Persilja on erittäin suosittu vihanneskasvi kesämökeissä ja takapihoilla. Riippuen siitä, mitä kasvin osaa käytetään ruokaan, tästä kulttuurista erotetaan kaksi tyyppiä:

  • Leafy - mehukkaita ja pehmeitä lehtiä, joilla on tyypillinen maku. Tällaista persiljaa on kaksi alalajia: tavallinen ja kihara. Tavallista käytetään salaattien, säilykkeiden, mausteiden valmistamiseen. Kihara (kihara) alalajia käytetään elintarvikkeiden lisäksi erilaisten ruokien koristeluun;
  • Juuret - syödään sekä lehdet että viljelyn maanalainen osa (juurikasvi). Sitä käytetään salaattien, säilykkeiden valmistamiseen pääruokien mausteena.

Agrotekniset vaatimukset

Lehtipersilja on yksi yleisimmistä vihreistä kasveista

Tämän viljelyn tärkeimmät agrotekniset vaatimukset ovat seuraavat:

  • Edeltäjiä ovat kurkku, tomaatit, valkosipuli, sipulit, kaali, varhaiset perunat. Viljely kasvaa ja kehittyy huonosti, kun useita kertoja kylvetään samalle tontille useita vuosia, samoin kuin sellerin, tillin jälkeen;
  • Maaperä - löysä, hiekkainen ja kevyt savi, jossa on runsaasti ravinteita ja humusta ja happamuus lähellä neutraalia;
  • Maaperän kosteus - maaperän tulee olla hyvin kostutettu, syvä pohjavesi ja yläveden puuttuminen;
  • Valaistus - sadon viljelyalueen tulisi olla hyvin valaistu päivänvalossa. Kun kylvetään hyvin varjostetulle alueelle, kulttuuri tuottaa jäähdyttämättömiä versoja, kehittyy heikosti;
  • Taimien vähimmäislämpötila on + 3 + 4 С0;
  • Optimaalinen lämpötila jatkokasvulle ja kehitykselle on + 15 + 17 С0.

Avoimessa maassa voit kasvattaa tuoksuvia ja mehukkaita persiljaa kasvihuoneessa, talvella - kattiloissa ikkunalaudalla.

Viljelyn lisääntyminen

Terve persilja siemenet

Kuinka itää melonin siemeniä

Tätä kulttuuria levitetään seuraavilla tavoilla:

  • Siemenet - tätä varten siemenistä kerätyt tai kaupasta ostetut jalostetut siemenet kylvetään avoimeen maahan, taimi-laatikkoon, kasvihuoneeseen. Tämä on yleisin ja yksinkertaisin tapa kasvattaa tätä satoa, jonka avulla saat korkeita vihannesten ja juurikasvien satoja. Tämän kulttuurin varhaisen ja kypsän taimen pakottamiseksi ei ole mitään parempaa kuin persiljan istuttaminen kotiin - erityisiin ruukuihin ja astioihin. Tuloksena olevat taimet tuottavat vahvempia, tuottavampia kasveja, jotka ovat vastustuskykyisiä taudeille ja tuholaisille;
  • Juuret - kellarissa kaivetut, lajitellut ja varastoidut juuret istutetaan erilliselle alueelle. Tätä menetelmää käytetään kiveksen asettamiseen - alue, josta siemeniä kerätään tulevaisuudessa.

Kylvö siemenillä

Tiedetään, että minkä tahansa sadon sato riippuu ensinnäkin siementen laadusta. Joten, jos valitaan persiljan viljely viljelyllä siemenistä, otetaan huomioon, että niiden itävyys jatkuu 3 vuotta. Kun ostat siemeniä myymälästä, he kiinnittävät huomiota säilyvyysaikaansa samoin kuin persiljansiemenet näyttävät, niiden laadusta. Pitkänomaisten siementen on oltava väriltään harmahtavan vihreitä, niillä on erityinen hapan aromi.

