Método chino de cultivo de patatas.

Segundo pan: eso es lo que llaman patatas en Rusia. Esto no es una coincidencia: las papas son un producto alimenticio valioso, porque contienen el doble de proteína vegetal que se encuentra en el trigo y un tercio más que en la sémola de arroz. Agregue aquí un alto contenido de oligoelementos útiles, una docena de aminoácidos esenciales, más valor nutricional, facilidad de cultivo, sabor a tubérculos, y quedará claro por qué el cultivo de papa es tan popular en nuestro país. Si hay una parcela más o menos grande, cada residente de verano o propietario de una parcela en el patio trasero intenta plantar patatas.

Hoy en el mundo hay medio millar de variedades de esta cultura, casi la mitad de ellas se recomiendan para el cultivo en Rusia. El cultivo de papa está muy extendido en nuestro país tanto a escala industrial como en jardinería privada. Alguien elige variedades tempranas, alguien a mitad de temporada o tardía. Cada variedad tiene su propio tiempo de maduración, características: sabor, calidad de conservación, susceptibilidad a enfermedades y plagas.

El cultivo de patatas es una tradición de los jardineros rusos.

La productividad depende en gran medida de las características de la especie. Pero además de ellos, la tecnología de cultivo afecta el rendimiento en gran medida. Es por eso que los jardineros mejoran incansablemente sus habilidades para plantar y cuidar papas, aplicando todos los enfoques nuevos, experimentando con las prácticas del mundo moderno.

Estilo chino y ajuste tradicional.

Todo el mundo sabe plantar patatas. Hay más de una docena de métodos diferentes para plantar papas, entre los cuales el más común es plantar bajo una pala, plantar en crestas de tierra o en agujeros. Pero plantar no significa tener una buena cosecha. A menudo sucede que mucho estrés físico, la pérdida de tiempo para el procesamiento no dan el efecto deseado y las papas no nacerán bien.

Tal vez esta sea una oportunidad para probar una nueva forma: ¿decidir cultivar como los chinos cultivan patatas? El nuevo método utilizado en el Imperio Celestial permite resolver varios problemas a la vez:

• guarda semilla;
• reduce el tiempo y el esfuerzo necesarios para plantar y manipular;
• ahorra espacio para colocar cultura;
• aumenta la productividad.

Estamos acostumbrados a nuestra agricultura nativa. La esencia del enfoque tradicional es la siguiente: el tubérculo se coloca en el suelo y las partes aéreas y subterráneas se desarrollan a partir de él. Los tallos fuertes, fuertes y gruesos sobre el suelo deleitan al jardinero: las buenas copas indican la salud del arbusto, que recibe una cantidad normal de luz, humedad y calor.

Un jardín de patatas tan perfecto no puede dejar de complacer la vista

Sin embargo, el origen y desarrollo de la parte alimenticia de la planta, el tubérculo, ocurre fuera de nuestra visibilidad. Bajo el suelo, se forman los llamados estolones: brotes subterráneos en los que crecen nódulos. Cuantos más brotes de este tipo, más fuertes son, más grandes y abundantes serán los tubérculos.

Por lo tanto, los jardineros no solo se encargan de las papas, desyerban y neutralizan las plagas, sino que también forman la parte subterránea de la planta. Esto se hace aporcando.

El método chino se basa en un enfoque fundamentalmente diferente. Con el pensamiento no estándar habitual de los chinos, se les ocurrió un método diferente en el que obtienen una cosecha de dos docenas de kilogramos de un par de tubérculos plantados.Si esto es posible, ¿por qué los residentes de verano rusos no lo están haciendo tan bien? Debido a que hay características de la tecnología, ciertos pros y contras del método. Serán discutidos.

Pros y contras

Hoy en China, el cultivo de la papa está renaciendo. Para satisfacer las necesidades alimentarias de una enorme población, las autoridades chinas tienen la intención de llevar la producción de papa a un tercio de la canasta alimentaria total para 2020. Resulta que plantar patatas es más fácil, más rentable y más económico que los cultivos tradicionales: arroz y trigo. No requiere tanta agua, no le teme a la sequía ni al frío. Sin embargo, es extremadamente importante plantarlo correctamente y seguir la tecnología de cultivo.

El material de siembra de papa se coloca a una profundidad suficiente (al menos medio metro) en zanjas o un agujero, cubierto con tierra mezclada con mantillo y nutrientes. Estas capas se vierten gradualmente a medida que crece el arbusto. Así, la planta se desarrolla enterrada en la capa de nutrientes y mulching, lo que activa el crecimiento de estolones y la formación de tubérculos.

