Cómo cubrir las uvas para el invierno.

Para que los brotes de las uvas de un año y de dos años pasen el invierno, deben cubrirse adecuadamente. Los jardineros novatos están preocupados por cómo cubrir las uvas para el invierno y en qué plazo. Vamos a averiguarlo.

Tiempo recomendado

Los términos del refugio dependen de la región de cultivo. En el centro de Rusia, las uvas están inactivas durante aproximadamente 6 meses, en las regiones del sur, como en Rostov, este período es más corto.

Cubrir demasiado pronto evitará que el escape reciba nutrientes adicionales. Y si es demasiado tarde, puede congelarse. Las primeras heladas sirven de guía para el inicio del refugio. Tan pronto como la temperatura descienda por debajo de 0ºC en otoño, llega el momento de tapar el viñedo.

Hay variedades de uva que pueden soportar temperaturas de hasta -25 grados, en las regiones del sur se detienen sin refugio. Pero en los dos primeros años de vida, todas las uvas requieren refugio. En las regiones del sur, están resguardados a fines de octubre, y en las del norte, 1-1.5 meses antes.

Horario del refugio, según las regiones

En el territorio principal de la Federación de Rusia, cultivar uvas y refugiarse durante el invierno son dos actividades imposibles sin la otra. Pero en cada región, el momento del refugio es diferente:

1. Preparación de uvas para la invernada en el carril central y en la región de Moscú: por lo general, este período cae a fines de diciembre. La planta experimenta las primeras temperaturas bajo cero descubiertas, es necesaria para el endurecimiento y maduración. Solo cuando el termómetro se baja a la marca -5 está cubierto.
   

   Preparación de las uvas para la invernada.

2. En los Urales hay muchas dificultades para crecer. A mediados de noviembre, el suelo ya se congela y ya no se descongela, este es el mejor momento para refugiarse. En primavera, existe una alta probabilidad de heladas recurrentes, por lo tanto, para que los brotes no se mojen, se colocan sobre tablas o enrejados. ¿Cuándo abrir las uvas después de la invernada en los Urales? Los principales criterios por los que se determina el período para eliminar el material de cobertura son el derretimiento completo de la capa de nieve, el establecimiento de una temperatura estable de al menos -5 grados y el secado de la capa superior.
3. En Siberia solo se pueden cultivar variedades resistentes al invierno. En este caso, una zanja es la mejor cobertura. Se prepara en septiembre. Se coloca una capa de mantillo en las trincheras, luego se colocan las uvas y la parte superior debe cubrirse con un dosel de madera, sobre el cual luego se debe arrojar una gran capa de nieve.

Recomendaciones para resguardar las uvas

Los viticultores experimentados han desarrollado un esquema específico para el refugio de la uva. La principal tarea que se resuelve durante el refugio es proteger las raíces de las heladas.

Actividades preparatorias

Antes del refugio, se llevan a cabo una serie de preparativos:

1. Todas las frutas deben cosecharse 30 días antes de la fecha prevista de refugio.
2. El siguiente paso es la poda.
3. La vid se retira del enrejado, se retuerce y se ata.
4. Los esquejes son susceptibles a enfermedades fúngicas y daño por microorganismos. En consecuencia, requieren un tratamiento especial. Muy a menudo, se tratan con sulfato de cobre.
5. Se practica abundante riego 5 días antes del refugio. Un arbusto requerirá aproximadamente 2 cubos de agua. Cuando se evapora, el agua calentará las raíces.

Los principales métodos de refugio.

¿Cómo resguardar las uvas para el invierno? Hay varios escondites básicos. Estos son los principales:

• Refugio con nieve;
• Refugio con ramas de abeto;
• Refugio junto al suelo;
• Refugio con neumáticos;
• Mini invernaderos;
• Cajas de madera.

Miremos más de cerca.

Refugio de nieve

En regiones nevadas, este es el método más común, la nieve es la mejor protección. Para ello, la vid preparada se cubre con nieve. La altura de la capa de nieve supera los 35 cm.

Refugio con ramas de abeto

Para ello, la vid se tuerce alrededor del tronco, se fija y se cubre con ramas de abeto desde arriba. La altura de la cubierta protectora es de 35 cm y más. Si los meteorólogos predicen heladas severas en invierno, el revestimiento está aislado. Para hacer esto, se apila una capa de nieve en las ramas, luego nuevamente tendrá que cubrir con ramas de abeto para aislar.

Refugio por el suelo

Puede utilizar el suelo como aislamiento. Para ello, las plantas son spud. Alrededor de los arbustos se construyen murallas de tierra. Para plantas jóvenes, la altura del tallo es de 30 cm, para plantas maduras - 50 cm El suelo debe estar seco. Es incluso mejor si se mezcla con aserrín. Antes del aporque, se realiza el riego, se vierten hasta dos cubos de agua en 1 planta. Tapa cubierta con pizarra vieja.

Refugio por neumáticos

Hay neumáticos viejos en el jardín: es una lástima tirarlos y ya no se pueden usar para el propósito para el que fueron diseñados. Entonces se pueden utilizar en viticultura. El esquema es simple: 1 neumático se excava en el suelo, la enredadera retorcida se coloca dentro del neumático, se coloca un segundo neumático en la parte superior y se rocía tierra en la parte superior. Para la conservación exitosa de las uvas, se deben hacer agujeros en los neumáticos para proporcionar acceso de aire.

Mini invernadero

En la región de Moscú y Rusia central, este método se practica con bastante frecuencia. Se crea un refugio en forma de mini invernadero para las uvas. Las enredaderas se inclinan y forman un refugio arqueado sobre ellas. Para estos fines, utilice un material de cobertura diferente: lona, ​​fieltro para techos, bolsas viejas.

Cajas de madera

Ayudará a proteger las uvas jóvenes y las casas de madera. El cubrimiento se realiza un poco antes. Tal caja ya está instalada a +8 grados. Desde el interior se cubre la casa con una película, esto se hace para que el agua no penetre en el interior. En el lugar de contacto con el suelo, la casa se rocía con tierra.

Cobertura parcial

¿Cubrir las uvas o no? Las variedades resistentes al invierno no necesitan cubrirse. Con ellos se realizan las siguientes actividades. Primero se preparan, como frente a un refugio. Luego, la planta se ata a un soporte con un paquete. A continuación, debe envolverlo con aislamiento y fijarlo bien. En esta posición (de pie) la planta pasará el invierno.

Con este método, el sistema de raíces se aísla por separado. Se desentierra el suelo cerca del arbusto. El aserrín se vierte encima y se cubre con ramas de abeto.

Cualquiera que sea el método elegido, un requisito previo para una invernada exitosa, para que el agua no caiga debajo del refugio.