Ystävällisen idun saamiseksi muutama päivä ennen istutusta ne desinfioidaan ja itetään seuraavasti:

  • Käytä itäväksi liottamalla vettä huoneenlämmössä (+ 19 + 22) C0, jossa siemeniä pidetään ensin 2-3 päivää ja sitten kuivataan 20-30 minuuttia. Jos tällaisen siemenliotuksen pelto "kuoriutuu" (pieniä vihreitä ituja on näkyvissä), ne voidaan kylvää maahan. Usein käytetään tehokkaampaa liotusmenetelmää. Märkä sideharso lautasliina asetetaan pienen lautasen pohjaan, siemenet sirotellaan sille tasaisena kerroksena. Itujen ilmaantuminen nopeuttaa sellaisten kasvun stimulanttien käyttöä kuin "Epin", "Kornevin". Usein siemenet on vihertävä asettamalla astia niiden kanssa auringon hyvin valaistuun paikkaan;

Itävät siemenet - pakollinen persiljansiementen valmistamiseen

Neuvosto. Eteeristen öljyjen kalvo, joka estää itämisen siementen pinnalta, liotetaan kuumaan veteen (60-700), vetyperoksidiliuokseen. Jotkut ihmiset käyttävät liotusta alkoholia sisältävissä nesteissä: vodkaa, laimennettua lääketieteellistä alkoholia, käyttämällä omaisuuttaan, kuten eteerisen öljykalvon nopea liukeneminen lyhyellä kosketuksella siihen.

  • Desinfiointia varten persiljansiemeniä liotetaan 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20-25 minuuttia. Desinfioinnin jälkeen siemenet pestään perusteellisesti kylmällä juoksevalla vedellä 20-30 minuutin ajan. Siementen pesu on välttämätöntä desinfiointiliuoksen jäännösten poistamiseksi - kasvun ja kehityksen viivästyminen, alhainen itävyys voivat johtua juuri liuoksen jäännöksistä siementen pinnalla.

Tärkeä! Internetissä on nyt laaja valikoima verkkosivustoja ja blogeja, jotka kertovat sinulle, kuinka itää persilja nopeasti kolmessa tunnissa ja saat upeita versoja liottamalla siemenet maitoon ja sirottamalla kalkkia maaperään. Koska ei ole todisteita persiljan noususta 3 tunnissa, kokeneet puutarhurit eivät käytä tätä menetelmää.

Persilja istutetaan siemenillä, sekä avoimessa maassa että kasvihuoneessa, laatikko taimien pakottamiseksi.

Kylvettäessä tontin maaperään (maaperä, taimet) Kylvösyvyys kevyillä mailla on 3,0-3,5 cm, savilla - 1,5-2,0 cm, persilja kylvetään kaksirivisenä 30 × 30 × 60 cm (kaksi riviä, joiden riviväli on 30 cm, erotetaan suurella 60 cm rivivälillä) ) tai yksinkertaisella rivimenetelmällä (riviväli 30 cm.)

Rivi persilja

Pienelle alueelle ja erittäin kevyelle maaperälle siemenet yksinkertaisesti hajallaan maaperän pintaan ja kastellaan kastelukannulla.

Siementen kylvöaika on varhain kevät (huhtikuun loppu-toukokuu), kun maaperä lämpenee +4 + 50 ° C: n lämpötilaan. Myös persilja kylvetään usein kesällä - heinäkuun puolivälissä-elokuun alussa.

Neuvosto. Idan lisäämiseksi persilja kylvetään usein ennen talvea, 10-15 päivää ennen pakkasen alkua (marraskuun alku)

Taimien istuttaminen

Persiljan vaatimattomuudesta huolimatta sen kasvattaminen taimeissa on hankala liiketoiminta. Nämä työt alkavat maaliskuussa.

Osta tai valmistaudu etukäteen:

  • maaperä (seos, jossa on 1 osa turpetta, 1 osa lehtihumusa, 2 osaa puutarhamaata);
  • säiliöt (laatikot, tarjottimet), korkeintaan 30 cm, siementen istuttamiseen;
  • turpeen ruukut taimia varten.

Katsotaan nyt, kuinka istutetaan persiljan taimia:

  • Säiliön (laatikko, tarjotin) pohjaan asetetaan viemärikerros (2-3 cm) pieniä kiviä, paisutettua savea, karkeaa hiekkaa. Viemärin päällä säiliö täytetään maaperällä, jättäen 2-3 cm: n etäisyys laatikon reunaan;
  • Itäneitä (kuivia) siemeniä syvennetään enintään 0,5 cm, ripotellaan irtomaa kerroksella ja kastellaan. Sitten astia peitetään kalvolla, asetetaan pimeään ja lämpimään paikkaan (kattilahuone, pimeä huone lieden vieressä). Heti kun siemenet alkavat itää, kalvo poistetaan ja astia asetetaan auringon hyvin valaistuun ikkunaan;

