä vuonna on hyvin kehittynyt riippumatta siitä, millaista satoa puutarhassa kasvatetaan.

Kasvullisen kehityksen toisena vuonna juuripersilla kasvattaa juurikasvia. Se muodostuu varren pohjasta ja pääjuuresta. Juurikas on kartion muotoinen. Se kapenee pohjaa kohti.

Lehtipersilja kehittää edelleen voimakasta juurijärjestelmää toisena vuonna, mutta se ei muutu juurikasviksi.

Toisena vuonna kaikki tarvittavat aineet kerääntyvät juuriin, ja kesäkuun lopussa kulttuurin pitäisi kukkia. Sateenvarjot ilmestyvät varteen.Jokaisessa niistä on suuri määrä samanvärisiä kukkia. Jokainen kukka on väriltään keltainen, ja siinä on smaragdin sävy. Kulttuuri voi kaunistaa kasvimaa. 50-60 päivän kuluttua sateenvarjoihin muodostuu ruskeita siemeniä, joita myöhemmin käytetään istutukseen.

Kukkiva kasvi

Jos puhumme siitä, kuinka monta kertaa elämässä persilja tuottaa hedelmää, vastaus on yksiselitteinen. Kulttuuri voi antaa hedelmiä kerran - ne muodostuvat kasvukauden toisena vuonna. Persilja on kasvanut yhdessä paikassa 2 vuoden ajan.

Mikä määrää persiljan kasvun

Kokeneet puutarhurit tietävät, että persiljan nopea kasvu riippuu useista tekijöistä:

1. Se kasvaa parhaiten hedelmällisessä, löysässä maaperässä. Orgaaniset lannoitteet levitetään sänkyyn ennen istutusta;
2. Mausteen paikka on valittu aurinkoisena, pääasiassa ilman luonnoksia;
3. Tärkeä edellytys sadon hyvälle kasvulle on siementen alustava liotus vedessä useita päiviä. Sen jälkeen kun siemenet on käsitelty mangaaniliuoksella, kasvun stimulantti;
4. Nopeaa viljelyä varten siemenet istutetaan kosteaan maaperään 1-3 cm: n syvyyteen, minkä jälkeen ne peitetään maaperällä ja kastellaan uudelleen;
5. Taimet on ohennettava, jotta mausteinen ruoho voi kasvaa vahvaksi ja mehukkaaksi;
6. Vihreät on ravittava, irrotettava, juotettava ajoissa;
7. Useita kertoja kesän aikana mauste voidaan ruokkia monimutkaisella lannoitteella. Kulttuurin hoito kestää niin kauan kuin persilja kasvaa, toisin sanoen 2 vuoden kuluessa.

Tuorepuristettu mehu aromaattisista yrtteistä

Nämä mausteiset yrtit ovat herkullinen mauste erilaisille ruokalajeille; siitä valmistetaan juuri puristettua terveellistä mehua. Tietäen kuinka paljon persiljaa kasvaa, puutarhurit voivat saada itse siemeniä ja kasvattaa satoa alueellaan ilmaiseksi.