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El género Rubus incluye muchos tipos de cultivos de bayas conocidos desde la antigüedad. Entre ellos también hay frambuesa común (europea), tan querida por los jardineros, complementada con variedades híbridas. En muchas regiones, las bayas se pueden encontrar en la naturaleza, pero ni una sola parcela de jardín está completa sin un árbol de frambuesa.
Frambuesa común: descripción
Casi todo el mundo conoce esta baya "de vista" y no se confundirá con ninguna otra cultura. Pero una vez más, no está de más hacer una descripción de la frambuesa, mencionando las características biológicas del arbusto:
- es una planta perenne autopolinizante;
- hay arbustos de varias alturas: de 0,5 ma 1,2 m, y algunas variedades alcanzan los 2 m;
- la siembra vive en un lugar durante un cuarto de siglo, aunque da frutos activamente durante no más de 12 años;
- Las frambuesas de jardín se reproducen todos los años, a partir de mediados del verano, y dan buenas cosechas con la tecnología agrícola adecuada.
Frambuesa común
Cada parte del arbusto requiere una mirada más cercana. Esto lo ayudará aún más a comprender cómo plantar frambuesas y cuidarlas correctamente.
Sistema raíz
El rizoma no es más que un tallo, sino subterráneo. Las raíces laterales se extienden desde él en todas direcciones. Es en ellos donde se forman los brotes para futuros brotes. El rizoma no es inferior en longitud a la altura del arbusto, creciendo hasta 1,5-2 m.Los procesos laterales son poco profundos, a 10-15 cm de la superficie.
Las raíces se están desarrollando activamente, extendiéndose desde la planta principal. Por lo tanto, la frambuesa se apodera rápidamente del jardín. Si esto no se detiene a tiempo, tendrá que luchar con la baya, como resultado, como una mala hierba.
Frambuesa
Escapa
Los brotes de la cultura son bienales. Si esta frambuesa no es una variedad remontante, entonces en el primer año los tallos solo ganan masa, se estiran en altura y se compactan. Las ramas laterales no aparecen en los brotes jóvenes, por lo que no dan fruto. Pero se colocan botones florales, que "se despiertan" el próximo año.
En el segundo año, en primavera, se desarrollan brotes en los brotes de reemplazo, a partir de los cuales crecen las ramas laterales que dan fruto. Al final de la temporada, estos tallos se secan y deben retirarse.
Bayas
Los frutos de frambuesa son una drupa del tipo prefabricado. Se separa fácilmente de la fruta, por lo tanto, cuando está madura, no permanece en la rama durante mucho tiempo (aunque los obtentores ya han desarrollado variedades que son más resistentes al desprendimiento). Es la baya que es la parte del arbusto por la que se diferencian los grados: por su color, tamaño, forma, sabor y olor.
Fruta de frambuesa
Las frutas son una gran fuente de minerales y vitaminas. No en vano, ciencia como la farmacognosia se interesó por las frambuesas.
Especificaciones
Al cultivar frambuesas en una casa de campo en campo abierto, no solo se tienen en cuenta todas las condiciones de la tecnología agrícola, sino también las condiciones climáticas, descubriendo cómo reacciona el cultivo al frío y al calor.
La mayoría de los arbustos de frambuesa común tienen una resistencia débil a las heladas y se congelan a una temperatura de -30 grados en invierno sin refugio. Solo en las regiones del sur la planta no está envuelta. En las regiones del norte, se recomienda cultivar variedades con mayor resistencia al invierno.
Arbusto de frambuesa
A la cultura no le gusta la sequía, especialmente las variedades lanzadas a Siberia. En el calor, las frutas se hornearán directamente en las ramas o se desmoronarán sin madurar. Pero al mismo tiempo, un exceso de humedad está contraindicado para los arbustos, debido a que se desarrollan enfermedades.
Las principales variedades de frambuesas comunes.