Kontit persiljan taimien viljelyyn

  • Neljännen lehden ilmestyessä (lukuun ottamatta ensimmäisiä 2) kukin kasvi siirretään varovasti erilliseen turpeen pottiin (voit toisessa astiassa).Persilja rakastaa pitkiä päivänvaloja (jopa 12 tuntia), joten taimien sijainti varhain keväällä on varustettu erityisillä loistelampuilla. Taimien kasvun optimaalinen lämpötila on + 15 + 20 С0. Tässä vaiheessa kastelu on tärkeää, sekä maaperän kuivuminen että sen kastuminen eivät ole sallittuja. Taimet kastellaan yleensä, taimet kastellaan 2 kertaa viikossa;
  • Kun taimi on hyvin juurtunut ja kasvin varsi saavuttaa 7-8 cm (mikä kestää 1,5-2 kuukautta), toukokuun alussa taimet istutetaan ruukusta avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.

Istutusjärjestelmän valintaan vaikuttaa persiljan lajike ja tyyppi. Joten lehtipersiljan taimet on istutettava 20 cm: n etäisyydelle toisistaan, ja riviväli jätetään 40-50 cm: iin. Mutta on tärkeää paitsi istuttaa taimet ajoissa, kylvää siemeniä, kasvi tarvitsee hoitoa ja huomiota.

Muistiinpanoon. Kesämökkien puuttuessa monilla kerrostalojen asukkailla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin kasvattaa persiljaa kotona. Käytä tätä varten pitkiä astioita, jotka on täytetty humuksella, maaperällä, tilavuusastioilla. Kesällä ne ovat alttiina etelä- tai itäikkunoiden hyvin valaistulle ikkunalaudalle, ja talvella ja keväällä he käyttävät erikoislamppuja, joiden valospektri on lähellä aurinkoa. Samaan aikaan, kun he selvittävät, miten persilja istutetaan kotiin, ne ohjaavat edellä mainittua taimia pakottavaa tekniikkaa.

Persilja huoneiston ikkunalaudalla

Vihreiden hankkimisen salaattien lisäksi monet huoneistojen omistajat istuttavat persiljaa koristamaan ikkunoita - rikkaat vihreät versot näyttävät erittäin hyviltä ja miellyttävät asunnon omistajaa, varsinkin kun ulkona on talvea kiinteän valkoisen yksitoikkoisuuden kanssa.

Kulttuurihoito

Kuten mikä tahansa kulttuuri, persilja vaatii hyvää kunnossapitoa koko kauden, joka koostuu esimerkiksi:

  • Oikea kastelu;
  • Maaperän irtoaminen;
  • Pintakäsittely mineraalilannoitteilla;
  • Kitkeminen ja rikkakasvien torjunta;
  • Oheneminen.

Kastelu

Persiljan kastelutiheys ja määrä riippuu säästä. Kastelun tulisi olla maltillista ja oikea-aikaista, se tulisi tehdä illalla tai aikaisin aamulla. Persilja kaadetaan sadeveden, kaivoveden, laskeutuneen veden kanssa ja lämmitetään auringossa. Ei ole suositeltavaa käyttää erittäin kloorattua tai rautapitoista vesijohtovettä. Voimakkaasti mineralisoitujen kaivojen vesi ei myöskään sovellu kasteluun.

Maaperän irtoaminen

Normaaliin ilman pääsyyn juurijärjestelmään, estämällä maankuoren muodostuminen ja vähentämällä maaperän kuivumista, maaperän pintakerros irtoaa useita kertoja vuodessa 2-3 cm: n syvyyteen.

Persiljaistutusten maaperän irtoaminen on tärkein tekniikka sadon hoidossa

Suunnittelematon irtoaminen suoritetaan:

  • Raskaiden sateiden jälkeen - irtoaminen voimakkaiden sateiden jälkeen on välttämätöntä samanaikaisesti muodostuneen kuoren tuhoamiseksi, joka ei anna ilman kulkea hyvin läpi, edistää veden pysähtymistä ja maaperän "kukintaa";
  • Vaikeassa kuivuudessa maaperän säännöllinen löystyminen sallii tässä tapauksessa muodostuneiden maankapillaarien murtamisen, jonka läpi maaperän kosteus haihtuu aktiivisesti ja kuivuu maaperästä;
  • Kylmähetkellä tämä estää vähemmän vaativien rikkaruohojen itämisen ja kehittymisen.

Irrotettaessa rivien välinen maaperä viljellään, ne eivät löysty itse kasvien ympärillä, jotta ne eivät vahingoita matalaa juurijärjestelmää.

Löysäämiseen käytetään käsikultivaattoreita, kuokat, litteitä leikkureita, joissa on hyvin teroitettu työosa.

