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El cultivo de uvas en el carril central está asociado con muchas dificultades asociadas principalmente con la cultura amante del calor. Las variedades adaptadas a los inviernos fríos son merecidamente populares en todas las regiones, y conocerlas permite a los residentes de verano reponer su colección de uvas. Las uvas Timur representan adecuadamente a la familia de vides resistentes al frío, y el conocimiento de las peculiaridades de la variedad ayudará a los residentes de verano a cultivarla con éxito en su sitio.
Características y rasgos de la variedad.
La variedad desarrollada por el Instituto de Investigación Científica de Viticultura de Novocherkassk recibió su nombre "Timur" por una razón: se traduce del idioma turco como "hierro". De sus padres, la belleza blanca moscatel de Moldavia (Frumoas Albe) y la variedad de mesa Kuban Delight, tomó la dulzura del sur, la resistencia a las enfermedades, una excelente conservación en el arbusto antes de cortar.
La resistencia de la vid permite cultivarla en casi todas las regiones de Rusia, más o menos aptas para la viticultura, al menos en un patio trasero privado. Quizás podamos decir que será posible obtener una cosecha en todas partes, excepto en las regiones de permafrost. Al mismo tiempo, no es difícil taparlo para el invierno, ya que Timur no es muy alto.
Arbusto de uvas maduras Timur
Esta variedad de uva pertenece a la uva de mesa, tiene dos tipos: rosa y blanca. Ambas variedades acumulan bien el azúcar (17-22%) y tienen un índice de acidez bajo (hasta 9 g / l).
La variedad Timur tiene un vigor relativamente bajo con altos rendimientos. El arbusto forma una gran cantidad de brotes prometedores. La carga total promedio en el arbusto es de hasta 40 ojos. El color de la vid es marrón.
Las flores son bisexuales, lo que garantiza cosechas estables. Forme un racimo moderadamente denso con un peso promedio de 400-600 g. Las bayas son grandes, de hasta 3 cm de largo, de piel fina. Los guisantes son extremadamente raros, solo en primavera inestable (con heladas).
Las variedades blancas y rosadas tienen sus propias características, que a menudo influyen en la elección del color de las bayas para el cultivo.
Descripción de las características varietales de la uva Timur Blanco:
- El período de maduración es de 100 días en el sur a 115 días en la región de Moscú y el carril central.
- Tolera heladas hasta - 25 ° С.
- La eficiencia de la formación de brotes prometedores es del 95%.
- Las hojas son de tamaño mediano, verdes, trilobuladas, moderadamente disecadas.
- Los racimos son densos a moderadamente densos, de forma cónica o cilíndrica con una punta cónica.
El tamaño de las bayas en un racimo es diferente, desde 3 cm en la parte superior hasta 2 cm en la parte inferior del racimo. El color de las bayas es de verde pálido a amarillo ámbar. La piel es fina, sin agrietarse por la lluvia, pero por esta razón el Timur blanco no es apto para el transporte de larga distancia.
Racimo de uvas Timur
Uva rosada Timur: descripción de la variedad
El híbrido se obtiene del cruce de las variedades Timur blanca y rosa de la variedad Vostorg en Zaporozhye. Según las principales características, la uva rosada repite su parental, pero existen diferencias significativas:
- Período de maduración de 115 días en el sur a 130 en regiones frescas y frías;
- resistencia a las heladas hasta -24 ° С;
- altura del arbusto hasta 3 m;
- la eficiencia de la formación de brotes fructíferos es del 70%;
- hojas de color verde oscuro, 5 lóbulos, con fuerte disección;
- las bayas son más grandes, el peso promedio de un cepillo es de hasta 800 g;
- piel más densa y gruesa de las bayas, lo que aumenta la capacidad de transporte a medio;
- baja resistencia al daño de la araña roja.
Características de la tecnología agrícola.
Para obtener altos rendimientos de uva Timur se tienen en cuenta las peculiaridades de su cultivo.
La plantación se lleva a cabo con plántulas autoenraizadas de dos años o injertadas en cualquier vid madura sana. El injerto hace que las uvas sean menos exigentes con las condiciones de crecimiento y la composición del suelo, lo que proporciona un buen vigor de crecimiento.
Las uvas Timur son exigentes con las condiciones de cultivo. Un lugar para ello se selecciona de acuerdo con los siguientes criterios:
- Buena iluminación del viñedo. Varios edificios y árboles altos no deben dar sombra a la vid. Debido a su escasez, se planta a distancia de las variedades de cultivo más vigorosas.
- Es óptimo para plantar elegir un sitio al sur o al suroeste cerca del edificio. Los cultivadores profesionales recomiendan encarecidamente proteger la vid tanto como sea posible del viento y las corrientes de aire que rompen o rompen las inflorescencias.
- Timur prefiere suelos ligeros, sueltos, con mucha materia orgánica y buen drenaje. Es deseable que el lugar esté elevado, o al menos nivelado, sin depresiones, donde existe una alta probabilidad de infección por enfermedades fúngicas.
Plantación de uvas Timur
Esquema de plantación: la distancia entre las vides en una fila no es inferior a un metro, el espacio entre las filas es de un metro y medio.
Para aumentar la masa de racimos, se normaliza el número de ojos durante la poda. Con una carga de 20-25 ojos en la vid, la masa de un cepillo alcanza 1 kg o más. Al mismo tiempo, no quedan más de 8 yemas en cada brote (contra 12 en circunstancias normales).
La vid necesita un riego regular. Es especialmente importante regar la tierra antes de la floración, así como en épocas de sequía, seguido de aflojar y cubrir el suelo. El apósito superior se aplica estrictamente de acuerdo con las regulaciones en las dosis recomendadas. El retraso o desviación de la norma afecta la calidad del cultivo.
Ventajas y desventajas
Timur obtuvo sus indiscutibles ventajas de sus padres. Estos incluyen principalmente:
- autopolinización;
- sin requisitos especiales para el stock;
- la fructificación comienza en el segundo año;
- resistencia a enfermedades fúngicas y putrefactas;
- resistencia a las heladas;
- Conservación prolongada (antes de las heladas) de las bayas en la vid.
Las desventajas son:
- fuerza de crecimiento débil, debido a que el arbusto da una pequeña cantidad de brotes y requiere normalización;
- alta exigencia al lugar de crecimiento, suelo y cuidado.
Los veraneantes del carril central están felices de cultivarlo en sus parcelas, ya que las cualidades del racimo de uva de la variedad son muchas veces superiores a las desventajas de la planta.