A lo largo de toda la historia de la cultura, se han creado varios cientos de variedades. Estas son tanto especies tradicionales, que se encuentran en casi todos los sitios, como nuevos híbridos domésticos. Se diferencian por el tamaño y el color de la fruta. La división clásica se basa en el momento de la temporada de crecimiento y se considerará aquí. Saber todo sobre las frambuesas hace que sea más fácil tomar la decisión correcta.
Frambuesa temprano
| Variedad | Baya | Arbusto | Especificaciones |
|---|---|---|---|
| Huir | Hasta 3,5 g, amarillo-dorado, cónico, con agradable aroma y sabor | Potente, altamente productivo, no se necesita enrejado | Buena resistencia al invierno |
| Placer escarlata | Aroma alargado, pequeño, rojo, de bayas | Altura media, medio extendido | Resistente a las heladas y adaptado a la sequía |
| Arbat | Cincelado, rojo, 10-18 g cada uno. | Alto (hasta 2 m), ligeramente extendido, sin espinas pronunciadas | No le gusta el invierno |
| Enamorado | Naranja, de tamaño mediano, con sabor y aroma extraordinarios. | Erguido, columnar, hasta 2 m, casi sin crecimiento lateral | Tolera firmemente las heladas y es inmune a las enfermedades. |
| Glen Lyon | Frambuesa, aromática, con un pronunciado sabor dulce, hasta 7-8 g. | Alto: hasta 3-3,5 m, sin pernos | Resistente a muchas enfermedades |
| Ranura | Dulce, rojo, cónico | Enano, de apenas 1 m, diseñado para patios y logias | Resistente a las heladas |
| Zeus | Tono cónico, denso, carmín, con sabor a postre. | Alcanza una altura de 2,3-2,5 m. Los brotes casi no tienen espinas. | Resistente al invierno, tolera fácilmente la sequía y las enfermedades |
| Cascada del deleite | Tinto delicado, hasta 4 g., Con cualidades de postre | Compacto, alto, sin espátula | Sin pretensiones en la elección del suelo, tolera bien el clima seco y no le teme a las heladas. Cuando se cultiva en grandes plantaciones, se utiliza el método de cosecha mecanizada. |
| Campana | Tinto, agridulce, hasta 4 g. | Alto (hasta 2 m), requiere enrejado | Sin pretensiones para la tecnología agrícola y tiene un alto grado de resistencia a las heladas. |
| Lazarevskaya | Dulce, con sabor a frambuesa, forma alargada-cónica, hasta 4 g. | Medio, puntiagudo | Tolera bien los inviernos de Middle Lane. Es atacado por escarabajos, pero al mismo tiempo da rendimientos estables. |
Entre las variedades tempranas, se pueden distinguir las siguientes: Lel, Mishutka, Memory Shein, Purple, Early surprise, Sanka, Glory to Russia, Zorenka Altai, Tatiana, Tulamin, Chelyabinsk yellow.
Pero la frambuesa ártica no es un arbusto, sino una hierba, de hasta 35 cm de altura La baya pequeña, de hecho, se parece a una frambuesa y tiene la misma acidez. Pero el aroma de Knyazhenika (este es el nombre correcto de la cultura) está cerca de la piña.
