Orégano - como se ve

El orégano es conocido desde hace mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas en todo el mundo. El orégano tiene un nombre diferente, dependiendo del lugar de crecimiento. Entonces, en Italia, esta hierba aromática se llama orégano. El orégano y el orégano son lo mismo, solo que se usan de manera diferente. En nuestra región, es conocido, en primer lugar, por la gran cantidad de propiedades útiles y medicinales, en Italia es un condimento popular, sin el cual ningún plato de carne puede funcionar. Orégano ordinario de una manera diferente, como dicen, pocos lo saben. Entre las personas, así como los curanderos y curanderos, se le llama de manera diferente: placa base, hierba que rompe huesos de las tierras altas, menta del bosque, flor de la oreja, amuleto, amante de las abejas, dushanka, flor espiritual.

Descripción y distribución de orégano

El orégano vulgaris es una planta perenne, con un aroma bastante brillante y rico, que recuerda al tomillo, la familia - labiate (cordero). La altura de un arbusto adulto puede alcanzar los 70-80 cm, el tronco es recto, ramificado, con una pequeña cantidad de "cañón". Las hojas son ovaladas con punta puntiaguda. Desde arriba, la hoja tiene un tono saturado brillante, desde abajo el color verde es más apagado. Crece en forma de un arbusto grande, denso, denso y extendido. Comienza a florecer desde principios de julio hasta septiembre. Al final del período de floración, aparecen semillas pequeñas (no más de 2-3 mm de diámetro) de un color oscuro.

Orégano ordinario

Su flor es de tamaño pequeño, de color violeta con la adición de rosa. El duramen puede ser de todos los tonos de rosa o blanco, según la variedad. Durante el período de floración, el orégano se ve hermoso, como un arbusto casero decorativo. Las abejas adoran el orégano o el orégano durante la polinización. Es muy melífero: de 100 acres de abejas recolectan hasta varios cientos de kg de miel.

Dondequiera que crezca el orégano, su distribución es enorme. Los países mediterráneos se consideran su patria. Pero hoy crece en casi todo el mundo. Es ampliamente utilizado con fines medicinales y culinarios en la Ciudad de México, Estados Unidos, casi todos los países europeos, Ucrania, Bielorrusia, Moldavia y, por supuesto, Rusia. Hoy crece en la región de Moscú e incluso en Siberia.

El orégano es una hierba picante bastante modesta que se ha adaptado a diversas condiciones climáticas, que se puede encontrar tanto en lugares "salvajes": en los bordes de los bosques, bordes de carreteras, claros, entre arbustos y en parcelas personales. Los residentes de áreas urbanas pueden verlo visitando el jardín botánico. Ella se ganó merecidamente el amor y el respeto universal, ya que el área de aplicación del orégano es enorme. Esta hierba picante le da al té un rico aroma brillante, tiene muchas propiedades útiles, se usa activamente en cosmetología, con fines medicinales, ni una sola receta italiana para un plato de carne está completa sin ella. Pero también tiene algunas contraindicaciones que deben estudiarse antes de su uso.

La altura de los arbustos de algunas variedades de orégano puede alcanzar los 80 cm.

Variedades de orégano

Dependiendo del área de distribución, se pueden distinguir varias variedades de orégano, que tienen propiedades medicinales y útiles:

• Orégano, sus descripciones indican la presencia de tallos rojizos, hojas verdes de largo, pueden alcanzar hasta 4 cm, flores rosadas, no más de un par de mm de diámetro. Crece en estado salvaje en el territorio de Rusia.Es muy modesto para diversas condiciones climáticas, tiene excelentes propiedades resistentes al invierno y tiene un buen efecto curativo;
• La mejorana crece en los países europeos y en el Medio Oriente, el tallo es de color verde grisáceo, flores blancas o rosadas, recogidas en grandes inflorescencias, se utilizan en el campo culinario;
• Griego, ha recibido otro nombre cretense, porque crece solo en la isla de Creta, hojas de la forma redondeada correcta con "pelusa", alcanza una altura de solo 25-30 cm, se caracteriza por un aroma rico y brillante, se usa en la cocina, ya que deja un regusto picante interesante;
• La hierba de orégano dorado se caracteriza por hojas de color verde brillante, el aroma es tenue, apenas perceptible;
• La hoja pequeña se caracteriza no solo por pequeñas inflorescencias, sino también por hojas. Tiene un sabor suave y fresco, se utiliza con fines culinarios, crece en el Mediterráneo;
• La placa base turca (kirguisa) se distingue por la presencia de un tallo burdeos brillante, el sabor es más suave, no hay pungencia y hay notas afrutadas. Utilizado en la cocina, tiene efecto medicinal, crece en el Mediterráneo;
• El orégano sirio está muy extendido en los países del Medio Oriente, se usa como condimento, tiene un aroma picante picante;
• La planta de orégano mexicano se cultiva en México y se utiliza con fines culinarios, ya que tiene un rico sabor y aroma muy brillante con granos de pimienta. Una característica distintiva son las hojas dentadas y las flores blancas;
• El cubano tiene un aroma y un sabor a pimienta brillante, se usa en la cocina, crece en Cuba;
• Al hacer la pregunta, ¿qué es la planta de orégano, se puede distinguir una especie más: el orégano decorativo, que se cultiva en el territorio de Rusia y los países de la CEI y sirve como decoración para cualquier cama de jardín?

