La viticultura se desarrolla en regiones no solo con un clima cálido, sino también con uno templado. Durante 50 años, la uva Rizamat ha sido líder en popularidad entre la variedad de variedades de cultivo de mesa.

Descripción y característicasuvasRizamat

Esta variedad fue criada por criadores uzbecos como resultado del cruce de variedades como Kata-Kurgan y Parkent.

¡Importante! En la vid se forman flores de dos sexos. Gracias a esto, simplemente se garantiza una excelente polinización de las flores.

Los arbustos del viñedo son altos y muy desarrollados. Los troncos se afilan. En ellos se desarrollan una gran cantidad de bayas, ubicadas sueltas entre sí. El peso de una baya alcanza los 14-16 gramos. Las bayas se caracterizan por un color rosa intenso. La piel no es muy gruesa, cubierta con una flor cerosa en la parte superior. En el medio de la baya no hay más de 4 semillas pequeñas, que prácticamente no se sienten cuando se comen. El interior de la baya es jugoso y tiene un sabor dulce. Contiene aproximadamente entre un 25 y un 30% de azúcar.

En los brotes, las hojas de cinco lóbulos, débilmente disecadas, están densamente ubicadas, que son de tamaño mediano y un color verde intenso.

Uva Rizamat

La variedad tiene una resistencia débil al desarrollo de enfermedades. Por lo tanto, el productor debe procesar oportunamente los arbustos con fungicidas. La variedad es capaz de soportar heladas de hasta 18 grados. En este sentido, las plantas necesitan refugio para el invierno.

Pertenece a las variedades tempranas: las bayas comienzan a madurar a finales del verano. La fruta debe procesarse inmediatamente después de la cosecha. No tienen la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo.

¡Importante! Con un alto nivel de humedad, las bayas a menudo se pueden agrietar.

Además, los arbustos no son resistentes al mildiú polvoriento.

Las uvas de esta variedad se pueden usar frescas, hacer un delicioso vino de uva, hacer gelatina, mermelada y compotas. Durante el tratamiento térmico, las uvas no pierden sus propiedades y sabor.

Reproducción y cuidado

Uvas Helios

Las uvas de esta variedad, como otras, no toleran corrientes de aire. Por lo tanto, debe prestar especial atención a la elección de un lugar para plantar esquejes.

¡Importante! Dado que el arbusto crece bastante alto, definitivamente necesita la construcción de soportes.

Para plantar, la composición del suelo no es de poca importancia. Solo en este caso es posible lograr un desarrollo activo de la planta y obtener una buena cosecha. Debe estar suelto y fértil.

Las uvas deben propagarse por esquejes, que se plantan mejor en primavera u otoño. Para plantar, debe cavar un hoyo, cuya profundidad y ancho no sea inferior a 80 cm. En el fondo del hoyo, debe rociar una capa de piedra triturada, de 5 cm de espesor. Vierta 10 cm de tierra sobre él. Para prepararlo, debes agregar humus. En este estado, se deja el hoyo hasta que se planta el esqueje.

Al elegir una plántula, se debe prestar especial atención al estado de su sistema de raíces. La raíz debe ser blanca y estar libre de daños en su superficie.

¡Importante! Antes de comenzar a plantar, el esqueje debe colocarse en un recipiente con agua durante 2 a 3 días. Esto facilitará la formación adicional de raíces jóvenes.

La plántula se coloca en el hoyo de modo que el cuello de la raíz esté al nivel del borde superior del hoyo. Poco a poco, el pozo se cubre cuidadosamente con tierra. Después de eso, a una distancia de 20 a 25 cm del pozo, se instala un soporte y la plántula se riega con agua tibia en una cantidad de 2 a 3 cubos.

Regando

Si el esqueje se planta en el otoño, el suelo cercano se cubre con arena, y si está en la primavera, la plántula se cubre con una caja de cartón con un agujero cortado para la plántula. La parte superior del corte se coloca en el agujero.

El cuidado de las plántulas se trata de un riego oportuno. El nivel de humedad debe mantenerse constante. Al regar, el agua no se debe verter debajo del arbusto, sino solo en un pozo de riego especialmente formado. Después de agregar agua, el hoyo debe enterrarse y cubrirse con mantillo. Para ello, puede utilizar aserrín o musgo. El espesor de la capa de acolchado puede variar de 2 a 3 cm.