Medio de frambuesa
| Variedad | Baya | Arbusto | Especificaciones |
|---|---|---|---|
| Postre amarillo | Dulce, jugoso, hasta 2 g. Cuando está demasiado maduro, se desmorona rápidamente | Altura máxima - 1,5 m | Se requiere refugio de invierno |
| Cumberland | Fruto negro redondo, en forma de mora, de hasta 2 g, con un sabor inusual | Estatura media | Resistente al invierno, da buenos rendimientos incluso en las regiones del norte |
| Húsar | Dulce, rubí, en forma de cono, de 4 a 10 g. | Alto, con tallos fuertes que no requieren liga. | Resistente a enfermedades, clima seco y frío. |
| Arqueado | Cónico, rojo, con brillo. Contiene altas cantidades de vitamina C y azúcares. | Extenso, espinoso | Zonificado para Siberia occidental y tiene buena resistencia a las enfermedades |
| Biryusinka | Rico color carmesí. Grande (hasta 15 g), fragante, con un sabor agradable | Los brotes de dos metros sin espinas están densamente cubiertos de frutos. | Buena resistencia al invierno, rara vez se requiere refugio. |
| Willamette | Grande, rojo burdeos, cónico, fragante y sabroso. Mantiene la presentación durante mucho tiempo | Espinoso, alto | Resistente a enfermedades y altas temperaturas. |
| Zorenka Altai | Dulce, rojo, redondeado, hasta 3 g. | Talla mediana | Ha aumentado la resistencia al invierno |
| Kaliningrado | Delicioso, rojo, pubescente, cónico, hasta 4 g. | Los brotes espinosos son erguidos y altos. | El principal mejoramiento es en productos fitosanitarios. |
| canadiense | Muy sabroso y jugoso. Almacenado durante mucho tiempo sin perder sus cualidades | Árbol de frambuesa real | Dificultad con altas temperaturas |
| Malakhovka | Rojo intenso, con tinte violáceo, alargado, sorprendentemente sabroso | Crece hasta 2 m. Mejor hacer una liga. | Todas las características de la frambuesa común son inherentes. |
Los residentes de verano también se sienten atraídos por tales variedades del período de maduración medio: piña, rubí búlgaro, Viten, Golden Everest, Daughter of Hercules, Red Queen, Marlborough, Maria, Reward, Old Gold, Orbit, Ottawa, Prelest, Ruby, Senator, Lilac fog, Modesty, Fantasy , Fenómeno, Yantarnaya Sadko, Kirzhach.
Frambuesa tarde
| Variedad | Baya | Arbusto | Especificaciones |
|---|---|---|---|
| Maravilla naranja | Pulpa dulce y jugosa, hasta 8 g. | Alto: menos de 2,5 m | No se puede cultivar a la sombra, teme las corrientes de aire y requiere refugio de las heladas. |
| Polca | Frambuesa brillante, similar a un dedal, con un sabor inusualmente dulce | Alto, con tallos poderosos | Estabilidad de los brotes, no se doble bajo el peso de las bayas. |
| Tibetano | Pequeño, adquiere un sabor y aroma a frambuesa agria solo en el momento de la maduración completa | Enano, las flores y los frutos son similares a la fresa | Más a menudo cultivada como ornamental. |
| Antares | Rojo, aromático, cónico, hasta 7 g. | Ligeramente extendido, estatura media, ligeramente espinoso | Resistente a las heladas, sin miedo a las enfermedades y plagas. |
| Anfisa | Grande (hasta 12 años), alargado-cónico, frambuesa, con pulpa jugosa y aroma fragante | Suficientemente productivo: se pueden tomar hasta 5 kg de fruta de un arbusto | Promedio |
| Beneficio | Denso, grande, en forma de cono, rojo, cubierto con una ligera capa, resistente a la descomposición. | Los brotes altos son rectos, sin espinas. | Buena rentabilidad, resistencia a las heladas y a las enfermedades |
| Reina Dorada | Amarillo, redondeado, huele bien y tiene un sabor dulce. | Compacto, ligeramente extendido | Debido a la capacidad de dar bayas hasta octubre, los residentes de verano se confunden con un remontant. |
