Delicia de uva

Las uvas han dejado de ser una fruta exótica del sur; se cultivan con éxito no solo en regiones cálidas, sino también en la región del Volga y en zonas climáticas más frías.

Esto ha sido posible gracias a los esfuerzos de los criadores que se esfuerzan por crear las variedades de uva ideales que sean más resistentes a los inviernos helados. Una de esas variedades de mesa resistentes a las heladas es la uva Delight, una variedad que se puede cultivar en las regiones Central, Central Black Earth, en la región de Moscú y en el carril central. Las principales características de la variedad, sus pros y contras, los matices del cultivo, puede leer sobre esto a continuación.

La historia de la creación de la variedad.

Grapes Delight es el fruto de la selección de científicos que trabajan en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. Ya.I. Potapenko. Al criar esta variedad, se cruzaron las siguientes variedades:

• Ruso temprano;
• Dolores;
• Amanecer del Norte.

Delight tomó solo las mejores características de sus "padres": rendimiento, resistencia a enfermedades, gran tamaño de las bayas.

La variedad está dividida en zonas para el cultivo en las regiones del sur y centro de nuestro país, en Bielorrusia y las repúblicas bálticas.

Delicia de uvas

Características y características de la variedad Delight.

Delight es una uva blanca, su descripción debe comenzar con una historia sobre la maduración de las frutas. Esta uva varietal se clasifica como temprana en términos de maduración de los racimos: pasan aproximadamente 4 meses desde el momento en que el follaje parece cosechar. Los pinceles maduros se cosechan desde la segunda década de agosto hasta la última década de septiembre. La productividad de las vides es alta: desde 1 m² se pueden cosechar hasta 8-11 kg de deliciosos racimos de uva dulce. El número de brotes fructíferos en un arbusto puede ser de hasta un 80-85%. Brotes: erectos, poderosos, cada uno puede madurar hasta 1.5-1.6 pinceles. La carga óptima en un arbusto de uva es de 42 a 44 ojos. Los racimos son grandes, de forma cónica, de densidad media, la masa de un racimo maduro puede ser de 0,6 a 1,9 kg. La forma de las bayas es ovalada, ligeramente alargada, la piel es ligera, densa, no propensa a agrietarse. El peso promedio de una fruta madura es de hasta 7 g. Las bayas maduras tienen un alto contenido de azúcar, hasta 23-25%, que es un indicador muy alto, y el contenido de ácido es bajo, hasta 8,5 g / l.

Las bayas del racimo no se presionan juntas, por lo tanto, no están sujetas a deformación. Las cualidades gustativas de las uvas maduras: bayas altas y crujientes, pocas semillas.

Gracias a la piel densa, los racimos maduros pueden colgar de los brotes durante mucho tiempo, el cultivo cosechado tolera bien el transporte a largas distancias y se puede almacenar durante mucho tiempo en condiciones adecuadas.

En general, es posible conseguir un aumento de rendimiento de este viñedo si se normaliza la carga sobre las cepas, dejando no más de 30 ojos en cada cepa. En este caso, se formarán racimos que pesan más de 1,6-1,8 kg en los brotes.

Uvas Black Delight

La variedad negra de esta variedad se llama Brother of Rapture o Black Baron.La peculiaridad de la variedad es que solo aparecen flores de tipo femenino en los brotes, cuya polinización será mejor si las enredaderas con ambos tipos de floración crecen cerca. Black Baron también tiene una fructificación anual estable y de alto rendimiento. Los primeros racimos aparecen en arbustos jóvenes un par de temporadas después de la siembra. Pinceles: anchos, cónicos, densos. El peso de un racimo es de 0,9 a 2,4 kg. El color de las bayas maduras es azul oscuro, casi negro. El sabor de las bayas es agradable, dulce, ligeramente ácido, ligeramente ácido. Los frutos son redondos, ligeramente alargados. Black Delight es altamente resistente a la mayoría de las enfermedades que afectan a los arbustos de uva, la excepción es la podredumbre gris, para esta variedad la resistencia está por debajo del promedio.

Para una buena polinización, las uvas con flores bisexuales se plantan junto a los arbustos de Red Delight, ya que solo aparecen flores femeninas en las uvas rojas. Los cepillos son de baja densidad, tienen forma cónica, su peso puede alcanzar 1.0-1.4 kg. Hasta un 60-65% de las frutas pueden aparecer en un brote. Los frutos son ovalados, ligeramente alargados, de color rosa. Características de las bayas: peso: hasta 8 g, la piel es bastante delgada, casi invisible en los alimentos. El sabor de la pulpa es delicado, jugoso, la cantidad de azúcares es del 21-22%, la cantidad de ácido en las bayas es de hasta 7,5 g / l. Esta uva varietal es resistente a la mayoría de enfermedades que afectan a los viñedos. Otra ventaja característica es que los racimos maduros prácticamente no se ven afectados por insectos voladores y aves.