¡Importante! Durante el período de floración de las uvas y la formación de sus frutos, el riego del arbusto es especialmente importante.

Las uvas necesitan una alimentación adicional con el uso de fertilizantes de fosfato de potasio, cenizas o materia orgánica. El aderezo se puede realizar mientras se excava el suelo cerca del arbusto o se lo riega.

Para evitar la infección con enfermedades fúngicas, los arbustos de uva necesitan un procesamiento oportuno. Para hacer esto, puede usar líquido de Burdeos, Cuproxat o Strobe.

El procesamiento debe realizarse dos veces antes de la floración del arbusto y luego una vez completada la formación de las bayas.

¡Importante! Si no se observan las proporciones de la preparación de soluciones, la planta puede resultar dañada.

Durante la temporada de crecimiento, no se puede prescindir de realizar manipulaciones como pellizcar, podar o adelgazar brotes y hojas.

La uva Rizamat tiene la capacidad de formar hijastros activamente. Deben eliminarse periódicamente. En este caso, es necesario dejar 1 o 2 hojas, lo que evitará daños en el riñón.

¡Importante! Es necesario sacar a los hijastros cuando todavía tienen una estructura de césped. De lo contrario, puede dañar la planta.

Si descuida el pellizco, aparecerán muchos cogollos subdesarrollados en la planta, lo que reducirá significativamente el nivel de rendimiento.

Poda de uvas

La poda del arbusto debe realizarse cuando la planta alcance una altura de 2, 5 - 3, 0 m. Debe tenerse en cuenta que deben dejarse al menos 15 hojas por encima del sitio de poda. Esto proporcionará al arbusto una nutrición adicional.

El incumplimiento de las reglas de poda puede provocar un crecimiento activo de los hijastros, lo que debilitará la planta y reducirá su rendimiento.

Para acelerar el proceso de formación y maduración de las uvas, los cultivadores experimentados recomiendan eliminar las hojas que se encuentran cerca de las arboledas. Gracias a esta técnica, es posible proporcionar acceso a la luz solar a las bayas.

¡Importante! No puedes quitar todas las hojas a la vez. Esto puede quemar la piel de las bayas.

La variedad Rizamat no se puede llamar resistente a las heladas. Para evitar daños al arbusto por las bajas temperaturas, la planta debe estar cubierta durante el invierno. Si el arbusto de uva se forma en forma de arco, la planta debe retirarse con cuidado del soporte y luego cortar su parte superior. Como material de envoltura, puede usar arpillera, cuya parte superior está cubierta con una envoltura de plástico. En él se perforan previamente agujeros a través de los cuales se llevará a cabo el proceso de ventilación. Encima de la película, las uvas también son de arpillera. Si no usa arpillera, sino solo una película, esto puede provocar la formación de un efecto invernadero, que conducirá al desarrollo de procesos de putrefacción.

Enfermedad de la uva Rizamat

La planta es susceptible al desarrollo de enfermedades fúngicas y virales. El primer tipo incluye las siguientes enfermedades:

  • Moho. Se desarrollan manchas amarillas y flores blancas en las hojas de las uvas.
  • Oidio. La placa ataca las hojas y las bayas. La alta temperatura y la falta de humedad son condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad.
  • Antracnosis. El tallo y las hojas se cubren con una flor marrón en poco tiempo. Entonces la planta simplemente se seca.
  • Cercosporosis. Las manchas de olivo atacan las bayas y las hojas.
Uvas Nadezhda Aksayskaya

Si hablamos de dolencias virales de la uva, las más comunes son:

  • Marmoleado de hojas.
  • El mosaico está veteado.
  • Necrosis foliar.
  • Clorosis.

La mejor forma de combatir las enfermedades de las uvas es prevenirlas. Las medidas preventivas consisten en la fumigación oportuna con fungicidas y el cuidado adecuado de las plantas.

Si, no obstante, no fue posible evitar la infección, los cultivadores experimentados recomiendan utilizar tales medios para procesar arbustos:

  • Antrakol;
  • Acróbata;
  • Mezcla de Burdeos;
  • Cuprosat;
  • Ridomil;
  • Thanos;
  • Horus, etc.

¡Importante! Durante la pulverización de uvas, el productor debe observar necesariamente las medidas de seguridad, que incluyen el uso de un traje de protección, guantes y una máscara.

Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las reglas de reproducción, las uvas Rizamat se lo agradecerán con una buena cosecha.