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A lo largo de cada etapa del desarrollo humano, los dones de la naturaleza se utilizaron activamente con fines medicinales. En la época medieval, la gente usaba hierbas medicinales y trataba dolencias físicas con miel. A pesar del rápido desarrollo de la civilización, la miel de hierbas todavía sirve como un medio eficaz para mantener la inmunidad, prolongar la vida y mantener una buena salud.
Sobre la base de repetidos estudios clínicos, los científicos han concluido que un producto apícola tiene innumerables propiedades beneficiosas. Incluso la ciencia oficial no pudo refutar el hecho de que las personas que consumen un dulce manjar natural todos los días prolongan un poco su vida. Los trabajos de las abejas tienen un efecto positivo en el cuerpo, y la miel de hierbas ocupa una posición de liderazgo entre la variedad de especies.
Información general y descripción de la miel de hierbas.
Cada año se vende en ferias un producto polifloral, más conocido como miel de hierbas. Este nombre se debe al hecho de que las abejas recolectan polen de diferentes tipos de praderas o plantas de campo. Después de eso, este polen se procesa en néctar, cuya estructura es viscosa y el olor es muy brillante y agradable.
Los tonos de la miel pueden ser muy diferentes, desde el marrón oscuro al ámbar claro. La paleta de colores varía según el tipo de planta que sea más grande. Las cualidades útiles se encuentran en las propiedades medicinales de las flores de las que las abejas recolectaban polen dulce.
Miel de hierbas
Variedades de miel de hierbas
La variedad más popular entre los gourmets es la miel de hierbas silvestres. Este hecho puede explicarse por el hecho de que la vegetación melífera se distingue por numerosas propiedades valiosas. En el proceso de recolección de néctar, las abejas usan numerosas flores:
- alforfón;
- trébol dulce
- cardo;
- achicoria;
- valeriana, etc.
La miel tiene un sabor exquisito y una amplia gama de propiedades medicinales.
En la mayoría de los casos, la miel multicolor se usa como un agente antiinflamatorio, y su utilidad se debe a los ácidos orgánicos, vitaminas y minerales, cuya cantidad en la composición supera los 300. La miel tiene un efecto fortalecedor general pronunciado que estabiliza el sistema nervioso. Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y también se usa en el tratamiento complejo de enfermedades cardíacas.
En cuanto a la miel de montaña de Altai, cuando recolectan néctar, las abejas solo prestan atención a las plantas melíferas únicas que crecen en climas subalpinos y alpinos. La miel polifloral de Altai se obtiene de especies de plantas como rusianka, raíz dorada, hogweed, angélica siberiana, kopeck, cereza de pájaro, volodushka, ribcarp y otros cultivos de montaña.
Este producto tiene un sabor exquisito y una amplia gama de propiedades medicinales. El tratamiento fortalece el sistema inmunológico, ayuda a restaurar un cuerpo debilitado y también aumenta significativamente el nivel de productividad debido al alto contenido de componentes como caroteno y retinol.
La montaña de Altai tiene los siguientes efectos:
- tónico;
- antibacteriano;
- antiinflamatorio.
Los expertos recomiendan usar este tipo para fortalecer los vasos sanguíneos y en la etapa inicial del desarrollo de la aterosclerosis. Además, con la ayuda de un producto tan útil y sabroso, puede luchar eficazmente contra las enfermedades broncopulmonares y sus manifestaciones sintomáticas: secreción nasal, dolor de garganta, tos y ronquera.
Miel de hierbas de montaña
Un remedio eficaz para combatir los resfriados y la depresión es la miel de hierbas de montaña, que contiene elementos naturales necesarios para estabilizar los procesos metabólicos y metabólicos. Para sentirse alegre durante todo el día, los apicultores recomiendan no eliminar el polen, la jalea real y el pan de abeja cuando se usa miel. El lugar de recolección de néctar, en la mayoría de los casos, es el Cáucaso Norte y el Kuban, famosos por su aire ecológicamente limpio, que está enriquecido con ozono.