| Folgold | Amarillo, dulce, de agradable aroma, hasta 9-12 g. | Alto, con ramas poderosas | Resistente a plagas, enfermedades y bajas temperaturas |
| Fabricante | Dulce, aromático, alargado, transportable | Fuerte, alto, soporta un montón de frutos rojos sin enrejado. | La tierra para el arbusto necesita drenaje. No es exigente con el resto de condiciones de la tecnología agrícola, es resistente a las enfermedades y al frío. |
| Rinoceronte | Frambuesa dulce, sabrosa y brillante, 13 g cada una. | 1,5 m cada uno, compacto, proporciona una pequeña cantidad de brotes de reemplazo, no se requiere liga | No se extiende por el sitio |
| Folgold | Amarillo, dulce, de agradable aroma, hasta 9-12 g. | Alto, con ramas poderosas | Resistente a plagas, enfermedades y bajas temperaturas |
| Fabricante | Dulce, aromático, alargado, transportable | Fuerte, alto, soporta un montón de frutos rojos sin enrejado. | La tierra para el arbusto necesita drenaje. No es exigente con el resto de condiciones de la tecnología agrícola, es resistente a las enfermedades y al frío. |
| Rinoceronte | Frambuesa dulce, sabrosa y brillante, 13 g cada una. | 1,5 m cada uno, compacto, proporciona una pequeña cantidad de brotes de reemplazo, no se requiere liga | No se extiende por el sitio |
También vale la pena prestar atención a estas variedades de reproducción tardía: Shiny, Brigantine, Glen Magna, Dorman Red, For Health, Octavia, Molling Promis, Mirage, Mulatto, Norwegian, Autumn Beauty, Tadmor.
Variedades reparadas
| Variedad | Baya | Arbusto | Especificaciones |
|---|---|---|---|
| Gigante amarillo | Jugoso, hasta 6 g., Agridulce | Altura: hasta 2,5 m | Requiere refugio obligatorio antes del invierno |
| Milagro de Bryansk | Tinto, de 4 a 11 g, con un rico sabor exquisito | Alto, con brotes fuertes | Área de zonificación - SVR |
| Hércules | Dulce, con agradable acidez, frambuesa, 7-10 g cada uno. | Erguido, ligeramente extendido, con brotes potentes que no requieren liga. | Resistente a las principales enfermedades y garrapatas. |
| Albaricoque | Grande, naranja, con sabor a postre | Erguido, compacto (hasta 1,4 m). Forma de 4 a 7 brotes al año | Requiere refugio de invierno |
| Agustín | Rubí brillante, 3,5-4 g, sabroso, resistente a la descomposición y no se cae en una semana desde el momento de la maduración. | A 1,5 m, capaz de producir hasta 4 kg de frutos por temporada | Estándar |
| Brusvyan | Frambuesa, hasta 15 g, comienza a adquirir sabor solo cuando está completamente madura | Arbóreo, menos de 2 m, fuertemente ramificado. Brotes sin disparos | Buena resistencia a las heladas |
| Cardenal | Frambuesa rica, de tamaño mediano, con un aroma increíble y un sabor único. | En los brotes altos, las espinas están presentes solo en su parte inferior. | Tolera enfermedades y resfriados |
| Kwanzaa | Rojo brillante, denso, hasta 10 g. | Crece hasta 2 m | Produce no solo en campo abierto: en regiones frías, se utiliza un invernadero para el cultivo. |
| carolino | Grande, dulce, frambuesa | Alto | Cultivo privado e industrial. Sin pretensiones para los tipos de suelo, resistente a las heladas y la pudrición de la raíz |
| Maravilla | Grande, sabroso, rojo, cónico | Suficientemente alto | Tecnología de cultivo de túneles aplicada |
Los remontants se han vuelto muy populares debido a su capacidad para proporcionar doble recolección de bayas por temporada. Al TOP-10 indicado, puede agregar lo siguiente: Milagro de agosto, Alyonushka, Alt Gold, Amira, Becker, Brusilovskaya, Galaktika, Generalissimo, Gold, Delbar Manifik, Zeva, Kalashnik, Kveli, Kupchikha, Marastar, Reliable, Nizhegorodets, Otumlon Kazakov, Pokus, Polesie, Russian Gardens, Nugget, Rival, Elegant, Erica.