Sobre la base de las principales variedades de orégano, se pueden distinguir sus principales características: sabor picante, agrio, a veces picante; Aroma intenso, brillante, a veces dulce (fresco), el aroma seco tiene algo de amargor; el color de las hojas cambia de verde brillante a verde pálido; las flores pueden ser de todos los tonos de rosa, morado y blanco.

Hoy en día, se conocen varias docenas de variedades de orégano.

Propiedades

Si describimos las principales propiedades de la planta de orégano, se pueden distinguir dos direcciones: cocción y uso con fines medicinales. Y en una y otras áreas, esta hierba picante tiene el efecto más beneficioso para la salud humana, además tiene un excelente sabor y aroma, sujeto a estándares de admisión y contraindicaciones.

A pesar de que el orégano es una hierba, tiene muchas calorías. 100 gramos las hierbas secas contienen 306 kcal. Pero al mismo tiempo, es muy rico en carbohidratos (alrededor de 22 gramos), grasas (alrededor de 10 gramos), proteínas (alrededor de 10-11 gramos).

Según el Ministerio de Salud de la Federación de Rusia, de la colección de la farmacopea, los estándares de la hierba de orégano están regulados por la Farmacopea del Estado en el artículo 55. El nombre comercial se asigna Nerba origani. Contiene Vitaminas B (B1, B2, B6, B9), Betacaroteno, Vitamina C, E, K, PP, Colina, Calcio, Magnesio, Sodio, Hierro, Potasio, Fósforo, Zinc, Manganeso, Selenio, Cobre.

Los beneficios de esta hierba son realmente enormes, la ciencia de la farmacognosia identifica una serie de propiedades útiles:

• ayuda a normalizar el apetito y la digestión;
• combate las enfermedades de los bronquios, teniendo un efecto expectorante;
• utilizado como laxante;
• regula el metabolismo del cuerpo;
• utilizado en algunos casos como analgésico;
• tiene propiedades antiinflamatorias y desinfectantes;
• en algunos casos, se utiliza como agente sedante y relajante, hay ganas de vivir;
• tiene un efecto hemostático;
• promueve la pérdida de peso al eliminar el exceso de líquido del cuerpo;
• utilizado como pastilla para dormir;
• en algunos casos se utiliza para tratar trastornos mentales;
• reduce el tono aumentado del útero, durante el período de retraso en la menstruación;
• promueve el aumento de la lactancia durante la lactancia.

El uso de orégano también es enorme y multifacético. En casa, el rico aroma del orégano repele las polillas. En cosmetología, el orégano se agrega a los aceites esenciales, como perfume para jabón y gel de ducha, con fines medicinales se utiliza en la elaboración de cremas, mascarillas, aceites esenciales, etc.

Agregar orégano al té contribuye a la aparición de un rico aroma, aparece un efecto curativo, el uso diario de infusiones de orégano (vierta 2-3 cucharadas de orégano con agua hirviendo, insista en tomar 1 vaso cada mañana con el estómago vacío) durante 2-3 semanas asegurará una tez saludable.

El té de orégano no solo es sabroso, sino también saludable

El orégano seco se utiliza en la cocina para hornear, platos de carne, salsas y encurtidos para el invierno.

La placa base da un efecto muy útil al tomar baños, ayuda a hacer frente a las erupciones que pican, la escrófula, los forúnculos y diversas inflamaciones purulentas.