De ahí las ventajas de este método:

• ahorro de mano de obra para deshierbe y aporque;
• se requiere menos tierra;
• guardar patatas para plantar;
• se requiere menos riego;
• protección contra el escarabajo de la patata de Colorado.

La principal desventaja de una plantación de múltiples capas es que es difícil cavar un hoyo. Además, nuestros residentes de verano aún no han aprendido cómo obtener al menos aproximadamente esos grandes rendimientos que proporciona el método chino de cultivo de papas. Hay varias razones para esto: los rusos aún logran cultivar papas al estilo chino con un rendimiento de alrededor de un kilo y medio a dos kilogramos por arbusto, y el asunto, aparentemente, es una violación de la tecnología. Aunque, quizás, una tierra diferente, las diferentes variedades son las culpables. Pero los amantes de los experimentos van a crecer de una manera nueva, aunque solo sea por el interés. Quizás, si garantiza el cumplimiento de todos los estándares tecnológicos, encuentra la variedad adecuada y adecuada, incluso puede obtener una bolsa de papas de una docena de tubérculos.

Para este método, el material de siembra debe tomarse de las variedades de mayor rendimiento. La tierra para el cultivo debe estar suelta, suelta y bien fertilizada. Las patatas de siembra deben estar moderadamente húmedas y almacenadas a 15 grados. Los tubérculos de tamaño mediano (no más que un huevo de gallina) se exponen en un lugar cálido para producir solanina; los tubérculos verdes germinarán mejor y más rápido.

Preparar papas antes de plantar implica raspar parte de la pulpa en el centro del tubérculo.

Entonces el aterrizaje se hace así:

1. Cavar un hoyo de medio metro de profundidad con un radio de hasta 45 cm;

Parece un hoyo para plantar patatas en chino

2. En el fondo se coloca una mezcla de abono o estiércol podrido, un puñado de ceniza, superfosfato y harina de huesos, mezclado con tierra blanda y suelta;
3. Se apilan un par de tubérculos germinados;
4. Las semillas se cubren con tierra en una capa de aproximadamente 10 cm, se riega;
5. Después de que los brotes aparezcan a una altura de 15 cm, se agrega tierra para que las papas no sobresalgan más de 5 cm. Se vuelve a regar;
6. Después de que las copas hayan crecido otros 20 cm por encima del suelo, realice una segunda reposición, dejando solo la parte superior de las copas por encima del suelo, que también debe rociarse después del rebrote;

Las copas crecidas deben rociarse nuevamente con la mezcla de tierra.

7. Esto sucede hasta que el pozo está completamente lleno de tierra. Al mismo tiempo, no solo se vierte tierra, sino una mezcla con fertilizantes, compost y cenizas, aunque en menor cantidad.

El riego se realiza en regiones cálidas una vez a la semana.En clima frío, un riego es suficiente, en el momento de la floración de las papas. El aderezo que se agrega al agua para el riego puede aumentar significativamente el peso de los tubérculos. Se utiliza sal de potasio (700 g de sal por balde de agua) o una solución de excrementos de pájaro a razón de uno a veinte. Aflojar la superficie mejorará el intercambio de aire, y las flores de ajo o caléndula plantadas cerca protegerán contra las plagas.

Este es el principio del cultivo de papa chino. Se puede utilizar para esparcir semillas no solo en agujeros sino también en zanjas.

Enfermedades y plagas

El método chino de plantar y cultivar patatas protege a las plantas del frío, calienta más, es menos exigente en el riego y generalmente es más económico. Pero en cuanto a las plagas, plantar de acuerdo con la tecnología china no garantiza eliminar por completo la infestación de la enfermedad de la papa o las incursiones de plagas.

Para eliminar el gusano de alambre de las patatas, se recomienda utilizar cáscaras de cebolla como mantillo. Para excluir la derrota de las papas con enfermedades de la solanácea, se recomienda no plantar papas después de tomates o pimientos y excluir el vecindario en un área. Además, para la prevención de la enfermedad del tizón tardío, puede realizar el procesamiento habitual de las tapas con preparaciones que contienen cobre.

Las patatas cultivadas según la tecnología china parecen ser una opción interesante y prometedora para cultivar un producto en condiciones de falta de espacio. Con la elección correcta de semillas y el cumplimiento de la disciplina agronómica, la siembra de papas con tecnología china puede convertirse en una oportunidad real para cultivar la tierra de manera efectiva y sencilla, logrando rendimientos estables y altos incluso en las condiciones de las zonas climáticas rusas.

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