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Como en cualquier otro cultivo agrícola, la selección en viticultura permite obtener nuevas variedades de plantas con características mejoradas. La variedad de uva, criada por el criador no profesional V.N.Krainov, recibió tan buenas cualidades que pronto se hizo popular entre principiantes y profesionales en el campo de la viticultura. Obtenida del cruce de uvas Kishmish Radiant y Talisman (otro nombre Kesha 1) y nombrada por la forma diminuta del nombre femenino Anna, la variedad de uva Anyuta heredó las mejores características de sus "padres".
Uvas Anyuta: descripción y características de la variedad.
La uva de mesa Anyuta es conocida por su tasa de supervivencia y su rápido crecimiento. La altura de un arbusto muy ramificado puede alcanzar los 3 m, por lo tanto, antes de plantar esta variedad, se recomienda prever la creación de un soporte confiable para una planta adulta. Los primeros frutos aparecerán 5 años después de que la plántula eche raíces.
Uvas Anyuta
Fruta
Las bayas grandes son similares en tamaño a los albaricoques o ciruelas pequeñas. El peso de una baya oscila entre 15 y 25 g. Las uvas se recogen en grandes racimos cónicos que pesan hasta un kilo y medio. Los racimos de Anyuta no mantienen bien su forma y tienen una estructura bastante suelta debido a la disposición suelta de las bayas.
Las bayas de color rosa oscuro son famosas por su excelente sabor. Los expertos creen que la presencia de nuez moscada en el aroma de las uvas es débil, pero cuando está demasiado madura, la fruta desarrolla un pronunciado aroma a nuez moscada. La dulzura heredada de Kishmish Radiant se diluye con la leve acidez del Talismán, que le dio a la heredera un sabor y la presencia de 4 semillas en cada baya. Los frutos tienen una piel densa que protege contra las avispas y otras plagas, pero no estropea el sabor. La piel impaciente es invisible cuando se come, a pesar de que las bayas son tiernas, jugosas, a veces incluso ligeramente acuosas.
rendimiento
Anyuta tomó las uvas de Talisman y una característica tan varietal como un rendimiento extremadamente alto. Una planta de tipo de maduración media-tardía, desde el momento del ovario hasta la madurez de sus frutos, debe pasar al menos 140 días en las regiones del sur y 150 días en áreas con condiciones climáticas moderadas. La época tradicional de cosecha de Anyuta es la segunda quincena de septiembre.
Rendimiento de uva Anyuta
resistencia a las heladas
La variedad se caracteriza por una buena resistencia a las heladas. Según el testimonio de los viticultores, la planta es capaz de soportar heladas hasta -23 ° C. Esto permite cultivarlo no solo en latitudes del sur, sino también en regiones más frías (partes centrales de Rusia y Ucrania). Si en la región donde se cultivan las uvas hay grandes diferencias en las temperaturas diurnas y nocturnas (como, por ejemplo, en la región de Moscú), las bayas tendrán un color rosado intenso que las que se cultivan a temperaturas uniformes.
Florecer
Las flores de Anyuta son bisexuales, lo que facilita y mejora la polinización. Los enemigos peligrosos de la futura cosecha son la lluvia y la humedad durante la floración y la formación de los ovarios. Sucede que debido a las lluvias prolongadas y la imposibilidad de polinización de las flores, las plantas no dan fruto, lo cual es típico no solo de esta variedad.
Tecnología en crecimiento
Aterrizaje
Las uvas Anyuta son famosas por su buena tasa de supervivencia y enraizamiento, por lo que la planta no exige condiciones de cultivo.Se recomienda que la siembra se realice en un suelo moderadamente cálido calentado hasta 9-10 ° C.
Plántulas de uva
Es recomendable poner las plántulas de uva en agua por un tiempo para saturar su sistema de raíces con agua antes de plantar. Sin embargo, después de plantar, el suelo no debe encharcarse, ya que esto puede provocar la pudrición de la raíz. En el futuro, el riego solo será posible después de asegurarse de que la tierra alrededor del tronco tenga tiempo de secarse.
La disposición correcta del pozo para plantar una plántula también ayudará a evitar un mayor anegamiento del suelo:
- en el fondo del pozo, debe verter una capa de escombros, que servirá como drenaje con humedad excesiva del suelo;
- se debe verter una capa de humus sobre los escombros y se deben aplicar fertilizantes que contengan fósforo, potasio y hierro;
- la capa superior de tierra debe verterse de modo que el cuello de la raíz de la plántula se ubique sobre la superficie del suelo y no quede enterrado.
Cuidado
Anyuta forma un látigo de tres metros, y los ovarios y posteriormente los racimos se forman, por regla general, en lo alto de la vid. Al podar en otoño, la vid debe reducirse en 8 (máximo 10) yemas. Debe haber unos 30 brotes para 20 brotes.
Debido a los buenos rendimientos de esta variedad de uva, conviene atarla para reducir el estrés en el arbusto y reducir la probabilidad de rotura.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Tamaño de las uvas Anyuta
Las uvas Anyuta tienen muchas ventajas:
- alto rendimiento (las bayas grandes se recolectan en racimos igualmente grandes y pesados);
- la piel densa de las bayas las hace adecuadas para el transporte y el almacenamiento a largo plazo, y el atractivo aspecto de las uvas contribuye al éxito de sus ventas;
- las uvas se reproducen bien mediante esquejes e injertos en el stock, rara vez se congelan;
- tiene una alta resistencia a enfermedades y plagas.
Pero, curiosamente, algunas de las ventajas de la variedad también pueden convertirse en su desventaja:
- el alto rendimiento y la severidad de las frutas son traumáticos, sin liga y soporte, el arbusto puede romperse;
- la variedad tiene un período de maduración inestable, además, dependiendo del clima, el período puede diferir de un año a otro;
- Las bayas de Anyuta son propensas a agrietarse con alta humedad en el viñedo durante su maduración;
- se ve afectada por la pudrición gris primero desde el interior del racimo, lo que dificulta la detección de la enfermedad.
En resumen, podemos decir que la creación de creaciones de alta calidad no siempre está al alcance de los profesionales. Un ejemplo de esto es el trabajo de los criadores aficionados (Krainov, Pavlovsky), que han ganado muchos premios internacionales y, lo más importante, el amor de las personas que cultivan estas variedades año tras año. Y la variedad Anyuta lo confirma.