Nutmeg Delight es un híbrido temprano capaz de producir altos rendimientos anualmente. Las plántulas comienzan a dar frutos un par de temporadas después de la siembra. La cosecha de la variedad de nuez moscada de Rapture se recolecta después de 3,5 meses, en la primera década de agosto. Los racimos son cónicos, de densidad media, el peso de un racimo maduro puede llegar a 0.9-1.0 kg. Los arbustos son de altura media, los brotes son erguidos, de hasta 2 metros de altura. Cuando se cultiva en portainjertos, la altura de los brotes puede aumentar. Los brotes pueden dar frutos hasta en un 90%, cada uno de ellos madura hasta 2 racimos. Los frutos son redondos, grandes, pesan alrededor de 6,5 g. Las bayas maduras tienen una piel densa de color ámbar. El sabor es agradable, agridulce con regusto a nuez moscada. La cantidad de azúcares es del 24%, la acidez es de 6,5 g / l. Alta resistencia del híbrido a enfermedades fúngicas.

Variedad de uva delicia

Tecnología agrícola de cultivo.

Es mejor injertar la delicia blanca con esquejes en el stock de arbustos viejos: crece más rápido y da mejor fruto. La variedad negra de esta uva se cultiva mejor mediante esquejes que forman rápidamente raíces fuertes y ramificadas. Para un mejor desarrollo, necesita mucho espacio libre y buena iluminación. El rojo deleite se puede propagar mediante esquejes, capas, plántulas. La delicia de moscatel se reproduce bien con la ayuda de esquejes, que rápidamente echan raíces después del trasplante. Se puede injertar en la cepa.

Los esquejes injertados pueden comenzar a dar frutos incluso en la próxima temporada.

Los mejores suelos para plantar esta variedad serán franco arenoso, franco y tierra negra. Los hoyos para plantar deben cavarse a una distancia de al menos 4.5 m entre sí, al menos 1.8-1.9 m deben retirarse de la cerca o los edificios.

Los hoyos deben cavarse con anticipación: 25-28 días antes de plantar los esquejes. El diámetro del pozo es de 0,65-0,7 m, y la profundidad es de hasta 0,9 m.Se coloca una mezcla nutritiva de compost podrido y tierra de jardín en el fondo con un espesor de al menos 10-12 cm.El árbol joven se coloca en el centro del pozo, las raíces se enderezan y se cubren con una capa fértil de tierra, regada. Después de unos días, el círculo cercano al tallo de las plántulas se cubre con una capa de mantillo de turba o paja alta.

El cuidado adicional de las plántulas de uva consiste en poda anual, riego regular, aderezo, fumigación preventiva contra enfermedades e insectos "dañinos".

Dado que los arbustos de esta uva crecen rápidamente, necesitan una poda formativa regular, en la que no quedan más de 40-45 ojos en la planta, de modo que no más de dos cepillos maduren en los brotes. En este caso, la cosecha de dicho viñedo será grande y las bayas serán grandes y dulces. Una poda correcta permite no sobrecargar las cepas y dar forma a la futura cosecha.

Formación de un arbusto de uva

Los arbustos del viñedo se alimentan con complejos fertilizantes minerales que contienen potasio y fósforo.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Los viticultores que cultivan variedades de la variedad de uva Delight notan sus siguientes cualidades positivas:

• madurez temprana de todo tipo;
• alta productividad;
• pinceles grandes y peso;
• buen gusto, aroma a frutos rojos maduros;
• los racimos maduros pueden colgarse de los brotes hasta 1-1,5 meses sin perder su sabor;
• las bayas no son dañadas por insectos y pájaros;
• el cultivo tolera bien el transporte, se puede almacenar durante mucho tiempo en casa;
• los esquejes echan raíces en un 96-98%;
• con buen cuidado, la masa vegetativa crece activamente, el rendimiento mejora;
• resistencia a la sequía y las heladas - por encima del promedio;
• al realizar tratamientos preventivos, la resistencia a las enfermedades aumenta significativamente.

Prácticamente no existen inconvenientes en esta variedad de uva, pero hay que destacar que en ocasiones es atacada por la filoxera; en tiempo lluvioso, las uvas Delight pueden agrietarse.

Conociendo y observando las técnicas agrícolas de cultivo de esta variedad de uva, al final de la temporada, sin duda será posible cosechar una buena cosecha.