Creciente
Los jardineros novatos se preguntan cómo cultivar correctamente las frambuesas para que den buenos rendimientos. El enfoque empresarial comienza con el estudio de las reglas de la tecnología agrícola.
Condiciones
Las frambuesas son una cultura amante de la humedad, pero en las llanuras aluviales donde se observa un anegamiento estancado, no debe plantar una baya. Se necesita mucha luz para la fructificación activa, pero un ligero sombreado no será un obstáculo.
Se necesita mucha luz para una fructificación activa.
A la hora de decidir dónde crecen mejor las frambuesas, optan por piedras arenosas y margas con una reacción débilmente ácida. Aunque el cultivo se siente cómodo en otros suelos, si el suelo es lo suficientemente fértil. El cultivo adecuado del sitio es la clave para un buen enraizamiento.
Aterrizaje
El trabajo principal en la preparación del sitio para la siembra cae en el otoño: un complejo de fertilizantes se incrusta en el suelo durante la excavación. Un año después, los arbustos se plantan a mediados de septiembre o principios de octubre (mucho antes de las heladas).
Si planea plantar en la primavera y cuidar las frambuesas, trabaje lo antes posible (antes de que fluya la savia principal). El esquema de colocación depende del método en el que se cultivarán las frambuesas (en una zanja, pozo, rueda).
Plantar frambuesas
Cuidado
Cultivar frambuesas y cuidarlas son dos componentes inseparables de la tecnología agrícola. A continuación se muestran los trabajos básicos de jardinería que el residente de verano no debe ignorar, para no provocar enfermedades de las plantas.
El mejor vestido
La nutrición principal debe darse a las raíces, que están a una profundidad de 20 cm. La siguiente temporada después de la siembra, se agrega agua mineral debajo de los arbustos. Luego, cada 3 años se fertilizan con materia orgánica, seguido de nutrición mineral nuevamente (se tienen en cuenta las instrucciones).
Regando
El cultivo es imposible sin riego.
Regar las frambuesas
El proceso de riego paso a paso se ve así:
- antes de brotar;
- durante la maduración de la fruta;
- después de la cosecha principal;
- antes de prepararse para la invernada.
Formación de arbustos
La principal labor que realiza el jardinero en esta etapa es la eliminación de los brotes bienales que ya han cumplido su "misión". En otoño, se cortan completamente de raíz, sin dejar ni siquiera cáñamo.
En primavera y verano se realizan varias podas, destruyendo el crecimiento para que no le quite alimento a los tallos principales. Los brotes de reemplazo que aparecieron el año pasado y que se dejaron fructificar se acortan al primer brote vivo.
Eliminar los brotes de frambuesa
Preparándose para el invierno
El arbusto de frambuesa no debe dejarse sin refugio durante el invierno. Al mismo tiempo, los brotes que deberían reproducirse el próximo año se doblan hacia el suelo y los viejos se cortan por completo. Solo se puede prescindir del material aislante en las regiones del sur, donde los inviernos son suaves. En áreas con un clima severo y poca nieve, es necesario organizar la retención de nieve en el sitio.
Cría
La reproducción de frambuesas se lleva a cabo de todas las formas disponibles, pero solo los criadores usan la semilla. Con un arbusto maduro en el sitio, es fácil cultivar una plantación completa usando retoños de raíces o esquejes. Cuando llega el momento de trasplantar el arbusto a un nuevo lugar, se divide en 2-3 partes, cada una de las cuales tiene su propio orificio (es bueno si se coloca una llanta o llanta a lo largo del borde, como recomienda el famoso jardinero Sobolev).
Las frambuesas, que se plantan y cuidan adecuadamente, siempre producen bayas grandes, jugosas y dulces. Por eso, es importante saber cómo cultivar frambuesas. Comenzando a descubrir nuevos nombres por sí mismo, debe seleccionar cuidadosamente las variedades. Entonces, algunos buscan frambuesas balsa, pero en realidad esta es una planta completamente diferente que no tiene nada que ver con las bayas.