Muistiinpanoon. Persiljan kylvömenetelmällä löystyminen tapahtuu istutuksen ohentamisen jälkeen.

Pukeutuminen

Kuinka itää tomaatin siemeniä

Riippumatta siitä, missä hedelmällisessä maaperässä persiljaa kasvatetaan, ei voida tehdä ilman mineraalilannoitteiden lisäämistä. Kaksi sidosta tehdään vuodessa:

  • Ensimmäinen ruokinta suoritetaan typpilannoitteilla, kun varrelle muodostuu 4 lehteä urealla (6 grammaa / 10 litraa vettä) tai ammoniumsulfaatilla (15 grammaa / 10 litraa);
  • Toinen syöttö suoritetaan potaskalla ja fosforilannoitteilla 5-7 lehden vaiheessa superfosfaatin ja kaliumsulfaatin seoksella (kukin 15 grammaa).

Persiljan lehtisyöttö typpilannoitteilla

Ensimmäinen pukeutuminen tehdään lehtien menetelmällä liuottamalla lannoitteet kasteluun tarkoitettuun veteen. Toinen pintakäsittely tehdään levittämällä lannoitteet suoraan maaperään ennen rivivälien löysäämistä.

Rikkominen ja rikkakasvien torjunta

Siemenet voivat itää nopeasti ja ystävällisesti, mutta usein rikkaruohot vaikeuttavat kasvun jatkamista. Ne luovat sävyn, ottavat hyödyllisiä aineita maasta ja tulevat paratiisiksi monille tuholaisille. Persilja tarvitsee jatkuvaa manuaalista kitkemistä, kunnes lehdet sulkeutuvat tiukasti ja alla olevat rikkakasvien taimet tukahdutetaan. Tämän vihreän sadon kemiallista kitkemistä ei käytetä sekä mökissä että maatiloissa.

Oheneminen

Persilja kylvetään usein siemeninä suoraan avoimeen maahan. Jos se itää yhdessä, myös ylimääräiset versot poistetaan, kuten rikkaruohot.

Harvennus on tekniikka, joka luo optimaalisen kasvintiheyden

Koko kauden ajan tehdään kaksi ohennusta:

  • Ensimmäinen harvennus suoritetaan, kun taimien kohdalle on muodostunut 2–3 lehteä, ne ohennetaan siten, että nuorten pensaiden välillä on 3 cm: n etäisyys;
  • Toinen harvennus tehdään, kun kasveihin ilmestyy 7-8 lehteä. Samaan aikaan kasvien väliin jää 5-6 cm: n etäisyys.

Ohentamalla persilja-alue, kasvit poistetaan tarttumalla niihin lähellä maaperän pintaa ja vetämällä ne ulos siistillä, ei äkillisellä liikkeellä. Tämä on välttämätöntä, jotta naapurikasvit eivät vahingoitu sakeuttavia kasveja poistettaessa. Puutarhasta poistettuja kasveja ei jätetä puutarhaan, vaan ne asetetaan kompostikaivoon.

Muistiinpanoon. Persiljalla on paljon arvokkaita ja parantavia ominaisuuksia ihmisille: se esimerkiksi auttaa normalisoimaan ruoansulatusta, parantaa veren muodostumista, lisää immuniteettia ja miesten voimakkuutta. On kuitenkin joitain vasta-aiheita: lääkärit eivät suosittele sen käyttöä munuaissairauspotilaille, sinun pitäisi sulkea se pois kihti-ruokavaliosta. Persiljalla ei ole vain parantavaa vaikutusta, vaan myös sen siemenet. Jokainen apteekki voi tarjota asiakkailleen pakkauksia, joissa on kuivia siemeniä, jotka voi ostaa pienellä rahalla.

Siksi persilja on erittäin arvokas ja terveellinen vihanneskasvi. Yksinkertaisen viljelytekniikan ja korkean sadon ansiosta se löytyy melkein kaikkien kesän asukkaiden ja henkilökohtaisten tonttien omistajista. Persiljaviljelytekniikan yksinkertaisuudesta huolimatta sitä on kuitenkin noudatettava erittäin huolellisesti ja jätettävä huomiotta esimerkiksi sellaiset kestämättömät neuvot persiljan itämisestä 3 tunnissa ja uskomattoman nopeiden versojen saamisesta. On muistettava, että kuten kaikki vihanneskasvit, hän rakastaa työtä ja kärsivällisyyttä eikä "palkitse" puutarhuria sadolla, jolla on miellyttävä ja huomaamaton asenne itseään kohtaan.