Para esta especie, las abejas recolectan polen de trigo sarraceno, pulmón, dientes de león y girasoles, cuya fuerza radica en sus propiedades curativas. La miel de montaña enriquece el cuerpo con las sustancias que le faltan y también lo limpia de sustancias nocivas como toxinas y radionúclidos. Es un remedio indispensable para los dolores musculares. La radiculitis y el reumatismo se pueden tratar frotando el producto en la región lumbar.
El daño a la epidermis en forma de quemaduras, heridas y abscesos se puede reparar tratando las áreas dañadas.
Miel de pradera
Otro tipo popular es la miel de prado con una consistencia espesa, un amargor agradable y un tono oscuro y rico. Debe recolectarlo en el verano de plátano, orégano y tomillo. Debido al hecho de que el producto tiene un alto valor energético, tiene un efecto beneficioso en los seres humanos. Los curanderos tradicionales a menudo prefieren la miel de prado, ya que tiene un efecto tónico, antimicrobiano, analgésico y antiinflamatorio. Por su dulzor natural, se utiliza con fines terapéuticos en enfermedades del tracto gastrointestinal y enfermedades del campo de la ginecología.
Con sobreesfuerzo psicoemocional, trastornos nerviosos y estrés, se aconseja a los apicultores que tomen varias cucharadas de miel de prado. Las enfermedades dermatológicas también son motivo para disfrutar de un producto tan útil. Si come miel todos los días, puede prevenir la formación de toxinas y limpiar el cuerpo de productos de descomposición.
Propiedades útiles y contraindicaciones de la miel.
El néctar de flores restaura la belleza natural humana
Hay muchas ventajas del néctar de flores, pero hay varias principales:
- aumento de los procesos metabólicos;
- eliminación de toxinas y compuestos de colesterol nocivos del cuerpo;
- en condiciones de uso externo, la miel ayuda a nutrir e hidratar la piel, además de aliviar la inflamación;
- combate el dolor en la artrosis;
- tiene un efecto beneficioso sobre la frecuencia cardíaca y optimiza la absorción de los alimentos.
Vale la pena señalar que el néctar de flores no solo promueve la salud, sino que también restaura la belleza natural de una persona. Los científicos han demostrado que el uso regular de mascarillas de miel puede combatir los problemas estéticos que dificultan un estilo de vida activo. Tales problemas incluyen piel seca y caída del cabello. El efecto bactericida y antiinflamatorio se nota en la lucha contra el eccema, la psoriasis y el vitiligo. La miel de estepa cura heridas y quemaduras, y también previene la aparición de abscesos y forúnculos en la piel.
Asegúrese de realizar una prueba de reacción alérgica antes de consumir dulces. En caso de intolerancia individual, está prohibido el uso de néctar. La diabetes mellitus también actúa como barrera para el consumo de miel, ya que contiene glucosa y sacarosa.
Es necesario aplicar las hierbas de miel con mucho cuidado.
Es necesario usar las hierbas de miel con mucho cuidado y cuidado durante el embarazo, así como durante el período de lactancia. Se desaconseja dar un producto natural a niños menores de 3 años. Con un estilo de vida sedentario y sobrepeso, las golosinas deben abandonarse.
Cómo almacenar miel de hierbas.
Debido al largo período de cristalización, se recomienda almacenar la miel a temperaturas entre 13-18 grados sobre cero. Además, el lugar donde se almacenan los frascos de producto no debe exponerse a la luz solar directa. La miel confitada debe colocarse en una habitación más fresca, donde la temperatura debe ser de 5-7 grados.
En cuanto al nivel de humedad, su indicador debería llegar al 60 por ciento. Para almacenar miel natural, las hierbas deben elegir recipientes de vidrio que se puedan cerrar firmemente con una tapa.
Para evitar las falsas hierbas de miel, primero debe familiarizarse con las características distintivas del manjar. Solo el conocimiento de las propiedades básicas ayudará a determinar correctamente si se trata de un producto real o falso.
Si las plantas de miel sembradas están ausentes en la temporada de verano, las abejas recolectan el néctar principalmente de las hierbas. Pero esto es bueno, porque en este caso el producto estará dotado de un excelente sabor y aroma fragante. Tanto a los adultos como a los niños les encanta deleitarse con la miel.