Hoy en día, el orégano está disponible comercialmente y se puede comprar sin receta en la farmacia. Se realiza en forma de materias primas trituradas (trozos de hojas trituradas, inflorescencias, tallos), polvo (hojas, inflorescencias, tallos triturados hasta obtener un estado pulverulento). O puede comprar una colección de hierbas ya preparada (colección de senos n. ° 1, colección de sedantes n. ° 2, colección de talleres de explotación n. ° 3, el precio varía de 60 a 100 rublos. RF). Puede secarlo usted mismo.

Puede hacer su propia colección de senos para ayudar con muchos tipos de tos. Para hacer esto, necesita raíz de malvavisco en una proporción de 2 partes, orégano en una proporción de 1 parte, pata de gallo en una proporción de 2 partes. Vierta 0,5 litros de agua hirviendo. Insistir 2-3 horas, escurrir. Consumir durante el día antes de las comidas.

Tarifa de cofre número 1

Contraindicaciones

Junto con la masa de propiedades útiles, está estrictamente prohibido tratar a todos con orégano. Existe una serie de contraindicaciones, cuyo incumplimiento puede causar un daño significativo al cuerpo humano:

1. En primer lugar, el orégano está contraindicado durante el embarazo. Esta hierba femenina, que es muy útil para el cuerpo femenino, pero contribuye a la contracción del útero, que durante el embarazo puede provocar un aborto espontáneo;
2. Los pacientes cardíacos que tienen una actividad cardíaca deteriorada y tienen problemas con los vasos sanguíneos deben abstenerse de usarlo;
3. Según los estudios, esta hierba no se recomienda para los hombres durante mucho tiempo, ya que puede reducir significativamente el deseo sexual;
4. El uso de infusión o como condimento está contraindicado en presencia de aumento de la acidez del estómago, úlceras de estómago y una serie de otras enfermedades intestinales, ya que se puede observar la transición de la enfermedad a una forma más aguda;
5. Con hipertensión y frecuentes picos de presión, el uso de orégano está prohibido, ya que aumenta la presión arterial;
6. Con cólico renal, intestinal y hepático, se recomienda rechazar o limitar significativamente el uso de orégano.

Como puede ver, el orégano no solo puede ayudar, sino que también puede causar un daño significativo a la salud. Antes de usarlo, inicialmente debe familiarizarse con las contraindicaciones.

Las mujeres embarazadas están contraindicadas en el uso de orégano.

Control de plagas

El orégano es una planta sin pretensiones que es fácil de cultivar por su cuenta. El cultivo incluye una secuencia estándar de acciones: plantación, cuidado, control de plagas.

La siembra se realiza en campo abierto con semillas, en un lugar bien iluminado, utilizando el método estándar. Al principio, la semilla debe regarse con frecuencia y abundantemente, así como fertilizarse con fertilizantes minerales.

El orégano rara vez está sujeto a enfermedades y plagas. Se debe prestar especial atención al control de plagas, ya que cuando se usan hierbas con fines medicinales en forma de infusiones y tés, no se pueden usar preparaciones químicas.

Muy a menudo, el orégano se ve afectado por pulgones y ácaros. Hay varias formas de lidiar con ellos:

• Los brotes de la planta se tratan abundantemente con agua jabonosa utilizando extractores. Para hacer esto, tome jabón para lavar (no debe tomar jabón con fragancias), se frota ½ pieza en un rallador y se vierte con 5 litros de agua.Todos los tallos y hojas del cultivo de plantas se tratan con la solución jabonosa resultante. El procedimiento se lleva a cabo antes del período de floración;
• En otro caso, se utilizan puntas de ajo. Para 1 kg de tapas, se toman 5 litros de agua, se cocina durante aproximadamente una hora. El líquido resultante se infunde durante un día. Todas las áreas afectadas se rocían generosamente;
• La hierba amarga, que se recolecta durante el período de floración (en julio y agosto), ayuda bien contra las garrapatas. Vierta 1 kg de hierba con un balde de agua, prenda fuego, después de hervir, cocine durante unos 30 minutos. Enfriar, colar, tratar abundantemente las zonas afectadas de la planta;
• En la lucha contra garrapatas y pulgones, la siguiente infusión de hierbas ayudará: 400 gr. flores de diente de león, 300 gr. raíces de acedera de caballo. Vierta un balde de agua caliente. Insista 2-3 horas. Procese el tallo y las hojas del orégano con la solución resultante.

Como puede ver, cuidar el orégano no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Como resultado, esta hierba deleitará no solo con el rico aroma de un pastel de té recién horneado, sino que también ayudará a hacer frente a una serie de enfermedades. Lo principal es no descuidar las contraindicaciones y usarlo con moderación.

Puedes cultivar orégano tú mismo

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